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做出来的冬衣穿在身上,自然暖和得很。
还记得,家里的孩子们第一天穿新冬衣的时候,一个个高兴的差点跳起来,之后更是手拉着拉,去村子里转了一圈才回来。
不用说,自然是炫耀去了。
大人们都是这样过来的,特别是那时候家里穷的时候,一旦有好的东西,有新衣服穿,都是会出去炫耀一番。如今家里这些孩子们有这些幼稚的举动,家里的大人自然也不会说什么,只是笑了笑,随着他们去。
如今家里的日子好过了,儿子,儿媳,女儿又一个个的那么孝顺懂事,孙子,孙女们也一个个的听话,乖巧,赵氏和李大业两人,现在是成了家里最闲,也是最享受的人。整天乐呵呵的,许是因为身体的营养跟上来了,再加上每天坚持喝蜂蜜水的原因,如今的两人看上去,比之前好似年轻了好几岁一般,看得江氏和李大福是各种羡慕。
不过也没办法,或许,这就是各人的命吧!
这一天晚上,江氏和李大福两人又来窜门了。
两人一进门,就不停的哈着手,不用想也知道,外面的天儿有多冷。
“看你们冻的,快过来烤烤火,暖和暖和。”赵氏和李大业急忙起身,往林氏和李一元身边挤了挤,让出两个位置给两人。
“这天儿是越来越冷了,看样子,只怕是有一场雪要来。”江氏也不客气,和李大福坐了过去,直接把手伸到炭盆上方,烤着火。
“这每年啊,在过年之前,总是要下一场雪,如今离过年也不过才一个月左右,今年的雪,也是时候该下了。”赵氏从一旁的小炉子上提起热水壶,给两人倒了两碗热气腾腾的水,不紧不慢的附合着。
“是啊,我们就想着,今年的雪也该来了,便商量着,家里养的两头猪也是时候宰了。于是过来问问大哥,大嫂,要不要给家里留一头。”李大福一直是一个不大爱说话的人,所以,很多事情,都是两人在家里商量好,在外边则是由江氏来提。
如果是往年,两人铁定不会过来问。不过,今年不同了,李家的情况是越来越好,再加上人多,便想着过来问问,反正也不会少块肉。
不等赵氏和李大业开口,李春儿事先问道:“二婶子,这两头猪都还没人定下来吧!”
江氏家养的两头猪,李春儿可是早就看中了,而且,她的心里也已经有了计划。正准备与家里人提提这事,好让李大业去江氏家问问,没想到,江氏和李大福倒是先上门来问了。
“这倒是没有,如果是往年,早就有人定下来了,今年也不知道咋回事,愣是没一点动静。”说起这事,江氏也不隐瞒,听语气,似乎有些失落。
他们家,除了平时卖些豆腐赚点小钱,这一年到头的,也就靠着养两头猪赚点进项,好过个好年。
“二婶子,那正好,两头猪都给留下来吧!价钱方面,外面的出多少,我们也出多少,但是杀猪的人,只得麻烦二叔去找了。”相比江氏的失落,李春儿却显得有些兴奋。
“春妮儿,你要两头猪的肉做什么,就是家里吃,也吃不过来呀!等到明年一开春,天气渐渐热起来,那些肉可就是坏了。”闻言,不止江氏和李大福惊讶,就是赵氏和李大业等人也露出一副讶异的表情。
“是啊,春妮儿,这可不是开玩笑的。”江氏也连忙附合道。
“爹,娘,我要用来做腊肉。”李春儿笑了笑,说出自己的想法。
“腊肉?”对于她的新奇想法,众人倒是没有多大惊讶,只是有些好奇。
“嗯。就是把猪肉一大块一大块的切好,抹上盐,腌上几天,趁着太阳好,用绳子穿起来晒干,然后在厨房搭个铁架子,把肉挂在上面,每天保持有烟火熏就成。”见一个个好奇的看着自己,李春儿浅浅一笑,简单的把制作腊肉的过程说了一遍,顿了顿,又道:“腊肉比新鲜肉能存放得久些,所以,根本不用担心会坏掉。”
在现代的时候,每逢过年,家里腊肉腊鱼可是必不可少的,还有糍粑什么的。
至于腊鱼,她则是准备过几天让大哥他们去年面买些回来。等到明年酒楼开张的时候,腊鱼,腊肉可是都能用上。至于糍粑,她则是还没考虑要不要做些出来,让家里人尝尝。
