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好吃,所以林菀没买,至于羊肉,她倒是买了好多。
然后是河里捉的鱼,还有卖的猪大肠。
买猪大肠的时候,容修和白琦那是一万个不愿意的,毕竟这东西谁吃啊,一般人家都是丢掉的。
林菀把猪大肠好好的清洗,加点面粉和食盐还有醋,林菀便开始像洗衣服一般揉搓,当着至于翻肠这些事情,林菀出了点钱让猪肉老板帮忙做了,现在只要清洗就可以了。
林菀搓揉了差不多一炷香的时间,闻了闻,几乎没什么味道了,这才用清水洗干净。
猪肉羊肉都被秦隐用匕首切成了片状,然后林菀用自己制作的酱腌一下。
眼看时间都差不多了,林菀便准备生活。
碳是从镇上买来的银碳,这只有富贵人家才用,像农村都是用木柴,连黑炭用的都很少。
这银碳贵是贵了一点,但是确实是好用,无烟不呛。
烧好碳,林菀便把铁丝架了上去,然后刷油,放肉。
林家人都很好奇林菀的做法,容修甚至跑过来学了起来。
不过没有掌控好,糊了。
铁板上也刷了油,然后是铺上羊肉片和猪肉片,还有白菜,小瓜。
没过一会儿,整个院子都飘起了香味儿。
“有要吃猪大肠的吗?”林菀看着林家人吃的火热,便忍不住问了一句。
结果所有人都愣住了,没有人应声儿。
“可以试试。”就在林菀有些尴尬的时候,秦隐便站了起来,端着碗就凑了过来。
虽然林菀知道秦隐是为了顾及自己的面子,但是这分钟还是有些感动的。
“你们不吃会后悔的,别人想吃还没有呢!”林菀哼了一声,然后说道,虽然感觉这句话好像很熟悉呢,是不是她说了太多次了。
林菀小心的在铁板上刷上油,然后把切成片状的大肠扑了上去,“刺啦”一声,冒起白烟,还有一股奇特的香味。
“好香!二姐,这是什么?”林升正吃得嗨,便闻到一股香味,忍不住咽了咽口水,问道。
“猪大肠啊,你们不是都不吃吗?”林菀转过头,夹起一片已经熟了的大肠塞到嘴里,吃得津津有味。
林家人有些恶寒,但是看着林菀吃得津津有味,而且闻着味道不错,都有跃跃欲试的冲动了。
最终二猴子和容修没有忍住,冲了过来,却被秦隐挡住了。
“这里没有你们的份。”秦隐声音冷冷,迅速把熟透的大肠夹到碗里,原本满满全是猪大肠的铁板就便得空荡荡的。
“菀儿~”容修看着林菀,摆出委屈的模样,他不知道那个装那啥的东西会这么香,他早该想到的。
能把鱼做的那么好吃的人,对于把人人嫌恶的猪大肠做成人间美味也是可能的。
“伯父,伯母先吃,不够我再去烤。”秦隐把手里装满烤肉和烤大肠的碗放到了陈氏和林老二的面前,百年不变的冰块脸终于扯出一抹惔笑。
“有心了,你也吃。”陈氏对于这么懂事的孩子,自然是喜欢的,只是陈氏并没有往那方面想,毕竟林枣才十一岁,林菀也才九岁。
都还不到定亲的时候,更别说嫁人了。
而且看秦隐几人都像是大户人家的孩子,他们这些山野乡村的孩子那里配得上,虽说嫁女要高嫁,但也要门当户对才是。(未完待续。)
好吃,所以林菀没买,至于羊肉,她倒是买了好多。
然后是河里捉的鱼,还有卖的猪大肠。
买猪大肠的时候,容修和白琦那是一万个不愿意的,毕竟这东西谁吃啊,一般人家都是丢掉的。
林菀把猪大肠好好的清洗,加点面粉和食盐还有醋,林菀便开始像洗衣服一般揉搓,当着至于翻肠这些事情,林菀出了点钱让猪肉老板帮忙做了,现在只要清洗就可以了。
林菀搓揉了差不多一炷香的时间,闻了闻,几乎没什么味道了,这才用清水洗干净。
猪肉羊肉都被秦隐用匕首切成了片状,然后林菀用自己制作的酱腌一下。
眼看时间都差不多了,林菀便准备生活。
碳是从镇上买来的银碳,这只有富贵人家才用,像农村都是用木柴,连黑炭用的都很少。
这银碳贵是贵了一点,但是确实是好用,无烟不呛。
烧好碳,林菀便把铁丝架了上去,然后刷油,放肉。
林家人都很好奇林菀的做法,容修甚至跑过来学了起来。
不过没有掌控好,糊了。
铁板上也刷了油,然后是铺上羊肉片和猪肉片,还有白菜,小瓜。
没过一会儿,整个院子都飘起了香味儿。
“有要吃猪大肠的吗?”林菀看着林家人吃的火热,便忍不住问了一句。
结果所有人都愣住了,没有人应声儿。
“可以试试。”就在林菀有些尴尬的时候,秦隐便站了起来,端着碗就凑了过来。
虽然林菀知道秦隐是为了顾及自己的面子,但是这分钟还是有些感动的。
“你们不吃会后悔的,别人想吃还没有呢!”林菀哼了一声,然后说道,虽然感觉这句话好像很熟悉呢,是不是她说了太多次了。
林菀小心的在铁板上刷上油,然后把切成片状的大肠扑了上去,“刺啦”一声,冒起白烟,还有一股奇特的香味。
“好香!二姐,这是什么?”林升正吃得嗨,便闻到一股香味,忍不住咽了咽口水,问道。
“猪大肠啊,你们不是都不吃吗?”林菀转过头,夹起一片已经熟了的大肠塞到嘴里,吃得津津有味。
林家人有些恶寒,但是看着林菀吃得津津有味,而且闻着味道不错,都有跃跃欲试的冲动了。
最终二猴子和容修没有忍住,冲了过来,却被秦隐挡住了。
“这里没有你们的份。”秦隐声音冷冷,迅速把熟透的大肠夹到碗里,原本满满全是猪大肠的铁板就便得空荡荡的。
“菀儿~”容修看着林菀,摆出委屈的模样,他不知道那个装那啥的东西会这么香,他早该想到的。
能把鱼做的那么好吃的人,对于把人人嫌恶的猪大肠做成人间美味也是可能的。
“伯父,伯母先吃,不够我再去烤。”秦隐把手里装满烤肉和烤大肠的碗放到了陈氏和林老二的面前,百年不变的冰块脸终于扯出一抹惔笑。
“有心了,你也吃。”陈氏对于这么懂事的孩子,自然是喜欢的,只是陈氏并没有往那方面想,毕竟林枣才十一岁,林菀也才九岁。
都还不到定亲的时候,更别说嫁人了。
而且看秦隐几人都像是大户人家的孩子,他们这些山野乡村的孩子那里配得上,虽说嫁女要高嫁,但也要门当户对才是。(未完待续。)