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何平看向二牛,愣愣的问,“你家有一万斤芋头?”
“对呀。怎么了?吃不下?”
“一万斤,一万斤.....”何平头晕脑涨,暗恨自己嘴快,脸色凄惨的说,“我弄一万斤芋头喂猪么......”
“别那么害怕。芋头放在屋里少说能放一两个月,下雪的时候拿稻秸盖上也冻不坏。”
“你说的简单。”何平眼光扫过坐在床上的少年,“那我酒肆里要用多少就派人来拉多少,怎么样?”
“随便你。”二牛不在意,“芋头煮熟后软软的,能易脾胃,调中气,化痰散结,老人小孩最适合食用,还可以治少食乏力,你如果要不了那么多,我也可以卖给别人当粮食吃,反正比糙米还要便宜。”
何平不在乎买芋头的这点小钱,他最在意的是酒肆里能不能天天出新菜,虽然他家有自己的招牌菜,可即便是那佛跳墙,天天吃的话也会让人腻歪。
见他有些犹豫,二牛道,“我待会儿做两个菜,你尝尝再决定吧。”
何平点头,为了二十两银子出尔反尔,他真搁齐当家面前丢不起这个脸。
二牛捉一只今年养的小鸡,烧水拔毛蒸米饭。然后便煮一锅芋头,待芋头煮熟出锅后,用糖做了芋泥、反沙芋头和拔丝芋头,紧接又做一盆芋头烧鸡块,想到何平还有两个属下,准备再做一些芋头饼。
齐升一边烧火一边流口水,“芋头留着我们自己吃,别卖了。”
“山坡上到处都是芋头,想吃回头跟我去挖。”二牛把最后一个芋头饼盛出来,道,“芋泥卷给萌萌留着,其他的端了放在饭桌上。”
“你倒对那小子好。”齐升伸手想捏一个,二牛抬脚就要踹他,“你三岁还是四岁?”
“我是大人,不跟他一般见识,我等他长大!”齐升见二牛把碗抱在怀里,讪讪缩回手,到了堂屋,也不等二牛过来就吆喝,“何平,吃饭了,今儿是芋头宴。”
“咦,米饭里也有芋头?”何平伸出的筷子一顿,“这个黑乎乎的东西又是什么?”
“香菇芋头炒饭。不过这时节没有新鲜的香菇,只能用泡发的香菇凑合。”二牛扔下蓑衣就抱起萌萌,“快来吃,凉了就不好吃了。”
萌萌拿起一个芋头卷就往二牛嘴里塞,饭却堵不住齐升的嘴巴,“你俩感情真好!”
何平不知道他在吃干醋,听他口气不对,“他们好你应当感到高兴,瞧你侄子多懂事。”
“何东家,尝尝芋头你就不会为先前的决定而懊恼了。”菜盆往他面前送送,齐升想用饭菜堵住他的嘴巴。
单看一桌子芋头,何平也知道二牛没诳他,如果一天上一个新菜,那未来半个月内他家酒肆里都会爆满。因为自打出了豆腐乳跟变蛋,老食客一来吃饭就问小伙计,今儿有什么新菜么。
二牛一边喂萌萌吃肉一边说,“何平,回去后你可以考虑一下我的提议。帮别人销售各地特产的同时也为你家酒肆找来了新食材,这桩买卖怎么算你都不吃亏。”
“我懂!”何平不喜甜食,抓着芋头饼说,“这个你再帮我做些,留着我路上吃。”
二牛呵呵一笑,“好!”
与二牛家的宾主尽欢不同,村长家中愁云惨淡。
这里的老百姓比较迷信,特别是年龄越大越怕死的人,这不,村长家还没吃好饭,村里的几位年长者便找来了,没进门就说,山神发怒了。
村长听的这话好险笑出来,佯装思索道,“我看不像。吃饭前我到村口看了一下,像是石头松了,昨夜那震天的响声可能是石头落地的声音,老大夫也是这么说的。”
“可咱们都见过石头脱落时啥样。”一位老者说,“是不是搁祠堂里做变蛋惹怒了先祖?”
村长对此嗤笑,虽然不晓得为啥突然山崩,但是,化成一堆白骨的先祖真有这能耐,张家村的小伙子何至于连媳妇都娶不上,如果不是二牛整出的变蛋跟豆腐乳,张家村的姑娘都不好找婆家。
想到这里村长一拍大腿,“对了,叫二牛过来,齐当家见多识广,他们一定知道为啥。”随即就要让他婆娘去喊二牛。
几位长者纷纷点头,他们托二牛的福,今年赚了好些钱,也希望“山崩”是因为山上的石头松了,可那震天的响声.....跟钱比起来,几位老人更怕祖宗怪罪,丢了性命。
二牛送走何平才往村长家里去,到了没容他们开口,已经知道所为何事的二牛道,“唉,这个何东家真是,让他住一夜再走他都不愿意。”
“啥?何东家来了?”村长正想说二牛咋来恁慢,看到他点头,“你这孩子!雨下那么大咋能让人家走!”说着就去拿蓑衣。
“大伯,别去了,何东家的船走远... -->>
何平看向二牛,愣愣的问,“你家有一万斤芋头?”
