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一品小说网 www.yipinzongshi.com,开局流放?厨艺在手,天下我有无错无删减全文免费阅读!

    端午历来是要吃粽子的。

    宋玉枝这样喜欢下厨的,对这种跟吃有关的风俗自然越发上心。

    今日又是赞助获得回报的好日子,粗粗一算,光赛龙舟结束后的进项,都已经超过她那一两银子的赞助费了。

    收摊回来的时候,宋玉枝更是一路听到沿途的百姓在热议“宋记食府”。

    想也知道,她所要的宣传效果已经达到了,后头再不用担心被李贵那起子小人影响生意。

    她心情大好,就算是啥也不干,也是睡不着的!

    而且裹粽子对宋玉枝来说也并不困难。

    今晨离家之前,宋玉枝已经把糯米泡进清水里,五花肉用酱油和盐等调料腌制,现下正好能用。

    回到家后,她把粽叶清洗一番,剪掉头和尾,同样在清水里泡过一阵,放入锅中煮一会儿,使其变软。

    接下来就是裹粽子了,宋玉枝一手把将两张粽叶错开叠放,折成漏斗状,另一手就往“漏斗”里加入糯米和馅料。

    南北方口味不同,宋玉枝自个儿爱吃咸粽子,而北方人却大多喜欢甜粽子。如周氏这样,祖籍和居住地不同的,便甜咸都爱吃。

    所以宋玉枝另外还准备了一些蜜枣,来裹甜粽子。

    但甭管是搁了什么馅料,到了她手里,那都是一样,很快就被粽叶层层叠加,包裹得严严实实,最后宋玉枝用粽篾捆绑结实,一个巴掌大小、模样精致的四角粽就成了形。

    赵大娘看她裹粽子的手势十分娴熟,不怎么费力的模样,又听宋玉枝说特地要为着自家臭小子多裹几个,便没有再接着劝下去,只在旁边帮忙打下手。

    后头宋玉枝很快裹好了几个,抬头看见赵大娘三不五时往门口瞧,便笑道:“东西看着多,但其实一会儿就能裹完。大娘不必陪着我,去和我娘他们一道说话吧。”

    今日龙舟队游街,清水巷一带的百姓同样去瞧热闹了。

    午后一家子收摊回来,刚走到巷子口,张大婶他们就迎了上来。

    只是这次他们不是接自家孩子下工的,而是询问游街队伍里宣传的“宋记食府”是不是就是宋玉枝家?

    那会儿沈遇逢人问起,就耐着性子解释一番,说宋记食府现下还在码头上的固定摊位上摆摊,须得再过一段时日才会进城开店。

    他做的并不是无用功,连清水巷的街坊四邻都听说了一些。

    又是姓宋,又是在码头摆摊,大伙儿可不就想到了宋玉枝家?

    尘埃落定,宋玉枝也没再瞒着,直接就承认确实是自家,又解释道:“婶子们也知道,我前头和那李贵闹僵了。怕他们背后捣鬼,便一直没往外说,连栓子、铁牛他们都瞒着……”

    大伙儿自然不会计较这些,只是热情高涨地问起来宋玉枝怎么想到这些的?又是怎么同苦力龙舟队达成合作的?啥时候真的进城来开店?选好地方没有?

    那会儿宋玉枝才忙完,还得回去给小伙计们结算当日的工钱,根本顾不上回答那么一连串的问题,周氏便留了下来应对。

    等发完工钱,宋玉枝让半大小子们去玩,便只剩下赵大娘。

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