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亲眼看到如此神奇的事情,安英杰和林通的那股子兴奋劲已经是难以形容了。81中文网
安英杰对柳飞道:“柳总,您这真是一双变废为宝,让不可能变可能的手啊,实在是太厉害了。我现在就想问一句,这些小菜什么时候正式推出,以何种方式推出,价格又该怎么定?”
见他比自己还急,柳飞哈哈大笑道:“不急,不急!我最近还在研究早餐药膳粥呢,还没倒腾出来,等倒腾出来后,和这三样小菜搭配作为早餐推出,当然,中餐和晚餐的时候也可以作为开胃菜推出,不过要询问顾客的意愿,因为要收费了!”
安英杰道:“这么好的东西,又是中药材调料包制作的,肯定不能免费啊,不然咱们可就亏大了。只是还要等多久?”
“大概一个月吧!”
“啊?还要一个月?”
听到这话,安英杰感觉自己的激情像是瞬间被浇灭了一般。
这谁不知道趁热打铁的道理啊,现在既然推出了,那就要立即做好后续的工作,一炮打响,一旦拖这么长时间,到时候还有没有这个效果,那可就不好说了。
柳飞见他突然变得很失落,干笑道:“你这也太心急了!你知道光腌制这些菜都需要多长时间吗?至少二十天啊!我今天拿的都是我做实验用的,要想大规模地腌制,有太多的工作需要做了,能够在一个月后正式推出已经是相当不错了!”
安英杰用手拍了一下额头,尴尬一笑道:“我……我这是太激动了,竟然忘记了这一茬了,这毕竟是腌制品,那看来只能是钓着他们了!”
柳飞深有意味地道:“钓着其实也是一种很好的宣传。”
林通笑道:“我刚才看到您还专门端了一碟给对面的胡总品尝了,他是怎么评价的?”
柳飞哈哈大笑道:“他愣是憋了半天没有评价出来!”
安英杰和林通看了一眼后,皆是心领神会,会心一笑。
林通又道:“他现在就是眼红也没辙啊,恐怕这才是最折磨人的!”
他这话一出,这回轮到柳飞和安英杰会心一笑了,因为他们都听出了他这话更深层次的意思。
对面那可是米其林两星级西餐厅啊,定位就是高大上,消费者进去消费动辄都是几千、上万的,所以即使林通看上了他们的小菜,想在餐厅推出也不可能,因为太掉价了!
不过也许正是他们推出的这种“掉价”的产品会让他倍感压力,因为它会吸引很多前来米其林就餐的顾客们,显然有利用米其林的金字招牌,帮他们拉客的嫌疑。
然而,他即使不想这么做也没辙。
因为米其林餐厅就那么大点,除非他让所有的顾客都在网上预订……
可是这似乎又和送喜餐饮连锁公司一直标榜的人性化服务不相符,毕竟以米其林餐厅的火爆程度,很难预订到,即使预订到,那也是几十天以后的,这又何尝不是一种折磨?
当然,现在米其林西餐厅面临的情况,也是需要柳飞提前要考虑的问题,将来他的餐馆也火爆到如此程度了,是学他们采用网上预约一部分,然后再留一部分供排队索取,还是采用其他的方法,都是需要他好好的构想和设计的,这其实也是一门学问。
从海元城返回家中,柳飞都没有说话呢,李云柔、柳玉莲、梁静妍和寒寒皆是用一种十分怪异的眼神看着他。
柳飞刚开始很愕然,不过很快便意识到了什么,笑道:“你们偷吃了?”
柳玉莲实在按耐不住了,立即道:“飞哥哥,你可真会玩,这次竟然也不让我们试吃就直接拿去餐馆了!”
柳飞道:“不是你们说太1o了吗?”
“可是很好吃啊!”
李云柔亦是道:“腌制小菜能够被你给做出这个味道,实在是太神奇了,怎么样,顾客那边的反响是不是很好?”
柳飞微微一笑道:“已经有人嚷嚷着要成包地买,我有多少,他就买多少了!”
梁静妍将双肩一耷拉道:“结果你就那么点!这要是抡起吊人胃口,也是你的一绝啊!你接下来是不是要大规模种植青菜、榨菜和红萝卜,然后一缸缸腌制了?”
柳飞道:“没错!是时候让这套组合拳闪亮登场了!”
接下来的几天,柳飞组织村民们播下了青菜、榨菜和红萝卜的种子,然后买了非常多的大缸,又从十里八村聘请了很多擅长腌制这些的村民,热热闹闹地干了起来。
这天,他正看工人们帮他搭建存放大缸用的大棚呢,单旭突然给他打来了电话,他听后脸色大喜,立即赶到了海元城。
不过为了掩人耳目,他并没有开宾利,而是选择了打的。
在一家普通饭店的包间里,柳飞看到了单旭及他的几个同... -->>
亲眼看到如此神奇的事情,安英杰和林通的那股子兴奋劲已经是难以形容了。81中文网
安英杰对柳飞道:“柳总,您这真是一双变废为宝,让不可能变可能的手啊,实在是太厉害了。我现在就想问一句,这些小菜什么时候正式推出,以何种方式推出,价格又该怎么定?”