“对呀。怎么了?吃不下?”
“一万斤,一万斤.....”何平头晕脑涨,暗恨自己嘴快,脸色凄惨的说,“我弄一万斤芋头喂猪么......”
“别那么害怕。芋头放在屋里少说能放一两个月,下雪的时候拿稻秸盖上也冻不坏。”
“你说的简单。”何平眼光扫过坐在床上的少年,“那我酒肆里要用多少就派人来拉多少,怎么样?”
“随便你。”二牛不在意,“芋头煮熟后软软的,能易脾胃,调中气,化痰散结,老人小孩最适合食用,还可以治少食乏力,你如果要不了那么多,我也可以卖给别人当粮食吃,反正比糙米还要便宜。”
何平不在乎买芋头的这点小钱,他最在意的是酒肆里能不能天天出新菜,虽然他家有自己的招牌菜,可即便是那佛跳墙,天天吃的话也会让人腻歪。
见他有些犹豫,二牛道,“我待会儿做两个菜,你尝尝再决定吧。”
何平点头,为了二十两银子出尔反尔,他真搁齐当家面前丢不起这个脸。
二牛捉一只今年养的小鸡,烧水拔毛蒸米饭。然后便煮一锅芋头,待芋头煮熟出锅后,用糖做了芋泥、反沙芋头和拔丝芋头,紧接又做一盆芋头烧鸡块,想到何平还有两个属下,准备再做一些芋头饼。
齐升一边烧火一边流口水,“芋头留着我们自己吃,别卖了。”
“山坡上到处都是芋头,想吃回头跟我去挖。”二牛把最后一个芋头饼盛出来,道,“芋泥卷给萌萌留着,其他的端了放在饭桌上。”
“你倒对那小子好。”齐升伸手想捏一个,二牛抬脚就要踹他,“你三岁还是四岁?”
“我是大人,不跟他一般见识,我等他长大!”齐升见二牛把碗抱在怀里,讪讪缩回手,到了堂屋,也不等二牛过来就吆喝,“何平,吃饭了,今儿是芋头宴。”
“咦,米饭里也有芋头?”何平伸出的筷子一顿,“这个黑乎乎的东西又是什么?”
“香菇芋头炒饭。不过这时节没有新鲜的香菇,只能用泡发的香菇凑合。”二牛扔下蓑衣就抱起萌萌,“快来吃,凉了就不好吃了。”
萌萌拿起一个芋头卷就往二牛嘴里塞,饭却堵不住齐升的嘴巴,“你俩感情真好!”
何平不知道他在吃干醋,听他口气不对,“他们好你应当感到高兴,瞧你侄子多懂事。”
“何东家,尝尝芋头你就不会为先前的决定而懊恼了。”菜盆往他面前送送,齐升想用饭菜堵住他的嘴巴。
单看一桌子芋头,何平也知道二牛没诳他,如果一天上一个新菜,那未来半个月内他家酒肆里都会爆满。因为自打出了豆腐乳跟变蛋,老食客一来吃饭就问小伙计,今儿有什么新菜么。
二牛一边喂萌萌吃肉一边说,“何平,回去后你可以考虑一下我的提议。帮别人销售各地特产的同时也为你家酒肆找来了新食材,这桩买卖怎么算你都不吃亏。”
“我懂!”何平不喜甜食,抓着芋头饼说,“这个你再帮我做些,留着我路上吃。”
二牛呵呵一笑,“好!”
与二牛家的宾主尽欢不同,村长家中愁云惨淡。
这里的老百姓比较迷信,特别是年龄越大越怕死的人,这不,村长家还没吃好饭,村里的几位年长者便找来了,没进门就说,山神发怒了。
村长听的这话好险笑出来,佯装思索道,“我看不像。吃饭前我到村口看了一下,像是石头松了,昨夜那震天的响声可能是石头落地的声音,老大夫也是这么说的。”
“可咱们都见过石头脱落时啥样。”一位老者说,“是不是搁祠堂里做变蛋惹怒了先祖?”
村长对此嗤笑,虽然不晓得为啥突然山崩,但是,化成一堆白骨的先祖真有这能耐,张家村的小伙子何至于连媳妇都娶不上,如果不是二牛整出的变蛋跟豆腐乳,张家村的姑娘都不好找婆家。
想到这里村长一拍大腿,“对了,叫二牛过来,齐当家见多识广,他们一定知道为啥。”随即就要让他婆娘去喊二牛。
几位长者纷纷点头,他们托二牛的福,今年赚了好些钱,也希望“山崩”是因为山上的石头松了,可那震天的响声.....跟钱比起来,几位老人更怕祖宗怪罪,丢了性命。
二牛送走何平才往村长家里去,到了没容他们开口,已经知道所为何事的二牛道,“唉,这个何东家真是,让他住一夜再走他都不愿意。”
“啥?何东家来了?”村长正想说二牛咋来恁慢,看到他点头,“你这孩子!雨下那么大咋能让人家走!”说着就去拿蓑衣。
“大伯,别去了,何东家的船走远... -->>
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