“那成,两头猪都给留下来吧!”听她这么一说,李大业便点点头,随后又对李大福道:“二弟,趁着现在天气还好,不如,明儿个,你就去找了村子里的刘屠夫来,把两头猪给宰了。”
“成,我明天一早就去刘屠夫那里走一趟。”李大业都发话了,李大福自然不会再劝说什么。
“对了,二婶子,你们家现在天天还有磨豆腐吧!”李春儿突然想起什么,便问着江氏。
“有了,有了。春妮儿,你是不是又有什么新奇法子了?”一听李春儿问起这些,江氏首先想到的就是她又有主意了。
“呵呵,其实也没什么,就是突然想到做些豆腐乳来吃吃。”李春儿笑了笑,说出自己突然想到的主意。
她记得,上次去镇上买盐巴时候,在那铺子里看到有辣椒粉卖,对于嗜辣的人来说,豆腐乳似乎也不错,而且和辣椒酱一样下饭。或许,她还可以考虑考虑做些豆腐乳来卖。
“这豆腐一听,就是好吃的吃食。”江氏的双眼一亮,爽快的道:“春妮儿,家里的豆子都是现成的,你说,你要多少豆腐,什么时候要,跟二婶子说一声就成。”
“那就谢谢二婶子,也不要多了,三板就成。咱也不靠这个赚钱,做些豆腐乳出来尝尝鲜就好。价钱方面,二婶子也别推,就按平时卖豆腐的钱算。”江氏爽快,李春儿更爽快。
“成,春妮儿说啥就是啥,我这就回去把豆子用水泡着先。”江氏本来想说都是一家人,不谈价钱啥的,可也知道李春儿的性子,便点点头,起身就拉着李大福回去了。
看着两人消失在夜色中的背影,李春儿突然问着李大业和赵氏,“爹,娘,你们说,今年平安堂哥会不会带着嫂子回来过年?”
李平安,便是江氏和李大福唯一的儿子。
因为在李平安之前,生下的大儿子与女儿都不幸夭折,所以,小儿子生下来之后,便取名叫平安,寓意上天能保佑他平平安安的活下来。
“唉,谁知道啊!去年是没有回来过年,但愿今年能回来吧!”想起这些,李大业和赵氏便止不住的叹气。
这好不容易养大的儿子,倒是成别人家的了,这让做父母的如何不伤心难过,就是他们做大伯,大伯母的心里也难受得紧。
“爹,娘,你们也别想太多,就算平安堂哥不回来,不也有我们吗?过年的时候,叫上二叔,二婶子就成,一家人热热闹闹也挺好。”见两人不停的唉声唉气,李春儿便后悔提起这事儿了,忙安慰着,随即转移话题,朝着李一元他们道:“二哥,三哥,你们明天去镇上把上次定下的罐子拉回来,我和大哥他们则去山上把蜂蜜提回来。今年,卖出这一批蜂蜜也差不多了,到时候,再去把欠周大哥的那一千两给还上。”
李春儿估算得不错,后来增加了十五个蜂箱之后,一个月只能提一次蜂蜜,每一次的蜂蜜,都能装满一百六十个罐子,这也算是固定下来了。于是,购买罐子的商家也定了下来,每个月固定时间,去拉一百六十个罐子回来就成,这样也能省事很多。
“成。”李一元等人齐点头,上次卖掉一百六十罐子的蜂蜜,足足赚了八千两,一想到过几天,家里又有八千两的进项,众人就全身都是兴奋劲儿,干劲十足。
做出来的冬衣穿在身上,自然暖和得很。
还记得,家里的孩子们第一天穿新冬衣的时候,一个个高兴的差点跳起来,之后更是手拉着拉,去村子里转了一圈才回来。
不用说,自然是炫耀去了。
大人们都是这样过来的,特别是那时候家里穷的时候,一旦有好的东西,有新衣服穿,都是会出去炫耀一番。如今家里这些孩子们有这些幼稚的举动,家里的大人自然也不会说什么,只是笑了笑,随着他们去。
如今家里的日子好过了,儿子,儿媳,女儿又一个个的那么孝顺懂事,孙子,孙女们也一个个的听话,乖巧,赵氏和李大业两人,现在是成了家里最闲,也是最享受的人。整天乐呵呵的,许是因为身体的营养跟上来了,再加上每天坚持喝蜂蜜水的原因,如今的两人看上去,比之前好似年轻了好几岁一般,看得江氏和李大福是各种羡慕。
不过也没办法,或许,这就是各人的命吧!
