第 20 章 (1/2)
一品小说网 www.yipinzongshi.com,继承位面餐厅后我暴富了[美食]无错无删减全文免费阅读!
今天周末,????冯瑗本该睡懒觉的。
但最近她作息十分健康,早上七点半就自动醒了,大夏天起床方便,????她经过001秒的纠结,????就选择了出门吃饭。
目的地自然还是梦想餐厅。
她就住在这附近,????要是以往,因为收入增加,她指不定多想离开,找个离公司近点地方,????可以每天睡到八点多醒,????还不用通勤。
但现在她是一点都不想换地方了。
自从迷上了梦想餐厅,????她觉得完全是到了梦想的地方!
餐厅的美食完美的契合了她对美味的要求,????不仅如此,????这些食物还不怎么长肉!
在餐厅吃了半个月,????她原本因长期坐办公室长胖的肚子小了,刚刚合身的裤子大了她才发现自己瘦下来了,????还少了五斤!
不仅如此,????她全身皮肤也都细腻了不少。
倒不是那种惊人的变化,????就像是坚持擦身体乳,可以明显感觉嫩滑了,但不夸张。
冯瑗本身皮肤就白,主要是早出晚归,????晒不到太阳,????但她长期对着电脑,????脸颊总会长一些斑,挺碍眼的,也因为皮肤变好,????斑淡了许多。
餐厅的食物很健康,虽然相对于同类型餐厅贵了不少,但她吃着脸上也有了血色,瘦是瘦了,可她身体反而更加健康了。
这样的良性循环,让她更加喜欢去梦想餐厅吃饭。
冯瑗觉得肯定不止她一个人发现餐厅的食物对身体有好处,因为即使这样小的苍蝇馆子,去吃过一次的人,很容易以后又碰到,渐渐地越来越眼熟。
不少食客在餐厅里低声聊天,她都能听见比如:“味道真的好,而且食材滋补,也不知道加了什么!”
“真的,你看我吃了一个礼拜,胃病再没犯了,去医院看,医生都说这阵子保养得不错………”
“吃了这个,我觉得我脱发速度都变少了,不再是一觉醒来,枕头上一堆的头发!”
就是被她带着过来吃的小胖也可以明显的看出,圆滚滚的身材稍微有了轮廓。
这傻子还觉得是自己两边跑累着了。
要真这么容易累着,开个车可以减肥,这个世界上还有胖子吗?
冯瑗作为餐厅先初就相遇的食客,眼看着餐厅的生意一天比一天好,就像是发现宝藏,然后看着其他人和自己一起享用这个宝藏,还因为提前发现餐厅食物的效果而得意的偷笑。
但当她来到梦想餐厅那,笑容突然挂不住了。
面前扩建后的餐厅放入夏日海滩被搬过来了,比之前大了不少的餐厅树立在那,前方屋檐遮挡着早晨的太阳,食客们站在阴凉的地方,眼巴巴的望着餐厅里面,一看就是在排队。
只是……这人是不是过于多了?
她不是不知道餐厅火起来了,各种小视频、营销号为了热度,都会带一波的。
可她真没想到有一天,扩建后的餐厅居然能排出几十个人的长队?!
这还是在大早上,餐厅上菜速度极快的情况下。
冯瑗忽然有些后悔不该祈祷餐厅火起来,他们这些社畜没活路了!
因为餐厅这么多人,她以后早上上班,要是排队超过二十分钟,就完了。
尤其是餐厅不能打包。
她心头拔凉,焉嗒嗒的也没注意其他的,就往人群后面去准备排队。
却被一个热心的食客提醒了:“你还没叫号吧?得叫号才能排队,不然还是进不去的。”
叫号?
“谢谢!”冯瑗赶紧说,往前跑。
就见熟悉的餐厅大门旁边立着一个跟银行机器人类似的叫号机,是淡蓝色的,和餐厅颜色统一,不算大的圆筒身体上半截是个显示屏,照出她的样子。
机器人带着几分稚嫩的声音问:“请问客人是否要去店内用餐?”
