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玉芝头痛欲裂的时候, 突然想起一个东西, 对了！锅盔！
这种以前流传下来的经典军粮, 不知为何现在却没有出现，现在军队主要还是用粟米，也就是小米来做军粮。
锅盔既然在前世流传千年自然有它的独特之处，玉芝却只吃过没做过，只能依着葫芦画瓢, 明日再慢慢试吧。
有了锅盔这个东西的启发, 玉芝干脆就不去想那些现代的军粮了, 干脆往明清时候想, 琢磨琢磨有没有什么没发现的。
想了半日终于被她想出来一个, 继光饼啊！相传是戚继光对倭寇之战的时候的军粮, 后世甚至已经成了传统点心——光饼了！
想到这两个玉芝有些激动，若是真的能做成，那成本定能控制在三升粟米之内！毕竟军粮就不要想着白面了…杂面磨的碎些只要味道调的好些, 一样能吃饱！
说干就干，第二日玉芝就把袁厨子与兆贞拉来一同研究这些吃食。
高粱面，小米面磨的细细的然后混合一点点的白面, 加入盐，掺入比平时少的水，揉成面团之后饧半个时辰, 放入大祸中炕熟, 行军打仗的时候背一个能顶一旬的口粮。
凉了后的锅盔坚硬无比, 甚至可以挡箭, 若是不着急的时候可以一点一点的磨着啃，这样拉长进食时间，能让人用最少的东西吃饱。
若是着急了就直接用热水一泡，锅盔飞快的酥化在水中，又是一碗稠食，唏哩呼噜吞下去也能顶个饱。
一个粗粮版锅盔放在边上晾凉，玉芝又开始做光饼，光饼与锅盔其实全是同类东西，毕竟都是军粮出身，自然以简单制作存储时间长为特点。
玉芝像贴烧饼一般把发酵的面团贴在烤炉内部，每个中间戳了一个孔，到时候可以用绳子穿成一串挂在脖子上，急行军时候直接拿着就能吃，不耽误时间。
有了这两样东西，起码能保证战士们基本的口粮了，玉芝琢磨着日日吃这些也不是法子，总得有点就的东西吧，她把前世所有下粥的东西都想了一遍，要么不好带，要么容易坏。
两炉光饼都出锅了她才拍拍自己的脑袋，既然怕坏，那不如就直接做霉着吃的东西好了！她怎么把豆腐乳忘了！
玉芝先把厨房的几块新鲜豆腐切成大小均匀的块，上锅稍微蒸一下以后就拿出来，指挥着厨娘准备好一个大篮子，里面铺上稻草，把豆腐一块一块整齐的摆进去又盖上一层稻草，放到阴凉的地方。
袁厨子好奇道：“这是何物？豆腐这么放着岂不是要坏了？”
玉芝也解释不清，索性回他：“就是要它坏呢，待十日后袁叔再来！”
兆贞则一言不发，哪怕今日是做军粮这些算不上美味的简单吃食，他依然一步一步认真的看着，时不时还自己比划一下，也不知道在记什么。
出了灶房玉芝送走了袁厨子与兆贞就让阿喜去寻单辰，让他明日一大早就派个人过来，送东西去京城。
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玉芝头痛欲裂的时候, 突然想起一个东西, 对了！锅盔！
这种以前流传下来的经典军粮, 不知为何现在却没有出现，现在军队主要还是用粟米，也就是小米来做军粮。
锅盔既然在前世流传千年自然有它的独特之处，玉芝却只吃过没做过，只能依着葫芦画瓢, 明日再慢慢试吧。
有了锅盔这个东西的启发, 玉芝干脆就不去想那些现代的军粮了, 干脆往明清时候想, 琢磨琢磨有没有什么没发现的。
想了半日终于被她想出来一个, 继光饼啊！相传是戚继光对倭寇之战的时候的军粮, 后世甚至已经成了传统点心——光饼了！
想到这两个玉芝有些激动，若是真的能做成，那成本定能控制在三升粟米之内！毕竟军粮就不要想着白面了…杂面磨的碎些只要味道调的好些, 一样能吃饱！
说干就干，第二日玉芝就把袁厨子与兆贞拉来一同研究这些吃食。
高粱面，小米面磨的细细的然后混合一点点的白面, 加入盐，掺入比平时少的水，揉成面团之后饧半个时辰, 放入大祸中炕熟, 行军打仗的时候背一个能顶一旬的口粮。
凉了后的锅盔坚硬无比, 甚至可以挡箭, 若是不着急的时候可以一点一点的磨着啃，这样拉长进食时间，能让人用最少的东西吃饱。
若是着急了就直接用热水一泡，锅盔飞快的酥化在水中，又是一碗稠食，唏哩呼噜吞下去也能顶个饱。
一个粗粮版锅盔放在边上晾凉，玉芝又开始做光饼，光饼与锅盔其实全是同类东西，毕竟都是军粮出身，自然以简单制作存储时间长为特点。
玉芝像贴烧饼一般把发酵的面团贴在烤炉内部，每个中间戳了一个孔，到时候可以用绳子穿成一串挂在脖子上，急行军时候直接拿着就能吃，不耽误时间。
有了这两样东西，起码能保证战士们基本的口粮了，玉芝琢磨着日日吃这些也不是法子，总得有点就的东西吧，她把前世所有下粥的东西都想了一遍，要么不好带，要么容易坏。
两炉光饼都出锅了她才拍拍自己的脑袋，既然怕坏，那不如就直接做霉着吃的东西好了！她怎么把豆腐乳忘了！
玉芝先把厨房的几块新鲜豆腐切成大小均匀的块，上锅稍微蒸一下以后就拿出来，指挥着厨娘准备好一个大篮子，里面铺上稻草，把豆腐一块一块整齐的摆进去又盖上一层稻草，放到阴凉的地方。
袁厨子好奇道：“这是何物？豆腐这么放着岂不是要坏了？”
玉芝也解释不清，索性回他：“就是要它坏呢，待十日后袁叔再来！”
兆贞则一言不发，哪怕今日是做军粮这些算不上美味的简单吃食，他依然一步一步认真的看着，时不时还自己比划一下，也不知道在记什么。
出了灶房玉芝送走了袁厨子与兆贞就让阿喜去寻单辰，让他明日一大早就派个人过来，送东西去京城。
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