生死人 第二章 药膳粥 (2/2)
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游离。
看守炉火或许是他做的最久的一项工作。
不仅是在家里,每隔一段时间,扁鹊跟着师父出门行医,也要负责看守炉火。在某些深宅大院里,他不仅要守着炉火,还要守着药渣,以便随时接受不同人等的检查。而这些人在检查炉火的时候,往往还会顺道检查扁鹊对火候的理解的判断……
从10岁开始,扁鹊在这方面就没再输过了。
他对火候的判断,对炉火的理解,受过无数人等的赞扬。
扁鹊捡了一大块石炭,以及一块扁扁的木块,丢入了炉子里。
炉火先是被短暂的压制,但很快,就从四面八方叛逃了出来,更加疯狂的舔起了砂锅的边缘。
“味道还挺特别的。”李猛嗅嗅鼻子,表情像是只老年的土狗似的。
扁鹊缓缓点头:“是海风藤的味道,一会煮出来会有点微苦。”
李猛“哦”的一声,继续愣愣的看砂锅。
一会儿,店主李壮勇寻着味摸了过来,扁鹊正好起身舀粥。
“是很温和的药膳,大家都可以吃。”扁鹊贴心的解释一句,然后舀了一大碗给李壮勇。
“唔……”
李壮勇看着绿色的粥里翻滚的菌块与不知道植物,不觉陷入了沉思。
“挺难喝的。”李猛捧着另一只陶瓷碗,喝了一小口,又喝了一大口。
李壮勇盯着侄子几秒钟,又见扁鹊也坐在旁边开始喝粥了,才端起碗来,浅浅的喝了一口。
“是够难喝的。”李壮勇感慨了一句,看向扁鹊:“药粥?”
“药膳,是的。”扁鹊回答。
“不是因为你做粥很难喝,所以用药粥的名义来遮掩吧。”李壮勇有一双洞彻市井的眼神。
扁鹊愣了一下,突然陷入了回忆。
当年,师父是为什么教自己做药膳来着?
“喝吧,别浪费了。”李壮勇叹了口气,安慰似的对侄子说一句。
有力气能吃苦,读过书长相还清秀的店员,做饭难吃一点,又有什么关系呢。他李壮勇也吃得了苦。
李壮勇一边想一边喝着粥。他对扁鹊所言的药膳,原本就不抱什么幻想。
如果扁鹊说自己有什么偏方,或者某种家传的药膳,哪怕需要点名贵的药材,他也能相信个一二分。但扁鹊只是捡着山民们送过来的不值钱的药材,炖入粥中,就说能治好侄子的体弱多病,打死李壮勇也是不相信的。
不过,粥里煮点青菜蘑菇,或者煮点药材蘑菇,李壮勇并不是很在乎。他的粮油铺的生意很好,每个月积攒下来的各种药材种类繁多,送去生药铺里换钱,也不总是能换回对价的银币,扁鹊煮一点给大家喝,在李壮勇看来,并没有什么问题。
只要扁鹊自己也愿意喝就行。
“呼……”李猛伸手将胸口的纽扣解开两个,喘了两口气,道:“你别说,喝了这个粥,浑身都有燥热的感觉。”
李壮勇默默的感受了一下,继而摇头:“你太虚了,吃的流汗了。”
李猛看了眼扁鹊,见他表情毫无变化,无力反驳的垂下头来。
一顿难吃的午餐之后,众人各回本位,重新忙碌起来。
与前来卖货的山民们类似,家无余财的城市居民也不在少数,许多人都是习惯于隔几日就来买粮食买油的。
这也使得粮油铺的生意总是看起来颇为火爆,只是卖出的粮食总量并不多罢了。
“大家不要挤,都请坐下来等。”前铺在一片混乱中,终于有人站出来维护秩序,却是一个脆生生的女声。
“钥儿来了。”
“钥儿,给婶子们搬个干净凳子。”
“钥儿,装袋儿炒货,要新炒的哦。”
前埔变的更加热闹起来,各色人等的呼喝声中,“钥儿”一词出现的最是频繁。
还在整理货架的扁鹊不由好奇的看向前方。
“钥儿是我堂妹,你可别打什么鬼主意。”李猛警觉的发出警告。
扁鹊不明所以的问:“什么鬼主意?”
“我的意思就是这个……”
“怎么样的就算是鬼主意?”扁鹊再次向李猛确认。他从小跟着师父长大,与同龄人接触极少,根本听不懂李猛的弦外之意。
李猛被他问的也是发蒙,这个问题该怎么回答呢?李猛总觉得自己说出来,就等于是在提醒对方一样。
“这个玥儿也在粮油铺工作吗?”扁鹊又问出第二个问题。
“你要叫她李钥。”李猛恶狠狠的纠正了一句,也不能真的为这种事发脾气,只是保持着警惕,道:“她只是兼职,早上基本都要上课,只会在下午或者晚上过来帮忙。坊市里的人都很喜欢她,到哪里喊一声,都有人帮忙的那种。”
最后一句,又是典型的警告。
扁鹊回忆着师父讲解过的城市居民的关系谱,不由点头道:“所以,这位钥儿和你一样,都是来投靠店主的亲戚。”
“喂!”李猛气的站了起来,心道:你怎么能这么直接的说出来?