还懵着的冯瑗下意识回答:“是。”
“好的,请拿好您的号码牌耐心等候,须谨记,本机人脸识别,不可代拿,一人一个号码……”
机器人的声音认认真真,仿佛一个勤勤恳恳工作的小孩,但说话语速很快又清晰,将注意事项说完了,显示屏下放吐出一张纸。
冯瑗拿出来,上面写着一个数字:156;数字下放是一个二维码。
可怕的不是这个数字,而是二维码居然是她脸轮廓的样子!
牛逼了我的餐厅!
她晕乎乎的回到队尾,又一次跟提醒她的食客道谢,然后说:“这餐厅真的厉害了,我一开始来吃饭还是一个很小的店,现在不止扩建了,还跟银行一样,弄了自动叫号机!”
提醒她的大哥也是个热情的,因此听了这话,立马接道:“可不是,我来的时候都吓一跳,那东西现在也就几大银行和一些大公司有,没想到这么小的餐厅都能有个机器人叫号机!”
“是啊,一开始说餐厅老板有背景我还不相信,没想到是真的啊?”冯瑗感叹,看着手中的纸片,别说这二维码还挺形象的,她的眼镜都弄出来了,这要是换个人拿着叫号单,肯定进不去。
大哥跟着点头,咂舌了一会儿,又看向餐厅门口,见有几个人出来,顿时高兴道:“又快了一步!”
冯瑗也点头,跟着看过去。
就见叫号机在喊:“105号、106号、107号、108号客人请进店用餐……”
在这时几个拿着牌子的人往前去,却被机器人喊着:“请这位109号客人留步,号码牌还没到您呢。”
那客人不干:“我前面那个人跑了,我可以进去,你没看只进去了三个人?”
机器人认真道:“那请您等一会儿,我再喊喊他,要是他两次都不出现,您就可以进去。”
客人看着是个胖乎乎的中年男人,早就迫不及待,因此被拦住有些不高兴,觉得机器人就是古板,吐槽道:“喊你个憨憨咧!”
机器人惊讶道:“客人,您居然知道我叫憨憨?是店长告诉你我的名字吗?”
客人:“…………”
后方排队的人看着一人一机的对话,一个个哈哈大笑出声,原本有些僵持的场面顿时松快下来。
客人被气笑了,不说话了,机器人就喊:“108号客人请进店用餐!”
没人理,它又喊:“108号客人请进店用餐!”
还是没人理,确认叫过三次,叫号机器人说:“109号客人请进店用餐!”
客人哼哼一声,依旧觉得浪费了这一分钟的时间,因此临进门前对着机器人说:“你傻不傻?白费劲儿!浪费电。”
被取名为憨憨的机器人显示屏露出一个笑脸,骄傲道:“没关系,店长说养得起我!”
109号客人踉跄两步,无奈的进店找个位置坐下。
排队的人笑死了,原本还算安静的队伍开始不停有人跟憨憨机器人说话。
一时间笑料横生。
冯瑗也笑得不行,等轮到她时,还故意问:“憨憨,我能提前进去吗?”
憨憨为难的两只眼睛变成了“”,一板一眼的说:“156号客人很抱歉,咱们小店位置已经满了,不能再进去了,装不下啦~”
“哈哈哈……”
冯瑗觉得这老板真的是鬼才,将这么一个可爱的机器人放在这里,他们排队都不枯燥了。
甚至原本听着这名声过来的客人,在看见憨憨的‘铁憨憨’表现后,还主动过来排队,就为了跟它说两句话。
有个话特别多的食客终于进去用餐了,憨憨还叹气一声:“可累死了,废了好多电哦~”
食客们:“噗嗤!”
