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“咳咳。。。”虫小蝶闷声咳嗽了一阵,他感觉精神稍长,头脑有些清明了,便下得床来,扶着床头一支竹杖,小心翼翼地迈步出来。
几排茅屋横亘在深深幽密的竹林深处。茅屋前后植着几排秀树奇花,枝叶清奇,妍丽多姿,草木的清幽之气伴着阵阵花香不时传来。虫小蝶踏出门沿,看到眼前一片新绿,更是觉得来了几分气力。他踱开大步,倚着篱笆,一步步踩上屋前的柔柔碧草,登觉心底一阵说不出的畅快。
虫小蝶听到厨房里传来几声响动,心生好奇,仔细想想也许正是昆山师傅给自己熬药呢。联想到昆山师傅对自己的一番恩情,心内顿时如沐春阳,遍体暖暖。而当他来到厨房门前,却看到一个女孩背对着他,正自端坐屋中,用一只古鼎样的小巧风炉生火炖汤,手脚麻利,看上去很是乖巧。风炉上的那只汤瓶却是青光闪闪,雕花精致。虫小蝶不禁问道:“姑娘,你这只汤瓶好生奇怪啊!炖汤却用一只瓶子,为啥不用瓷盆或者铁锅呢?”
却见女孩撇过头来,嫣然一笑道:“这你就不懂了,鲜鱼汤味道是靠文火煨出来吧,汤瓶口窄肚阔,既能均匀受热,又可以存留鲜鱼之香!”
虫小蝶头一次听到这么新奇的烹饪方法,立觉眼前这女孩厨艺必定非凡,急忙想走上前去,多多询问一下。但是他身子快了,脚步却由不得他前使,足上竟使不着力,身子顿时一晃,忽觉脏腑内一阵痉挛,一下子牵动了伤势,不由得双腿一软,险些栽倒,沫轩轩急忙上前将其搀住。
然而虫小蝶只是略微抚了抚肚子,双眉随即缓缓舒展开来,对着女孩笑道:“不打紧的,我是男子汉!”
“哈哈”沫轩轩噗嗤一声乐开了花,心底觉得这男孩万分可爱,嘴里却不饶人地说道:“死要面子活受罪!你就撑着吧!”
虫小蝶咬咬牙,屏住一口气,忍住疼痛说道:“你瞧瞧,我身体很棒的!”随即向前挺了挺胸脯,然后一脸好奇地问道:“你这炖鱼方法着实新奇得很,你应该是厨仙的徒弟吧?教教我好吗?”
沫轩轩并不急着回头理他,只是坐下来凝神照顾着风炉火势,得意地笑道:“唐代美食家仲文《鱼宴》中说,炖鱼汤瓶以青瓷为上。这錾花青瓷执壶,也算的上鲜鱼料理的精品。瞧这颈,宜纤长宜峻峭,这嘴,宜坚挺宜圆小,处处都是讲究学问!初火煨烤去腥,再火煨烤去涩,三火煨烤去土气。第四道文火慢炖入味,第五道中火养料,第六道小火加鲜蔬,最后经第七道小火色香味方能俱全!”
虫小蝶听着沫轩轩一本正经地谈起了炖鱼经,不由得心生敬意,对眼前这位女孩也是另眼相待,笑盈盈地说道:“你懂得可真多啊!等我伤势好了,必定要认你这个小师傅,好好讨教下厨艺!”
“哼,本姑娘才不稀罕教你呢!”沫轩轩得意的撇过头来,老气横秋地说道。
屋内有些幽暗,跳动的炉火在沫轩轩的雪颊上映出一抹动人得酡红。虫小蝶看得有些痴了,幽幽地道:“厨仙的徒弟啊,你这么精心地炖鱼是炖给谁喝啊?谁竟有这么好的福气啊?”
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“咳咳。。。”虫小蝶闷声咳嗽了一阵,他感觉精神稍长,头脑有些清明了,便下得床来,扶着床头一支竹杖,小心翼翼地迈步出来。
几排茅屋横亘在深深幽密的竹林深处。茅屋前后植着几排秀树奇花,枝叶清奇,妍丽多姿,草木的清幽之气伴着阵阵花香不时传来。虫小蝶踏出门沿,看到眼前一片新绿,更是觉得来了几分气力。他踱开大步,倚着篱笆,一步步踩上屋前的柔柔碧草,登觉心底一阵说不出的畅快。
虫小蝶听到厨房里传来几声响动,心生好奇,仔细想想也许正是昆山师傅给自己熬药呢。联想到昆山师傅对自己的一番恩情,心内顿时如沐春阳,遍体暖暖。而当他来到厨房门前,却看到一个女孩背对着他,正自端坐屋中,用一只古鼎样的小巧风炉生火炖汤,手脚麻利,看上去很是乖巧。风炉上的那只汤瓶却是青光闪闪,雕花精致。虫小蝶不禁问道:“姑娘,你这只汤瓶好生奇怪啊!炖汤却用一只瓶子,为啥不用瓷盆或者铁锅呢?”
却见女孩撇过头来,嫣然一笑道:“这你就不懂了,鲜鱼汤味道是靠文火煨出来吧,汤瓶口窄肚阔,既能均匀受热,又可以存留鲜鱼之香!”
虫小蝶头一次听到这么新奇的烹饪方法,立觉眼前这女孩厨艺必定非凡,急忙想走上前去,多多询问一下。但是他身子快了,脚步却由不得他前使,足上竟使不着力,身子顿时一晃,忽觉脏腑内一阵痉挛,一下子牵动了伤势,不由得双腿一软,险些栽倒,沫轩轩急忙上前将其搀住。
然而虫小蝶只是略微抚了抚肚子,双眉随即缓缓舒展开来,对着女孩笑道:“不打紧的,我是男子汉!”
“哈哈”沫轩轩噗嗤一声乐开了花,心底觉得这男孩万分可爱,嘴里却不饶人地说道:“死要面子活受罪!你就撑着吧!”
虫小蝶咬咬牙,屏住一口气,忍住疼痛说道:“你瞧瞧,我身体很棒的!”随即向前挺了挺胸脯,然后一脸好奇地问道:“你这炖鱼方法着实新奇得很,你应该是厨仙的徒弟吧?教教我好吗?”
沫轩轩并不急着回头理他,只是坐下来凝神照顾着风炉火势,得意地笑道:“唐代美食家仲文《鱼宴》中说,炖鱼汤瓶以青瓷为上。这錾花青瓷执壶,也算的上鲜鱼料理的精品。瞧这颈,宜纤长宜峻峭,这嘴,宜坚挺宜圆小,处处都是讲究学问!初火煨烤去腥,再火煨烤去涩,三火煨烤去土气。第四道文火慢炖入味,第五道中火养料,第六道小火加鲜蔬,最后经第七道小火色香味方能俱全!”
虫小蝶听着沫轩轩一本正经地谈起了炖鱼经,不由得心生敬意,对眼前这位女孩也是另眼相待,笑盈盈地说道:“你懂得可真多啊!等我伤势好了,必定要认你这个小师傅,好好讨教下厨艺!”
“哼,本姑娘才不稀罕教你呢!”沫轩轩得意的撇过头来,老气横秋地说道。
屋内有些幽暗,跳动的炉火在沫轩轩的雪颊上映出一抹动人得酡红。虫小蝶看得有些痴了,幽幽地道:“厨仙的徒弟啊,你这么精心地炖鱼是炖给谁喝啊?谁竟有这么好的福气啊?”
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