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“还要等到下次集市开的时候，这个茶叶蛋其实是现做的，材料也很简单，我们在家里也是每天都煮的，如果你要是真的喜欢的话我可以把做法告诉你。”
“啊？真的？”妇人显然很意外，她以为这是别人秘而不宣的配方，谁知道面前的小姑娘这么痛快。直到傅瑶从旁边一个代写书信的书摊借来了纸笔写下了做法，她才相信。
“小姑娘，没想到你居然会认字，还写的这么好，可惜……”妇人有点尴尬，“我不认识字。”
“这样啊！”傅瑶没有一点看不起的样子，而是从容的说：“那我跟你回去教厨房里的人做吧？”
“这样不麻烦你吗？”妇人更意外了，好像不敢相信傅瑶这么好心。不过她也不担心有人敢在琼州捣乱。
“不麻烦，这不过是个吃食，能有人真心喜欢也是我的荣幸。”傅瑶满脸真诚。
最后商量好由傅瑶带着王氏跟这位妇人回去，王氏开始还有些意外，不过她一向尊重女儿的决定，也没说什么。
妇人夫家姓刘，到了后傅瑶才知道这刘夫人的丈夫居然是琼州的百户长。百户长官衔不大，大概是从八品，在朝廷来说属于芝麻粒的小官，但在琼州尤其是流放的犯人来说那就是顶头上司了。
傅瑶不免为自己的决定沾沾自喜，这以后要是跟百户长的夫人打好关系了说不准能帮助她爹脱离苦力。
教导的工作自然由王氏主导，傅瑶除了记得方子外实战能力依然很弱，这次王氏教导的配方里面又加了几味比较好的调料。
傅瑶一直是规规矩矩的站在王氏身边，偶尔需要拿个什么东西的时候就会主动过去拿。
刘夫人是不用亲自动手的，她家里也有厨娘，只是偶尔过来看上一眼，见傅瑶总是目不斜视的站在一旁，心里很是满意，
她看得出来，这母女俩以前肯定是大户人家的夫人小姐。不仅温文有礼，而且不像别人似的进来就乱看。
刚才回来的路上刘夫人也询问了傅瑶家里的情况，知道她们一家是流放过来的，这里的人大多数是这样的，所以刘夫人并没有什么惊讶。
教完了做茶叶蛋的方法，王氏和傅瑶没有多做留恋就准备告辞，这让刘夫人心里更多了丝欣赏。看来她们并不是那种阿谀奉承之辈。
不过刘夫人还是给了王氏二两银子，算是买方子的钱。
王氏再三推辞，刘夫人硬要她们收下，最后没办法只好收下。
傅瑶看的出来，这刘夫人也是个恩怨分明的人，不喜欢占别人的便宜，这样更好。
来时她们走的是后门，出去的时候依然如此，她们又去集市上汇合朱氏几人，文康的凳子已经全部卖完了，豆芽和酸菜卖的也还可以。
总共卖了五百文，还有茶叶蛋，因为马慧娴的间接推销全部卖完了，共有一两多，加上刘夫人给的二两银子，她们的钱加起来就快有四两银子了。
这让大家的心情都好了很多。这点钱在京城不算什么，可是在这里却是一笔巨财啊！证明这个路子还是行得通的，这个冬天就不愁了，最主要的是有钱砌炕了，王氏的脸上也没那么多愁容了。
就快到晌午，赶集的和做买卖的陆续回家了，幸好王氏刚才跟那个卖白菜的预先留了几十斤出来，朱氏又把需要的东西都买齐全了，这才使得她们没有慌乱。
这要是买不到吃的接下来的半个月两家人怎么过啊！
傅瑶趁着有时间又赶快去买了一些辣白菜的调料，鸡蛋那些现在已经不需要她操心了，王氏早就让朱氏去买了一百个鸡蛋，准备下次来的时候多煮点，又买了一些改良后的调料。
现在这项手艺已经整个被王氏接了过去。
有了钱王氏又去肉摊把最后剩的一大块猪肉、几块骨头，还有好些猪下水都给包圆了。因为是最后收尾的，倒是便宜了很多。