厨房热火朝天的做菜,外面点餐的人耐心等待。
以往基本上一分钟内就可以上菜的餐厅,这一次冯瑗进去等了好一会儿,也只得慢慢来。
不由得让她更加心凉。
人太多了就是这点不好,梦想餐厅这么快的做菜速度都搞不定了。
但她也没有因此烦躁,反而好奇的打量着周围。
在餐厅外她忙着看憨憨,没注意,等进来才发现餐厅里面安安静静,仿佛从四面八方传来的一首动听的轻音乐让她心情舒缓,一点都不会感觉不耐。
以往经常能听到各种不怎么控制音量的说话声,在今天也变得温和平和了。
好些人在等待食物的途中,眼睛一眯,往椅子后一靠,就这么像是睡着了。
再看那脚步轻盈,举止优雅的乔尔服务员上菜。
让人觉得一点也不像一个餐厅,反而像是优雅的咖啡馆。
而且原本香气四溢的地方,如今仿佛香气都被什么吸收了,只有离得近的时候才闻得到别人食物散发的香味,离远了,哪怕是小龙虾这样重口味的食物,香味都不浓郁。
餐厅仿佛在一个晚上的时间内,发生了翻天覆地的变化。
这就是‘红’带来的吗?
冯瑗不由得有些担心,基础条件升级了,等次上去了,食物味道和价格是不是也有所改变?还是餐厅其实被谁受够了?
主要是她看过不少店,一旦做大了,不是菜品数量减少,就是味道变差,尤其是很多网红店,空有名头却无实力。
只是当冯瑗看着菜单,却发现也没有什么变化。
除了多了三样菜。
虾仁蒸蛋????150、豆浆????15、上汤娃娃菜????100。
照例是配实物图片和价格,和店里以往菜品的价格没什么区别,甚至似乎还便宜了一些。
冯瑗是餐厅的忠实食客,自然在新品出现第一时间就点了,就是以往餐餐必点的冬瓜海带汤都暂时放弃了。
毕竟这三样加起来,就足够她以往和朋友去火锅店大吃一顿的价格。
还是不要太过分。
食物价格都没有变,餐厅变大了,香味变淡了,所以这是食材品质降低了?
冯瑗七想八想,想到了这个上面。
就在这时,豆浆被送过来,店长笑吟吟说:“请慢用。”
还是和以往一样的态度,甚至因为她是熟客,所以多说了一句:“客人多了,等餐时间稍微长了点,可以欣赏一下店内新出现的360度无死角立体轻音乐。”
“好。”冯瑗笑着点头,看着店长半点不心虚的样子,她忽然觉得自己可能真的是想多了。
她端起冰凉的豆浆喝了口,然后发现自己真的是想多了!
豆浆颜色是米白色,咋一看跟外面卖的没有什么不同,但当喝在嘴里,唇齿间尝不到一点豆子的碎末感,冰冰凉凉中带着淡淡的甜味,却又甜而不腻,喝起来除了豆浆特有的味道外,还有种醇香感。
用来磨豆浆的黄豆,肯定选得非常好!
不用别人说,冯瑗就有这种感觉。
她喝了一口都没舍得听,伴随着耳边舒缓的轻音乐,又大大的抿了一口,愉快的勾起唇角。
早餐要是天天喝这样的豆浆,她真的一点都不排斥早起了!
在这时,虾仁蒸蛋和上汤娃娃菜也来了。
两样都是清淡的,冯瑗也没点其他的填肚子。
因此当菜品都上齐,冯瑗就开动了。
她第一时间看向的是虾仁蒸蛋。
这次蒸蛋放在直径约莫十五厘米的深底盘子中。
嫩黄的蒸蛋上方十分规律的放着八颗嫩红蜷曲成一个小圆的小虾仁,上面撒了一些翠绿的葱花,点点油光附着在蛋面上,被放在桌上时,蒸蛋整个身体颤了颤,嫩得不可思议!
蒸蛋配的是勺子,冯瑗拿着莹白的勺子,对着那漂亮的蒸蛋,半天下不了手。
作为一个颜控,她觉得自己似乎在破坏艺术品!
不过最后还是食欲战胜了一切。
冯瑗小心的在边缘挖了一勺。
蒸蛋缺了个小口,露出里面更加嫩滑的部分,还有些许透明的汁水在缺口聚集,仿佛在诱惑人快点去吃它。
蒸蛋入口,冯瑗的第一感觉是——鲜!嫩!滑!
什么是入口即化?
这就是!
