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水晶肴肉，其实就是镇江肴肉，我问过丫鬟，那丫鬟说这道菜还是以猪蹄为原料，但是光加各种秘料腌制就得腌整整三日，等腌好后，用整鸡整鸭还有猪大骨头熬汤，汤要熬够十二个时辰，再下猪蹄去熬煮，要用文火慢慢焖煮到肉骨自动脱落，皮肉酥烂，再用冰镇凝结成块。我听得脑门都大了，但真是好吃。还有那个烤乳猪皮，要择了三个月只有二十斤的乳猪为原料，月份太短，皮不够劲道，月份太长，皮就老了……”
随着她的诉说，太子的眸色暗了暗，他笑了笑道：“倒没看出你是个贪吃的。”
盘儿说得理直气壮：“不是我贪吃，是做得太好吃了。不过我食量小，也没吃多少，剩下了好多，都赏给香蒲她们用了，几个人都被撑得不轻。”
说到撑得不轻，她下意识摸了摸小腹。
睡了一觉，总算没有撑胀的感觉了，不过盘儿也有点诧异自己现在的克化能力，以前她吃这么多，若是不消食半个时辰，是难以安适的，今天却是倒头就睡了，可能是因为太累了？
“孤今天吃的宴也很丰盛。”丰盛的比起宫里的也不差。
不对，正确的来说，比宫里更精细，选用的食材更罕见。
盘儿吃得也就是寻常就能找来的食材，难的是烹制的过程，可太子今日所用的，不说是龙髓凤肝，也算是十分罕见了。太子不是没见识的人，但他却知道今日吃的很多东西，都是这个月份没有的。
他早就听说过，盐商之富，富甲天下，今日打从进了这园子里，才真正见识到。
“你还想再睡？还是再睡一会儿吧。”
盘儿其实已经没什么瞌睡了，但见太子刚回来，今天还没歇息到，就陪着他又躺了会儿，睡了差不多半个时辰，太子的作息向来有规律，午睡的话顶多半个时辰，两人就起了。
起了后，喝了一盏茶，盘儿之前进来就知道这园子的景致不错，便拉着太子去园中赏景。
这园子的景色确实不错，简直步步都是景，盘儿只想到几个字‘虽有人作，但宛如天工’，简直把江南的园林发挥到极致。
前世盘儿自打入了紫禁城后，一辈子都没出过京城，紫禁城建筑大气磅礴，若说景色如何不过尔尔，唯一修得最具江南特色的就是西苑，那西苑可是历经几朝修建出来的，可若是跟这里相比，贵气雅致有之，景色却不如。
当然也有扬州天生具有地利之便的原因在，但也能想象只他们看到的这片园子就要花多少银子。
看似风雅，实则都是银子堆起来的。
盘儿心里隐隐有些叹息，太子也不见欢愉，眉间可见冷色。
盘儿觉得这江家有点傻，你有钱就有钱吧，拿出来给人看，尤其还是给将来的天下之主看做什么，是想告诉太子你比他这个太子还有钱，还是想把家产都奉上啊？
其实她也清楚，接驾看似光耀至极，其实也难。接待的太过简朴，怕会觉得招待不周，接待的太过奢靡，怕招了忌讳。
且江家不是第一次接驾，成安帝三次南巡都是江家接的驾，甚至是先帝爷那会儿，那只能说太子这个做孙子的，和亲爹亲爷爷的‘审美’不一样。
盘儿虽见太子脸上冷气直冒，但想来他是不会发作的，看来前世建平帝一直惦记两淮盐政，说不定和这江家就有关系。
这时，一个仆从打扮模样的人走了过来，人还没到近前，就被张来顺手下的小太监给拦住了。
