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一品小说网 www.yipinzongshi.com,我是你的脑残粉无错无删减全文免费阅读!

    张师傅倒没说什么,挑了几个心形高脚杯样子的模具,然后一步步跟她讲解做法,“提拉米苏需要使用se,如果没有,可以用se代替,但是se的口感比较蓬松,最好不要轻易替换,espresso是用来蘸手指饼干的,如果不喜欢这么浓郁的味道,可以用powder代替。”

    这一大串一大串的英文名是什么啊……看不出来张师傅的英文好好啊。

    张师傅马上发现了她脸上茫然的表情,解释道:“其实听不懂没关系,这些只是材料而已。”

    哦好吧……对于一个外语专业的来说,听不懂这些音译的烘焙专用词应该不是很丢脸吧?反正她只听懂了最后一个词是速溶咖啡粉……

    张师傅拿了一个搅拌碗,教她一步步放材料,然后放入搅拌缸搅拌,再加入鸡蛋等等,芝士馅很快就做好了。

    “如果是家庭用,一般会选择手持打蛋器,不过那样会比较累。”张师傅说道。

    殷桃哦了一声,看着淡奶油发呆,这奶油好白,一打发就打入了空气,变得很蓬松,看上去很想去捏一捏。

    其实整个过程差不多是张师傅在弄,因为她完全不知道按什么比例来放材料,她只做了一个步骤,就是把手指饼干,在调好的咖啡酒里浸一下,然后一片片铺在底部,再在上面放芝士馅,一层层铺好。

    “提拉米苏要冷藏至少四小时以后才可以食用,吃之前再撒可可粉,否则可可粉会融化。”

    直到把完成的作品放入冰箱,殷桃才回过头想起张师傅的那句“把材料混一起就行了”,这哪是混一起啊,明明有很严格的步骤和次序……

    “好啦,大功告成,明天来就可以吃了。”张师傅笑眯眯看着她。

    殷桃也回了个甜甜的笑容,“嗯,我明天吃完中饭来。”

    “没问题。”

    殷桃临走之前忍不住又打开冰箱往里瞄了一眼,然后在店里磨蹭了一会,甜滋滋地跟妈妈回家。

    一晚上,她都在记挂冰箱里那个半成品,既有点期待,又有点忐忑,如果做成功了,她下次一定要从头到尾亲手做一次,然后给冯川一个惊喜-0-

    翻了翻手机,没短信,没来电,她想,冯川大概很忙吧?想给他发短信,最后还是忍住了,憋到晚上10点,她忍不住了,发了条“晚安”的短信给他,然后关机睡觉。

    在家里睡觉就是舒服,早上有妈妈准备好的爱心早餐。

    她惦记着提拉米苏,急匆匆地吃完,然后骑着自行车去alicake。

    殷桃到了店里就直奔冰箱,吓得小王贴着墙壁不敢说话。

    打开冰箱,找到那几个提拉米苏,心形的杯子……好漂亮。

    用手指轻轻在上面压了压,芝士馅已经凝固了耶,好棒。

    “小王,提拉米苏的保质期是多久啊?”她突然想起什么,问小王。

    “因为里面有生鸡蛋,所以在冰箱里只能保存2-3天。”

    “哦……”2-3天?冯川能回得来吗?

    正想着,手机想起来,看了一下,说曹操曹操就到,她把提拉米苏放回冰箱,接电话。

    冯川大概刚醒,声音有点含糊:“昨晚一直在忙,后来看到你短信的时候很晚了,就没回你。”

    殷桃嗯了一声,这是解释吗?她心里甜甜的,简直比心形的提拉米苏还要心形*.*……

    “你在哪里?”

    “我在店里。”

    “那个alicake?”

    “对啊,好久没来了,来看看。”

    “哦……你们店里的樱桃拿铁还在打折吗?”冯川轻笑了一声。

    “……”他居然还记得她在yy里面出糗的那件事。

    冯川大概意识到踩到某人的尾巴了,收了笑声,“要干活了,不说了,回来电你。”

    “嗯。”

    打电话的时候,小王过来拿东西,狐疑地看了她一眼,然后没说什么,把冰箱里的东西一件件往托盘上摆。

    嗯?

    !!

    殷桃忙逮住他。

    小王:“??”

    “那个……那些提拉米苏是我的……”殷桃不好意思地说道,虽然说这个店是自己家的,但是材料都要入账的,用店里的材料做自己的东西,好像不大好。

    小王愣了愣,倒是不介意地说道,“哦哦,不好意思,我以为都是老张昨天做的。刚刚还在想,他什么时候喜欢用这种花哨的模具了。”

    殷桃嗯嗯啊啊地敷衍了几句,马上把三个提拉米苏挑了出来,然后放回冰箱,然后迟疑了一下,又拿回一个,给他,“这个请你吃吧。”

    小王用⊙x⊙的表情看她。

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