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看了看,如今管着厨房的妈妈姓卢,大家都叫她卢妈妈,一手苏杭小菜烧的十分地道,见谢嫮入内,也热情的跟她介绍:
“奴婢师承杭菜始祖周东,从小就跟灶膛打交道,十二岁就能烧一桌十人的菜,十八岁那年一个人就办了三百人的宴席,后来家里的冤家老是赌,就输光了家财,奴婢只好卖身入府,正好也没个孩子,奴婢就想在府里养老了,少夫人有什么尽管吩咐,大公子喜欢吃什么我都知道,回头我让识字的小芬给我把菜单写下来送给您过目。”
谢嫮点点头,问道:“卢妈妈可会做辣菜?”
“辣菜?”卢妈妈想了想,问道:“少夫人喜欢吃辣菜吗?奴婢倒是不太会,不过咱们厨房的翠姑是四川人,也是厨娘出身,手艺不错,不过从前府里没人爱吃辣菜,就是她了。翠姑,快过来。”
卢妈妈喊了另外一个女人过来,个头比卢妈妈小了半头,整个人矮矮小小的,不过听说话的声音,中气倒是很足,给谢嫮行礼也不带停顿,流畅的很,听了卢妈妈的问题,翠姑说道:
“辣菜是奴婢的专长,少夫人想吃什么尽管跟我说就是了。”
翠姑笑得憨直,从来没见过这么漂亮水灵的姑娘,就像是天上的仙女,贵气的怕人,怪不得能让她们院里那样俊朗的大公子心动了。更别说,这位少夫人一进门,就一人赏了她们十两的红包,要知道,她们一个月的例钱才二两银子,少夫人长得漂亮,出手又大方,对她们这些奴婢说话都是轻声细语的,真是没有比这个夫人更好伺候的了。
谢嫮看着这两个厨房妈妈倒是爽快直爽人,点点头,对翠姑说道:
“好,那今后你每顿都做两份辣菜出来,卢妈妈那儿就酌情减少两份,不过海鲜不能少,怎么做,做什么菜色还是你们决定,我和大公子若有什么特别想吃的,会让丫头提前来告知你们的。”
“哎,好嘞,咱们听少夫人的。”
谢嫮吩咐完了之后,便又是对她们一笑,走出了厨房,卢妈妈不禁感慨:
“从前只听说过美人,今天算是真的见着了。夫人真是有福气啊。”
***
谢嫮从厨房出来,就又喊了花意和竹情过来,对她们说道:
“你们两个带着玉绡和玉锦,这两日将沧澜苑里所有人的来历全都问清楚,别盯着一个人问,交叉着打听,问清楚后来回我,然后找两个力气大,耿直些的婆子到前院来伺候,前院的二等丫鬟用不着八个,婆子换来了之后,就看那些丫头谁愿意去后院,换两个过去,就说我另外贴她们脂粉钱。”
竹情把谢嫮的吩咐一一记住,然后给谢嫮呈了一本册子,说道:
“这是杨嬷嬷今早送来的夫人嫁妆清单,奴婢已经和花意对照过了,没什么问题。”
“嗯,你们看过没问题就好,把册子收起来了。”谢嫮走入了内室,边走边说:“我的私账还是竹情管着,外头的商铺交接就让王嬷嬷带着另外三个陪房替我看着了,每半月报一次账,账本送来我这里,我亲自核对。”
“是。那二老爷给的那个庄子该交由谁负责呢?”
竹情跟着谢嫮去了内间,花意替谢嫮取了一身居家穿的散花裙,谢嫮一边换衣服一边想,她倒是忘了,出嫁时,爹爹曾给了她一家三百亩田庄的地契,据说是祖母去世之后,她嫁妆里分给爹爹的东西,总共有三个田庄,两个三百亩,一个五百亩的,谢莘出嫁时,谢靳给了她一处,如今又给了谢嫮一处,剩下那个就自傅双进门后交给了她管理。
换好了衣服,谢嫮说道:
“田庄的事暂时就先按照爹爹从前的安排做吧,等我想到种其他东西的时候再说吧。”
谢嫮匆忙走出了内室,还想再去一趟厨房,叮嘱一些事情,没想到逆光中,门口正倚靠着一个人,秀颀如松,如玉俊秀,沈翕一脸似笑非笑的看着她,先前谢嫮那些安排,应该都被他听了去,不觉有些羞赧。
沈翕走了进来,花意和竹情她们就主动屈膝告退了。
谢嫮看着沈翕有些埋怨,经过昨夜的亲近,她如今终于不是看见主子就想下跪了,既然已经决定做好他的妻子,那她就一定要做好才行。
“夫君怎的还喜欢听墙角了?”
沈翕似乎对谢嫮这娇嗔的模样很是赞赏,抓着她的手亲了亲,说道:“我若不听墙角,还不知道我的娘子这样厉害。”
手被他亲了两下,谢嫮脸上一红,沈翕忽然拉着她往外走去,谢嫮不禁问道:
“夫君,你带我去哪儿呀?”
