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一旁干着急。
小琬儿和明琦哪里有这样吃过石榴的经验?就是往年也浑沦吃不到一个半个石榴。
虽然这青川县长石榴,可是琬儿在岳家是得不到吃水果的待遇的。而云家村的乔家那边也没种,家里平时也舍不得买上一个半个的。
乔明瑾看着周宴卿一脸惊喜的样,说道:“这样还不能完全窥到里面果肉的精华部分。这只是第一步而已,你不会觉得我掀了个盖就是让你拿手指头去抠的吧?”
撇了他一眼,拿过他手中的石榴,示意他来看:“你看。这石榴中间有五道白色隔膜,顺着这五道白膜下刀。不可深不可浅。深了易伤肉,汗水外溢。流得到处都是,溅到衣裳上那可是洗都洗不掉。划得浅呢,又剥不开”
乔明瑾边划边示意,顺着白膜划到底,成了天然的五瓣,然后放下小刀,再轻轻一掰,就成了五瓣了。
晶莹剔透的果肉立时就展现在大家的面前。
像水晶一样,清晰可见里面的条纹。每一粒都红里透着紫,看着不仅赏心悦目,更惹人食欲。
周宴卿连连赞叹。
“这可比丫头小厮们一粒一粒地剥到琉璃盏里更让人赏心悦目。看着就忍不住想吃。”
说完两手拿起一瓣就往嘴边送,送了几粒进嘴里,便细细地品了起来。
那样子比之盘子里晶莹剔透的石榴肉更让人赏心悦目。
这有钱人的教养还真不是唬着穷人玩的,只这一份举手投足之间的优雅,寻常人就比之不过。
明琦和小琬儿欣赏完好看的石榴肉,也迫不及待地下手抢了一块,就送进嘴里嚼了起来。
两个小东西眼睛眯缝着。很是享受。
“你也吃啊。”
周宴卿一边优雅地往桌上的骨碟里吐籽,一边对乔明瑾说道。
“我看你们这样子,一个是不够你们吃的,我再帮你们切一个。”说着就要拿桌子上的刀。
“哪里要你动手。爷现在手还痒着呢。一会爷来试试。”
伸手抓了乔明瑾的手止了她。
乔明瑾的手被他抓在手里,温温的烫烫的。她往外挣了挣,抬头看了他一眼。
周宴卿也像被火撩了一样。反映过来,很快松开了乔明瑾的手。
装做若无其事对着小琬儿和明琦说道:“好不好吃?”
两个小东西“唔唔”地直点头。嘴里没闲着,只连番点头。
“一会叔叔给你们切。这次叔叔带了半箩筐来呢,够你们吃了。”
两个小东西听了眼睛晶晶亮得就跟那石榴籽一样。
乔明瑾看周宴卿往外吐石榴子,就说道:“牙口好的,把这石榴子咬碎了吃进肚还能有助于消化呢。而且这厚皮晒了泡水也能起到助消化的作用。”
周宴卿眼睛亮亮地看了乔明瑾一眼,忍了要吐出口的石榴籽,嚼了嚼。
斜了乔明瑾一眼,对琬儿说道:“我们小琬儿别咬啊,这石榴籽硬着呢,没得把牙给崩了。”
说着很快吃完一瓣,就拿起小刀捡了一个大的,学着乔明瑾的样子切了起来。
头一个下的力气太大了,汗水溅了出来。他也不吃,又下手去切第二个、第三个
似乎吃对他来说真并不是什么紧要的事,享受这个过程才是最重要的。
只是乔明瑾看着案几上被他切了一案几的石榴有些头疼。
倒是明琦和小琬儿喜滋滋地一边吃一边看,还不住地瞎指挥,并评判哪个切得最好。姨甥俩高兴得很,难得有这样畅快吃鲜果的经历
当天中午,乔明瑾给周宴卿做了一顿农家饭。一半用了他带来的食材,一半用了家里种的小菜及家养的土鸡。
当然这年代没什么土鸡不土鸡之说。
倒是要来上一只饲料鸡没准还能造成轰抢。没办法啊,这年头就讲究一个物以稀为贵,不怕没钱,就怕没什么稀罕物拿出来。
乔明瑾做菜也算不上多好,只不过比之时下的人来说,有了那么一点点优势而已。八大菜系,各地菜肴,甚至各国菜肴,不说会做与否,只她见识过,就比时下的人多了一些不一样的见解。
前世她为了省钱买房子,舍不得下馆子,又为了丈夫吃得欢心,没少在网上、书上寻一些菜谱,并试着做一做。
做一桌能待客的菜对她来说,并不算什么难事。对于吃惯了千篇一律菜式的周宴卿来说,也算是一股清泉沁入。
“农家菜”这三个字也是乔明瑾叫起来的。周宴卿极为赞同。觉得听起来很有道理。
他府里还少得了大厨?什么菜没吃过?只不过这农家菜倒好像真的挺合他胃口。
ps: 感谢“米粒的妈妈”的打赏,感谢“妙红9246”投的两票粉红。
一旁干着急。
小琬儿和明琦哪里有这样吃过石榴的经验?就是往年也浑沦吃不到一个半个石榴。
虽然这青川县长石榴,可是琬儿在岳家是得不到吃水果的待遇的。而云家村的乔家那边也没种,家里平时也舍不得买上一个半个的。
乔明瑾看着周宴卿一脸惊喜的样,说道:“这样还不能完全窥到里面果肉的精华部分。这只是第一步而已,你不会觉得我掀了个盖就是让你拿手指头去抠的吧?”
