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团经过揉搓水洗沉淀再上滚水中蒸制……这是个复杂的过程，总之，他见证了一团面团的华丽蜕变。
秦朗细细地看着凉皮，乳白色的凉皮上顶着一些配料，那绿色的丝丝他认得，不出所料那应该是黄瓜丝，黄瓜丝旁边的花生米蒜泥辣椒油啥的，他也能说出个大概。只是那黄色的带着孔洞的小方块是什么？没见过。
简嘉仿佛看出了秦朗的困惑，于是笑着解释道：“这是面筋，你尝尝，应该很劲道。”怕秦朗不会吃凉皮，简嘉拿过他的筷子，贴心的将秦朗的这份凉皮搅拌均匀。
翻搅后，凉皮下方的料汁均匀地裹住了乳白色的皮子，酸香的醋味混合着酸香和花生碎的香味扑鼻而来。卷起一团凉皮塞入口中，顺滑的皮子沁凉，咬上一口滑爽柔软中又有韧性，难以想象这是薄得都能透光的食物能拥有的口感。
和面条截然不同的口感和风味瞬间征服了秦朗，炎热的天气里，光是这份凉意都能让他胃口大开吃上一大碗。更别说调料的味道完美地切中了秦朗的喜好，咸鲜中带着的酸味不呛不冲恰好好处，混杂在凉皮中的花生又香又脆，黄瓜丝清脆爽口，带着孔洞的面筋吸饱了汤汁，果然和姐姐说的那样劲道。
秦朗一口气吃了半碗才抬起头来，“好吃！”想了想后，秦朗特别点评道：“我喜欢里面的黄瓜丝，脆脆的，很好吃。”
简嘉竖起拇指：“秦家小郎挺会吃哈！不错不错。”这可是她亲手种下的黄瓜，梅雨之前买的秧子，她和秦易一起撘的架子。从黄瓜爬上架子的那天起，她每天都去院中看一看。在她的期待中，黄瓜爬藤了，长高了，开出了黄色的小花了，长出拇指长的瓜钮了……
盼星星盼月亮，才在今日忍痛摘下了两条不足一尺的嫩黄瓜入了凉皮。可以这么说，这点黄瓜让凉皮的味道直接升华了！
捧着碗的简嘉骄傲不已：“果然，劳动之后的果实会更甜美。”可惜就是差了一撮烫过的绿豆芽，要不然味道还能更美。
秦易手里的那一份凉皮是加辣的，辣椒油将润滑的皮子染成了好看的红色。虽然下午他已经提前品尝过凉皮的滋味了，可现在吃起来还是让他欲罢不能。难怪嘉儿想卖的第一个方子是凉皮的方子，有了这道菜，感觉暑气都被压下了一些。
看到大家这么给自己面子，简嘉笑道：“今日做了不少凉皮，大家可以放开肚皮吃，这玩意无法过夜，争取今日吃完。对了朗儿，明天上学的时候可以带凉皮去学堂，还能给范夫子他们带一些。”正好明日她要早起做凉皮，顺带着把秦朗的午饭一起解决了。
秦朗抬起头来擦擦唇角的酱汁：“明日我们休息不上课。”
简嘉这才想起来，每过九日，范夫子就要休息一天，她竟然把这事给忘记了。想了想后，简嘉道：“没事，那就后天带。对了朗儿，明日我要去鸡鸣镇，你要一起去镇上看看吗？”开学这么久了，秦朗对于所学的东西也有了一些认知，明日可以带他去书店里看看有没有什么需要添置的。
秦朗睁大了双眼，惊讶道：“我？我可以吗？”
秦易侧目看了秦朗一眼：“当然可以。”
秦朗咧嘴笑了：“上一次去鸡鸣镇还是和娘亲一起的呢……”娘亲去世至今，他就再也没去过镇上了，也不知他之前搬去镇上的同窗还在不在，记忆中的街道有没有改变。
秦易眼底闪过一丝痛楚，原来朗儿如此期待着出行，可先前的他却觉得奔波对朗儿的身体不好，因此拒绝过朗儿想要去镇上的要求。是他疏忽了，他无意中给弟弟竖起了高墙，将年幼的弟弟困在了方寸之间。
秦易抬起手轻轻拍了拍秦朗的肩膀，温声道：“朗儿，如今你的身体比先前坚朗了许多，以后兄长不会阻止你去镇上。以后你若是想去，可随时告诉我，我会陪你去。”
