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nbsp; 赵明这时候回来,刘毅颇为得意,跟他说道:“刚接了单生意,烤肉外卖,20个人的。”
赵明一乐,“还真就成了?”
“你跟着我去采购吧,另外下午四点前要送货,你送还是我送?”
“我去我去!”赵明抢着说道:“这些日子真是辛苦你了。”
两人出门采购,刘毅顺便又把想要买进货车的想法说了,赵明也点头同意了,还说要找人来帮忙,近期就开始联系。
在市场转悠了一大圈,系统把所有食材的价格全部扫描了一遍,又扫描了食材的新鲜程度,最后智能组合出一个叫刘毅非常满意的均衡套餐。
均衡套餐的成本大概就是70上下。加上人工处理食材,烤肉器械,配送成本,赚还是能赚一些的。
两人把所有要买的东西都买了,然后去店里处理,毕竟还有人在那能搭把手。
真正操作起来,其实要比想象中的麻烦。首先处理食材上面,光是蔬菜的种类就好几种,生菜、洋葱、大葱这种都是必备的,刘毅想把招牌做好了,食材的种类上已经尽量节约成本,那处理的时候就不能再马虎大意。都尽量切的漂亮均匀,像是红薯,地瓜之类的,坏的部位是绝对不能要的。
刘毅边在处理食材,赵明在旁边拿个相机就拍。
“你干什么呢?”刘毅问道。
“赶紧趁机宣传一下啊,下午送过去的时候马上就得给人家宣传的单子。”赵明拍了几张,又拿着个漂亮点的盘子去摆玉米。
“你摆多了。”刘毅提醒,走过去拿了一截玉米,又切了几刀,挑了中间的两截摆在那盘子上,角度又不满意,又互相叠着放非得搞得看上去不是普通的玉米。
赵明看着急啊,催着他说:“你先把套餐的单子给我,我去买打包用的东西,还有那些烤肉的器械,餐具之类的。等你都处理完了,回来再一起拍。”
刘毅一想也是,开始给他写单子。因为系统的帮助,每种食材都是按着重量算的。递给赵明的时候,赵明扫了一遍,一边还嘟囔着念念有词。
“有什么问题么?”
“我得把价格和你今天买的那些摊位记住啊,以后越做越大,总不能天天叫你这么去采购,尽量还是让他们送来或者专门找人采购,到时候咱们监督一下食材就好。”正说着,赵明挠挠头,问道:“那牛肉在哪买的来着?”
“拐角,快靠近门口的位置。”
赵明点头记住了,然后拿着单子就匆匆跑了。
他一走,系统就在刘毅脑海里面数落他,“你看看人家!走一遍价格和摊位全都记住了。没了我你说你在市场能不迷路么!能不来回打转么!”
刘毅被它说的脸一红,咣一下菜刀剁在菜板上,店里所有人都噤声了,系统哼一声,也不敢再戳刘毅的痛处。
没了打扰,刘毅开始用心准备那些食材。猪肉和牛肉都切成薄薄的一片先用甜辣和蜂蜜酱腌制。鸡肉和羊肉则是都串成串,现烤凃酱就好。
还有一些海鲜,蛤蜊和虾,虽然量少,但挑的新鲜,也能弥补一下。蛤蜊用啤酒泡着放在锡纸碗里,等烤的时候自然就有股麦香。虾也要提前处理,用剪刀把虾尾的地方剪开,烤好的虾轻轻一扯虾的尾巴整只虾就会完美的剥壳,露出里面鲜嫩的虾肉。
刘毅想把剪虾尾的过程拍下来,然后叫赵明拿去宣传用,提醒他们烤好的虾怎么剥。结果系统直接就说它扫描的图像比相机厉害多了,只要拿张相纸给它就好。
刘毅心念一动,“那电子产品呢,你能扫描之后直接传到我手机里么?”
“可以啊。”
刘毅想起来之前说过要建个微博宣传店用,这时候干脆就把手机拿出来,然后注册了个微博。叫系统把一张张照片发成微博,标明价格,直接就宣传了。
协商好了之后,刘毅把整个均衡套餐里所有的食材都摆盘好,然后叫系统拍照。
等着一阵,刘毅着急的催,“好了没啊。”
“马上。”
微博的页面突然发出去一张长微博,刘毅点开看了,对系统大力的表扬了一番。那长微博把所有的食材都简单介绍了,不光写明了价格,还写了味道特点。拍照的角度和采光都很好,简直比亲眼看到食物还诱人,一整条微博看下去,保准人又馋又饿。
、
nbsp; 赵明这时候回来,刘毅颇为得意,跟他说道:“刚接了单生意,烤肉外卖,20个人的。”
赵明一乐,“还真就成了?”