一口蒸蛋仿佛放入嘴里,自动划入喉咙,在舌尖留下鲜咸的味道,让她知道刚刚的不是错觉。
冯瑗手快又挖了一勺,这次挖的是带虾仁的地方。
随着蒸蛋入口,舌尖动了动,蒸蛋又消失了,但留下虾仁被牙齿咬开,和小龙虾一个品质的虾肉带着弹性,和它身上清淡鲜香的味道,在唇齿间蔓延开。
难怪要150!
不贵!
真的一点不贵!
就在冯瑗沉浸在虾仁蒸蛋的美味中,身边忽然响起一声激动地轻喝:“这上汤娃娃菜真好吃!好正宗啊!”
冯瑗一看,正是刚刚提醒她要拿号的大哥。
就听见大哥是跟他同桌的人说的,他对面是一个跟他年纪差不多大的女人,两人眉眼间有些相似却并不相同,看着有几分夫妻相。
应该是夫妻。
此时大哥吃着面前花瓣形汤盘里装着的菜品,一脸惊叹。
而惊叹的对象,是汤汁呈黄色清澈见底、娃娃菜娇嫩多汁、以及皮蛋黑得晶莹剔透的上汤娃娃菜?
女人笑道:“不都差不多吗?什么正宗不正宗,好吃不久得了。”
“那不一样!”大哥说起这个,有些不赞同,见女人正要反驳,连忙说:“我不是跟你说过吗?我小时候特别挑食,从不吃蔬菜,直到有一次我爸带我出差,去了南边一个地方,我跟着他在那个小镇子上第一次吃蔬菜,就是这道菜。”
“然后呢?”女人并不在意的问,手上不停,她不讲究正宗与否,不过这家店的菜确实好吃。
大哥笑着又夹了一片娃娃菜,说的时候也不忘记吃:“一开始我不愿意吃,但我爸朋友夹给我,我爸说我不吃就不要我,我就哭着吃下去了,结果越吃越爱吃,最后那一盘子娃娃菜都被我吃了,这家店的上汤娃娃菜,有几分那道菜的影子,不过还是差点火候!”
“没了?”女人意兴阑珊,品尝着椒麻鸡,连连点头。
却听见大哥说:“你知道做这道菜的是谁吗?”
“是谁?”见女人已经没啥兴趣,听故事听得正兴头上的冯瑗忍不住回了一声。
大哥发现是她,一笑,颇为几分得意的说:“后来我才知道,那家店是粤菜传人夏卫方夏老先生所开,一天只做三道菜,我们桌的上汤娃娃菜,便是他那天三道菜之一,刚好进了我肚子。”
“夏卫方!”冯瑗惊呼一声,恰好她知道,夏卫方此人生于战乱年间,御厨之后,一身粤菜厨艺被封为厨神,听说在粤菜厨艺上,还没人尝过夏老先生的手艺还能说一句难吃的。
只可惜他年轻时被人陷害过一次,导致双腿受伤,无法直立,一身手艺不能展现,也因心灰意冷,找了个水乡隐居。
而今老先生已经去世十多年了。
大哥确认的点头,表示她没猜错,女人却皱眉:“假的吧?这样一个网红店,要不是过来旅游正好碰上,才不会过来了,说这家店的菜能跟夏老先生手艺对比,吹过头了啊!”
冯瑗有些不舒服,总觉得这人小瞧了梦想小店。
可她对这些一知半解,也不是那种舌头跟加了显微镜似的老餮,无法说出太深奥的东西,反驳不了这句话。
大哥也差不多,有心反驳,可店确实才出名,而且出名的不是厨艺,是扩充店面的速度,所以要说这么厉害,谁也不信。
要不是他记得这个味道,他也不愿意信。
可他不甘心,还是忍不住回:“是真的,那味道真的超级像!!!你自己吃你能说得出这道菜的缺点吗?”