秦朗眼中闪着惊喜的光芒，他笑着露出了洁白的牙齿：“嗯！谢谢兄长，谢谢姐姐！”
第41章第四十一章
◎传闻中的霸总◎
这是秦家人第一次集体出行,秦易在车厢前驾着车，简嘉、秦朗和秦二叔坐在车厢中随着车轴的滚动晃晃悠悠。秦朗许久没出山，他扒在窗户上,双眼亮晶晶地看着窗外，偶尔看到熟悉的风景时，便会转头对身边的两位家人说一声：我以前来过这里。
简嘉的注意力放在了身边的食盒上,食盒中装着今早刚做出来的皮子。这里面装了二十多张皮子,不知能走几家店。
秦二叔比简嘉还要紧张,他搓着手口中念念有词：“若是卖不出去可怎么办？”他担忧的并不是简嘉的凉皮,而是自己制作出的这些竹制器具。
原本二叔和山外的一个卖货郎说好了，他做出来的器具都交给卖货郎代卖,卖出的银钱两人平分。每隔一段时间，卖货郎就会到二叔家将他制作出来的器具取走,然后留银钱。可上个月开始，卖货郎不来了,二叔为此还托秦易跑了一趟卖货郎所在的村子,结果卖货郎说卖器具又苦又累还不挣钱，想要他继续帮忙卖东西，就不能对半分，得二八分。卖货郎得八分，秦二叔得两分。
二叔为此愁眉苦脸，每日辛辛苦苦那么久，全为了他人做嫁衣裳,换谁心里都过不去。秦易和简嘉一合计，便宽慰二叔,反正家中有马,大不了自己做了自己卖,也比看人脸色受人气强。
于是这一次，大家带上了秦二叔近一个月编织出来的器具出发了。车厢内外所有能放东西的地方都堆上了二叔的器具，小到淘箩筲箕，大到凉席竹萹，大大小小的竹器将马车塞得满满当当，车轮一滚，悬吊在马车内外的竹器互相碰撞洒下满满的竹香。
看着紧张得都快语无伦次的二叔，简嘉笑着宽慰道：“没事啦二叔，一定能卖出去的。”二叔是个很出色的篾匠，他用的每一根竹子都是结实的老竹子，每一片竹篾都是他亲手劈出来的，做出来的器具就连竹刺都比别家的少，这样出色的竹器怎么会卖不出去？
等马车摇摇晃晃来到鸡鸣镇时，镇上最热闹的早市时间已经过了，不过这正方便二叔摆摊。马车刚停稳，就有几个婆婆大娘围了过来，她们伸手取下挂在马车外的竹萹和筛子细细查看着，七嘴八舌地问着：“卖货的，这个怎么卖？”“这竹席取下让我看看？”
方才二叔还在担心货卖不出去，这不就来生意了吗？简嘉心头大定，笑着对二叔道：“二叔你看，我就说你的东西能卖出去。”
可二叔从没直接售卖过竹器，让他埋头编织竹器没问题，可让他和一群婆婆大娘讨价还价，真是要了他的老命了。更何况他还没时间打探镇上竹器的价格，面对一拥而上的客人，二叔已经乱了方寸不知说什么才好。秦易也是如此，他本就话少，帮着搬运和整理竹器已经不错了，让他帮着卖货实在为难他了。
好在简嘉早就设想过这种情况，她一步上前钻出了车厢，笑容甜美声音更甜：“各位街坊邻居，我们是小石村秦家的，今天第一天来鸡鸣镇摆摊卖竹器。请大家帮帮忙，先让我们把摊子摆开可好？你们放心，乡里乡亲的，我们的竹器一定价廉物美。”
简嘉说话时，秦易已经将车顶上最大的一张席子抽出铺在了马车旁边的空地上。空地旁有两颗大柳树，柳树柔软的树枝投下了一片阴凉。铺好大席子之后，二叔和秦易联手将车上不同品类的竹器取出，整齐地堆在了席子上。
简嘉手中握着一叠黄麻纸快速走到了堆叠好的竹器旁，她弯腰将黄麻纸夹在了竹器上。二叔不识几个字，只能看见上面写了数字，而识字的人一眼就看出，这些黄麻纸上写着的是竹器价格。
出来卖货，怎能不知市场行情？前两日简嘉便拜托秦易打听清了鸡鸣镇常见竹器的价格。正是这一打听，才让二人得知了一件令人生气的事。
