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一品小说网 www.yipinzongshi.com,径天道无错无删减全文免费阅读!

    (从本章开始,将不再在章节名上花太多时间,因此大家会看到章节名不再比较规律的情形了,主要是想章节名太耗费时间了,每次都是码完一章后要反复推敲修改章节名,有时候章节名就要花费灰雀一两个小时的时间,太浪费了,因此决定只要章节名能大致体现本章内容就行)

    还是不行!

    廿秋颓然的从入定中醒来,动动眉毛眨眨眼又动动鼻子,然后是嘴巴做出各种鬼脸动作,好让放松太久的五官面部肌肉苏醒,最后伸手搓了搓脸,叹了口气,起身坐在床上,立着一条腿,下巴枕着膝盖自言自语:“渐次放松没问题,大小周天也没问题,难道真的气海只能在开灵智的同时开启?”

    没有道理啊,最近自己对元气的感知灵敏程度是越来越高,自己可以感知元气,元气怎么可能对自己视而不见?

    直到砰砰的敲门声响起这才注意到不知什么时候已经天光大亮。

    开了门,是许久九:“九爷有事?”

    “一切已经准备妥当,庄主让弟子前来问廿先生,什么时候可以给牛长老修复脉管?”将朱愚林的伪装面具揭穿之后,廿秋便挑了个时间将如何烹出一道好鸡汤的方法教给了许九,自此许九一直对廿秋是执弟子之礼,廿秋拗不过他也就随他。

    鸡是杂食动物,平常的烹饪鸡汤是鲜美,但还有些许的腥膻味参杂其间,尤其是野鸡,一般人喝不出来,主要是被鸡汤本身的鲜美遮盖住了,但如果将这点腥膻味给去了,汤的鲜美程度是呈几何级上升的。

    鸡肉要先焯水去掉肉中血沫这点绝大多数人都知道,也知道下锅熬汤时要加姜和酒去腥提味,但这还不足以将腥膻味完全去除。

    所以必须醒汤。

    醒汤在起锅前片刻完成。

    醒汤的用料就只有一个,酒,必须糯米酒,必须是陈放的酒,必须是温酒。

    关键是火候。

    小碗盛酒,锅内加水,酒碗放入,中小火加热,当酒面上开始出气后要一直盯着酒,看到酒面上的气逐渐增加到某个程度升腾的幅度突然变大的时候也就是氤氲起来的时候,将一汤匙的酒加入鸡汤,让鸡汤再滚一会,等酒和鸡汤完全充分混合后,便可起锅。

    这一招可以用于任何天然具有腥膻味的汤中,海鲜、牛、羊、鸡、鸭、鱼、肉等都可以。

    (这一招是灰雀从一佛跳墙大师处偷师来的,在食王传里也有讲述,希望能帮到大家,酒的度数和陈放时间及品种不同氤氲的形态也有所区别,大家可以留意观察自己掌握经验,原则上陈放时间越长的酒效果越好,但一般人吃不出差别,所以陈放一年以上就可以了。此外,这本书里不会讲太多烹饪方法,想学更多烹饪方法的可以去食王传看看)

    并不常烹食的许九足熬了六十几锅汤这才掌握,主要是醒汤用的温酒氤氲的时间很短,而且酒的陈放时间不同,这些都会影响到细微的口感。鸡汤不可能浪费,每次许九熬汤的时候总有些仆役和侠士找借口在他屋外晃荡不肯走远,就等着喝呢。

    牛长老的伤势过于严重,虽然说越早修复越好,但在没有任何生命维持设备的情况下,廿秋不敢贸然动手,这不是一个器官的血管缝合,而是多个器官的血管缝合。好在到了牛长老这个级别,身体复原其实很快,在沐庄主每天给他灌输灵力帮助下,牛长老昨天便已经可以行动如常,只要不和人动手看起来和常人无异,因此廿秋这才开口说可以修复了。

    前期准备工作一直在进行中,廿秋让大长老用许九要用来熬汤的鸡练手,正好是一物两用,鸡的血管比人的要细很多而且更脆些,能缝鸡血管,人的学管缝起来也更容易,更不用说牛长老这种元婴老怪的身体是已经被自身灵力反哺几十年的,几乎不存在血管硬化这样那样的毛病。

    事关碧落庄第二战力的牛长老也是直接关系到碧落庄硬实力,大长老其实在缝第三只鸡的时候就已经轻松掌握,但依旧没停止练习,一直练习到许九鸡汤熬出师这才停手。

    也不知道许九六十多次掌握鸡汤是被大长老吓着了而潜能被逼了出来提前学会了还是因为想要提供更多的练习道具而故意拖延?

    不管怎么着,总之今天是给牛长老动手术的时间。

    密室内,牛长老正襟危坐,哪怕以他的修为,早该可以做到随时心如止水的,也是忐忑,天陆从来没有过脉管被伤着了后人工缝合的,全都是靠丹药和自身灵力滋养来恢复,伤到根本就再也无法恢复到伤前的状态这是天陆修道界的常识,可如今,自己就要... -->>

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