“你尝尝这高汤,清澈得没有一点杂质,再看这娃娃菜的菜叶子,选用的都是最娇嫩的娃娃菜、高汤都融到了菜里,咬一口汤汁都从菜叶子里渗出来,再看皮蛋,晶莹剔透,弹性十足,也绝对是上上品……”大哥指着上汤娃娃菜,一点点想跟妻子讲解一下,证明自己的观点,这家店真的深藏不露。
但他妻子... -->>
今天周末,????冯瑗本该睡懒觉的。
但最近她作息十分健康,早上七点半就自动醒了,大夏天起床方便,????她经过001秒的纠结,????就选择了出门吃饭。
目的地自然还是梦想餐厅。
她就住在这附近,????要是以往,因为收入增加,她指不定多想离开,找个离公司近点地方,????可以每天睡到八点多醒,????还不用通勤。
但现在她是一点都不想换地方了。
自从迷上了梦想餐厅,????她觉得完全是到了梦想的地方!
餐厅的美食完美的契合了她对美味的要求,????不仅如此,????这些食物还不怎么长肉!
在餐厅吃了半个月,????她原本因长期坐办公室长胖的肚子小了,刚刚合身的裤子大了她才发现自己瘦下来了,????还少了五斤!
不仅如此,????她全身皮肤也都细腻了不少。
倒不是那种惊人的变化,????就像是坚持擦身体乳,可以明显感觉嫩滑了,但不夸张。
冯瑗本身皮肤就白,主要是早出晚归,????晒不到太阳,????但她长期对着电脑,????脸颊总会长一些斑,挺碍眼的,也因为皮肤变好,????斑淡了许多。
餐厅的食物很健康,虽然相对于同类型餐厅贵了不少,但她吃着脸上也有了血色,瘦是瘦了,可她身体反而更加健康了。
这样的良性循环,让她更加喜欢去梦想餐厅吃饭。
冯瑗觉得肯定不止她一个人发现餐厅的食物对身体有好处,因为即使这样小的苍蝇馆子,去吃过一次的人,很容易以后又碰到,渐渐地越来越眼熟。
不少食客在餐厅里低声聊天,她都能听见比如:“味道真的好,而且食材滋补,也不知道加了什么!”
“真的,你看我吃了一个礼拜,胃病再没犯了,去医院看,医生都说这阵子保养得不错………”
“吃了这个,我觉得我脱发速度都变少了,不再是一觉醒来,枕头上一堆的头发!”
就是被她带着过来吃的小胖也可以明显的看出,圆滚滚的身材稍微有了轮廓。
这傻子还觉得是自己两边跑累着了。
要真这么容易累着,开个车可以减肥,这个世界上还有胖子吗?
冯瑗作为餐厅先初就相遇的食客,眼看着餐厅的生意一天比一天好,就像是发现宝藏,然后看着其他人和自己一起享用这个宝藏,还因为提前发现餐厅食物的效果而得意的偷笑。
但当她来到梦想餐厅那,笑容突然挂不住了。
面前扩建后的餐厅放入夏日海滩被搬过来了,比之前大了不少的餐厅树立在那,前方屋檐遮挡着早晨的太阳,食客们站在阴凉的地方,眼巴巴的望着餐厅里面,一看就是在排队。
只是……这人是不是过于多了?
她不是不知道餐厅火起来了,各种小视频、营销号为了热度,都会带一波的。
可她真没想到有一天,扩建后的餐厅居然能排出几十个人的长队?!
这还是在大早上,餐厅上菜速度极快的情况下。
冯瑗忽然有些后悔不该祈祷餐厅火起来,他们这些社畜没活路了!
因为餐厅这么多人,她以后早上上班,要是排队超过二十分钟,就完了。
尤其是餐厅不能打包。
她心头拔凉,焉嗒嗒的也没注意其他的,就往人群后面去准备排队。
却被一个热心的食客提醒了:“你还没叫号吧?得叫号才能排队,不然还是进不去的。”
叫号?
“谢谢!”冯瑗赶紧说,往前跑。
就见熟悉的餐厅大门旁边立着一个跟银行机器人类似的叫号机,是淡蓝色的,和餐厅颜色统一,不算大的圆筒身体上半截是个显示屏,照出她的样子。
机器人带着几分稚嫩的声音问:“请问客人是否要去店内用餐?”
