第118章 商业竞争 (2/2)
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“不必着急,既然没什么客气,便早些关门吧,你们也早点回去休息。”崔茵茵道。
“侯夫人,我们不走,还是等等吧,说不定有客人来。我可不想我们店铺倒闭了。”
崔茵茵的贴身丫鬟道“哎呀。你们这脑袋,现在呆在这里也是白浪费时间,不如早早回去休息,我们家夫人这么聪明,难道还会想不出来对策?”
掌柜拍了拍脑袋,“是啊,夫人这么冷静,定是有办法的,我们瞎担心了。行了,既然夫人吩咐了,我们便早些回去休息吧。”
“是,掌柜的。”
崔婉晴一直派丫鬟盯着崔茵茵的火锅店,见他们早早关门,急忙去禀报,“哈哈,小姐,对面火锅店没有客人,早早就关门了。”
崔婉晴闻言,走到窗边,从楼上看下去,正好看到店小二在收拾桌椅关门。
崔婉晴嘴角勾起一抹冷笑,“哼,我倒是要看看她还能坚持多久。说不定要不了几日就倒闭了。”
“是啊。小姐,如今她们便早早关门了,如何能与小姐的酒楼相比,我们酒楼的生意正蒸蒸日上呢。”
崔茵茵回到府上后,苦思冥想了几日。她意识到,仅仅依靠传统的火锅菜式已经无法满足食客们的需求。
她在空间的书籍里看到一种新奇的火锅,叫做自助火锅烤肉,或许可以试试。这自助火锅烤肉品类众多,相信能吸引不少食客。
于是她打算关闭店铺一段时间,打算重新装修设计一番。
崔茵曼对着掌柜的和店员说道“这段时间我们火锅店暂时关闭,我打算重新装修铺面,你们便先放假一段时日。”
“什么?!突然放假?夫人,我们这火锅店是不是要完了?”
崔茵茵笑道“不是跟你们说了吗?要重新装修,待装修好便让你们回来招呼客人,对了,休假这段时间,你们的工钱照发。”
掌柜的和店员听到工钱照发,眼睛一亮。但想到崔茵茵如今的处境,又不好意思白拿,“夫人,既然要重新装修,那不如我们留下来给你帮忙吧,我们也不好白拿这工钱。”
“好吧,那你们便看看有什么能帮忙的地方,不过专业的事还是让专业的人来做,你们帮忙收拾收拾东西,打打下手就好。”
“是,夫人。”
京城里的百姓看到火锅店关闭了,还摘下了牌匾,顿时议论了起来。
“哎,这火锅店之前不是很火热吗?怎么突然关闭了?”
“你不知道啊?对面新开了一家酒楼,菜品十分丰富,各地区的口味都有,吸引了一大群人去吃。估计这火锅店没什么生意了吧。”
“哎,那还挺可惜了,这家火锅店的味道还是不错的。”
“哎,做生意嘛,赔了很正常的,你可以去新酒楼那边试试菜品咯。”
这些流言蜚语自然传入了崔茵茵的耳中,不过她自然不会去解释,有那功夫,不如专心做自己的事情,待时机成熟再反击。
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“不必着急,既然没什么客气,便早些关门吧,你们也早点回去休息。”崔茵茵道。
“侯夫人,我们不走,还是等等吧,说不定有客人来。我可不想我们店铺倒闭了。”
崔茵茵的贴身丫鬟道“哎呀。你们这脑袋,现在呆在这里也是白浪费时间,不如早早回去休息,我们家夫人这么聪明,难道还会想不出来对策?”
掌柜拍了拍脑袋,“是啊,夫人这么冷静,定是有办法的,我们瞎担心了。行了,既然夫人吩咐了,我们便早些回去休息吧。”
“是,掌柜的。”
崔婉晴一直派丫鬟盯着崔茵茵的火锅店,见他们早早关门,急忙去禀报,“哈哈,小姐,对面火锅店没有客人,早早就关门了。”
崔婉晴闻言,走到窗边,从楼上看下去,正好看到店小二在收拾桌椅关门。
崔婉晴嘴角勾起一抹冷笑,“哼,我倒是要看看她还能坚持多久。说不定要不了几日就倒闭了。”
“是啊。小姐,如今她们便早早关门了,如何能与小姐的酒楼相比,我们酒楼的生意正蒸蒸日上呢。”
崔茵茵回到府上后,苦思冥想了几日。她意识到,仅仅依靠传统的火锅菜式已经无法满足食客们的需求。
她在空间的书籍里看到一种新奇的火锅,叫做自助火锅烤肉,或许可以试试。这自助火锅烤肉品类众多,相信能吸引不少食客。
于是她打算关闭店铺一段时间,打算重新装修设计一番。
崔茵曼对着掌柜的和店员说道“这段时间我们火锅店暂时关闭,我打算重新装修铺面,你们便先放假一段时日。”
“什么?!突然放假?夫人,我们这火锅店是不是要完了?”
崔茵茵笑道“不是跟你们说了吗?要重新装修,待装修好便让你们回来招呼客人,对了,休假这段时间,你们的工钱照发。”
掌柜的和店员听到工钱照发,眼睛一亮。但想到崔茵茵如今的处境,又不好意思白拿,“夫人,既然要重新装修,那不如我们留下来给你帮忙吧,我们也不好白拿这工钱。”
“好吧,那你们便看看有什么能帮忙的地方,不过专业的事还是让专业的人来做,你们帮忙收拾收拾东西,打打下手就好。”
“是,夫人。”
京城里的百姓看到火锅店关闭了,还摘下了牌匾,顿时议论了起来。
“哎,这火锅店之前不是很火热吗?怎么突然关闭了?”
“你不知道啊?对面新开了一家酒楼,菜品十分丰富,各地区的口味都有,吸引了一大群人去吃。估计这火锅店没什么生意了吧。”
“哎,那还挺可惜了,这家火锅店的味道还是不错的。”
“哎,做生意嘛,赔了很正常的,你可以去新酒楼那边试试菜品咯。”
这些流言蜚语自然传入了崔茵茵的耳中,不过她自然不会去解释,有那功夫,不如专心做自己的事情,待时机成熟再反击。