先前同二叔合作的那个卖货郎就是欺负二叔年迈，谎报了竹器的价格。直径一尺的竹筲箕明明可以卖四十多个小钱，他却告诉二叔，筲箕只能卖三十个小钱。五五分成后，二叔只能得十五个小钱。可怜二叔辛苦那么久，却被心黑的卖货郎坑得血淋淋。即便他再三让步，卖货郎还是不知足，现在竟然要提出二八分成，亏他想得出！
在众人不知情的地方，也不知道那卖货郎偷偷昧下二叔多少银钱。这样黑心的商贩，莫说继续同他合作了，就算所有的竹器堆在家里烂光了，也不会让他再卖一个。
竹器有大有小，不同的型号价格也不一样。简嘉只取了常见的家用竹器放在席子最前方做展示，黄麻纸上的价格标得清清楚楚，走过路过的人一眼就能看明白。
做好样品展示后，简嘉笑着对等在旁边的客人道：“让各位久等啦，今天我们第一天卖货，摊位上所有的竹器，价格都比标价便宜两个小钱，欢迎大家选购！”拿出来当样品的几种竹器价格都比鸡鸣镇上售卖竹器的店铺便宜了几个小钱，常年逛街的客人一眼就能分出品质好赖价格优劣。
其他铺子售卖竹制器具时，只是杂乱地堆叠在一起，秦二叔的摊子却用竹席垫底，各种竹器收拾得干干净净，摆放得整整齐齐。加上价格确实优惠，让人一看就忍不住想上前挑选几只合心意的带回家。
简嘉话音落下后没多久，二叔的摊子就开张了。老实憨厚的二叔抖着手接过了一把小钱，说话的声音都哆嗦了：“谢，谢谢，谢谢啊……”原来他的东西真的能卖出去，这多亏了嘉儿和易儿啊，要不是他们，直到现在他还在被那黑心的货郎坑血汗钱。
得了第一笔银钱，二叔抖着手将还热乎的钱递到了简嘉面前：“嘉儿，给。”
简嘉噗嗤一声笑了，指了指搬着小凳坐在摊位后面的秦朗：“二叔你又忘记了，不是说好了吗？今日朗儿帮你算账。”
团经过揉搓水洗沉淀再上滚水中蒸制……这是个复杂的过程，总之，他见证了一团面团的华丽蜕变。
秦朗细细地看着凉皮，乳白色的凉皮上顶着一些配料，那绿色的丝丝他认得，不出所料那应该是黄瓜丝，黄瓜丝旁边的花生米蒜泥辣椒油啥的，他也能说出个大概。只是那黄色的带着孔洞的小方块是什么？没见过。
简嘉仿佛看出了秦朗的困惑，于是笑着解释道：“这是面筋，你尝尝，应该很劲道。”怕秦朗不会吃凉皮，简嘉拿过他的筷子，贴心的将秦朗的这份凉皮搅拌均匀。
翻搅后，凉皮下方的料汁均匀地裹住了乳白色的皮子，酸香的醋味混合着酸香和花生碎的香味扑鼻而来。卷起一团凉皮塞入口中，顺滑的皮子沁凉，咬上一口滑爽柔软中又有韧性，难以想象这是薄得都能透光的食物能拥有的口感。
和面条截然不同的口感和风味瞬间征服了秦朗，炎热的天气里，光是这份凉意都能让他胃口大开吃上一大碗。更别说调料的味道完美地切中了秦朗的喜好，咸鲜中带着的酸味不呛不冲恰好好处，混杂在凉皮中的花生又香又脆，黄瓜丝清脆爽口，带着孔洞的面筋吸饱了汤汁，果然和姐姐说的那样劲道。
秦朗一口气吃了半碗才抬起头来，“好吃！”想了想后，秦朗特别点评道：“我喜欢里面的黄瓜丝，脆脆的，很好吃。”
简嘉竖起拇指：“秦家小郎挺会吃哈！不错不错。”这可是她亲手种下的黄瓜，梅雨之前买的秧子，她和秦易一起撘的架子。从黄瓜爬上架子的那天起，她每天都去院中看一看。在她的期待中，黄瓜爬藤了，长高了，开出了黄色的小花了，长出拇指长的瓜钮了……
盼星星盼月亮，才在今日忍痛摘下了两条不足一尺的嫩黄瓜入了凉皮。可以这么说，这点黄瓜让凉皮的味道直接升华了！