还懵着的冯瑗下意识回答:“是。”
“好的,请拿好您的号码牌耐心等候,须谨记,本机人脸识别,不可代拿,一人一个号码……”
机器人的声音认认真真,仿佛一个勤勤恳恳工作的小孩,但说话语速很快又清晰,将注意事项说完了,显示屏下放吐出一张纸。
冯瑗拿出来,上面写着一个数字:156;数字下放是一个二维码。
可怕的不是这个数字,而是二维码居然是她脸轮廓的样子!
牛逼了我的餐厅!
她晕乎乎的回到队尾,又一次跟提醒她的食客道谢,然后说:“这餐厅真的厉害了,我一开始来吃饭还是一个很小的店,现在不止扩建了,还跟银行一样,弄了自动叫号机!”
提醒她的大哥也是个热情的,因此听了这话,立马接道:“可不是,我来的时候都吓一跳,那东西现在也就几大银行和一些大公司有,没想到这么小的餐厅都能有个机器人叫号机!”
“是啊,一开始说餐厅老板有背景我还不相信,没想到是真的啊?”冯瑗感叹,看着手中的纸片,别说这二维码还挺形象的,她的眼镜都弄出来了,这要是换个人拿着叫号单,肯定进不去。
大哥跟着点头,咂舌了一会儿,又看向餐厅门口,见有几个人出来,顿时高兴道:“又快了一步!”
冯瑗也点头,跟着看过去。
就见叫号机在喊:“105号、106号、107号、108号客人请进店用餐……”
在这时几个拿着牌子的人往前去,却被机器人喊着:“请这位109号客人留步,号码牌还没到您呢。”
那客人不干:“我前面那个人跑了,我可以进去,你没看只进去了三个人?”
机器人认真道:“那请您等一会儿,我再喊喊他,要是他两次都不出现,您就可以进去。”
客人看着是个胖乎乎的中年男人,早就迫不及待,因此被拦住有些不高兴,觉得机器人就是古板,吐槽道:“喊你个憨憨咧!”
机器人惊讶道:“客人,您居然知道我叫憨憨?是店长告诉你我的名字吗?”
客人:“…………”
后方排队的人看着一人一机的对话,一个个哈哈大笑出声,原本有些僵持的场面顿时松快下来。
客人被气笑了,不说话了,机器人就喊:“108号客人请进店用餐!”
没人理,它又喊:“108号客人请进店用餐!”
还是没人理,确认叫过三次,叫号机器人说:“109号客人请进店用餐!”
客人哼哼一声,依旧觉得浪费了这一分钟的时间,因此临进门前对着机器人说:“你傻不傻?白费劲儿!浪费电。”
被取名为憨憨的机器人显示屏露出一个笑脸,骄傲道:“没关系,店长说养得起我!”
109号客人踉跄两步,无奈的进店找个位置坐下。
排队的人笑死了,原本还算安静的队伍开始不停有人跟憨憨机器人说话。
一时间笑料横生。
冯瑗也笑得不行,等轮到她时,还故意问:“憨憨,我能提前进去吗?”
憨憨为难的两只眼睛变成了“”,一板一眼的说:“156号客人很抱歉,咱们小店位置已经满了,不能再进去了,装不下啦~”
“哈哈哈……”
冯瑗觉得这老板真的是鬼才,将这么一个可爱的机器人放在这里,他们排队都不枯燥了。
甚至原本听着这名声过来的客人,在看见憨憨的‘铁憨憨’表现后,还主动过来排队,就为了跟它说两句话。
有个话特别多的食客终于进去用餐了,憨憨还叹气一声:“可累死了,废了好多电哦~”
食客们:“噗嗤!”
