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就改做文火慢炖,炖到肉烂汤稠之时,才加一点子盐增增味儿。
乔姐儿这一味红烧肉最与别家不同,秘法就是出锅前又要改了微火再煸炒一回,借一点子灶上的余温,慢慢的翻炒起来,只炒到了汤汁全收,肥肉出油的地步,一锅肉只剩下寥寥数块儿,底下一大碗黄澄澄的油脂。
正出锅装盘,忽见门首处站着两个小丫头子,恍惚还认得是街坊家里的招弟儿、引弟儿,两个怪不好意思的靠门站着,吮了手指不说话。
乔姐儿知道两个孩子这几年受了苦,这会子只怕是闻见香味儿勾动了馋虫,扑哧儿一乐,朝她们姐妹俩招招手道:“你两个进来,我盛饭与你们吃罢。”
引弟儿嘻嘻一笑,开口就叫“姨娘”,给招弟儿伸手戳了脑门儿,啐一声道:“方才怎么教你来?要叫大奶奶!”
乔姐儿见这招弟儿已经懂事,怜惜一笑道:“没关系的,叫什么都行。”盛了两万玉粒米饭,一小碗红烧肉饶了半碗油脂,搁在门槛子上头叫他们姐妹吃去。
两个也是许久没见过荤腥儿了,头都埋在小碗里头,一句话来不及说就刷开了腮帮子,一时间风卷残云一般吃了个沟满壕平。
乔姐儿只怕不够,又要添饭,两个丫头虽然馋肉,如今稍长几岁年纪,也知道受俏了,红了脸不肯再吃。乔姐儿把剩下的红烧肉埋了一大碗,又成了两碗玉粒米,正要送到上房屋打发婆母小姑子吃饭。
那招弟儿忽然扯了她的衣裳角儿,低低的声音说道:“我要跟大奶奶说一声,这几日我们一处伴着上来,恍惚听见姑奶奶好似怀了个哥儿,打算叫大奶奶养活呢……”
说着,对乔姐儿点了点头,又轻声道:“娘叫我跟奶奶说,防人之心不可无……”说完这话,拉了妹子出门去了。
碧霞奴听见这话怔住了,方才打照面儿电光火石走马灯一般在心里轮转一回,元礼虽说苦寒,比起高显县城地面儿就算是暖和多了,张五姐一路上来,却裹得粽子一般,方才进了屋子也穿的宽大衣裳,看着倒像是王氏以前穿过的,若是没个缘故,十五六岁的大姑娘必然不肯上身儿。
看了看手上以这一碗肉,就什么都明白了,敢情这小姑子是要把崽子下在哥哥家里,叫自家担了这个虚名儿……
乔姐儿心里有了个准谱儿,方才的惊惧委屈略淡了几分,端稳了心思,旁的都是变数,只有丈夫真心待自己好是真的,有了这个垫底儿,就什么都不怕了,大不了兵来将挡水来土掩,她们又能怎的。
想了一回,面儿上并不带出一点儿声色,依旧笑的和软,端了饭菜进去,招呼婆母娘小姑子放量用。
两个也是真饿了,王氏还不在紧要,那张五姐自从有了孕,一日里不吃不吃也要一斤米面,往日里不敢多吃荤腥,只怕发了痘污了颜色,如今见了鱼肉是命,只要过油肉吃。
母女两个风卷残云一般的吃毕了,舔嘴抹舌的夸赞乔姐儿手艺好,乔姐儿含笑谦逊,一面张罗着给婆母娘小姑子收拾屋子,叫她们娘儿两个住了上房屋,自己和三郎搬到西厢客房里住去。
叫三郎在正房里陪着说话儿,自己往来穿梭着收拾铺盖被窝。五姐因说身子懒怠,这就要睡下,王氏与她铺床叠被,安顿在里间儿睡下,与三郎外头闲坐。
三郎心中存了疑影儿,素知家中这几个婆娘都是无事不登三宝殿的,却想不到是张五姐行差踏错,还道是四郎那儿又短了银子,或是惹出什么乱子,且喜如今自家也算是财大气粗,就是真有些许小事,一个小县城里也不值什么,小泥鳅翻不出大浪来。
因问母亲为什么只管来,王氏见乔姐儿往西厢收拾屋子,五姐里间儿睡着,正是说话的当口儿,待要实说,少不得先要做做样子,捂住了老脸,半真半假的干嚎起来。
三郎素来最怕妇道人家哭天抹泪儿的,只因碧霞奴从来不会这般乔模乔样,所以深敬妻子,如今见了母亲这般,叹了口气摆摆手道:“娘有甚话只管手,莫要这般哭泣,闹得我脑仁儿疼。”
那王氏见得了话头儿,半是真心半是假意的哭道:“我十五岁上给了你们张家,自从你爹伸腿儿去了,守着老屋熬油似的熬了大半辈子,有了你们姊妹三个,如今临了临了,到底对不住你那死鬼爹,没看住你们张家门儿的姑奶奶,叫人家给坏了……”
就改做文火慢炖,炖到肉烂汤稠之时,才加一点子盐增增味儿。
乔姐儿这一味红烧肉最与别家不同,秘法就是出锅前又要改了微火再煸炒一回,借一点子灶上的余温,慢慢的翻炒起来,只炒到了汤汁全收,肥肉出油的地步,一锅肉只剩下寥寥数块儿,底下一大碗黄澄澄的油脂。
正出锅装盘,忽见门首处站着两个小丫头子,恍惚还认得是街坊家里的招弟儿、引弟儿,两个怪不好意思的靠门站着,吮了手指不说话。
乔姐儿知道两个孩子这几年受了苦,这会子只怕是闻见香味儿勾动了馋虫,扑哧儿一乐,朝她们姐妹俩招招手道:“你两个进来,我盛饭与你们吃罢。”
引弟儿嘻嘻一笑,开口就叫“姨娘”,给招弟儿伸手戳了脑门儿,啐一声道:“方才怎么教你来?要叫大奶奶!”
