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口碑很重要!
刘一帆又说:“皮蛋可以做凉拌皮蛋,您们酒楼可以做成菜卖,也可以做成礼篮或者零售,所以我建议皮蛋你多进一点,咸鸭蛋第一次可以少进一点。”
宋掌柜想了想,自己酒楼目前一天大概会接待九十桌左右的客人,就算一般人点凉拌皮蛋这道菜,一道菜按五个皮蛋的分量算,一天也要用掉二百多个皮蛋,还有零售的没算,于是宋掌柜说:“那皮蛋五千个,咸鸭蛋一千个,辣椒粉五十斤,其他的剁椒和扑辣椒给我各一百斤,明天我会亲自带人来拉货。”
“辣椒系列现在没有,要下回提货才能有。”
大棚里辣椒已经下了,应季的这个时候还没红,就算红了,还要加工,说二十天都可能短了。
“那成,不过刘大人,有货之后,您可得先紧着我这边。”
“那是自然!”
然后双方签订了协议,确定好交货日期,他们就走了。刘一帆赶紧让人把皮蛋和咸鸭蛋点数装箱。
本来这批做好,是准备运往府城的但是没想到府城没谈拢,但是在松山县找到了合作伙伴,一下子去掉六千个蛋,库存也一下子空了,刘一帆又赶紧让严清去追定鸭蛋。
“前几天我一直担心,家里这么多蛋,买不掉了咋整?这下好了,我心里可算踏实了!”肖老头笑道。
“肖叔,您只管放心,有帆小子和英子在,没啥解决不了的。”惠兰笑着说,“他们俩能干着呢!”
每每听到赞赏自己外孙两口子的话,肖老头就高兴的不得了,嘴都合不拢。
“对了,一帆,卤味铺子啥时候开张啊?今天咋不见英子呀?”肖老头问。
“我回来了!”罗颖说,“外爷,我去五丰镇了。”
罗颖去五丰镇酒楼和已经装修好的卤味铺子转了一圈儿,本来刘一帆也要去的,但是当时他们在村口碰上了马家村的人,刘一帆就没去了。
“那啥时候开张啊?”
“这个月二十八号。”罗颖说完后,又对刘一帆说:“听说你今儿做了笔大生意?”
刘一帆就把祝掌柜带来宋掌柜的事情说了。
“娘子,我有个想法。”
“什么想法?”
“咱们现在请的人几乎都是目不识丁的,你看要记账、登记啥的都不会写不会看,往后生意更大,光靠咱们几个恐怕忙不过来!所以我想着,咱们请个先生过来教教厂里那些个办事稳妥的人,这样往后咱们能轻松不少。”
“你这个想法挺好的。”
古代人会觉得自己凭啥花钱去教别人?大不了不了不请他干活!其实,给员工培训在现代很多企业中很常见,刘一帆一个古代人能有这样的想法,罗颖也为之一惊。
“依我看,不如搞个扫盲班吧!”
“扫盲班?”刘一帆念着几个字。
“就是让大家都跟着学认字儿,告别文盲!”罗颖说,“你想想如果大家都识字,老百姓的整体素质是不是会提高?少年强则国家强,我看,咱们先办个扫盲班,只教他们识字儿,十二岁以下的孩子束脩免费,但是笔墨纸砚自己解决。”
“娘子,你这主意甚好!如果真有大人愿意把孩子送来扫盲,笔墨纸砚咱们统一帮他们购买,批量购买的话价格肯定能便宜点,至于咱们厂里的那几个管事的除外,另外再挑几个办事稳妥的,咱们再免费发放纸笔墨,也算是对他们的一种激励!”刘一帆越说越激动,??“我想着咱们还得去县城的书院请……最起码两个品学兼优,但是家里条件不好的秀才,这样的话,既给咱们解决问题,说不定也能帮他解决将来上京赶考的费用,两全其美。”
“那成,按你说的,咱们明天不是要上县城跟佟二少爷谈合作的事情吗?到时候谈完后顺便去书院看看,找个合适的秀才给他们上课。”罗颖说。
“柱子兄妹三个、大凤姑、惠兰婶子,还有大年、黎珍姐妹俩、二虎、二丫,首批参与学习的人暂时就定这几个,笔墨纸每人发一份。”
“我看咱们厂房也很宽,到时候预留一间出来,给他们学习,为了不耽误生产,我看每天就教半个时辰,反正只教识字,一天半个时辰差不多了,嗯,还得请大勇伯给做些桌椅。”
“成,那就这么办。”
“那咱们先去让大勇伯做一批桌椅出来,还得让村长爷爷把扫盲班的事情给村民们说说。”
说完,刘一帆两口子就起身去了村长家。
村长一家子听了刘一帆想法,都震惊了!虽说出发点是为了以后的发展,但是村长觉得这是利民的好事儿,毕竟学到的知识是自己的呀!