捧着碗的简嘉骄傲不已：“果然，劳动之后的果实会更甜美。”可惜就是差了一撮烫过的绿豆芽，要不然味道还能更美。
秦易手里的那一份凉皮是加辣的，辣椒油将润滑的皮子染成了好看的红色。虽然下午他已经提前品尝过凉皮的滋味了，可现在吃起来还是让他欲罢不能。难怪嘉儿想卖的第一个方子是凉皮的方子，有了这道菜，感觉暑气都被压下了一些。
看到大家这么给自己面子，简嘉笑道：“今日做了不少凉皮，大家可以放开肚皮吃，这玩意无法过夜，争取今日吃完。对了朗儿，明天上学的时候可以带凉皮去学堂，还能给范夫子他们带一些。”正好明日她要早起做凉皮，顺带着把秦朗的午饭一起解决了。
秦朗抬起头来擦擦唇角的酱汁：“明日我们休息不上课。”
简嘉这才想起来，每过九日，范夫子就要休息一天，她竟然把这事给忘记了。想了想后，简嘉道：“没事，那就后天带。对了朗儿，明日我要去鸡鸣镇，你要一起去镇上看看吗？”开学这么久了，秦朗对于所学的东西也有了一些认知，明日可以带他去书店里看看有没有什么需要添置的。
秦朗睁大了双眼，惊讶道：“我？我可以吗？”
秦易侧目看了秦朗一眼：“当然可以。”
秦朗咧嘴笑了：“上一次去鸡鸣镇还是和娘亲一起的呢……”娘亲去世至今，他就再也没去过镇上了，也不知他之前搬去镇上的同窗还在不在，记忆中的街道有没有改变。
秦易眼底闪过一丝痛楚，原来朗儿如此期待着出行，可先前的他却觉得奔波对朗儿的身体不好，因此拒绝过朗儿想要去镇上的要求。是他疏忽了，他无意中给弟弟竖起了高墙，将年幼的弟弟困在了方寸之间。
秦易抬起手轻轻拍了拍秦朗的肩膀，温声道：“朗儿，如今你的身体比先前坚朗了许多，以后兄长不会阻止你去镇上。以后你若是想去，可随时告诉我，我会陪你去。”
秦朗眼中闪着惊喜的光芒，他笑着露出了洁白的牙齿：“嗯！谢谢兄长，谢谢姐姐！”
第41章第四十一章
◎传闻中的霸总◎
这是秦家人第一次集体出行,秦易在车厢前驾着车，简嘉、秦朗和秦二叔坐在车厢中随着车轴的滚动晃晃悠悠。秦朗许久没出山，他扒在窗户上,双眼亮晶晶地看着窗外，偶尔看到熟悉的风景时，便会转头对身边的两位家人说一声：我以前来过这里。
简嘉的注意力放在了身边的食盒上,食盒中装着今早刚做出来的皮子。这里面装了二十多张皮子,不知能走几家店。
秦二叔比简嘉还要紧张,他搓着手口中念念有词：“若是卖不出去可怎么办？”他担忧的并不是简嘉的凉皮,而是自己制作出的这些竹制器具。
原本二叔和山外的一个卖货郎说好了，他做出来的器具都交给卖货郎代卖,卖出的银钱两人平分。每隔一段时间，卖货郎就会到二叔家将他制作出来的器具取走,然后留银钱。可上个月开始，卖货郎不来了,二叔为此还托秦易跑了一趟卖货郎所在的村子,结果卖货郎说卖器具又苦又累还不挣钱，想要他继续帮忙卖东西，就不能对半分，得二八分。卖货郎得八分，秦二叔得两分。
二叔为此愁眉苦脸，每日辛辛苦苦那么久，全为了他人做嫁衣裳,换谁心里都过不去。秦易和简嘉一合计，便宽慰二叔,反正家中有马,大不了自己做了自己卖,也比看人脸色受人气强。
于是这一次，大家带上了秦二叔近一个月编织出来的器具出发了。车厢内外所有能放东西的地方都堆上了二叔的器具，小到淘箩筲箕，大到凉席竹萹，大大小小的竹器将马车塞得满满当当，车轮一滚，悬吊在马车内外的竹器互相碰撞洒下满满的竹香。
看着紧张得都快语无伦次的二叔，简嘉笑着宽慰道：“没事啦二叔，一定能卖出去的。”二叔是个很出色的篾匠，他用的每一根竹子都是结实的老竹子，每一片竹篾都是他亲手劈出来的，做出来的器具就连竹刺都比别家的少，这样出色的竹器怎么会卖不出去？
