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012
昨晚又下过雨,陶盆内的水量还不错,不需要去矿道汲水。沈淼火速洗了个脸,就倒了些水进陶锅,架上火开煮糙米粥。因那人醒了,他便多放了把米,原本可供他吃十天的量顿时紧了。
沈淼皱眉,老汉对那人有偏见,再问他要点粮食肯定是不可能的,得想办法弄点食物,不然两个人都得饿死。
以黄尖坳庄的现状,即便是在生机盎然的春天,想弄食物也是难的,沈淼只好先将主意打向路边的野菜。暨马兰头之后,沈淼又找了些蕨菜,蕨菜焯水洒点盐,吃起来也是很不错的,可毕竟是野菜,用其长久果腹不太现实,最好找一些耐饥的,可耐饥的食物在春天都是刚长。
沈淼兜着一衣兜的蕨菜,挫败的坐在路边,顺手还拔起了一根艾草,哀叹:“清明时节吃青团,可惜有艾没有面。”
“青团是什么?”老汉的声音忽然响起。
沈淼吓了跳,老汉切了声,蹲下身又问遍:“什么是青团。”
“青团是艾草煮熟和面,再加点馅做成的,很好吃。”沈淼说着咽了咽口水。
“是什么面和的?”老汉问。
“最好糯米粉和面粉按比例和,单独糯米粉,或者单独面粉也行,就是口感一个太粘,一个有点糙。”沈淼回答。
老汉摇头:“这两样都是精贵的,我这没有,我只有粟米粉,就昨天你吃过的那种。”
沈淼闻言眨眨眼,老汉的意思似乎是想吃,且他会提供面粉,虽然是粗糙的粟米粉,但是聊胜于无,有得吃就行,沈淼赶紧点头:“也行啊。”
“我去拿。”老汉说着站起,走几步又问,“馅是什么馅?”
“一般是豆沙,麻芯之类的,光是糖也可以。”沈淼说道。
老汉为难:“糖太难了,寻常百姓家不会有这东西。”
沈淼不清楚糖的现状,但脑子转得也快,笑说:“甜的不行,可以做成咸的,做成艾饺,里头的馅一般是咸菜,笋丝,豆腐干和鸡蛋块,如果这些都没有的话,马兰头也行啊,就是昨天我给你吃的那样,多加点盐。”
老汉点了点头:“那我先去拿粟米粉,再帮你摘马兰头。”
沈淼一听连声感谢,太棒了!吃一顿艾饺就可以省一顿口粮。
老汉很快就拿着布袋子来找沈淼,袋里的粟米粉并不多,似乎还不够一顿,沈淼便尽量多采了些艾草,带着老人回了自己家。
进门的时候,杨行峰正坐在躺在床板上一边休息,一边等开饭,见沈淼和老汉一道进来,就有些奇怪,便坐起观看。
沈淼先处理了马兰头,老汉对昨晚那碗马兰头的滋味记忆犹新,便耐心坐在一旁观看,沈淼也时不时给出解释。当听到沈淼说需要趁热揉捏焯好水的马兰头时,老汉明白了沈淼手上的烫伤是怎么来了,便忙说:“我来捏吧,你手上的伤还没好。”
杨行峰看了眼老汉的手,当即反对:“你的手捏出来的东西,谁吃得下。”
“吃不下就不吃,反正也... -->>
012
昨晚又下过雨,陶盆内的水量还不错,不需要去矿道汲水。沈淼火速洗了个脸,就倒了些水进陶锅,架上火开煮糙米粥。因那人醒了,他便多放了把米,原本可供他吃十天的量顿时紧了。
沈淼皱眉,老汉对那人有偏见,再问他要点粮食肯定是不可能的,得想办法弄点食物,不然两个人都得饿死。
以黄尖坳庄的现状,即便是在生机盎然的春天,想弄食物也是难的,沈淼只好先将主意打向路边的野菜。暨马兰头之后,沈淼又找了些蕨菜,蕨菜焯水洒点盐,吃起来也是很不错的,可毕竟是野菜,用其长久果腹不太现实,最好找一些耐饥的,可耐饥的食物在春天都是刚长。
沈淼兜着一衣兜的蕨菜,挫败的坐在路边,顺手还拔起了一根艾草,哀叹:“清明时节吃青团,可惜有艾没有面。”
“青团是什么?”老汉的声音忽然响起。
沈淼吓了跳,老汉切了声,蹲下身又问遍:“什么是青团。”
“青团是艾草煮熟和面,再加点馅做成的,很好吃。”沈淼说着咽了咽口水。
“是什么面和的?”老汉问。
“最好糯米粉和面粉按比例和,单独糯米粉,或者单独面粉也行,就是口感一个太粘,一个有点糙。”沈淼回答。
老汉摇头:“这两样都是精贵的,我这没有,我只有粟米粉,就昨天你吃过的那种。”
沈淼闻言眨眨眼,老汉的意思似乎是想吃,且他会提供面粉,虽然是粗糙的粟米粉,但是聊胜于无,有得吃就行,沈淼赶紧点头:“也行啊。”
“我去拿。”老汉说着站起,走几步又问,“馅是什么馅?”
“一般是豆沙,麻芯之类的,光是糖也可以。”沈淼说道。
老汉为难:“糖太难了,寻常百姓家不会有这东西。”
沈淼不清楚糖的现状,但脑子转得也快,笑说:“甜的不行,可以做成咸的,做成艾饺,里头的馅一般是咸菜,笋丝,豆腐干和鸡蛋块,如果这些都没有的话,马兰头也行啊,就是昨天我给你吃的那样,多加点盐。”
老汉点了点头:“那我先去拿粟米粉,再帮你摘马兰头。”
沈淼一听连声感谢,太棒了!吃一顿艾饺就可以省一顿口粮。
老汉很快就拿着布袋子来找沈淼,袋里的粟米粉并不多,似乎还不够一顿,沈淼便尽量多采了些艾草,带着老人回了自己家。
进门的时候,杨行峰正坐在躺在床板上一边休息,一边等开饭,见沈淼和老汉一道进来,就有些奇怪,便坐起观看。
沈淼先处理了马兰头,老汉对昨晚那碗马兰头的滋味记忆犹新,便耐心坐在一旁观看,沈淼也时不时给出解释。当听到沈淼说需要趁热揉捏焯好水的马兰头时,老汉明白了沈淼手上的烫伤是怎么来了,便忙说:“我来捏吧,你手上的伤还没好。”
杨行峰看了眼老汉的手,当即反对:“你的手捏出来的东西,谁吃得下。”
“吃不下就不吃,反正也... -->>
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