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“牛嚼牡丹,暴殄天物……哎,你给我留一杯,我好不容易才完好保存了这么点。”富家女伸手就拦。
“原来是家里东西啊,果然……另有一番滋味。”楚凤鸣将茶壶放一边,早不说,害她灌一肚子水。
富家女一摇茶壶,连滴水声音都没有了。
“一壶茶水而已,有什么好计较,咱们来说说这烤肉问题。”御厨老妇很是好奇充实自己专业知识。
“其实方法大家都明白,两个字,用心而已。”楚凤鸣很有大师风范点头证明了自己所说科学性与合理性。
“用心?”御厨老妇很是受教皱眉深思。
“切,烤个肉用什么心,不就点火、放肉、放调料,翻肉么。”富家女就看不得自己奶奶厨艺上别人说什么就是什么囫囵吞枣态度,又不是读书习文,用心?糊弄人。
“胡说什么,方才那话你一点儿也没听进去?烹鱼烦则碎,治民烦则散,知烹鱼则知治民,书都读到哪里去了?”御厨老妇双眸一瞪,颇有教训不成器孩子架势。
“是、是、是,孙女错了,祖母大人您请息怒。”富家女拉长了声音唱了个喏,只看她那态度就知道她没听心里去。
“再说一遍。”御厨老妇眉头皱十分之紧。
“是,孙女错了。”富家女身子一颤,恭谨行了个礼,前后如同变了一个人。
当着外人教训孩子,不自就是楚凤鸣这个外人啊,立刻顺着御厨老妇话说:“老太太说不错,烹小鱼不去肠,不去鳞,不敢挠,恐其糜也,所以……小鱼煎炸烹炒总是省了开膛破肚这个步骤,如此,若大家口味够重,咱们也可以试试生鱼片这东西,省事又省力,也是赚银子一条门路。”
“不是说烤肉么,什么叫生鱼片?”老太太努力跟上楚凤鸣跳跃思维,继而发现楚凤鸣似乎又说出了一道自己没听过菜式。
“不过烤肉刚推出就出菜式,太累,还是等等以后再说吧。”两人分明是自说自话,楚凤鸣直接给自己方才由鱼想到菜式又塞了回去。
“赚银子要趁早,哪能怕累就舍之不用,你怕累,老妇我来,说说这烤肉与生鱼片做法。”
“呃,我们还是先说说老太太你什么时候走比较好。”
“走什么走,谁要走,不要转移话题,我又不会偷师,赶紧细细说来……”老妇一把拉住楚凤鸣细细询问起来。
等楚凤鸣精简了又精简,却又不得不仔细将御厨老妇做烤肉不到之处和生鱼片精髓之处讲清楚之后已经是两刻钟以后事儿了。楚凤鸣十分心责,算是全了老太太厨艺上不精中求精不屈不挠态度。
“我片片,你做酱汁,倒是可以一试,不过确实是重口味了些。”御厨老妇兴奋且担心认真模样让楚凤鸣心中有些发凉,这位老太太是想作甚,不走了?
“老太太不赶紧与你孙女回家?”楚凤鸣终于忍不住问了一声。
“你赢了,我未输,怎么能走?”若说无赖,御厨老妇绝对姜是老辣,看这话说,将她们先前赌约完全翻盘啊。
“怎么,这楚家酒馆做生意还要挑客人,甭那么多废话,赶紧给小姐我上烤肉,不然……哼哼,我可是暴脾气。”外面叫嚣声音明显是找茬。
正被御厨老妇极为没有原则人品噎要死楚凤鸣一转头,迫切需要个各种合适人来泻火气。
ps:各种支持哦亲
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“牛嚼牡丹,暴殄天物……哎,你给我留一杯,我好不容易才完好保存了这么点。”富家女伸手就拦。
“原来是家里东西啊,果然……另有一番滋味。”楚凤鸣将茶壶放一边,早不说,害她灌一肚子水。
富家女一摇茶壶,连滴水声音都没有了。
“一壶茶水而已,有什么好计较,咱们来说说这烤肉问题。”御厨老妇很是好奇充实自己专业知识。
“其实方法大家都明白,两个字,用心而已。”楚凤鸣很有大师风范点头证明了自己所说科学性与合理性。
“用心?”御厨老妇很是受教皱眉深思。
“切,烤个肉用什么心,不就点火、放肉、放调料,翻肉么。”富家女就看不得自己奶奶厨艺上别人说什么就是什么囫囵吞枣态度,又不是读书习文,用心?糊弄人。
“胡说什么,方才那话你一点儿也没听进去?烹鱼烦则碎,治民烦则散,知烹鱼则知治民,书都读到哪里去了?”御厨老妇双眸一瞪,颇有教训不成器孩子架势。
“是、是、是,孙女错了,祖母大人您请息怒。”富家女拉长了声音唱了个喏,只看她那态度就知道她没听心里去。
“再说一遍。”御厨老妇眉头皱十分之紧。
“是,孙女错了。”富家女身子一颤,恭谨行了个礼,前后如同变了一个人。
当着外人教训孩子,不自就是楚凤鸣这个外人啊,立刻顺着御厨老妇话说:“老太太说不错,烹小鱼不去肠,不去鳞,不敢挠,恐其糜也,所以……小鱼煎炸烹炒总是省了开膛破肚这个步骤,如此,若大家口味够重,咱们也可以试试生鱼片这东西,省事又省力,也是赚银子一条门路。”
“不是说烤肉么,什么叫生鱼片?”老太太努力跟上楚凤鸣跳跃思维,继而发现楚凤鸣似乎又说出了一道自己没听过菜式。
“不过烤肉刚推出就出菜式,太累,还是等等以后再说吧。”两人分明是自说自话,楚凤鸣直接给自己方才由鱼想到菜式又塞了回去。
“赚银子要趁早,哪能怕累就舍之不用,你怕累,老妇我来,说说这烤肉与生鱼片做法。”
“呃,我们还是先说说老太太你什么时候走比较好。”
“走什么走,谁要走,不要转移话题,我又不会偷师,赶紧细细说来……”老妇一把拉住楚凤鸣细细询问起来。
等楚凤鸣精简了又精简,却又不得不仔细将御厨老妇做烤肉不到之处和生鱼片精髓之处讲清楚之后已经是两刻钟以后事儿了。楚凤鸣十分心责,算是全了老太太厨艺上不精中求精不屈不挠态度。
“我片片,你做酱汁,倒是可以一试,不过确实是重口味了些。”御厨老妇兴奋且担心认真模样让楚凤鸣心中有些发凉,这位老太太是想作甚,不走了?
“老太太不赶紧与你孙女回家?”楚凤鸣终于忍不住问了一声。
“你赢了,我未输,怎么能走?”若说无赖,御厨老妇绝对姜是老辣,看这话说,将她们先前赌约完全翻盘啊。
“怎么,这楚家酒馆做生意还要挑客人,甭那么多废话,赶紧给小姐我上烤肉,不然……哼哼,我可是暴脾气。”外面叫嚣声音明显是找茬。
正被御厨老妇极为没有原则人品噎要死楚凤鸣一转头,迫切需要个各种合适人来泻火气。
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