，然后点击“添加到主屏幕” 一品小说网 www.yipinzongshi.com，食色满园：农家小厨娘无错无删减全文免费阅读！
张氏总共买了七只鸡仔回来。担心把鸡仔放入原来的鸡笼里，鸡仔会被老母鸡欺负，刘元和花了一日的功夫，用竹篾编织了鸡笼子，这才把买回来的鸡仔全部关进鸡笼里。
虽说是鸡仔，可都不是才孵出来的，毛色已经变了，算得上是小鸡了。
桃子盯着鸡笼里的小鸡，满眼都是欢喜，“等得这几只小鸡喂大了，加上家里的两只鸡，到时候每日就能够捡九个鸡蛋，一个月下来，那就能攒好多个的。”
“要想鸡每日都下蛋，桃子可得好生伺候才行呢。”张氏笑着道：“不然，这鸡都没有吃好吃饱，怎么会干活——下蛋呢？”
“这几只鸡交给我，娘就放心吧。”桃子打着包票说道。
这么几只鸡，倒也不要怎么伺候，每日按时给了食物，傍晚时再把它放出鸡笼四处跑跑就可以了。因此，张氏也没什么担心的，放心大胆的把这活儿交给了姐儿两。
多了几只鸡，就跟多了几张嘴一个道理，这得要吃的。中午吃了饭过后，稍稍休息一会儿，青梅就和桃子拿着竹兜去了河边网小鱼虾。忙了这些，回家来，青梅才把前几日发酵的蚕豆取了出来。
她也是第一次做，有些担心发酵这道工序，没有料想到，她这第一次做，就已经算是基本成功了。想来，这还要归功于以前冬天做醪糟，也有保持恒温这道工序，这才没有出多大的差错。
看着蚕豆上一层黄霉，青梅顿时来了干劲儿，找了瓷罐，把蚕豆放进去，又加了盐和清水。接下来的等待，便需要更长的时间了——一个多月。
在这期间，也是有活儿干的，白天把豆瓣放入太阳底下晒着，还要翻缸，晚上也是露天放着。需要注意的，就是不要进了雨水……
为了美食，青梅耐心还是有的。
她的活儿多，可是不急的。
晚上，张氏从地里回来，又带回来满满两箩筐的红苕。
看着墙角堆放着的红苕越来越多，青梅问道：“娘，地里还有多少红苕没有挖回来？”
张氏回答，“这才挖了一半。”
“还有那么多……”且不说这些日子每日都吃红苕，都吃腻了，可这么多红苕，冬天存放也是有问题的。
刘元和道：“今年本打算捉猪崽子的，这红苕便比往年多种了一些。”
难怪……
“那还得挖地坑？”青梅问道。
这里是南方，和北方不一样。北方家庭，冬天寒冷，为了提前储藏蔬菜，家家都有一个地窖。而这里，冬天的蔬菜虽然少，但地里还是总能摘到菜的，所以也就没了地窖。只不过，为了储藏来年要用的红苕种，这家家户户倒是都挖了一个地坑。
也不大，每年只要备好来年要用红苕种就行了。
只是今年，这红苕特别多，家里也没喂猪，光靠着几张嘴，不知道多久才能吃完。
张氏瞧着这丰收的季节，眉心也紧了紧。
刘元和想了想，看着张氏，商量道：“要不，卖一些红苕给老二家吧。他们喂了猪，肯定会要的。”
>
张氏总共买了七只鸡仔回来。担心把鸡仔放入原来的鸡笼里，鸡仔会被老母鸡欺负，刘元和花了一日的功夫，用竹篾编织了鸡笼子，这才把买回来的鸡仔全部关进鸡笼里。
虽说是鸡仔，可都不是才孵出来的，毛色已经变了，算得上是小鸡了。
桃子盯着鸡笼里的小鸡，满眼都是欢喜，“等得这几只小鸡喂大了，加上家里的两只鸡，到时候每日就能够捡九个鸡蛋，一个月下来，那就能攒好多个的。”
“要想鸡每日都下蛋，桃子可得好生伺候才行呢。”张氏笑着道：“不然，这鸡都没有吃好吃饱，怎么会干活——下蛋呢？”
“这几只鸡交给我，娘就放心吧。”桃子打着包票说道。
这么几只鸡，倒也不要怎么伺候，每日按时给了食物，傍晚时再把它放出鸡笼四处跑跑就可以了。因此，张氏也没什么担心的，放心大胆的把这活儿交给了姐儿两。
多了几只鸡，就跟多了几张嘴一个道理，这得要吃的。中午吃了饭过后，稍稍休息一会儿，青梅就和桃子拿着竹兜去了河边网小鱼虾。忙了这些，回家来，青梅才把前几日发酵的蚕豆取了出来。
她也是第一次做，有些担心发酵这道工序，没有料想到，她这第一次做，就已经算是基本成功了。想来，这还要归功于以前冬天做醪糟，也有保持恒温这道工序，这才没有出多大的差错。
看着蚕豆上一层黄霉，青梅顿时来了干劲儿，找了瓷罐，把蚕豆放进去，又加了盐和清水。接下来的等待，便需要更长的时间了——一个多月。
在这期间，也是有活儿干的，白天把豆瓣放入太阳底下晒着，还要翻缸，晚上也是露天放着。需要注意的，就是不要进了雨水……
为了美食，青梅耐心还是有的。
她的活儿多，可是不急的。
晚上，张氏从地里回来，又带回来满满两箩筐的红苕。
看着墙角堆放着的红苕越来越多，青梅问道：“娘，地里还有多少红苕没有挖回来？”
张氏回答，“这才挖了一半。”
“还有那么多……”且不说这些日子每日都吃红苕，都吃腻了，可这么多红苕，冬天存放也是有问题的。
刘元和道：“今年本打算捉猪崽子的，这红苕便比往年多种了一些。”
难怪……
“那还得挖地坑？”青梅问道。
这里是南方，和北方不一样。北方家庭，冬天寒冷，为了提前储藏蔬菜，家家都有一个地窖。而这里，冬天的蔬菜虽然少，但地里还是总能摘到菜的，所以也就没了地窖。只不过，为了储藏来年要用的红苕种，这家家户户倒是都挖了一个地坑。
也不大，每年只要备好来年要用红苕种就行了。
只是今年，这红苕特别多，家里也没喂猪，光靠着几张嘴，不知道多久才能吃完。
张氏瞧着这丰收的季节，眉心也紧了紧。
刘元和想了想，看着张氏，商量道：“要不，卖一些红苕给老二家吧。他们喂了猪，肯定会要的。”
本章未完，点击下一页继续阅读