见他比自己还急,柳飞哈哈大笑道:“不急,不急!我最近还在研究早餐药膳粥呢,还没倒腾出来,等倒腾出来后,和这三样小菜搭配作为早餐推出,当然,中餐和晚餐的时候也可以作为开胃菜推出,不过要询问顾客的意愿,因为要收费了!”
安英杰道:“这么好的东西,又是中药材调料包制作的,肯定不能免费啊,不然咱们可就亏大了。只是还要等多久?”
“大概一个月吧!”
“啊?还要一个月?”
听到这话,安英杰感觉自己的激情像是瞬间被浇灭了一般。
这谁不知道趁热打铁的道理啊,现在既然推出了,那就要立即做好后续的工作,一炮打响,一旦拖这么长时间,到时候还有没有这个效果,那可就不好说了。
柳飞见他突然变得很失落,干笑道:“你这也太心急了!你知道光腌制这些菜都需要多长时间吗?至少二十天啊!我今天拿的都是我做实验用的,要想大规模地腌制,有太多的工作需要做了,能够在一个月后正式推出已经是相当不错了!”
安英杰用手拍了一下额头,尴尬一笑道:“我……我这是太激动了,竟然忘记了这一茬了,这毕竟是腌制品,那看来只能是钓着他们了!”
柳飞深有意味地道:“钓着其实也是一种很好的宣传。”
林通笑道:“我刚才看到您还专门端了一碟给对面的胡总品尝了,他是怎么评价的?”
柳飞哈哈大笑道:“他愣是憋了半天没有评价出来!”
安英杰和林通看了一眼后,皆是心领神会,会心一笑。
林通又道:“他现在就是眼红也没辙啊,恐怕这才是最折磨人的!”
他这话一出,这回轮到柳飞和安英杰会心一笑了,因为他们都听出了他这话更深层次的意思。
对面那可是米其林两星级西餐厅啊,定位就是高大上,消费者进去消费动辄都是几千、上万的,所以即使林通看上了他们的小菜,想在餐厅推出也不可能,因为太掉价了!
不过也许正是他们推出的这种“掉价”的产品会让他倍感压力,因为它会吸引很多前来米其林就餐的顾客们,显然有利用米其林的金字招牌,帮他们拉客的嫌疑。
然而,他即使不想这么做也没辙。
因为米其林餐厅就那么大点,除非他让所有的顾客都在网上预订……
可是这似乎又和送喜餐饮连锁公司一直标榜的人性化服务不相符,毕竟以米其林餐厅的火爆程度,很难预订到,即使预订到,那也是几十天以后的,这又何尝不是一种折磨?
当然,现在米其林西餐厅面临的情况,也是需要柳飞提前要考虑的问题,将来他的餐馆也火爆到如此程度了,是学他们采用网上预约一部分,然后再留一部分供排队索取,还是采用其他的方法,都是需要他好好的构想和设计的,这其实也是一门学问。
从海元城返回家中,柳飞都没有说话呢,李云柔、柳玉莲、梁静妍和寒寒皆是用一种十分怪异的眼神看着他。
柳飞刚开始很愕然,不过很快便意识到了什么,笑道:“你们偷吃了?”
柳玉莲实在按耐不住了,立即道:“飞哥哥,你可真会玩,这次竟然也不让我们试吃就直接拿去餐馆了!”
柳飞道:“不是你们说太1o了吗?”
“可是很好吃啊!”
李云柔亦是道:“腌制小菜能够被你给做出这个味道,实在是太神奇了,怎么样,顾客那边的反响是不是很好?”
柳飞微微一笑道:“已经有人嚷嚷着要成包地买,我有多少,他就买多少了!”
梁静妍将双肩一耷拉道:“结果你就那么点!这要是抡起吊人胃口,也是你的一绝啊!你接下来是不是要大规模种植青菜、榨菜和红萝卜,然后一缸缸腌制了?”
柳飞道:“没错!是时候让这套组合拳闪亮登场了!”
接下来的几天,柳飞组织村民们播下了青菜、榨菜和红萝卜的种子,然后买了非常多的大缸,又从十里八村聘请了很多擅长腌制这些的村民,热热闹闹地干了起来。
这天,他正看工人们帮他搭建存放大缸用的大棚呢,单旭突然给他打来了电话,他听后脸色大喜,立即赶到了海元城。
不过为了掩人耳目,他并没有开宾利,而是选择了打的。
在一家普通饭店的包间里,柳飞看到了单旭及他的几个同... -->>
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