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儿个子小看不见菜板,偷偷把自己刚切的土豆丝混入彤儿切的那堆,脸有点热。他竟然切丝都比不过一个四岁的孩子,到底是他刀工太烂还是这个世界不科学啊。
刘毅继续不动声色的切第二个土豆,彤儿坐在小板凳下继续看,突然说:“舅舅,你从来没拿过刀吧?”
十几岁就跟着老爸学切土豆丝的刘毅啊了一声,含糊着不知道该怎么回答才能找回些面子。
彤儿又说:“你拿刀时手腕太紧,挥刀时气息也不对,难怪切的不均匀。”
刘毅默默的继续切土豆丝,心里面想,我只是想做个酸辣土豆丝而已,有必要这么打击我么?
彤儿却挺高兴的样子,乖乖的等着开饭。
切好的土豆丝泡了一会儿就开始炒,酸辣的味道伴随着翻炒不停的散发出来,闻到就让人有食欲。这刀工好炒出来的菜就是不一样,因为土豆丝够细,炒出来的菜看着晶莹剔透的,每一丝土豆都裹着油色泽非常漂亮,夹起一筷子尝尝,脆脆的,口感相当不错,酸辣的味道也非常入味。
看来这刀法是不得不学了,要知道刀工对于厨艺来说非常重要,七分刀工三分火候,刀工好了一道菜就离成功不远了。
刘毅把菜装盘,问彤儿:“你练刀法有多久了?”
彤儿掰着短小的手指头算,“不到半年吧,爹说我太小了,只能学个形,要过阵子再教我心法呢。”
半年就能学成这样了啊,刘毅感叹着,不知道是彤儿聪明,还是这刀法真有那么精妙。刘毅决定了,一会儿就去跟沈三刀说,他要学这刀法,等沈三刀身体养好了,他谈条件的优势也就没了,还不如趁早挑明了自己的意图,双方各取所需才好。
他照顾好彤儿之后就去给沈三刀送饭,沈三刀接了饭菜转身回去床上吃,却没想到刘毅以一个十分难看的身形跳进小室,差点崴了脚。
沈三刀心里头不屑的很,一老早把刘毅当成了个废物,面上却不动声色,“你进来干嘛?”
“我来和你聊聊天,你尝尝看饭菜和不和口味,要是不喜欢,我明天再做更好的。”
沈三刀其实都快饿了一周了,一直死要面子不让彤儿出去找人帮忙。本来不吃东西也就忍了,偏偏中午还喝了粥,这胃就开始叫嚣着一定要吃。刘毅给了他台阶下,他也就领了这个情,没多问食材是哪来的,低头开始扒饭。
刘毅在旁殷切的看着他。
沈三刀吃了几口,开始觉得不自在,“你盯着我做什么?”
“姐夫……”
刘毅这一声刚喊出去,沈三刀就被呛到了,开始狂咳,之后涨红着脸喝道:“谁准你那么叫我的!”
“我姐嫁给了你,你自然就是我姐夫了。”
沈三刀简直觉得这人无耻至极,他一言不发,反倒想看看刘毅还能不要脸到什么程度。
儿个子小看不见菜板,偷偷把自己刚切的土豆丝混入彤儿切的那堆,脸有点热。他竟然切丝都比不过一个四岁的孩子,到底是他刀工太烂还是这个世界不科学啊。
刘毅继续不动声色的切第二个土豆,彤儿坐在小板凳下继续看,突然说:“舅舅,你从来没拿过刀吧?”
十几岁就跟着老爸学切土豆丝的刘毅啊了一声,含糊着不知道该怎么回答才能找回些面子。
彤儿又说:“你拿刀时手腕太紧,挥刀时气息也不对,难怪切的不均匀。”
刘毅默默的继续切土豆丝,心里面想,我只是想做个酸辣土豆丝而已,有必要这么打击我么?
彤儿却挺高兴的样子,乖乖的等着开饭。
切好的土豆丝泡了一会儿就开始炒,酸辣的味道伴随着翻炒不停的散发出来,闻到就让人有食欲。这刀工好炒出来的菜就是不一样,因为土豆丝够细,炒出来的菜看着晶莹剔透的,每一丝土豆都裹着油色泽非常漂亮,夹起一筷子尝尝,脆脆的,口感相当不错,酸辣的味道也非常入味。
看来这刀法是不得不学了,要知道刀工对于厨艺来说非常重要,七分刀工三分火候,刀工好了一道菜就离成功不远了。
刘毅把菜装盘,问彤儿:“你练刀法有多久了?”
彤儿掰着短小的手指头算,“不到半年吧,爹说我太小了,只能学个形,要过阵子再教我心法呢。”
半年就能学成这样了啊,刘毅感叹着,不知道是彤儿聪明,还是这刀法真有那么精妙。刘毅决定了,一会儿就去跟沈三刀说,他要学这刀法,等沈三刀身体养好了,他谈条件的优势也就没了,还不如趁早挑明了自己的意图,双方各取所需才好。
他照顾好彤儿之后就去给沈三刀送饭,沈三刀接了饭菜转身回去床上吃,却没想到刘毅以一个十分难看的身形跳进小室,差点崴了脚。
沈三刀心里头不屑的很,一老早把刘毅当成了个废物,面上却不动声色,“你进来干嘛?”
“我来和你聊聊天,你尝尝看饭菜和不和口味,要是不喜欢,我明天再做更好的。”
沈三刀其实都快饿了一周了,一直死要面子不让彤儿出去找人帮忙。本来不吃东西也就忍了,偏偏中午还喝了粥,这胃就开始叫嚣着一定要吃。刘毅给了他台阶下,他也就领了这个情,没多问食材是哪来的,低头开始扒饭。
刘毅在旁殷切的看着他。
沈三刀吃了几口,开始觉得不自在,“你盯着我做什么?”
“姐夫……”
刘毅这一声刚喊出去,沈三刀就被呛到了,开始狂咳,之后涨红着脸喝道:“谁准你那么叫我的!”
“我姐嫁给了你,你自然就是我姐夫了。”
沈三刀简直觉得这人无耻至极,他一言不发,反倒想看看刘毅还能不要脸到什么程度。