“你跟着我去采购吧,另外下午四点前要送货,你送还是我送?”
“我去我去!”赵明抢着说道:“这些日子真是辛苦你了。”
两人出门采购,刘毅顺便又把想要买进货车的想法说了,赵明也点头同意了,还说要找人来帮忙,近期就开始联系。
在市场转悠了一大圈,系统把所有食材的价格全部扫描了一遍,又扫描了食材的新鲜程度,最后智能组合出一个叫刘毅非常满意的均衡套餐。
均衡套餐的成本大概就是70上下。加上人工处理食材,烤肉器械,配送成本,赚还是能赚一些的。
两人把所有要买的东西都买了,然后去店里处理,毕竟还有人在那能搭把手。
真正操作起来,其实要比想象中的麻烦。首先处理食材上面,光是蔬菜的种类就好几种,生菜、洋葱、大葱这种都是必备的,刘毅想把招牌做好了,食材的种类上已经尽量节约成本,那处理的时候就不能再马虎大意。都尽量切的漂亮均匀,像是红薯,地瓜之类的,坏的部位是绝对不能要的。
刘毅边在处理食材,赵明在旁边拿个相机就拍。
“你干什么呢?”刘毅问道。
“赶紧趁机宣传一下啊,下午送过去的时候马上就得给人家宣传的单子。”赵明拍了几张,又拿着个漂亮点的盘子去摆玉米。
“你摆多了。”刘毅提醒,走过去拿了一截玉米,又切了几刀,挑了中间的两截摆在那盘子上,角度又不满意,又互相叠着放非得搞得看上去不是普通的玉米。
赵明看着急啊,催着他说:“你先把套餐的单子给我,我去买打包用的东西,还有那些烤肉的器械,餐具之类的。等你都处理完了,回来再一起拍。”
刘毅一想也是,开始给他写单子。因为系统的帮助,每种食材都是按着重量算的。递给赵明的时候,赵明扫了一遍,一边还嘟囔着念念有词。
“有什么问题么?”
“我得把价格和你今天买的那些摊位记住啊,以后越做越大,总不能天天叫你这么去采购,尽量还是让他们送来或者专门找人采购,到时候咱们监督一下食材就好。”正说着,赵明挠挠头,问道:“那牛肉在哪买的来着?”
“拐角,快靠近门口的位置。”
赵明点头记住了,然后拿着单子就匆匆跑了。
他一走,系统就在刘毅脑海里面数落他,“你看看人家!走一遍价格和摊位全都记住了。没了我你说你在市场能不迷路么!能不来回打转么!”
刘毅被它说的脸一红,咣一下菜刀剁在菜板上,店里所有人都噤声了,系统哼一声,也不敢再戳刘毅的痛处。
没了打扰,刘毅开始用心准备那些食材。猪肉和牛肉都切成薄薄的一片先用甜辣和蜂蜜酱腌制。鸡肉和羊肉则是都串成串,现烤凃酱就好。
还有一些海鲜,蛤蜊和虾,虽然量少,但挑的新鲜,也能弥补一下。蛤蜊用啤酒泡着放在锡纸碗里,等烤的时候自然就有股麦香。虾也要提前处理,用剪刀把虾尾的地方剪开,烤好的虾轻轻一扯虾的尾巴整只虾就会完美的剥壳,露出里面鲜嫩的虾肉。
刘毅想把剪虾尾的过程拍下来,然后叫赵明拿去宣传用,提醒他们烤好的虾怎么剥。结果系统直接就说它扫描的图像比相机厉害多了,只要拿张相纸给它就好。
刘毅心念一动,“那电子产品呢,你能扫描之后直接传到我手机里么?”
“可以啊。”
刘毅想起来之前说过要建个微博宣传店用,这时候干脆就把手机拿出来,然后注册了个微博。叫系统把一张张照片发成微博,标明价格,直接就宣传了。
协商好了之后,刘毅把整个均衡套餐里所有的食材都摆盘好,然后叫系统拍照。
等着一阵,刘毅着急的催,“好了没啊。”
“马上。”
微博的页面突然发出去一张长微博,刘毅点开看了,对系统大力的表扬了一番。那长微博把所有的食材都简单介绍了,不光写明了价格,还写了味道特点。拍照的角度和采光都很好,简直比亲眼看到食物还诱人,一整条微博看下去,保准人又馋又饿。
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