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bsp;谁知抬起头,却见黄衣大姐警觉的拉起小男孩,跑……
跑了?
“不是大姐,你先别走了啊?”
陈飞连勺子都没来得及放下,这便赶紧追出来,想要再努力争取争取。
但黄衣大姐看在眼里,却是更加坐实他“黑店老板”强买强卖的形象,拉着小男孩跑得更快了。
“大姐!”
“你莫走!”
陈飞最后还想再挽留一下,但黄衣大姐听后身子一个紧绷,索性一手抱起小男孩,一手拉着行李箱,发足狂奔……
唉。
人和人之间最基本的信任呢?
陈飞有些苦笑不得的回到店里,心想怎么开门就遇到了这么奇葩的顾客。
可是很快。
在一连吓跑了四拨客人之后,他才后知后觉的发现,貌似问题不在于顾客,而在于自己的价格定位和门店选址严重不符。
要知道。
如果他的店开在社区里,那么顾客们就会好奇——他家的牛肉面一定是有什么特色,否则这左邻右舍的全是固定客源,他凭什么敢卖这么贵?
贵,肯定有贵的道理。
大家说不定还愿意来尝一尝。
可他的“陈记牛肉面”是开在流动性很强的汽车站,这里旅客们的诉求只是简单填饱一下肚子,没指望能在这里吃到什么超级美味。
试问谁会在不赶时间的情况下,来这里吃上一碗几十块的牛肉面,成为这家“黑店”的小白鼠呢?
想明白了这个道理。
陈飞当即调整策略——先不让顾客看到收银台墙上的价格表,而是端着个盘子站在店门口,让路过的行人试吃一下牛肉臊子先!
只不过。
这儿是鱼龙混杂的汽车站,大家彼此之间的信任度都很低。
前面好几个路过的行人,看到店里空荡荡的没有一个顾客,心想这里面说不定有什么猫腻,全都警惕性的选择了避而远之。
直到两个拎着大包小包,看穿着打扮像是进城务工的中年夫妇路过。男的被色泽红润的牛肉臊子所吸引,停下脚步问:
“免费试吃?”
“对对,免费的!”
虽然看这中年夫妇的装扮,也不像是平时舍得花大几十块吃两碗牛肉面的人。
但刚刚接连碰壁,半个多小时还没有正式开张的陈飞,此时就像抓到一根救命稻草般热情道:
“这是我们家牛面肉里的臊子,采用的是新鲜牛腩肉,加上天然香料炖制而成,你先尝了以后再决定要不要买……”
“行吧,我尝尝。”
中年大叔说着接过牙签,戳起一坨肥瘦相间的牛腩放入嘴中……
“咦?”
他先是愣了愣,然后咀嚼的速度明显加快,脸上的表情也跟着变得丰富起来。
“这……”
“这牛肉……”
中年大叔嚼了又嚼,就像是想要榨干这坨牛肉里的每一分滋味和营养。
直到所有肉渣被全部咽下,他伫立原地,回味半晌,这才面色激动的道:
“正宗,正宗,绝对正宗!”
“今天能有幸吃到这么正宗的牛肉臊子,我徐贵真的是撞大运了!”
“那什么,老板……”
“可以再给我尝一坨牛肉吗?”
bsp;谁知抬起头,却见黄衣大姐警觉的拉起小男孩,跑……
跑了?
“不是大姐,你先别走了啊?”
陈飞连勺子都没来得及放下,这便赶紧追出来,想要再努力争取争取。
但黄衣大姐看在眼里,却是更加坐实他“黑店老板”强买强卖的形象,拉着小男孩跑得更快了。
“大姐!”
“你莫走!”
陈飞最后还想再挽留一下,但黄衣大姐听后身子一个紧绷,索性一手抱起小男孩,一手拉着行李箱,发足狂奔……
唉。
人和人之间最基本的信任呢?
陈飞有些苦笑不得的回到店里,心想怎么开门就遇到了这么奇葩的顾客。
可是很快。
在一连吓跑了四拨客人之后,他才后知后觉的发现,貌似问题不在于顾客,而在于自己的价格定位和门店选址严重不符。
要知道。
如果他的店开在社区里,那么顾客们就会好奇——他家的牛肉面一定是有什么特色,否则这左邻右舍的全是固定客源,他凭什么敢卖这么贵?
贵,肯定有贵的道理。
大家说不定还愿意来尝一尝。
可他的“陈记牛肉面”是开在流动性很强的汽车站,这里旅客们的诉求只是简单填饱一下肚子,没指望能在这里吃到什么超级美味。
试问谁会在不赶时间的情况下,来这里吃上一碗几十块的牛肉面,成为这家“黑店”的小白鼠呢?
想明白了这个道理。
陈飞当即调整策略——先不让顾客看到收银台墙上的价格表,而是端着个盘子站在店门口,让路过的行人试吃一下牛肉臊子先!
只不过。
这儿是鱼龙混杂的汽车站,大家彼此之间的信任度都很低。
前面好几个路过的行人,看到店里空荡荡的没有一个顾客,心想这里面说不定有什么猫腻,全都警惕性的选择了避而远之。
直到两个拎着大包小包,看穿着打扮像是进城务工的中年夫妇路过。男的被色泽红润的牛肉臊子所吸引,停下脚步问:
“免费试吃?”
“对对,免费的!”
虽然看这中年夫妇的装扮,也不像是平时舍得花大几十块吃两碗牛肉面的人。
但刚刚接连碰壁,半个多小时还没有正式开张的陈飞,此时就像抓到一根救命稻草般热情道:
“这是我们家牛面肉里的臊子,采用的是新鲜牛腩肉,加上天然香料炖制而成,你先尝了以后再决定要不要买……”
“行吧,我尝尝。”
中年大叔说着接过牙签,戳起一坨肥瘦相间的牛腩放入嘴中……
“咦?”
他先是愣了愣,然后咀嚼的速度明显加快,脸上的表情也跟着变得丰富起来。
“这……”
“这牛肉……”
中年大叔嚼了又嚼,就像是想要榨干这坨牛肉里的每一分滋味和营养。
直到所有肉渣被全部咽下,他伫立原地,回味半晌,这才面色激动的道:
“正宗,正宗,绝对正宗!”
“今天能有幸吃到这么正宗的牛肉臊子,我徐贵真的是撞大运了!”
“那什么,老板……”
“可以再给我尝一坨牛肉吗?”