这一天晚上,江氏和李大福两人又来窜门了。
两人一进门,就不停的哈着手,不用想也知道,外面的天儿有多冷。
“看你们冻的,快过来烤烤火,暖和暖和。”赵氏和李大业急忙起身,往林氏和李一元身边挤了挤,让出两个位置给两人。
“这天儿是越来越冷了,看样子,只怕是有一场雪要来。”江氏也不客气,和李大福坐了过去,直接把手伸到炭盆上方,烤着火。
“这每年啊,在过年之前,总是要下一场雪,如今离过年也不过才一个月左右,今年的雪,也是时候该下了。”赵氏从一旁的小炉子上提起热水壶,给两人倒了两碗热气腾腾的水,不紧不慢的附合着。
“是啊,我们就想着,今年的雪也该来了,便商量着,家里养的两头猪也是时候宰了。于是过来问问大哥,大嫂,要不要给家里留一头。”李大福一直是一个不大爱说话的人,所以,很多事情,都是两人在家里商量好,在外边则是由江氏来提。
如果是往年,两人铁定不会过来问。不过,今年不同了,李家的情况是越来越好,再加上人多,便想着过来问问,反正也不会少块肉。
不等赵氏和李大业开口,李春儿事先问道:“二婶子,这两头猪都还没人定下来吧!”
江氏家养的两头猪,李春儿可是早就看中了,而且,她的心里也已经有了计划。正准备与家里人提提这事,好让李大业去江氏家问问,没想到,江氏和李大福倒是先上门来问了。
“这倒是没有,如果是往年,早就有人定下来了,今年也不知道咋回事,愣是没一点动静。”说起这事,江氏也不隐瞒,听语气,似乎有些失落。
他们家,除了平时卖些豆腐赚点小钱,这一年到头的,也就靠着养两头猪赚点进项,好过个好年。
“二婶子,那正好,两头猪都给留下来吧!价钱方面,外面的出多少,我们也出多少,但是杀猪的人,只得麻烦二叔去找了。”相比江氏的失落,李春儿却显得有些兴奋。
“春妮儿,你要两头猪的肉做什么,就是家里吃,也吃不过来呀!等到明年一开春,天气渐渐热起来,那些肉可就是坏了。”闻言,不止江氏和李大福惊讶,就是赵氏和李大业等人也露出一副讶异的表情。
“是啊,春妮儿,这可不是开玩笑的。”江氏也连忙附合道。
“爹,娘,我要用来做腊肉。”李春儿笑了笑,说出自己的想法。
“腊肉?”对于她的新奇想法,众人倒是没有多大惊讶,只是有些好奇。
“嗯。就是把猪肉一大块一大块的切好,抹上盐,腌上几天,趁着太阳好,用绳子穿起来晒干,然后在厨房搭个铁架子,把肉挂在上面,每天保持有烟火熏就成。”见一个个好奇的看着自己,李春儿浅浅一笑,简单的把制作腊肉的过程说了一遍,顿了顿,又道:“腊肉比新鲜肉能存放得久些,所以,根本不用担心会坏掉。”
在现代的时候,每逢过年,家里腊肉腊鱼可是必不可少的,还有糍粑什么的。
至于腊鱼,她则是准备过几天让大哥他们去年面买些回来。等到明年酒楼开张的时候,腊鱼,腊肉可是都能用上。至于糍粑,她则是还没考虑要不要做些出来,让家里人尝尝。