厨房热火朝天的做菜,外面点餐的人耐心等待。
以往基本上一分钟内就可以上菜的餐厅,这一次冯瑗进去等了好一会儿,也只得慢慢来。
不由得让她更加心凉。
人太多了就是这点不好,梦想餐厅这么快的做菜速度都搞不定了。
但她也没有因此烦躁,反而好奇的打量着周围。
在餐厅外她忙着看憨憨,没注意,等进来才发现餐厅里面安安静静,仿佛从四面八方传来的一首动听的轻音乐让她心情舒缓,一点都不会感觉不耐。
以往经常能听到各种不怎么控制音量的说话声,在今天也变得温和平和了。
好些人在等待食物的途中,眼睛一眯,往椅子后一靠,就这么像是睡着了。
再看那脚步轻盈,举止优雅的乔尔服务员上菜。
让人觉得一点也不像一个餐厅,反而像是优雅的咖啡馆。
而且原本香气四溢的地方,如今仿佛香气都被什么吸收了,只有离得近的时候才闻得到别人食物散发的香味,离远了,哪怕是小龙虾这样重口味的食物,香味都不浓郁。
餐厅仿佛在一个晚上的时间内,发生了翻天覆地的变化。
这就是‘红’带来的吗?
冯瑗不由得有些担心,基础条件升级了,等次上去了,食物味道和价格是不是也有所改变?还是餐厅其实被谁受够了?
主要是她看过不少店,一旦做大了,不是菜品数量减少,就是味道变差,尤其是很多网红店,空有名头却无实力。
只是当冯瑗看着菜单,却发现也没有什么变化。
除了多了三样菜。
虾仁蒸蛋????150、豆浆????15、上汤娃娃菜????100。
照例是配实物图片和价格,和店里以往菜品的价格没什么区别,甚至似乎还便宜了一些。
冯瑗是餐厅的忠实食客,自然在新品出现第一时间就点了,就是以往餐餐必点的冬瓜海带汤都暂时放弃了。
毕竟这三样加起来,就足够她以往和朋友去火锅店大吃一顿的价格。
还是不要太过分。
食物价格都没有变,餐厅变大了,香味变淡了,所以这是食材品质降低了?
冯瑗七想八想,想到了这个上面。
就在这时,豆浆被送过来,店长笑吟吟说:“请慢用。”
还是和以往一样的态度,甚至因为她是熟客,所以多说了一句:“客人多了,等餐时间稍微长了点,可以欣赏一下店内新出现的360度无死角立体轻音乐。”
“好。”冯瑗笑着点头,看着店长半点不心虚的样子,她忽然觉得自己可能真的是想多了。
她端起冰凉的豆浆喝了口,然后发现自己真的是想多了!
豆浆颜色是米白色,咋一看跟外面卖的没有什么不同,但当喝在嘴里,唇齿间尝不到一点豆子的碎末感,冰冰凉凉中带着淡淡的甜味,却又甜而不腻,喝起来除了豆浆特有的味道外,还有种醇香感。
用来磨豆浆的黄豆,肯定选得非常好!
不用别人说,冯瑗就有这种感觉。
她喝了一口都没舍得听,伴随着耳边舒缓的轻音乐,又大大的抿了一口,愉快的勾起唇角。
早餐要是天天喝这样的豆浆,她真的一点都不排斥早起了!
在这时,虾仁蒸蛋和上汤娃娃菜也来了。
两样都是清淡的,冯瑗也没点其他的填肚子。
因此当菜品都上齐,冯瑗就开动了。
她第一时间看向的是虾仁蒸蛋。
这次蒸蛋放在直径约莫十五厘米的深底盘子中。
嫩黄的蒸蛋上方十分规律的放着八颗嫩红蜷曲成一个小圆的小虾仁,上面撒了一些翠绿的葱花,点点油光附着在蛋面上,被放在桌上时,蒸蛋整个身体颤了颤,嫩得不可思议!
蒸蛋配的是勺子,冯瑗拿着莹白的勺子,对着那漂亮的蒸蛋,半天下不了手。
作为一个颜控,她觉得自己似乎在破坏艺术品!
不过最后还是食欲战胜了一切。
冯瑗小心的在边缘挖了一勺。
蒸蛋缺了个小口,露出里面更加嫩滑的部分,还有些许透明的汁水在缺口聚集,仿佛在诱惑人快点去吃它。
蒸蛋入口,冯瑗的第一感觉是——鲜!嫩!滑!
什么是入口即化?
这就是!
