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bsp;“你？凉拌。”白路去厨房给那位即将故去老人做汤。
一年多不能吃饭，全是输液坚持着，现是实坚持不下去了，临死前一个愿望。别说是高远打来电话，就是一个素不相识人，提这样一个要求，白路也会量满足。
去厨房写单子：“豹子，按这个买。”
豹子负责采购，接过单子就走。
林子追到厨房：“你不能不管我啊。”
“管，我管还不行么，晚上早点来，给你留一桌，不过，鸭子，你来排队。”
“我靠，我还得排队？”鸭子不愿意。
一听白路答应下来，林子拿出张纸：“粤海楼抄菜谱，按这个做成不？”
白路看都不看，抓过来握成一团丢进垃圾桶：“别折磨我了，我要疯了！”
十月一号重开业，开业当天十分劳累就不说了。昨天同样劳累，许多事情折磨人。今天甚，现才是上午，已经是诸事缠身。
仅仅三天而已，已经忙不过来了，太多太多事情，闹他头大如斗。实不敢想象明天会如何，不敢想象成名以后又会如何。
不行，必须得招厨师，必须开分店，必须要买个大房子！
孙敏还没走，问他：“怎么回事？说了让人进来等，你干嘛呢？”
白路看她一眼，跟鸭子说话：“给小三打电话，让他找老邵，赶紧把这个祖宗请走。”
他到现都不明白，到底是怎么得罪到孙大jǐng察，难道就因为那声jǐng察阿姨？索xìng干脆不想，交给公子哥处理。
“少拿领导压我，我不怕。”孙敏潜意识中，这个有着贼味道不正经家伙，一定要严加看管。
“要不，我请你吃碗面？”白路越来越怀念沙漠，那里，自己是王。而这里……
“哼，我jǐng告你，千万别犯我手里。”孙敏扬长而去。
看孙敏离开，鸭子问：“电话不用打了吧。”
“废话！人都走了还打个屁。”白路开始做面条。
先洗手，洗了一遍又一遍，然后和面。特别大不锈钢盆装着半盆面，先倒牛nǎi，后倒蛋液，慢慢搅匀。
因为一肚子气，和面时就没有控制，双手如飞，翻出一片手影。面粉飞溅，明明扬出面盆，却没有四处洒落，依旧落回大盆。
随着面粉慢慢变实，变成好大一团，白路开始练起拳法，一拳拳砸下去，把面砸实。
许是烦心事确实太多，开始几拳很慢，可是连续几拳之后，似乎是找到发泄渠道，双拳速砸下，轰轰地发出巨大响动，震得备菜台直颤悠。
从和面开始，屋里人就看他，都想看看这个古怪厨子，为什么能做出很好吃东西。
巨大玻璃窗成为耀眼屏幕，屏幕里是白路。
当案板轰响传出，屋里一群人终于反应过来，纷纷拿出手机拍照。
这个时候白路沉浸自己世界里，无论做什么事，想要做好，一定要用心。白路做菜是用心，此时，他只知心中是面，不知身外有谁。
双拳越砸越，响动慢慢连一起，咚咚咚响动变成咚一个长音，一直没完没了持续下去，巨大且悠久。
到后来，看不见拳头，只能看见拳影。
三分钟后，白路一手拽起大面团，一手推开面盆、同时拽过案板，啪一声，面团摔到案板上面。
双手连续搓动，面团不时改变形状。然后一分为二，二分为四，四分为八，八分为十六。
抓过一团面，ā起擀面杖，横竖连续擀动，五秒后，案板上出现一张薄如纸面皮。不但薄，而且均匀，没有一块突起，边缘处同样平整。
放下擀面杖，ā起银亮菜刀，不须量，也不用看，一刀挥下，从中剖开，好象用尺子量出来那样标准。
信手一拈，半片面皮飞起，发出“啪”一声轻响，正好落到另一半面皮上面，贴密实整齐。
然后大刀再挥，面皮再次一分为二，同样又是腾空飞起，而后摞到一起。整个动作连贯流畅，且十分漂亮，好象流水那般自然。
当面片摞到四层，白路一手扶案，一手横切，连续速切动，片刻后停手，面片好似还是完整，其实已经切成一道道细线，碎成面条。
窗外众人全部惊住，从没想到面条可以这样做。白路动作又实漂亮准确，大家只能目不转睛看着。他们眼里，看不清白路手，只能看到双手和刀片残影，那片残影下，是从没动过面片。
人眼睛有视觉残留，太动作总会拖出残影，而动作一直那么，残影就会越来越多，前面残影刚刚消失，后面残影已经连贯出现，当这些残影堆叠累积到一定程度，人就会看不清，看到只是无数个影子。