撇了他一眼,拿过他手中的石榴,示意他来看:“你看。这石榴中间有五道白色隔膜,顺着这五道白膜下刀。不可深不可浅。深了易伤肉,汗水外溢。流得到处都是,溅到衣裳上那可是洗都洗不掉。划得浅呢,又剥不开”
乔明瑾边划边示意,顺着白膜划到底,成了天然的五瓣,然后放下小刀,再轻轻一掰,就成了五瓣了。
晶莹剔透的果肉立时就展现在大家的面前。
像水晶一样,清晰可见里面的条纹。每一粒都红里透着紫,看着不仅赏心悦目,更惹人食欲。
周宴卿连连赞叹。
“这可比丫头小厮们一粒一粒地剥到琉璃盏里更让人赏心悦目。看着就忍不住想吃。”
说完两手拿起一瓣就往嘴边送,送了几粒进嘴里,便细细地品了起来。
那样子比之盘子里晶莹剔透的石榴肉更让人赏心悦目。
这有钱人的教养还真不是唬着穷人玩的,只这一份举手投足之间的优雅,寻常人就比之不过。
明琦和小琬儿欣赏完好看的石榴肉,也迫不及待地下手抢了一块,就送进嘴里嚼了起来。
两个小东西眼睛眯缝着。很是享受。
“你也吃啊。”
周宴卿一边优雅地往桌上的骨碟里吐籽,一边对乔明瑾说道。
“我看你们这样子,一个是不够你们吃的,我再帮你们切一个。”说着就要拿桌子上的刀。
“哪里要你动手。爷现在手还痒着呢。一会爷来试试。”
伸手抓了乔明瑾的手止了她。
乔明瑾的手被他抓在手里,温温的烫烫的。她往外挣了挣,抬头看了他一眼。
周宴卿也像被火撩了一样。反映过来,很快松开了乔明瑾的手。
装做若无其事对着小琬儿和明琦说道:“好不好吃?”
两个小东西“唔唔”地直点头。嘴里没闲着,只连番点头。
“一会叔叔给你们切。这次叔叔带了半箩筐来呢,够你们吃了。”
两个小东西听了眼睛晶晶亮得就跟那石榴籽一样。
乔明瑾看周宴卿往外吐石榴子,就说道:“牙口好的,把这石榴子咬碎了吃进肚还能有助于消化呢。而且这厚皮晒了泡水也能起到助消化的作用。”
周宴卿眼睛亮亮地看了乔明瑾一眼,忍了要吐出口的石榴籽,嚼了嚼。
斜了乔明瑾一眼,对琬儿说道:“我们小琬儿别咬啊,这石榴籽硬着呢,没得把牙给崩了。”
说着很快吃完一瓣,就拿起小刀捡了一个大的,学着乔明瑾的样子切了起来。
头一个下的力气太大了,汗水溅了出来。他也不吃,又下手去切第二个、第三个
似乎吃对他来说真并不是什么紧要的事,享受这个过程才是最重要的。
只是乔明瑾看着案几上被他切了一案几的石榴有些头疼。
倒是明琦和小琬儿喜滋滋地一边吃一边看,还不住地瞎指挥,并评判哪个切得最好。姨甥俩高兴得很,难得有这样畅快吃鲜果的经历
当天中午,乔明瑾给周宴卿做了一顿农家饭。一半用了他带来的食材,一半用了家里种的小菜及家养的土鸡。
当然这年代没什么土鸡不土鸡之说。
倒是要来上一只饲料鸡没准还能造成轰抢。没办法啊,这年头就讲究一个物以稀为贵,不怕没钱,就怕没什么稀罕物拿出来。
乔明瑾做菜也算不上多好,只不过比之时下的人来说,有了那么一点点优势而已。八大菜系,各地菜肴,甚至各国菜肴,不说会做与否,只她见识过,就比时下的人多了一些不一样的见解。
前世她为了省钱买房子,舍不得下馆子,又为了丈夫吃得欢心,没少在网上、书上寻一些菜谱,并试着做一做。
做一桌能待客的菜对她来说,并不算什么难事。对于吃惯了千篇一律菜式的周宴卿来说,也算是一股清泉沁入。
“农家菜”这三个字也是乔明瑾叫起来的。周宴卿极为赞同。觉得听起来很有道理。
他府里还少得了大厨?什么菜没吃过?只不过这农家菜倒好像真的挺合他胃口。
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