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bsp; 他一一听完，点头道：“活计都不算难，但开业在即，我一个人怕是来不及。我想请些帮手。”
“那肯定得请人来帮忙。我会按着市价给工钱的。”
宋玉枝甚至想说只让沈遇负责监督，不必自己动手，多请些工人来就是。
毕竟他平素也要上工，休息的时间本就得来不易。
无奈情势比人强，半年租子交去四十五两，衙门的手续费又是接近半两银子。
现在她身上还有十四五两。
明日把固定摊位还给古家夫妻后，还能回来二两转让费。
但是后往后数日，在铺子开业之前，她就没有地方可以售卖饭食了，至多只能早晚两个饭点的时候，弄出饭食让半大小子们帮着往外卖。
小子们终归年纪小，午间日头又毒，他们的家长不会舍得让他们太辛苦，更不可能分出那么多时间，帮着他们运送。
宋玉枝计划着让他们午间一人卖七八份，晚间跟前头一样，卖上十五六份。
这样一日尚且能稳住七八百文钱的收入。
听着好像是收益依旧挺不错，但架不住花钱的地方多。
翻新、拆墙、建造……都算是开胃菜，后头还得添置桌椅板凳，定做柜台，置办各色杂物。
这铺面前身是做文玩古董的，想来招待客人的东西都是上等货色，租约到期之后，租户自然而然就把好东西全给收拾走了，现下铺子里说是家徒四壁也不为过……需要另外购置的东西实在是多。
另外，宋玉枝还得去找人谈合作。
前头摊档规模小，又毗邻码头集市，现买菜现做，十分方便。
现下来城中靠城东一带开店了，距离最近的市集，也需要走上好一段路。
总不能还让赵大娘一趟趟往回背。
而且这一带的菜价也贵，最好还是直接去和乡下的菜农谈，从他们那里购入。
还有张屠户家的猪肉，一直都比贫民区贵上两文钱。
只是他看在两家交情的份上，还一直按着贫民区的市价卖给宋玉枝。
往后铺子里对猪肉的需求会越来越多，宋玉枝也不能一直心安理得地让张屠户少赚肉钱，也得去仔细商量一番。
谈成之后，初次合作的情况下，还得提前付一笔定金。
一来二去，眼下的宋玉枝实在说不出那样财大气粗的话。
好在沈遇根本不会同她计较这些。
他特特提出来了，就是做好打算给她出力的。
反而若是宋玉枝跟他算得太过清楚明白，他心里才会真的介意。
两人说着话，不知不觉就回到了清水巷。
bsp; 他一一听完，点头道：“活计都不算难，但开业在即，我一个人怕是来不及。我想请些帮手。”
“那肯定得请人来帮忙。我会按着市价给工钱的。”
宋玉枝甚至想说只让沈遇负责监督，不必自己动手，多请些工人来就是。
毕竟他平素也要上工，休息的时间本就得来不易。
无奈情势比人强，半年租子交去四十五两，衙门的手续费又是接近半两银子。
现在她身上还有十四五两。
明日把固定摊位还给古家夫妻后，还能回来二两转让费。
但是后往后数日，在铺子开业之前，她就没有地方可以售卖饭食了，至多只能早晚两个饭点的时候，弄出饭食让半大小子们帮着往外卖。
小子们终归年纪小，午间日头又毒，他们的家长不会舍得让他们太辛苦，更不可能分出那么多时间，帮着他们运送。
宋玉枝计划着让他们午间一人卖七八份，晚间跟前头一样，卖上十五六份。
这样一日尚且能稳住七八百文钱的收入。
听着好像是收益依旧挺不错，但架不住花钱的地方多。
翻新、拆墙、建造……都算是开胃菜，后头还得添置桌椅板凳，定做柜台，置办各色杂物。
这铺面前身是做文玩古董的，想来招待客人的东西都是上等货色，租约到期之后，租户自然而然就把好东西全给收拾走了，现下铺子里说是家徒四壁也不为过……需要另外购置的东西实在是多。
另外，宋玉枝还得去找人谈合作。
前头摊档规模小，又毗邻码头集市，现买菜现做，十分方便。
现下来城中靠城东一带开店了，距离最近的市集，也需要走上好一段路。
总不能还让赵大娘一趟趟往回背。
而且这一带的菜价也贵，最好还是直接去和乡下的菜农谈，从他们那里购入。
还有张屠户家的猪肉，一直都比贫民区贵上两文钱。
只是他看在两家交情的份上，还一直按着贫民区的市价卖给宋玉枝。
往后铺子里对猪肉的需求会越来越多，宋玉枝也不能一直心安理得地让张屠户少赚肉钱，也得去仔细商量一番。
谈成之后，初次合作的情况下，还得提前付一笔定金。
一来二去，眼下的宋玉枝实在说不出那样财大气粗的话。
好在沈遇根本不会同她计较这些。
他特特提出来了，就是做好打算给她出力的。
反而若是宋玉枝跟他算得太过清楚明白，他心里才会真的介意。
两人说着话，不知不觉就回到了清水巷。