乔姐儿见这招弟儿已经懂事,怜惜一笑道:“没关系的,叫什么都行。”盛了两万玉粒米饭,一小碗红烧肉饶了半碗油脂,搁在门槛子上头叫他们姐妹吃去。
两个也是许久没见过荤腥儿了,头都埋在小碗里头,一句话来不及说就刷开了腮帮子,一时间风卷残云一般吃了个沟满壕平。
乔姐儿只怕不够,又要添饭,两个丫头虽然馋肉,如今稍长几岁年纪,也知道受俏了,红了脸不肯再吃。乔姐儿把剩下的红烧肉埋了一大碗,又成了两碗玉粒米,正要送到上房屋打发婆母小姑子吃饭。
那招弟儿忽然扯了她的衣裳角儿,低低的声音说道:“我要跟大奶奶说一声,这几日我们一处伴着上来,恍惚听见姑奶奶好似怀了个哥儿,打算叫大奶奶养活呢……”
说着,对乔姐儿点了点头,又轻声道:“娘叫我跟奶奶说,防人之心不可无……”说完这话,拉了妹子出门去了。
碧霞奴听见这话怔住了,方才打照面儿电光火石走马灯一般在心里轮转一回,元礼虽说苦寒,比起高显县城地面儿就算是暖和多了,张五姐一路上来,却裹得粽子一般,方才进了屋子也穿的宽大衣裳,看着倒像是王氏以前穿过的,若是没个缘故,十五六岁的大姑娘必然不肯上身儿。
看了看手上以这一碗肉,就什么都明白了,敢情这小姑子是要把崽子下在哥哥家里,叫自家担了这个虚名儿……
乔姐儿心里有了个准谱儿,方才的惊惧委屈略淡了几分,端稳了心思,旁的都是变数,只有丈夫真心待自己好是真的,有了这个垫底儿,就什么都不怕了,大不了兵来将挡水来土掩,她们又能怎的。
想了一回,面儿上并不带出一点儿声色,依旧笑的和软,端了饭菜进去,招呼婆母娘小姑子放量用。
两个也是真饿了,王氏还不在紧要,那张五姐自从有了孕,一日里不吃不吃也要一斤米面,往日里不敢多吃荤腥,只怕发了痘污了颜色,如今见了鱼肉是命,只要过油肉吃。
母女两个风卷残云一般的吃毕了,舔嘴抹舌的夸赞乔姐儿手艺好,乔姐儿含笑谦逊,一面张罗着给婆母娘小姑子收拾屋子,叫她们娘儿两个住了上房屋,自己和三郎搬到西厢客房里住去。
叫三郎在正房里陪着说话儿,自己往来穿梭着收拾铺盖被窝。五姐因说身子懒怠,这就要睡下,王氏与她铺床叠被,安顿在里间儿睡下,与三郎外头闲坐。
三郎心中存了疑影儿,素知家中这几个婆娘都是无事不登三宝殿的,却想不到是张五姐行差踏错,还道是四郎那儿又短了银子,或是惹出什么乱子,且喜如今自家也算是财大气粗,就是真有些许小事,一个小县城里也不值什么,小泥鳅翻不出大浪来。
因问母亲为什么只管来,王氏见乔姐儿往西厢收拾屋子,五姐里间儿睡着,正是说话的当口儿,待要实说,少不得先要做做样子,捂住了老脸,半真半假的干嚎起来。
三郎素来最怕妇道人家哭天抹泪儿的,只因碧霞奴从来不会这般乔模乔样,所以深敬妻子,如今见了母亲这般,叹了口气摆摆手道:“娘有甚话只管手,莫要这般哭泣,闹得我脑仁儿疼。”
那王氏见得了话头儿,半是真心半是假意的哭道:“我十五岁上给了你们张家,自从你爹伸腿儿去了,守着老屋熬油似的熬了大半辈子,有了你们姊妹三个,如今临了临了,到底对不住你那死鬼爹,没看住你们张家门儿的姑奶奶,叫人家给坏了……”