等马车摇摇晃晃来到鸡鸣镇时，镇上最热闹的早市时间已经过了，不过这正方便二叔摆摊。马车刚停稳，就有几个婆婆大娘围了过来，她们伸手取下挂在马车外的竹萹和筛子细细查看着，七嘴八舌地问着：“卖货的，这个怎么卖？”“这竹席取下让我看看？”
方才二叔还在担心货卖不出去，这不就来生意了吗？简嘉心头大定，笑着对二叔道：“二叔你看，我就说你的东西能卖出去。”
可二叔从没直接售卖过竹器，让他埋头编织竹器没问题，可让他和一群婆婆大娘讨价还价，真是要了他的老命了。更何况他还没时间打探镇上竹器的价格，面对一拥而上的客人，二叔已经乱了方寸不知说什么才好。秦易也是如此，他本就话少，帮着搬运和整理竹器已经不错了，让他帮着卖货实在为难他了。
好在简嘉早就设想过这种情况，她一步上前钻出了车厢，笑容甜美声音更甜：“各位街坊邻居，我们是小石村秦家的，今天第一天来鸡鸣镇摆摊卖竹器。请大家帮帮忙，先让我们把摊子摆开可好？你们放心，乡里乡亲的，我们的竹器一定价廉物美。”
简嘉说话时，秦易已经将车顶上最大的一张席子抽出铺在了马车旁边的空地上。空地旁有两颗大柳树，柳树柔软的树枝投下了一片阴凉。铺好大席子之后，二叔和秦易联手将车上不同品类的竹器取出，整齐地堆在了席子上。
简嘉手中握着一叠黄麻纸快速走到了堆叠好的竹器旁，她弯腰将黄麻纸夹在了竹器上。二叔不识几个字，只能看见上面写了数字，而识字的人一眼就看出，这些黄麻纸上写着的是竹器价格。
出来卖货，怎能不知市场行情？前两日简嘉便拜托秦易打听清了鸡鸣镇常见竹器的价格。正是这一打听，才让二人得知了一件令人生气的事。
先前同二叔合作的那个卖货郎就是欺负二叔年迈，谎报了竹器的价格。直径一尺的竹筲箕明明可以卖四十多个小钱，他却告诉二叔，筲箕只能卖三十个小钱。五五分成后，二叔只能得十五个小钱。可怜二叔辛苦那么久，却被心黑的卖货郎坑得血淋淋。即便他再三让步，卖货郎还是不知足，现在竟然要提出二八分成，亏他想得出！
在众人不知情的地方，也不知道那卖货郎偷偷昧下二叔多少银钱。这样黑心的商贩，莫说继续同他合作了，就算所有的竹器堆在家里烂光了，也不会让他再卖一个。
竹器有大有小，不同的型号价格也不一样。简嘉只取了常见的家用竹器放在席子最前方做展示，黄麻纸上的价格标得清清楚楚，走过路过的人一眼就能看明白。
做好样品展示后，简嘉笑着对等在旁边的客人道：“让各位久等啦，今天我们第一天卖货，摊位上所有的竹器，价格都比标价便宜两个小钱，欢迎大家选购！”拿出来当样品的几种竹器价格都比鸡鸣镇上售卖竹器的店铺便宜了几个小钱，常年逛街的客人一眼就能分出品质好赖价格优劣。
其他铺子售卖竹制器具时，只是杂乱地堆叠在一起，秦二叔的摊子却用竹席垫底，各种竹器收拾得干干净净，摆放得整整齐齐。加上价格确实优惠，让人一看就忍不住想上前挑选几只合心意的带回家。
简嘉话音落下后没多久，二叔的摊子就开张了。老实憨厚的二叔抖着手接过了一把小钱，说话的声音都哆嗦了：“谢，谢谢，谢谢啊……”原来他的东西真的能卖出去，这多亏了嘉儿和易儿啊，要不是他们，直到现在他还在被那黑心的货郎坑血汗钱。
得了第一笔银钱，二叔抖着手将还热乎的钱递到了简嘉面前：“嘉儿，给。”
简嘉噗嗤一声笑了，指了指搬着小凳坐在摊位后面的秦朗：“二叔你又忘记了，不是说好了吗？今日朗儿帮你算账。”