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里。
直到这几日,水匪作乱的风头渐渐过去了,丰州城逐渐恢复了昔日的安定繁华,百姓才敢让小孩出门。
那孩子爹先前都把宋记赠送的喜饼,带回去给孩子吃。
那小孩被拘在家里不能外出玩耍,每天就指着宋记出品的豆沙月饼那一点甜。
宋记停止派送喜饼之后,他就在家闹起来,说还要吃。
他爹解释了好几次,说宋记现在还不卖月饼,前头是人宋记办喜事派的喜饼。
但五六岁大的孩子,哪里说得通道理呢?
他非说他爹骗人!
孩子爹被闹腾的没办法,今日便特地带他过来宋记,想着当着孩子的面,让他亲自验证一番,顺带也让自家孩子放风玩耍一番,把这茬给接过。
谁能想到宋记今日又推出新东西了呢?
那孩子眼巴巴的看着自家亲爹。
那孩子爹被他看的没法子了,只能跟宋玉枝打听说:“不知道小娘子家的月饼和那个中秋礼盒,准备怎么卖?”
宋玉枝已经透过吕掌柜,知道了各大酒楼和食肆的月饼行情。
大酒楼里的月饼,通常都要卖百八十文,普通食肆里稍微便宜些,但也要大几十文文。
宋玉枝取中位数,给自家月饼定了两个档位。
跟先前的喜饼一样,没有什么花纹的月饼,广式豆沙的她定了六十文钱一块,火腿的苏氏月饼,则要价七十文钱。
而需要用到模子印制精美花纹的,则要贵上十文钱,也就是七十文和八十文钱的价格。
她设计的礼盒包装,经过吕掌柜的建议,变成了三层,能装六块月饼。
里头的月饼可以根据食客自己的口味和喜好自己选装,五百文一盒。
听完宋玉枝介绍,那发问的孩子爹和其他食客,都在心里盘算了一下。
宋记素来是以物美价廉著称,倒不是说宋记所有吃食的定价低到尘埃里,而是说宋记出品的吃食,绝对会让人觉得物超所值!
他家的月饼大伙儿都尝过,尝过后没有不夸的。
礼盒的话,往年吉祥、如意那样的大酒楼也有,一盒也是放六块,却得一两银子左右。
彻底把包装的成本转到了客人头上。
宋记的月饼礼盒,若是选上六块带图案的火腿月饼,那只比散卖的贵上二十文钱,加价并不多。
更别说宋记的月饼礼盒还附赠木雕。
这种小玩意儿,当父母的多少都给自家孩子买过,手艺做工略好一些的,一般也要小几十文钱。
宋玉枝这般定价,如何也不算漫天要价。
不过知道归知道,无奈宋记的食客大多都是生活水平中等的客人。
通常在节礼的花销上,也不会太大。
总价半两银子的礼盒,还是超出了他们的预算。
众人一时间都没出声说要下定,连那孩子爹都开始劝哄自家孩子乖一些,不要木雕了,只吃后头宋记散卖的月饼就行了。
这自然在宋玉枝的预料之内。
她对着旁边的小伙计打了个眼色。
里。
直到这几日,水匪作乱的风头渐渐过去了,丰州城逐渐恢复了昔日的安定繁华,百姓才敢让小孩出门。
那孩子爹先前都把宋记赠送的喜饼,带回去给孩子吃。
那小孩被拘在家里不能外出玩耍,每天就指着宋记出品的豆沙月饼那一点甜。
宋记停止派送喜饼之后,他就在家闹起来,说还要吃。
他爹解释了好几次,说宋记现在还不卖月饼,前头是人宋记办喜事派的喜饼。
但五六岁大的孩子,哪里说得通道理呢?
他非说他爹骗人!
孩子爹被闹腾的没办法,今日便特地带他过来宋记,想着当着孩子的面,让他亲自验证一番,顺带也让自家孩子放风玩耍一番,把这茬给接过。
谁能想到宋记今日又推出新东西了呢?
那孩子眼巴巴的看着自家亲爹。
那孩子爹被他看的没法子了,只能跟宋玉枝打听说:“不知道小娘子家的月饼和那个中秋礼盒,准备怎么卖?”
宋玉枝已经透过吕掌柜,知道了各大酒楼和食肆的月饼行情。
大酒楼里的月饼,通常都要卖百八十文,普通食肆里稍微便宜些,但也要大几十文文。
宋玉枝取中位数,给自家月饼定了两个档位。
跟先前的喜饼一样,没有什么花纹的月饼,广式豆沙的她定了六十文钱一块,火腿的苏氏月饼,则要价七十文钱。
而需要用到模子印制精美花纹的,则要贵上十文钱,也就是七十文和八十文钱的价格。
她设计的礼盒包装,经过吕掌柜的建议,变成了三层,能装六块月饼。
里头的月饼可以根据食客自己的口味和喜好自己选装,五百文一盒。
听完宋玉枝介绍,那发问的孩子爹和其他食客,都在心里盘算了一下。
宋记素来是以物美价廉著称,倒不是说宋记所有吃食的定价低到尘埃里,而是说宋记出品的吃食,绝对会让人觉得物超所值!
他家的月饼大伙儿都尝过,尝过后没有不夸的。
礼盒的话,往年吉祥、如意那样的大酒楼也有,一盒也是放六块,却得一两银子左右。
彻底把包装的成本转到了客人头上。
宋记的月饼礼盒,若是选上六块带图案的火腿月饼,那只比散卖的贵上二十文钱,加价并不多。
更别说宋记的月饼礼盒还附赠木雕。
这种小玩意儿,当父母的多少都给自家孩子买过,手艺做工略好一些的,一般也要小几十文钱。
宋玉枝这般定价,如何也不算漫天要价。
不过知道归知道,无奈宋记的食客大多都是生活水平中等的客人。
通常在节礼的花销上,也不会太大。
总价半两银子的礼盒,还是超出了他们的预算。
众人一时间都没出声说要下定,连那孩子爹都开始劝哄自家孩子乖一些,不要木雕了,只吃后头宋记散卖的月饼就行了。
这自然在宋玉枝的预料之内。
她对着旁边的小伙计打了个眼色。