扁鹊继续用求知的目光看着李猛。
“好吧,我们是来投靠大伯的。”李猛有些气恼的回答了。
比起自己在乡下的父母,李壮勇的条件自然要好的多。尤其是这间粮油铺,能取得相应的拍照,并在坊市内顺利经营,全靠李壮勇早年积累的军功。
四季不断的生意,使得李壮勇的经济状况明显好于周遭的亲朋好友,也让他成了家族未能从军的年轻人投靠的头号选择。
唯一的可惜的,也就是粮油铺的工作较苦,能容纳的岗位更有限,在李猛之前的几位堂兄弟,做上一两年以后,纷纷找借口离开。
也就是李猛的身体条件太差,想走都走不脱。
正因为如此,李猛对“投靠”之类的词语极为注意,为此没少跟人吵架。
不过,扁鹊问归问,却没有对李猛的“投靠”有任何的评价,反而令他有些轻松起来。
只是看着扁鹊陷入沉思的样子,李猛有些怀疑,等了好一会,问:“你在想什么?”
“加了一名女性的话,晚上的药膳的材料得要调整一下了。”扁鹊沉吟着回答,表情认真。
药膳的主要目标是为李猛固本培元的,最低要求则是不能对其他人的身体不利,当然,最好的情况,是对所有人都有利。
如果有充足的药材和食材做选择的话,熬出符合标准的药膳,对扁鹊来说并不是什么困难的事。
然而,充足的药材和食材的前提并不存在,事实上,扁鹊可选的药材和食材仅限于仓库里的百十种,还要去掉装在木匣子里的名贵药材。
若是换一个人,发现这么麻烦的话,估计早就放弃了。
但扁鹊之前已经习惯了师父的各种提问和考察,不知道面对过多少奇葩的问题,眼下的一点点小困扰,只会让他感觉到更习惯。
“再拿几个筐子给我。”扁鹊撸起袖子,同时向李猛提要求。
“做什么用的?”李猛问。
“把这些存货重新分分类。”扁鹊的手一圈,指的是整个仓库。
李猛被扁鹊震的哆嗦了一下,转瞬有些好笑,想评价点什么,却又不知从何说起。
游离。
看守炉火或许是他做的最久的一项工作。
不仅是在家里,每隔一段时间,扁鹊跟着师父出门行医,也要负责看守炉火。在某些深宅大院里,他不仅要守着炉火,还要守着药渣,以便随时接受不同人等的检查。而这些人在检查炉火的时候,往往还会顺道检查扁鹊对火候的理解的判断……
从10岁开始,扁鹊在这方面就没再输过了。
他对火候的判断,对炉火的理解,受过无数人等的赞扬。
扁鹊捡了一大块石炭,以及一块扁扁的木块,丢入了炉子里。
炉火先是被短暂的压制,但很快,就从四面八方叛逃了出来,更加疯狂的舔起了砂锅的边缘。
“味道还挺特别的。”李猛嗅嗅鼻子,表情像是只老年的土狗似的。
扁鹊缓缓点头:“是海风藤的味道,一会煮出来会有点微苦。”
李猛“哦”的一声,继续愣愣的看砂锅。
一会儿,店主李壮勇寻着味摸了过来,扁鹊正好起身舀粥。
“是很温和的药膳,大家都可以吃。”扁鹊贴心的解释一句,然后舀了一大碗给李壮勇。
“唔……”
李壮勇看着绿色的粥里翻滚的菌块与不知道植物,不觉陷入了沉思。
“挺难喝的。”李猛捧着另一只陶瓷碗,喝了一小口,又喝了一大口。
李壮勇盯着侄子几秒钟,又见扁鹊也坐在旁边开始喝粥了,才端起碗来,浅浅的喝了一口。
“是够难喝的。”李壮勇感慨了一句,看向扁鹊:“药粥?”
“药膳,是的。”扁鹊回答。
“不是因为你做粥很难喝,所以用药粥的名义来遮掩吧。”李壮勇有一双洞彻市井的眼神。
扁鹊愣了一下,突然陷入了回忆。
当年,师父是为什么教自己做药膳来着?