“去书房,跟你交代些事情。”沈翕头也不回的说道。
看了看,如今管着厨房的妈妈姓卢,大家都叫她卢妈妈,一手苏杭小菜烧的十分地道,见谢嫮入内,也热情的跟她介绍:
“奴婢师承杭菜始祖周东,从小就跟灶膛打交道,十二岁就能烧一桌十人的菜,十八岁那年一个人就办了三百人的宴席,后来家里的冤家老是赌,就输光了家财,奴婢只好卖身入府,正好也没个孩子,奴婢就想在府里养老了,少夫人有什么尽管吩咐,大公子喜欢吃什么我都知道,回头我让识字的小芬给我把菜单写下来送给您过目。”
谢嫮点点头,问道:“卢妈妈可会做辣菜?”
“辣菜?”卢妈妈想了想,问道:“少夫人喜欢吃辣菜吗?奴婢倒是不太会,不过咱们厨房的翠姑是四川人,也是厨娘出身,手艺不错,不过从前府里没人爱吃辣菜,就是她了。翠姑,快过来。”
卢妈妈喊了另外一个女人过来,个头比卢妈妈小了半头,整个人矮矮小小的,不过听说话的声音,中气倒是很足,给谢嫮行礼也不带停顿,流畅的很,听了卢妈妈的问题,翠姑说道:
“辣菜是奴婢的专长,少夫人想吃什么尽管跟我说就是了。”
翠姑笑得憨直,从来没见过这么漂亮水灵的姑娘,就像是天上的仙女,贵气的怕人,怪不得能让她们院里那样俊朗的大公子心动了。更别说,这位少夫人一进门,就一人赏了她们十两的红包,要知道,她们一个月的例钱才二两银子,少夫人长得漂亮,出手又大方,对她们这些奴婢说话都是轻声细语的,真是没有比这个夫人更好伺候的了。
谢嫮看着这两个厨房妈妈倒是爽快直爽人,点点头,对翠姑说道:
“好,那今后你每顿都做两份辣菜出来,卢妈妈那儿就酌情减少两份,不过海鲜不能少,怎么做,做什么菜色还是你们决定,我和大公子若有什么特别想吃的,会让丫头提前来告知你们的。”
“哎,好嘞,咱们听少夫人的。”
谢嫮吩咐完了之后,便又是对她们一笑,走出了厨房,卢妈妈不禁感慨:
“从前只听说过美人,今天算是真的见着了。夫人真是有福气啊。”
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谢嫮从厨房出来,就又喊了花意和竹情过来,对她们说道:
“你们两个带着玉绡和玉锦,这两日将沧澜苑里所有人的来历全都问清楚,别盯着一个人问,交叉着打听,问清楚后来回我,然后找两个力气大,耿直些的婆子到前院来伺候,前院的二等丫鬟用不着八个,婆子换来了之后,就看那些丫头谁愿意去后院,换两个过去,就说我另外贴她们脂粉钱。”
竹情把谢嫮的吩咐一一记住,然后给谢嫮呈了一本册子,说道:
“这是杨嬷嬷今早送来的夫人嫁妆清单,奴婢已经和花意对照过了,没什么问题。”
“嗯,你们看过没问题就好,把册子收起来了。”谢嫮走入了内室,边走边说:“我的私账还是竹情管着,外头的商铺交接就让王嬷嬷带着另外三个陪房替我看着了,每半月报一次账,账本送来我这里,我亲自核对。”
“是。那二老爷给的那个庄子该交由谁负责呢?”
竹情跟着谢嫮去了内间,花意替谢嫮取了一身居家穿的散花裙,谢嫮一边换衣服一边想,她倒是忘了,出嫁时,爹爹曾给了她一家三百亩田庄的地契,据说是祖母去世之后,她嫁妆里分给爹爹的东西,总共有三个田庄,两个三百亩,一个五百亩的,谢莘出嫁时,谢靳给了她一处,如今又给了谢嫮一处,剩下那个就自傅双进门后交给了她管理。
换好了衣服,谢嫮说道:
“田庄的事暂时就先按照爹爹从前的安排做吧,等我想到种其他东西的时候再说吧。”
谢嫮匆忙走出了内室,还想再去一趟厨房,叮嘱一些事情,没想到逆光中,门口正倚靠着一个人,秀颀如松,如玉俊秀,沈翕一脸似笑非笑的看着她,先前谢嫮那些安排,应该都被他听了去,不觉有些羞赧。
沈翕走了进来,花意和竹情她们就主动屈膝告退了。
谢嫮看着沈翕有些埋怨,经过昨夜的亲近,她如今终于不是看见主子就想下跪了,既然已经决定做好他的妻子,那她就一定要做好才行。
“夫君怎的还喜欢听墙角了?”
沈翕似乎对谢嫮这娇嗔的模样很是赞赏,抓着她的手亲了亲,说道:“我若不听墙角,还不知道我的娘子这样厉害。”
手被他亲了两下,谢嫮脸上一红,沈翕忽然拉着她往外走去,谢嫮不禁问道:
“夫君,你带我去哪儿呀?”
“去书房,跟你交代些事情。”沈翕头也不回的说道。