第十九章:神奇的食谱 (2/2)
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李丽质方才露出阴谋得逞一般的自得模样。
好不容易捱到尚食局有了消息,李世民才如蒙大赦一般,只是那尚食局的宦官,小心翼翼的进来,却显得犹豫:“陛下…膳食已烹饪好了,只是……只是……”
李世民冷面道:“既已好了,便传上来,何须多言?”
李丽质则伸长粉脖,看着殿外。
宦官无奈,随即便有人将一道道烹饪好的食物奉上。
好似是尚食局的一个老宦官也来了,不过他不得允许,不能入殿,只是看他的表情,有些怪异。
李世民不愿移驾去其他地方进膳,索性便将这儿当作膳堂,率先端上来的,乃是一瓮汤,这汤看上去……竟是无色透明,远远闻来,竟是一股清甜的肉香。
李世民不禁食指大动,有了兴致,等宦官给他舀了一瓷碗汤出来,李世民端起瓷碗:“可是照着食谱烹制的吗?”
“陛下,正是。”宦官咳嗽:“只是这汤……”
李世民却没有犹豫。
说实话,这汤看上去还真是稀罕。
另一边,李丽质已饶有兴致的命人给自己舀汤了。
而此时,李世民已取了银勺,轻轻的将一口汤水送入口里。
他面带微笑状,等这汤水入口……
“父皇,如何?”李丽质惊喜的看着李世民。
“……”
李世民面上僵硬了。
随即……
浑身像石雕一般。
那汤水的滋味似乎弥漫着他的口舌。
噗……
终于……
李世民一口老汤喷出来。
随即……他摸着自己的脖子,一副要呕吐的样子。
如此……竟吓得李丽质和那随侍的宦官目瞪口呆。
李世民的脸已气成了猪肝色:“尚食局……人来……“
他咬牙切齿,一副杀气腾腾的样子。
外头早已候着的尚食局老宦官,似乎早预料到这般,方才没有资格入殿,现在听到了陛下的咆哮,这才战战兢兢的进来,纳头便拜:“老奴万死。”
李世民站起来,眼睛里要喷出火,怒发冲冠道:“这汤,可是照着食谱烹制?”
“陛下,千真万确,老奴不敢怠慢,都是按食谱所烹制的,烹制出来,老奴便让人尝过,觉得不对味,本想禀明陛下,可陛下催促的急,非要尝鲜,老奴……老奴……”
他磕头如捣蒜,着实是吓着了。
李世民一愣……方才对这老宦官还一副杀气腾腾的模样,可随即这杀气却是一扫而空。
李二郎毕竟是讲道理的,若果然不是尚食局的错,那么也绝不会加罪。
这老宦官慌忙又解释道:“陛下啊,老奴掌尚食局数年,供陛下和宫中贵人膳食,这烹饪之道,岂有不知。但凡是烹饪,岂有不用酱料的道理,可这食谱之中,却对酱料绝口不提,这……这……食谱……简直就是荒谬至极,陛下觉得这汤令人作呕,也是应当的,不用酱料掩食材之腥,及其佐料的异味,如何下的了口?”
这老宦官侃侃而谈,直击食谱的要害。
要知道唐人最爱吃酱料,这倒不是他们爱在菜肴和汤水里添加各种味道的酱菜,而是这个时代的盐并不纯净,若是只放盐,难免会有涩味。
在当时人们的印象之中,盐除了咸之外,还与苦涩是分不开的,若是不用酱料掩盖这种味道,那么食物根本无法下咽。
因而,唐人的烹饪,永远都离不开各色各样的酱,这等调味品十分广泛,在烹饪之中不可或缺。
李世民脸抽了抽,他算是服气了。
那陈正泰……他给朕的食谱,竟连酱料都不放,就这样他还让人熬汤给朕喝……
李世民突然觉得自己挺二的,他一个小娃娃,懂个屁的烹饪,朕怎么就上了他的当。
只是……一时之间,又不好发作,若是传出去,只恐自己反而成了笑料。
于是便憋着脸,他想起了李丽质,道:“丽质……你吃吃看,这……这算什么膳食……”
话说了出去。
却发现没有回应。
于是朝周遭看去。
此时,这殿中哪里还有李丽质的身影。
来时无影,去时无踪,犹如灵雀一般,早没了影子。
李世民:“……”
终究,他叹了口气,糊涂了啊,于是心下想,倘陈正泰那个小子咱来问朕‘食否’,朕一定不轻饶了他。
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李丽质方才露出阴谋得逞一般的自得模样。
好不容易捱到尚食局有了消息,李世民才如蒙大赦一般,只是那尚食局的宦官,小心翼翼的进来,却显得犹豫:“陛下…膳食已烹饪好了,只是……只是……”
李世民冷面道:“既已好了,便传上来,何须多言?”
