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南木小声的回,那样子似是真的怕别人会嘲讽他一样。
苏月影却是一点也不在意,伸手拿着放在桌面上的茶壶,给他倒了杯水,递到他面前:“不用怕,你先喝口水。”说完又是给她自己倒了杯。
“也不知道这里的掌柜的是什么人?”苏月影边喝着茶边低声喃喃,眼下她已进来了,她就得让她要卖的东西能卖个好价钱。
就在她这般想时,敲门声响起,店小二的问询声传了过来:“姑娘,我家掌柜的说可以。但是厨房是我们酒楼的重地,只能借姑娘一个人进去使用。”
店小二说的清楚,苏月影也明白,一般客栈的厨房都不许外人进去,何况是这酒楼呢?
“好,那我让我家夫君在这里等着,可以吗?”苏月影起向,背好竹篓,同样客气的问。
她见到南木也想起身时,将他按住:“马上就要吃午饭了,我们就不要离开了,这里的东西可能会有点贵,但一会我做好菜,我们就能吃了。”
苏月影冲他甜甜一笑,那笑让南木莫名的觉得安心。
“好,都听你的。”
瞧着她笑和那般自信,南木也是听话的坐下,等着她过来。
“姑娘待你的夫君真好。”在门外等着的店小二看到衷心赞美。
“我家夫君待我也很好。”
苏月影冲着店小二也是微微一点头,将之前他没接过的银子放到他手上,轻声道:“这个给你,帮我上糕点过去。”
店小二这次没有拒绝,是店里的活,连连客气地点头应好。
房内南木听到嘴角微微一扬,原来,她在外人面前是这么夸他,是这么护他的!
若是她愿意让他留下,那该多好。
苏月影没有去想她刚刚的举动让南木再次动了留下的心思,她现在只想把手中的菜做好,然后卖个好价钱!
店小二将她带到厨房,就离开了。
厨房很大,但有一个空位在那里。
里面有不少厨子,也有厨娘在里面忙活。
苏月影走到那空位,看了眼忙活着并没有注意到她的其他人,心里很是惊讶,这管理比在现代还要严,这些人的素质,还真让她意外。
意外归意外,她还是连忙做自己手中的活。
打开竹篓,拿出新鲜的笋子。
有两种,未出土的笋做出来味道会更鲜更嫩一点。
她带来的调料不多,但用来烹饪却是够的。
保持鲜笋的原味,这才是烹饪的最大亮色。
她将鲜笋切片,放在烧开的水里焯几分钟,分解鲜笋中的大部份草酸,同时也去掉鲜笋中的涩味。
她做这些的时候,没有人看她,这让她很是放心。
她做了一道鲜笋丝炒鲜肉丝,还做了道鲜笋片炒腊肉。
这腊肉是家里仅存的一点,让她拿来了。
她在看到时又抹了一把花椒在上面,又是挂了几天,也不知道花椒味进去没,如果没进去她也没不再意。
等她做好时,这才发现身边已是围了不少人,有厨师,也有厨娘。全是一脸惊讶的望着她已装盘的菜上。
“这个能吃吗?”
“浪费食材。”
他们一边怀疑,一边紧盯着,鲜笋特有的清香让他们矛盾不已。
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南木小声的回,那样子似是真的怕别人会嘲讽他一样。
苏月影却是一点也不在意,伸手拿着放在桌面上的茶壶,给他倒了杯水,递到他面前:“不用怕,你先喝口水。”说完又是给她自己倒了杯。
“也不知道这里的掌柜的是什么人?”苏月影边喝着茶边低声喃喃,眼下她已进来了,她就得让她要卖的东西能卖个好价钱。
就在她这般想时,敲门声响起,店小二的问询声传了过来:“姑娘,我家掌柜的说可以。但是厨房是我们酒楼的重地,只能借姑娘一个人进去使用。”
店小二说的清楚,苏月影也明白,一般客栈的厨房都不许外人进去,何况是这酒楼呢?
“好,那我让我家夫君在这里等着,可以吗?”苏月影起向,背好竹篓,同样客气的问。
她见到南木也想起身时,将他按住:“马上就要吃午饭了,我们就不要离开了,这里的东西可能会有点贵,但一会我做好菜,我们就能吃了。”
苏月影冲他甜甜一笑,那笑让南木莫名的觉得安心。
“好,都听你的。”
瞧着她笑和那般自信,南木也是听话的坐下,等着她过来。
“姑娘待你的夫君真好。”在门外等着的店小二看到衷心赞美。
“我家夫君待我也很好。”
苏月影冲着店小二也是微微一点头,将之前他没接过的银子放到他手上,轻声道:“这个给你,帮我上糕点过去。”
店小二这次没有拒绝,是店里的活,连连客气地点头应好。
房内南木听到嘴角微微一扬,原来,她在外人面前是这么夸他,是这么护他的!
若是她愿意让他留下,那该多好。
苏月影没有去想她刚刚的举动让南木再次动了留下的心思,她现在只想把手中的菜做好,然后卖个好价钱!
店小二将她带到厨房,就离开了。
厨房很大,但有一个空位在那里。
里面有不少厨子,也有厨娘在里面忙活。
苏月影走到那空位,看了眼忙活着并没有注意到她的其他人,心里很是惊讶,这管理比在现代还要严,这些人的素质,还真让她意外。
意外归意外,她还是连忙做自己手中的活。
打开竹篓,拿出新鲜的笋子。
有两种,未出土的笋做出来味道会更鲜更嫩一点。
她带来的调料不多,但用来烹饪却是够的。
保持鲜笋的原味,这才是烹饪的最大亮色。
她将鲜笋切片,放在烧开的水里焯几分钟,分解鲜笋中的大部份草酸,同时也去掉鲜笋中的涩味。
她做这些的时候,没有人看她,这让她很是放心。
她做了一道鲜笋丝炒鲜肉丝,还做了道鲜笋片炒腊肉。
这腊肉是家里仅存的一点,让她拿来了。
她在看到时又抹了一把花椒在上面,又是挂了几天,也不知道花椒味进去没,如果没进去她也没不再意。
等她做好时,这才发现身边已是围了不少人,有厨师,也有厨娘。全是一脸惊讶的望着她已装盘的菜上。
“这个能吃吗?”
“浪费食材。”
他们一边怀疑,一边紧盯着,鲜笋特有的清香让他们矛盾不已。