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这所谓的鸡碎熟食其实就是用鸡心、鸡胗、鸡肠等肉类卤煮,加八角、香叶、茱萸、葱姜等不少料,再配着冰糖、酱汁卤煮,那味儿闻着也酸辣。
这鸡杂吃得少,叶小尘之前没有做过,他看到这个摊子就来了兴趣,睁大了眼睛问道:“这个、怎么卖的?”
小贩立刻捏起一个自制的竹节碗乐呵着说道:“十五文一碗!”
好贵!这两文就可以买一个肉包子了!这十五文才这么小一碗!好亏!
刚刚才赚了大钱的叶小尘此刻就抠门起来了,咬着嘴唇看了好一会儿,拿不定主意。就在他想要扯住李介丘的袖子离开的时候,旁边这位大款儿已经把铜板掏出来了,阔气地放在人家的摊子上,说道:“装一碗。”
叶小尘:“???”
“别……好贵的!”叶小尘扯住李介丘的袖子,凑过去小声嘀咕道。
李介丘也学着他的样子,贴近他的耳朵,悄悄说道:“你不是没有吃过吗?我们这是知已知彼,这以后都是竞争对手,你好歹要知道别人的味道吧?”
叶小尘说不过他,那一竹碗的小食已经送到他手里了,小贩还笑嘻嘻地说道:“夫郎慢慢吃!”
那竹碗看着不大,竹筒却砍得很深,真装进去的东西不少,除了鸡胗、鸡心类的鸡杂,叶小尘瞧着还有藕丁、豆干,红油卤汁又香又辣,鸡杂的肉质鲜嫩,吃起来很有嚼头,藕丁是脆脆的,口感也好极了。
叶小尘眼睛一亮,用小竹签插了一块鸡胗喂给李介丘,高兴地说道:“好吃!你尝尝!”
这还在人家摊子前呢,那小贩听了这话,笑得见牙不见眼,顺着说道:“那肯定好吃!小的做这个都八年了!这手艺没得说!”
李介丘微微弯下腰,将叶小尘喂给他的鸡胗含进了嘴里,细细吃了两口,笑着望进叶小尘眼里,用腻死人不偿命的温柔语气说道:“没有你的手艺好。”
叶小尘立刻挺了挺脊背,高兴地冲他笑,轻快的笑声抑制不住地从他唇齿间漏了出来。
小贩:“……”
罢了,罢了,你们甜蜜就好,不用管我的死活。
小贩干巴巴笑了笑两声,像是没听到一般收拾起摊位来,假装自已很忙。
李介丘这才回过神想起这摊主人,后知后觉发现自已这话当着正主的面说太过分了,他颇有些尴尬地摸了摸鼻子,揽过叶小尘离开了,一边走还一边问:“还想吃什么?”
叶小尘暂时没看到感兴趣的,他正专心致志吃这碗鸡碎熟食,再时不时叉着喂给李介丘。那碗里明明还剩着一根小竹签,偏他仿佛断手断脚,像个大老爷般等着人喂进他嘴里,享受得很。
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这所谓的鸡碎熟食其实就是用鸡心、鸡胗、鸡肠等肉类卤煮,加八角、香叶、茱萸、葱姜等不少料,再配着冰糖、酱汁卤煮,那味儿闻着也酸辣。
这鸡杂吃得少,叶小尘之前没有做过,他看到这个摊子就来了兴趣,睁大了眼睛问道:“这个、怎么卖的?”
小贩立刻捏起一个自制的竹节碗乐呵着说道:“十五文一碗!”
好贵!这两文就可以买一个肉包子了!这十五文才这么小一碗!好亏!
刚刚才赚了大钱的叶小尘此刻就抠门起来了,咬着嘴唇看了好一会儿,拿不定主意。就在他想要扯住李介丘的袖子离开的时候,旁边这位大款儿已经把铜板掏出来了,阔气地放在人家的摊子上,说道:“装一碗。”
叶小尘:“???”
“别……好贵的!”叶小尘扯住李介丘的袖子,凑过去小声嘀咕道。
李介丘也学着他的样子,贴近他的耳朵,悄悄说道:“你不是没有吃过吗?我们这是知已知彼,这以后都是竞争对手,你好歹要知道别人的味道吧?”
叶小尘说不过他,那一竹碗的小食已经送到他手里了,小贩还笑嘻嘻地说道:“夫郎慢慢吃!”
那竹碗看着不大,竹筒却砍得很深,真装进去的东西不少,除了鸡胗、鸡心类的鸡杂,叶小尘瞧着还有藕丁、豆干,红油卤汁又香又辣,鸡杂的肉质鲜嫩,吃起来很有嚼头,藕丁是脆脆的,口感也好极了。
叶小尘眼睛一亮,用小竹签插了一块鸡胗喂给李介丘,高兴地说道:“好吃!你尝尝!”
这还在人家摊子前呢,那小贩听了这话,笑得见牙不见眼,顺着说道:“那肯定好吃!小的做这个都八年了!这手艺没得说!”
李介丘微微弯下腰,将叶小尘喂给他的鸡胗含进了嘴里,细细吃了两口,笑着望进叶小尘眼里,用腻死人不偿命的温柔语气说道:“没有你的手艺好。”
叶小尘立刻挺了挺脊背,高兴地冲他笑,轻快的笑声抑制不住地从他唇齿间漏了出来。
小贩:“……”
罢了,罢了,你们甜蜜就好,不用管我的死活。
小贩干巴巴笑了笑两声,像是没听到一般收拾起摊位来,假装自已很忙。
李介丘这才回过神想起这摊主人,后知后觉发现自已这话当着正主的面说太过分了,他颇有些尴尬地摸了摸鼻子,揽过叶小尘离开了,一边走还一边问:“还想吃什么?”
叶小尘暂时没看到感兴趣的,他正专心致志吃这碗鸡碎熟食,再时不时叉着喂给李介丘。那碗里明明还剩着一根小竹签,偏他仿佛断手断脚,像个大老爷般等着人喂进他嘴里,享受得很。
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