口碑很重要!
刘一帆又说:“皮蛋可以做凉拌皮蛋,您们酒楼可以做成菜卖,也可以做成礼篮或者零售,所以我建议皮蛋你多进一点,咸鸭蛋第一次可以少进一点。”
宋掌柜想了想,自己酒楼目前一天大概会接待九十桌左右的客人,就算一般人点凉拌皮蛋这道菜,一道菜按五个皮蛋的分量算,一天也要用掉二百多个皮蛋,还有零售的没算,于是宋掌柜说:“那皮蛋五千个,咸鸭蛋一千个,辣椒粉五十斤,其他的剁椒和扑辣椒给我各一百斤,明天我会亲自带人来拉货。”
“辣椒系列现在没有,要下回提货才能有。”
大棚里辣椒已经下了,应季的这个时候还没红,就算红了,还要加工,说二十天都可能短了。
“那成,不过刘大人,有货之后,您可得先紧着我这边。”
“那是自然!”
然后双方签订了协议,确定好交货日期,他们就走了。刘一帆赶紧让人把皮蛋和咸鸭蛋点数装箱。
本来这批做好,是准备运往府城的但是没想到府城没谈拢,但是在松山县找到了合作伙伴,一下子去掉六千个蛋,库存也一下子空了,刘一帆又赶紧让严清去追定鸭蛋。
“前几天我一直担心,家里这么多蛋,买不掉了咋整?这下好了,我心里可算踏实了!”肖老头笑道。
“肖叔,您只管放心,有帆小子和英子在,没啥解决不了的。”惠兰笑着说,“他们俩能干着呢!”
每每听到赞赏自己外孙两口子的话,肖老头就高兴的不得了,嘴都合不拢。
“对了,一帆,卤味铺子啥时候开张啊?今天咋不见英子呀?”肖老头问。
“我回来了!”罗颖说,“外爷,我去五丰镇了。”
罗颖去五丰镇酒楼和已经装修好的卤味铺子转了一圈儿,本来刘一帆也要去的,但是当时他们在村口碰上了马家村的人,刘一帆就没去了。
“那啥时候开张啊?”
“这个月二十八号。”罗颖说完后,又对刘一帆说:“听说你今儿做了笔大生意?”
刘一帆就把祝掌柜带来宋掌柜的事情说了。
“娘子,我有个想法。”
“什么想法?”
“咱们现在请的人几乎都是目不识丁的,你看要记账、登记啥的都不会写不会看,往后生意更大,光靠咱们几个恐怕忙不过来!所以我想着,咱们请个先生过来教教厂里那些个办事稳妥的人,这样往后咱们能轻松不少。”
“你这个想法挺好的。”
古代人会觉得自己凭啥花钱去教别人?大不了不了不请他干活!其实,给员工培训在现代很多企业中很常见,刘一帆一个古代人能有这样的想法,罗颖也为之一惊。
“依我看,不如搞个扫盲班吧!”
“扫盲班?”刘一帆念着几个字。
“就是让大家都跟着学认字儿,告别文盲!”罗颖说,“你想想如果大家都识字,老百姓的整体素质是不是会提高?少年强则国家强,我看,咱们先办个扫盲班,只教他们识字儿,十二岁以下的孩子束脩免费,但是笔墨纸砚自己解决。”
“娘子,你这主意甚好!如果真有大人愿意把孩子送来扫盲,笔墨纸砚咱们统一帮他们购买,批量购买的话价格肯定能便宜点,至于咱们厂里的那几个管事的除外,另外再挑几个办事稳妥的,咱们再免费发放纸笔墨,也算是对他们的一种激励!”刘一帆越说越激动,??“我想着咱们还得去县城的书院请……最起码两个品学兼优,但是家里条件不好的秀才,这样的话,既给咱们解决问题,说不定也能帮他解决将来上京赶考的费用,两全其美。”
“那成,按你说的,咱们明天不是要上县城跟佟二少爷谈合作的事情吗?到时候谈完后顺便去书院看看,找个合适的秀才给他们上课。”罗颖说。
“柱子兄妹三个、大凤姑、惠兰婶子,还有大年、黎珍姐妹俩、二虎、二丫,首批参与学习的人暂时就定这几个,笔墨纸每人发一份。”
“我看咱们厂房也很宽,到时候预留一间出来,给他们学习,为了不耽误生产,我看每天就教半个时辰,反正只教识字,一天半个时辰差不多了,嗯,还得请大勇伯给做些桌椅。”
“成,那就这么办。”
“那咱们先去让大勇伯做一批桌椅出来,还得让村长爷爷把扫盲班的事情给村民们说说。”
说完,刘一帆两口子就起身去了村长家。
村长一家子听了刘一帆想法,都震惊了!虽说出发点是为了以后的发展,但是村长觉得这是利民的好事儿,毕竟学到的知识是自己的呀!