李丽质则伸长粉脖,看着殿外。
宦官无奈,随即便有人将一道道烹饪好的食物奉上。
好似是尚食局的一个老宦官也来了,不过他不得允许,不能入殿,只是看他的表情,有些怪异。
李世民不愿移驾去其他地方进膳,索性便将这儿当作膳堂,率先端上来的,乃是一瓮汤,这汤看上去……竟是无色透明,远远闻来,竟是一股清甜的肉香。
李世民不禁食指大动,有了兴致,等宦官给他舀了一瓷碗汤出来,李世民端起瓷碗:“可是照着食谱烹制的吗?”
“陛下,正是。”宦官咳嗽:“只是这汤……”
李世民却没有犹豫。
说实话,这汤看上去还真是稀罕。
另一边,李丽质已饶有兴致的命人给自己舀汤了。
而此时,李世民已取了银勺,轻轻的将一口汤水送入口里。
他面带微笑状,等这汤水入口……
“父皇,如何?”李丽质惊喜的看着李世民。
“……”
李世民面上僵硬了。
随即……
浑身像石雕一般。
那汤水的滋味似乎弥漫着他的口舌。
噗……
终于……
李世民一口老汤喷出来。
随即……他摸着自己的脖子,一副要呕吐的样子。
如此……竟吓得李丽质和那随侍的宦官目瞪口呆。
李世民的脸已气成了猪肝色:“尚食局……人来……“
他咬牙切齿,一副杀气腾腾的样子。
外头早已候着的尚食局老宦官,似乎早预料到这般,方才没有资格入殿,现在听到了陛下的咆哮,这才战战兢兢的进来,纳头便拜:“老奴万死。”
李世民站起来,眼睛里要喷出火,怒发冲冠道:“这汤,可是照着食谱烹制?”
“陛下,千真万确,老奴不敢怠慢,都是按食谱所烹制的,烹制出来,老奴便让人尝过,觉得不对味,本想禀明陛下,可陛下催促的急,非要尝鲜,老奴……老奴……”
他磕头如捣蒜,着实是吓着了。
李世民一愣……方才对这老宦官还一副杀气腾腾的模样,可随即这杀气却是一扫而空。
李二郎毕竟是讲道理的,若果然不是尚食局的错,那么也绝不会加罪。
这老宦官慌忙又解释道:“陛下啊,老奴掌尚食局数年,供陛下和宫中贵人膳食,这烹饪之道,岂有不知。但凡是烹饪,岂有不用酱料的道理,可这食谱之中,却对酱料绝口不提,这……这……食谱……简直就是荒谬至极,陛下觉得这汤令人作呕,也是应当的,不用酱料掩食材之腥,及其佐料的异味,如何下的了口?”
这老宦官侃侃而谈,直击食谱的要害。
要知道唐人最爱吃酱料,这倒不是他们爱在菜肴和汤水里添加各种味道的酱菜,而是这个时代的盐并不纯净,若是只放盐,难免会有涩味。
在当时人们的印象之中,盐除了咸之外,还与苦涩是分不开的,若是不用酱料掩盖这种味道,那么食物根本无法下咽。
因而,唐人的烹饪,永远都离不开各色各样的酱,这等调味品十分广泛,在烹饪之中不可或缺。
李世民脸抽了抽,他算是服气了。
那陈正泰……他给朕的食谱,竟连酱料都不放,就这样他还让人熬汤给朕喝……
李世民突然觉得自己挺二的,他一个小娃娃,懂个屁的烹饪,朕怎么就上了他的当。
只是……一时之间,又不好发作,若是传出去,只恐自己反而成了笑料。
于是便憋着脸,他想起了李丽质,道:“丽质……你吃吃看,这……这算什么膳食……”
话说了出去。
却发现没有回应。
于是朝周遭看去。
此时,这殿中哪里还有李丽质的身影。
来时无影,去时无踪,犹如灵雀一般,早没了影子。
李世民:“……”
终究,他叹了口气,糊涂了啊,于是心下想,倘陈正泰那个小子咱来问朕‘食否’,朕一定不轻饶了他。