过了会儿，小太监来报给张来顺，张来顺又凑到太子跟前道：“主子，那仆从说若是赏景闷了，前头听音阁还安排了戏。这江南人最是喜欢听戏，尤其是扬州人，一般家里有些钱的都会在家里养个戏班子，听说这江家的戏班子在扬州乃至整个江南都大有名气。”
后来这段话是张来顺自己加上的，一般在主子们身边服侍的奴才都得精通这个，不说要无所不知，也得知道不少，不然主子问起来当奴才的都抓瞎，那还干什么，换人吧。
“那就去看看。”
之后一行人就挪步去听音阁了，那仆人在前面引路，看得出是个训练有素的，行为举止都是恰到好处，既不会让人觉得过格，又不会失仪。
这听音阁修建的也不同寻常，正好建在一处小湖上。
明明不过二月初，湖面上竟然开了些荷花，湖中有各色锦鲤，游得很是欢快。
是水榭建造，临着湖的一面大开，围以木制的围栏，距离这边正对面的方向，有一石台，石台上搭建了戏楼，可谓是美轮美奂。
坐下后，就有人上了茶。
这茶也和平时不一样，不是一样，而是好几样。
盘儿的是一碗藕粉，加了冰糖、瓜子仁、核桃仁以及杏酪，另一碗是铁观音加了小桔饼、红枣和桂圆肉甜口茶。
太子的则是一盏上等的雨前龙井，及一碗八宝茶。
还有茶食，有四样干果，四样鲜果，四样点心，四样蜜饯，共十六碟。
太子也就罢，他只喝清茶，八宝茶这种甜口的却是碰都没碰，盘儿已经很久没吃过藕粉了，看着就喜欢，拿了银勺舀来吃，一面吃，时不时还喝茶来解甜腻，两者相配竟然恰到好处，让人感叹其中用心。
有仆人来问可要点戏。
太子向来是不看戏，就算看，也是宫里摆宴，偶尔陪着傅皇后看一会儿。前世盘儿也不怎么爱看戏，可她突然想起她来之前听的那折牡丹亭，就点了牡丹亭惊梦那一折。
不多会儿，对面台上便有乐声传来。
随着乐声徐徐传来，一个身段扮相皆十分出众的‘女子’从帘幕之后走了出来。
水晶肴肉，其实就是镇江肴肉，我问过丫鬟，那丫鬟说这道菜还是以猪蹄为原料，但是光加各种秘料腌制就得腌整整三日，等腌好后，用整鸡整鸭还有猪大骨头熬汤，汤要熬够十二个时辰，再下猪蹄去熬煮，要用文火慢慢焖煮到肉骨自动脱落，皮肉酥烂，再用冰镇凝结成块。我听得脑门都大了，但真是好吃。还有那个烤乳猪皮，要择了三个月只有二十斤的乳猪为原料，月份太短，皮不够劲道，月份太长，皮就老了……”
随着她的诉说，太子的眸色暗了暗，他笑了笑道：“倒没看出你是个贪吃的。”
盘儿说得理直气壮：“不是我贪吃，是做得太好吃了。不过我食量小，也没吃多少，剩下了好多，都赏给香蒲她们用了，几个人都被撑得不轻。”
说到撑得不轻，她下意识摸了摸小腹。
睡了一觉，总算没有撑胀的感觉了，不过盘儿也有点诧异自己现在的克化能力，以前她吃这么多，若是不消食半个时辰，是难以安适的，今天却是倒头就睡了，可能是因为太累了？
“孤今天吃的宴也很丰盛。”丰盛的比起宫里的也不差。
不对，正确的来说，比宫里更精细，选用的食材更罕见。
盘儿吃得也就是寻常就能找来的食材，难的是烹制的过程，可太子今日所用的，不说是龙髓凤肝，也算是十分罕见了。太子不是没见识的人，但他却知道今日吃的很多东西，都是这个月份没有的。
他早就听说过，盐商之富，富甲天下，今日打从进了这园子里，才真正见识到。
“你还想再睡？还是再睡一会儿吧。”
盘儿其实已经没什么瞌睡了，但见太子刚回来，今天还没歇息到，就陪着他又躺了会儿，睡了差不多半个时辰，太子的作息向来有规律，午睡的话顶多半个时辰，两人就起了。
