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“行,那张叔你以后就是这家店的掌柜,工钱就按照其他店掌柜的钱来拿!”风霁说。
“张小哥跟阿明就先做跑堂”又看着剩下的两个人说:“你们两个等回头就先在后厨帮忙。你们可有意见。”
张小哥是张叔张婶的儿子,阿明就是之前那个偷着认字的孩子。剩下的两人也是那天一起带回来的,但是都不认识字,所以风霁就先安排他们去后厨帮忙。
大家见风霁问了,说道:“公子,那以后我们都要在后厨了吗?”这是另外一个人问的,这个人叫阿亮,年纪的也不大,20来岁,但看着精明的很。
之前风霁也问过牙人,牙人说是前一家人家家里要不了这么多人了,就挑了几个卖了出来,风霁挑他的原因也是看着他身体不错,虽人看着太精明了,风霁也不在乎,只要好好干活不出幺蛾子就成。
听见他问风霁回道:“也不是绝对的,岗位都会调换的,不过刚开始就先按照我安排的来。”
风霁扫了一圈后问道:“其他人还有意见吗?”
等了一会见没人说话,风霁说道:“那既然大家暂时都没有意见了,那我们现在就先来说一下,培训内容。”
“这第一条就是,对待客人要热情一点,咱们开的是吃食的铺子,打开门做生意,笑脸相迎是最基本的。”风霁一点一点的说道。
他这边说着,不光是他们在听,影卫们也在听,他们也挺好奇的,好奇风霁是怎么想出来的这些个吃的东西,好奇风霁是怎么给他们培训的。。。
就这样风霁一边培训一边解答问题。今日他也没事,索性就多讲了一些,一直到快午时才感觉差不多了,让众人散去。
风霁跟众人说道:“今天是第一日培训,所以讲的多了些,大家可自已消化消化,如果还是有不懂的,再来问我也行,或者你们把自已的问题总结一下都汇报给张叔,让张叔来问我也行。”
想了想后风霁又说:“从今日开始每天这个时辰都进行培训,结束时间或早或晚,大家做到心中有数。好了散了吧!”
众人听后就都散了,时间也差不多了,张婶中饭应该也快做好了,可以准备吃饭了。
风霁正想着呢,张婶就过来了:“公子,饭菜做好了,可以吃饭了,”
风霁道:“好的,吃饭吧。”
饭厅里风霁然让大家坐下用饭。
张婶把饭菜端到饭厅就回了灶房,拿出了他们几人吃饭用的桌子,把两碗菜端了过去。几人各自做好也拿起了馒头吃饭,今日是白面的馒头,没有掺杂粮,正吃着呢,阿亮嘟嘟囔囔的说道:“公子都说道了,可以多个菜的,天天就只有这两样菜,吃的烦死了。”
“行,那张叔你以后就是这家店的掌柜,工钱就按照其他店掌柜的钱来拿!”风霁说。
“张小哥跟阿明就先做跑堂”又看着剩下的两个人说:“你们两个等回头就先在后厨帮忙。你们可有意见。”
张小哥是张叔张婶的儿子,阿明就是之前那个偷着认字的孩子。剩下的两人也是那天一起带回来的,但是都不认识字,所以风霁就先安排他们去后厨帮忙。
大家见风霁问了,说道:“公子,那以后我们都要在后厨了吗?”这是另外一个人问的,这个人叫阿亮,年纪的也不大,20来岁,但看着精明的很。
之前风霁也问过牙人,牙人说是前一家人家家里要不了这么多人了,就挑了几个卖了出来,风霁挑他的原因也是看着他身体不错,虽人看着太精明了,风霁也不在乎,只要好好干活不出幺蛾子就成。
听见他问风霁回道:“也不是绝对的,岗位都会调换的,不过刚开始就先按照我安排的来。”
风霁扫了一圈后问道:“其他人还有意见吗?”
等了一会见没人说话,风霁说道:“那既然大家暂时都没有意见了,那我们现在就先来说一下,培训内容。”
“这第一条就是,对待客人要热情一点,咱们开的是吃食的铺子,打开门做生意,笑脸相迎是最基本的。”风霁一点一点的说道。
他这边说着,不光是他们在听,影卫们也在听,他们也挺好奇的,好奇风霁是怎么想出来的这些个吃的东西,好奇风霁是怎么给他们培训的。。。
就这样风霁一边培训一边解答问题。今日他也没事,索性就多讲了一些,一直到快午时才感觉差不多了,让众人散去。
风霁跟众人说道:“今天是第一日培训,所以讲的多了些,大家可自已消化消化,如果还是有不懂的,再来问我也行,或者你们把自已的问题总结一下都汇报给张叔,让张叔来问我也行。”
想了想后风霁又说:“从今日开始每天这个时辰都进行培训,结束时间或早或晚,大家做到心中有数。好了散了吧!”
众人听后就都散了,时间也差不多了,张婶中饭应该也快做好了,可以准备吃饭了。
风霁正想着呢,张婶就过来了:“公子,饭菜做好了,可以吃饭了,”
风霁道:“好的,吃饭吧。”
饭厅里风霁然让大家坐下用饭。
张婶把饭菜端到饭厅就回了灶房,拿出了他们几人吃饭用的桌子,把两碗菜端了过去。几人各自做好也拿起了馒头吃饭,今日是白面的馒头,没有掺杂粮,正吃着呢,阿亮嘟嘟囔囔的说道:“公子都说道了,可以多个菜的,天天就只有这两样菜,吃的烦死了。”