反是不动面片，会一直停眼中。</dd>
bsp;“你？凉拌。”白路去厨房给那位即将故去老人做汤。
一年多不能吃饭，全是输液坚持着，现是实坚持不下去了，临死前一个愿望。别说是高远打来电话，就是一个素不相识人，提这样一个要求，白路也会量满足。
去厨房写单子：“豹子，按这个买。”
豹子负责采购，接过单子就走。
林子追到厨房：“你不能不管我啊。”
“管，我管还不行么，晚上早点来，给你留一桌，不过，鸭子，你来排队。”
“我靠，我还得排队？”鸭子不愿意。
一听白路答应下来，林子拿出张纸：“粤海楼抄菜谱，按这个做成不？”
白路看都不看，抓过来握成一团丢进垃圾桶：“别折磨我了，我要疯了！”
十月一号重开业，开业当天十分劳累就不说了。昨天同样劳累，许多事情折磨人。今天甚，现才是上午，已经是诸事缠身。
仅仅三天而已，已经忙不过来了，太多太多事情，闹他头大如斗。实不敢想象明天会如何，不敢想象成名以后又会如何。
不行，必须得招厨师，必须开分店，必须要买个大房子！
孙敏还没走，问他：“怎么回事？说了让人进来等，你干嘛呢？”
白路看她一眼，跟鸭子说话：“给小三打电话，让他找老邵，赶紧把这个祖宗请走。”
他到现都不明白，到底是怎么得罪到孙大jǐng察，难道就因为那声jǐng察阿姨？索xìng干脆不想，交给公子哥处理。
“少拿领导压我，我不怕。”孙敏潜意识中，这个有着贼味道不正经家伙，一定要严加看管。
“要不，我请你吃碗面？”白路越来越怀念沙漠，那里，自己是王。而这里……
“哼，我jǐng告你，千万别犯我手里。”孙敏扬长而去。
看孙敏离开，鸭子问：“电话不用打了吧。”
“废话！人都走了还打个屁。”白路开始做面条。
先洗手，洗了一遍又一遍，然后和面。特别大不锈钢盆装着半盆面，先倒牛nǎi，后倒蛋液，慢慢搅匀。
因为一肚子气，和面时就没有控制，双手如飞，翻出一片手影。面粉飞溅，明明扬出面盆，却没有四处洒落，依旧落回大盆。
随着面粉慢慢变实，变成好大一团，白路开始练起拳法，一拳拳砸下去，把面砸实。
许是烦心事确实太多，开始几拳很慢，可是连续几拳之后，似乎是找到发泄渠道，双拳速砸下，轰轰地发出巨大响动，震得备菜台直颤悠。
从和面开始，屋里人就看他，都想看看这个古怪厨子，为什么能做出很好吃东西。
巨大玻璃窗成为耀眼屏幕，屏幕里是白路。
当案板轰响传出，屋里一群人终于反应过来，纷纷拿出手机拍照。
这个时候白路沉浸自己世界里，无论做什么事，想要做好，一定要用心。白路做菜是用心，此时，他只知心中是面，不知身外有谁。
双拳越砸越，响动慢慢连一起，咚咚咚响动变成咚一个长音，一直没完没了持续下去，巨大且悠久。
到后来，看不见拳头，只能看见拳影。
三分钟后，白路一手拽起大面团，一手推开面盆、同时拽过案板，啪一声，面团摔到案板上面。
双手连续搓动，面团不时改变形状。然后一分为二，二分为四，四分为八，八分为十六。
抓过一团面，ā起擀面杖，横竖连续擀动，五秒后，案板上出现一张薄如纸面皮。不但薄，而且均匀，没有一块突起，边缘处同样平整。
放下擀面杖，ā起银亮菜刀，不须量，也不用看，一刀挥下，从中剖开，好象用尺子量出来那样标准。
信手一拈，半片面皮飞起，发出“啪”一声轻响，正好落到另一半面皮上面，贴密实整齐。
然后大刀再挥，面皮再次一分为二，同样又是腾空飞起，而后摞到一起。整个动作连贯流畅，且十分漂亮，好象流水那般自然。
当面片摞到四层，白路一手扶案，一手横切，连续速切动，片刻后停手，面片好似还是完整，其实已经切成一道道细线，碎成面条。
窗外众人全部惊住，从没想到面条可以这样做。白路动作又实漂亮准确，大家只能目不转睛看着。他们眼里，看不清白路手，只能看到双手和刀片残影，那片残影下，是从没动过面片。
人眼睛有视觉残留，太动作总会拖出残影，而动作一直那么，残影就会越来越多，前面残影刚刚消失，后面残影已经连贯出现，当这些残影堆叠累积到一定程度，人就会看不清，看到只是无数个影子。
反是不动面片，会一直停眼中。</dd>