起了后，喝了一盏茶，盘儿之前进来就知道这园子的景致不错，便拉着太子去园中赏景。
这园子的景色确实不错，简直步步都是景，盘儿只想到几个字‘虽有人作，但宛如天工’，简直把江南的园林发挥到极致。
前世盘儿自打入了紫禁城后，一辈子都没出过京城，紫禁城建筑大气磅礴，若说景色如何不过尔尔，唯一修得最具江南特色的就是西苑，那西苑可是历经几朝修建出来的，可若是跟这里相比，贵气雅致有之，景色却不如。
当然也有扬州天生具有地利之便的原因在，但也能想象只他们看到的这片园子就要花多少银子。
看似风雅，实则都是银子堆起来的。
盘儿心里隐隐有些叹息，太子也不见欢愉，眉间可见冷色。
盘儿觉得这江家有点傻，你有钱就有钱吧，拿出来给人看，尤其还是给将来的天下之主看做什么，是想告诉太子你比他这个太子还有钱，还是想把家产都奉上啊？
其实她也清楚，接驾看似光耀至极，其实也难。接待的太过简朴，怕会觉得招待不周，接待的太过奢靡，怕招了忌讳。
且江家不是第一次接驾，成安帝三次南巡都是江家接的驾，甚至是先帝爷那会儿，那只能说太子这个做孙子的，和亲爹亲爷爷的‘审美’不一样。
盘儿虽见太子脸上冷气直冒，但想来他是不会发作的，看来前世建平帝一直惦记两淮盐政，说不定和这江家就有关系。
这时，一个仆从打扮模样的人走了过来，人还没到近前，就被张来顺手下的小太监给拦住了。
过了会儿，小太监来报给张来顺，张来顺又凑到太子跟前道：“主子，那仆从说若是赏景闷了，前头听音阁还安排了戏。这江南人最是喜欢听戏，尤其是扬州人，一般家里有些钱的都会在家里养个戏班子，听说这江家的戏班子在扬州乃至整个江南都大有名气。”
后来这段话是张来顺自己加上的，一般在主子们身边服侍的奴才都得精通这个，不说要无所不知，也得知道不少，不然主子问起来当奴才的都抓瞎，那还干什么，换人吧。
“那就去看看。”
之后一行人就挪步去听音阁了，那仆人在前面引路，看得出是个训练有素的，行为举止都是恰到好处，既不会让人觉得过格，又不会失仪。
这听音阁修建的也不同寻常，正好建在一处小湖上。
明明不过二月初，湖面上竟然开了些荷花，湖中有各色锦鲤，游得很是欢快。
是水榭建造，临着湖的一面大开，围以木制的围栏，距离这边正对面的方向，有一石台，石台上搭建了戏楼，可谓是美轮美奂。
坐下后，就有人上了茶。
这茶也和平时不一样，不是一样，而是好几样。
盘儿的是一碗藕粉，加了冰糖、瓜子仁、核桃仁以及杏酪，另一碗是铁观音加了小桔饼、红枣和桂圆肉甜口茶。
太子的则是一盏上等的雨前龙井，及一碗八宝茶。
还有茶食，有四样干果，四样鲜果，四样点心，四样蜜饯，共十六碟。
太子也就罢，他只喝清茶，八宝茶这种甜口的却是碰都没碰，盘儿已经很久没吃过藕粉了，看着就喜欢，拿了银勺舀来吃，一面吃，时不时还喝茶来解甜腻，两者相配竟然恰到好处，让人感叹其中用心。
有仆人来问可要点戏。
太子向来是不看戏，就算看，也是宫里摆宴，偶尔陪着傅皇后看一会儿。前世盘儿也不怎么爱看戏，可她突然想起她来之前听的那折牡丹亭，就点了牡丹亭惊梦那一折。
不多会儿，对面台上便有乐声传来。
随着乐声徐徐传来，一个身段扮相皆十分出众的‘女子’从帘幕之后走了出来。