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回到家，剩下的最后五个土豆，许氏早就煮好了。
因为不敢使油，土豆就没压泥，七口人要吃，五个土豆也不够分。
原主的公婆也都坐在院里，等着吃的。
“把土豆压泥。”
吩咐完许氏，林桃拿着舀水的大勺，打开装骨头的缸，舀了一勺。
回到灶棚，舀了猪油放进锅里。
油块化开，微有热气冒出后，林桃将大勺里的东西倒进锅里。
油锅像开了花似的，吱吱作响，肉香也扑鼻而出。
张大山被香味吸引过来。
“娘？这肉芽是啥啊？”
林桃轻搅着锅里的白色‘米粒’。
米粒随着油温变成透出淡淡的黄。
“肉蛆。”
“啥？”张大山跳出一米多远。
蛆这个东西，他也不是没见过，但好像不长这个样。
这东西……能吃？
“娘、娘！”张大山指刚出锅的肉蛆：“这么恶心的玩意，能、能吃？你可别把人吃出问题！咱可赔不起啊！”
林桃揪了一小撮丢进嘴里，嚼得咯吱咯吱响。
肉蛆在广东被叫做肉芽。
以肉蛆相结合的美食多了去了。
说近点的，三峡有道名菜——懒豆花，也叫菜合渣。
是把肉蛆与黄豆同磨，配上菜叶，美味不可多得。
在以前饿饭年代，这肉蛆在一些少数地方，还是用来招待贵客的。
不是那个人，你想吃，主人还舍不得呢！
说远的，还有蓝纹乳酪，就是与活蛆同食。
要真能吃死人，还会流传千年？
“呕……”张大山冲出灶棚干呕。
端着土豆泥进来的许氏，看着炸蛆好奇不已。
林桃把猪油倒回罐子里，接过土豆泥，倒了一半的炸蛆和匀。
捏出七个饼，就着沾锅的油，小火细煎。
等到土豆饼两面金黄，这才盛进盘子里。
端到石桌上，二老已经等不急各拿一个吃上了。
干呕了半天的张大山，看别人吃，肚子咕咕叫，可自己心里又抵触那玩意。
林桃拿着饼子，咬了一口，吃得咯吱咯吱响。
张二妮躲蹲在许氏脚边，更是大口大口往嘴里塞。
“这里面脆脆的小粒是啥啊？脆脆的，像肉，真好吃。”许氏说。
“那是蛆！你、你们还、还咽得下去！”张大山捂着嘴。
因干呕而胀红的脸，时而泛青，时而泛白。
他也半日没有吃过东西了。
除了张二妮，其余几人直楞楞的看着林桃。
“蛆咋了？这是肉蛆！那山上蛇虫鼠蚁，不都能吃？瞧你们那样！我可把话撂这，你们不吃，今儿就饿着好了。”
“好、好、好吃。”二妮结巴道。
自己的吃完了，迫不及待拿了一个去东屋喂大妮。
林桃继续吃，盘子里还剩下一个本该属于张大山的。
“你不吃？那我可吃了。”林桃伸手去拿。
张大山冲过，将盘子夺下。
拿饼的手颤抖不止，递到嘴边时，无法抵挡食物的香味，还是咬了一口。
脆香与土豆泥交相辉映，形成一种独特的口感。
肉香弥漫口腔，使他忍不住又咬了一口。
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回到家，剩下的最后五个土豆，许氏早就煮好了。
因为不敢使油，土豆就没压泥，七口人要吃，五个土豆也不够分。
原主的公婆也都坐在院里，等着吃的。
“把土豆压泥。”
吩咐完许氏，林桃拿着舀水的大勺，打开装骨头的缸，舀了一勺。
回到灶棚，舀了猪油放进锅里。
油块化开，微有热气冒出后，林桃将大勺里的东西倒进锅里。
油锅像开了花似的，吱吱作响，肉香也扑鼻而出。
张大山被香味吸引过来。
“娘？这肉芽是啥啊？”
林桃轻搅着锅里的白色‘米粒’。
米粒随着油温变成透出淡淡的黄。
“肉蛆。”
“啥？”张大山跳出一米多远。
蛆这个东西，他也不是没见过，但好像不长这个样。
这东西……能吃？
“娘、娘！”张大山指刚出锅的肉蛆：“这么恶心的玩意，能、能吃？你可别把人吃出问题！咱可赔不起啊！”
林桃揪了一小撮丢进嘴里，嚼得咯吱咯吱响。
肉蛆在广东被叫做肉芽。
以肉蛆相结合的美食多了去了。
说近点的，三峡有道名菜——懒豆花，也叫菜合渣。
是把肉蛆与黄豆同磨，配上菜叶，美味不可多得。
在以前饿饭年代，这肉蛆在一些少数地方，还是用来招待贵客的。
不是那个人，你想吃，主人还舍不得呢！
说远的，还有蓝纹乳酪，就是与活蛆同食。
要真能吃死人，还会流传千年？
“呕……”张大山冲出灶棚干呕。
端着土豆泥进来的许氏，看着炸蛆好奇不已。
林桃把猪油倒回罐子里，接过土豆泥，倒了一半的炸蛆和匀。
捏出七个饼，就着沾锅的油，小火细煎。
等到土豆饼两面金黄，这才盛进盘子里。
端到石桌上，二老已经等不急各拿一个吃上了。
干呕了半天的张大山，看别人吃，肚子咕咕叫，可自己心里又抵触那玩意。
林桃拿着饼子，咬了一口，吃得咯吱咯吱响。
张二妮躲蹲在许氏脚边，更是大口大口往嘴里塞。
“这里面脆脆的小粒是啥啊？脆脆的，像肉，真好吃。”许氏说。
“那是蛆！你、你们还、还咽得下去！”张大山捂着嘴。
因干呕而胀红的脸，时而泛青，时而泛白。
他也半日没有吃过东西了。
除了张二妮，其余几人直楞楞的看着林桃。
“蛆咋了？这是肉蛆！那山上蛇虫鼠蚁，不都能吃？瞧你们那样！我可把话撂这，你们不吃，今儿就饿着好了。”
“好、好、好吃。”二妮结巴道。
自己的吃完了，迫不及待拿了一个去东屋喂大妮。
林桃继续吃，盘子里还剩下一个本该属于张大山的。
“你不吃？那我可吃了。”林桃伸手去拿。
张大山冲过，将盘子夺下。
拿饼的手颤抖不止，递到嘴边时，无法抵挡食物的香味，还是咬了一口。
脆香与土豆泥交相辉映，形成一种独特的口感。
肉香弥漫口腔，使他忍不住又咬了一口。
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