“喝吧,别浪费了。”李壮勇叹了口气,安慰似的对侄子说一句。
有力气能吃苦,读过书长相还清秀的店员,做饭难吃一点,又有什么关系呢。他李壮勇也吃得了苦。
李壮勇一边想一边喝着粥。他对扁鹊所言的药膳,原本就不抱什么幻想。
如果扁鹊说自己有什么偏方,或者某种家传的药膳,哪怕需要点名贵的药材,他也能相信个一二分。但扁鹊只是捡着山民们送过来的不值钱的药材,炖入粥中,就说能治好侄子的体弱多病,打死李壮勇也是不相信的。
不过,粥里煮点青菜蘑菇,或者煮点药材蘑菇,李壮勇并不是很在乎。他的粮油铺的生意很好,每个月积攒下来的各种药材种类繁多,送去生药铺里换钱,也不总是能换回对价的银币,扁鹊煮一点给大家喝,在李壮勇看来,并没有什么问题。
只要扁鹊自己也愿意喝就行。
“呼……”李猛伸手将胸口的纽扣解开两个,喘了两口气,道:“你别说,喝了这个粥,浑身都有燥热的感觉。”
李壮勇默默的感受了一下,继而摇头:“你太虚了,吃的流汗了。”
李猛看了眼扁鹊,见他表情毫无变化,无力反驳的垂下头来。
一顿难吃的午餐之后,众人各回本位,重新忙碌起来。
与前来卖货的山民们类似,家无余财的城市居民也不在少数,许多人都是习惯于隔几日就来买粮食买油的。
这也使得粮油铺的生意总是看起来颇为火爆,只是卖出的粮食总量并不多罢了。
“大家不要挤,都请坐下来等。”前铺在一片混乱中,终于有人站出来维护秩序,却是一个脆生生的女声。
“钥儿来了。”
“钥儿,给婶子们搬个干净凳子。”
“钥儿,装袋儿炒货,要新炒的哦。”
前埔变的更加热闹起来,各色人等的呼喝声中,“钥儿”一词出现的最是频繁。
还在整理货架的扁鹊不由好奇的看向前方。
“钥儿是我堂妹,你可别打什么鬼主意。”李猛警觉的发出警告。
扁鹊不明所以的问:“什么鬼主意?”
“我的意思就是这个……”
“怎么样的就算是鬼主意?”扁鹊再次向李猛确认。他从小跟着师父长大,与同龄人接触极少,根本听不懂李猛的弦外之意。
李猛被他问的也是发蒙,这个问题该怎么回答呢?李猛总觉得自己说出来,就等于是在提醒对方一样。
“这个玥儿也在粮油铺工作吗?”扁鹊又问出第二个问题。
“你要叫她李钥。”李猛恶狠狠的纠正了一句,也不能真的为这种事发脾气,只是保持着警惕,道:“她只是兼职,早上基本都要上课,只会在下午或者晚上过来帮忙。坊市里的人都很喜欢她,到哪里喊一声,都有人帮忙的那种。”
最后一句,又是典型的警告。
扁鹊回忆着师父讲解过的城市居民的关系谱,不由点头道:“所以,这位钥儿和你一样,都是来投靠店主的亲戚。”
“喂!”李猛气的站了起来,心道:你怎么能这么直接的说出来?
扁鹊继续用求知的目光看着李猛。
“好吧,我们是来投靠大伯的。”李猛有些气恼的回答了。
比起自己在乡下的父母,李壮勇的条件自然要好的多。尤其是这间粮油铺,能取得相应的拍照,并在坊市内顺利经营,全靠李壮勇早年积累的军功。
四季不断的生意,使得李壮勇的经济状况明显好于周遭的亲朋好友,也让他成了家族未能从军的年轻人投靠的头号选择。
唯一的可惜的,也就是粮油铺的工作较苦,能容纳的岗位更有限,在李猛之前的几位堂兄弟,做上一两年以后,纷纷找借口离开。
也就是李猛的身体条件太差,想走都走不脱。
正因为如此,李猛对“投靠”之类的词语极为注意,为此没少跟人吵架。
不过,扁鹊问归问,却没有对李猛的“投靠”有任何的评价,反而令他有些轻松起来。
只是看着扁鹊陷入沉思的样子,李猛有些怀疑,等了好一会,问:“你在想什么?”
“加了一名女性的话,晚上的药膳的材料得要调整一下了。”扁鹊沉吟着回答,表情认真。
药膳的主要目标是为李猛固本培元的,最低要求则是不能对其他人的身体不利,当然,最好的情况,是对所有人都有利。
如果有充足的药材和食材做选择的话,熬出符合标准的药膳,对扁鹊来说并不是什么困难的事。
然而,充足的药材和食材的前提并不存在,事实上,扁鹊可选的药材和食材仅限于仓库里的百十种,还要去掉装在木匣子里的名贵药材。
若是换一个人,发现这么麻烦的话,估计早就放弃了。
但扁鹊之前已经习惯了师父的各种提问和考察,不知道面对过多少奇葩的问题,眼下的一点点小困扰,只会让他感觉到更习惯。
“再拿几个筐子给我。”扁鹊撸起袖子,同时向李猛提要求。
“做什么用的?”李猛问。
“把这些存货重新分分类。”扁鹊的手一圈,指的是整个仓库。
李猛被扁鹊震的哆嗦了一下,转瞬有些好笑,想评价点什么,却又不知从何说起。