一口蒸蛋仿佛放入嘴里,自动划入喉咙,在舌尖留下鲜咸的味道,让她知道刚刚的不是错觉。
冯瑗手快又挖了一勺,这次挖的是带虾仁的地方。
随着蒸蛋入口,舌尖动了动,蒸蛋又消失了,但留下虾仁被牙齿咬开,和小龙虾一个品质的虾肉带着弹性,和它身上清淡鲜香的味道,在唇齿间蔓延开。
难怪要150!
不贵!
真的一点不贵!
就在冯瑗沉浸在虾仁蒸蛋的美味中,身边忽然响起一声激动地轻喝:“这上汤娃娃菜真好吃!好正宗啊!”
冯瑗一看,正是刚刚提醒她要拿号的大哥。
就听见大哥是跟他同桌的人说的,他对面是一个跟他年纪差不多大的女人,两人眉眼间有些相似却并不相同,看着有几分夫妻相。
应该是夫妻。
此时大哥吃着面前花瓣形汤盘里装着的菜品,一脸惊叹。
而惊叹的对象,是汤汁呈黄色清澈见底、娃娃菜娇嫩多汁、以及皮蛋黑得晶莹剔透的上汤娃娃菜?
女人笑道:“不都差不多吗?什么正宗不正宗,好吃不久得了。”
“那不一样!”大哥说起这个,有些不赞同,见女人正要反驳,连忙说:“我不是跟你说过吗?我小时候特别挑食,从不吃蔬菜,直到有一次我爸带我出差,去了南边一个地方,我跟着他在那个小镇子上第一次吃蔬菜,就是这道菜。”
“然后呢?”女人并不在意的问,手上不停,她不讲究正宗与否,不过这家店的菜确实好吃。
大哥笑着又夹了一片娃娃菜,说的时候也不忘记吃:“一开始我不愿意吃,但我爸朋友夹给我,我爸说我不吃就不要我,我就哭着吃下去了,结果越吃越爱吃,最后那一盘子娃娃菜都被我吃了,这家店的上汤娃娃菜,有几分那道菜的影子,不过还是差点火候!”
“没了?”女人意兴阑珊,品尝着椒麻鸡,连连点头。
却听见大哥说:“你知道做这道菜的是谁吗?”
“是谁?”见女人已经没啥兴趣,听故事听得正兴头上的冯瑗忍不住回了一声。
大哥发现是她,一笑,颇为几分得意的说:“后来我才知道,那家店是粤菜传人夏卫方夏老先生所开,一天只做三道菜,我们桌的上汤娃娃菜,便是他那天三道菜之一,刚好进了我肚子。”
“夏卫方!”冯瑗惊呼一声,恰好她知道,夏卫方此人生于战乱年间,御厨之后,一身粤菜厨艺被封为厨神,听说在粤菜厨艺上,还没人尝过夏老先生的手艺还能说一句难吃的。
只可惜他年轻时被人陷害过一次,导致双腿受伤,无法直立,一身手艺不能展现,也因心灰意冷,找了个水乡隐居。
而今老先生已经去世十多年了。
大哥确认的点头,表示她没猜错,女人却皱眉:“假的吧?这样一个网红店,要不是过来旅游正好碰上,才不会过来了,说这家店的菜能跟夏老先生手艺对比,吹过头了啊!”
冯瑗有些不舒服,总觉得这人小瞧了梦想小店。
可她对这些一知半解,也不是那种舌头跟加了显微镜似的老餮,无法说出太深奥的东西,反驳不了这句话。
大哥也差不多,有心反驳,可店确实才出名,而且出名的不是厨艺,是扩充店面的速度,所以要说这么厉害,谁也不信。
要不是他记得这个味道,他也不愿意信。
可他不甘心,还是忍不住回:“是真的,那味道真的超级像!!!你自己吃你能说得出这道菜的缺点吗?”
“你尝尝这高汤,清澈得没有一点杂质,再看这娃娃菜的菜叶子,选用的都是最娇嫩的娃娃菜、高汤都融到了菜里,咬一口汤汁都从菜叶子里渗出来,再看皮蛋,晶莹剔透,弹性十足,也绝对是上上品……”大哥指着上汤娃娃菜,一点点想跟妻子讲解一下,证明自己的观点,这家店真的深藏不露。
但他妻子... -->>
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