“那成,两头猪都给留下来吧!”听她这么一说,李大业便点点头,随后又对李大福道:“二弟,趁着现在天气还好,不如,明儿个,你就去找了村子里的刘屠夫来,把两头猪给宰了。”
“成,我明天一早就去刘屠夫那里走一趟。”李大业都发话了,李大福自然不会再劝说什么。
“对了,二婶子,你们家现在天天还有磨豆腐吧!”李春儿突然想起什么,便问着江氏。
“有了,有了。春妮儿,你是不是又有什么新奇法子了?”一听李春儿问起这些,江氏首先想到的就是她又有主意了。
“呵呵,其实也没什么,就是突然想到做些豆腐乳来吃吃。”李春儿笑了笑,说出自己突然想到的主意。
她记得,上次去镇上买盐巴时候,在那铺子里看到有辣椒粉卖,对于嗜辣的人来说,豆腐乳似乎也不错,而且和辣椒酱一样下饭。或许,她还可以考虑考虑做些豆腐乳来卖。
“这豆腐一听,就是好吃的吃食。”江氏的双眼一亮,爽快的道:“春妮儿,家里的豆子都是现成的,你说,你要多少豆腐,什么时候要,跟二婶子说一声就成。”
“那就谢谢二婶子,也不要多了,三板就成。咱也不靠这个赚钱,做些豆腐乳出来尝尝鲜就好。价钱方面,二婶子也别推,就按平时卖豆腐的钱算。”江氏爽快,李春儿更爽快。
“成,春妮儿说啥就是啥,我这就回去把豆子用水泡着先。”江氏本来想说都是一家人,不谈价钱啥的,可也知道李春儿的性子,便点点头,起身就拉着李大福回去了。
看着两人消失在夜色中的背影,李春儿突然问着李大业和赵氏,“爹,娘,你们说,今年平安堂哥会不会带着嫂子回来过年?”
李平安,便是江氏和李大福唯一的儿子。
因为在李平安之前,生下的大儿子与女儿都不幸夭折,所以,小儿子生下来之后,便取名叫平安,寓意上天能保佑他平平安安的活下来。
“唉,谁知道啊!去年是没有回来过年,但愿今年能回来吧!”想起这些,李大业和赵氏便止不住的叹气。
这好不容易养大的儿子,倒是成别人家的了,这让做父母的如何不伤心难过,就是他们做大伯,大伯母的心里也难受得紧。
“爹,娘,你们也别想太多,就算平安堂哥不回来,不也有我们吗?过年的时候,叫上二叔,二婶子就成,一家人热热闹闹也挺好。”见两人不停的唉声唉气,李春儿便后悔提起这事儿了,忙安慰着,随即转移话题,朝着李一元他们道:“二哥,三哥,你们明天去镇上把上次定下的罐子拉回来,我和大哥他们则去山上把蜂蜜提回来。今年,卖出这一批蜂蜜也差不多了,到时候,再去把欠周大哥的那一千两给还上。”
李春儿估算得不错,后来增加了十五个蜂箱之后,一个月只能提一次蜂蜜,每一次的蜂蜜,都能装满一百六十个罐子,这也算是固定下来了。于是,购买罐子的商家也定了下来,每个月固定时间,去拉一百六十个罐子回来就成,这样也能省事很多。
“成。”李一元等人齐点头,上次卖掉一百六十罐子的蜂蜜,足足赚了八千两,一想到过几天,家里又有八千两的进项,众人就全身都是兴奋劲儿,干劲十足。