这次还是菜农帮她们运送东西回去，走到农户人家的时候菜农还顺便帮她们介绍了两个会砌炕的人，据说他们手艺都很好。
王氏就叫他们准备材料明天过去砌炕，问题是她们住的地方实在太偏，这两个人估计找不到，菜农很好心的答应会送他们过去。
王氏这才放心。
回到家后傅瑶就挑出了20颗比较好的白菜，准备留下来自己做辣白菜。然后她就趴在地上开始研究辣白菜的做法，这个早就研究过无数次，这次的调料也都买了些。
只是经过做茶叶蛋的步骤后傅瑶发现不管做什么都有个先后顺序，不能像她似的一股脑的倒下去。就好像王氏后来做的茶叶蛋，是先把水烧开，然后依次放下八角、桂圆、茴香生姜之类的，最后等煮透了才放敲了壳的鸡蛋下去小火煮……
这简直就是一门学问，傅瑶现在不敢大意了，辣白菜的调料跟茶叶蛋的可不一样，不仅贵而且种类多。而且最主要的是茶叶蛋制作简单多了，王氏按照煲汤的材料配的方子做出来照样好吃。可是辣白菜就不同了，稍有差池就会做坏。
“还要等到下次集市开的时候，这个茶叶蛋其实是现做的，材料也很简单，我们在家里也是每天都煮的，如果你要是真的喜欢的话我可以把做法告诉你。”
“啊？真的？”妇人显然很意外，她以为这是别人秘而不宣的配方，谁知道面前的小姑娘这么痛快。直到傅瑶从旁边一个代写书信的书摊借来了纸笔写下了做法，她才相信。
“小姑娘，没想到你居然会认字，还写的这么好，可惜……”妇人有点尴尬，“我不认识字。”
“这样啊！”傅瑶没有一点看不起的样子，而是从容的说：“那我跟你回去教厨房里的人做吧？”
“这样不麻烦你吗？”妇人更意外了，好像不敢相信傅瑶这么好心。不过她也不担心有人敢在琼州捣乱。
“不麻烦，这不过是个吃食，能有人真心喜欢也是我的荣幸。”傅瑶满脸真诚。
最后商量好由傅瑶带着王氏跟这位妇人回去，王氏开始还有些意外，不过她一向尊重女儿的决定，也没说什么。
妇人夫家姓刘，到了后傅瑶才知道这刘夫人的丈夫居然是琼州的百户长。百户长官衔不大，大概是从八品，在朝廷来说属于芝麻粒的小官，但在琼州尤其是流放的犯人来说那就是顶头上司了。
傅瑶不免为自己的决定沾沾自喜，这以后要是跟百户长的夫人打好关系了说不准能帮助她爹脱离苦力。
教导的工作自然由王氏主导，傅瑶除了记得方子外实战能力依然很弱，这次王氏教导的配方里面又加了几味比较好的调料。
傅瑶一直是规规矩矩的站在王氏身边，偶尔需要拿个什么东西的时候就会主动过去拿。
刘夫人是不用亲自动手的，她家里也有厨娘，只是偶尔过来看上一眼，见傅瑶总是目不斜视的站在一旁，心里很是满意，
她看得出来，这母女俩以前肯定是大户人家的夫人小姐。不仅温文有礼，而且不像别人似的进来就乱看。
刚才回来的路上刘夫人也询问了傅瑶家里的情况，知道她们一家是流放过来的，这里的人大多数是这样的，所以刘夫人并没有什么惊讶。
教完了做茶叶蛋的方法，王氏和傅瑶没有多做留恋就准备告辞，这让刘夫人心里更多了丝欣赏。看来她们并不是那种阿谀奉承之辈。
不过刘夫人还是给了王氏二两银子，算是买方子的钱。
王氏再三推辞，刘夫人硬要她们收下，最后没办法只好收下。
傅瑶看的出来，这刘夫人也是个恩怨分明的人，不喜欢占别人的便宜，这样更好。
来时她们走的是后门，出去的时候依然如此，她们又去集市上汇合朱氏几人，文康的凳子已经全部卖完了，豆芽和酸菜卖的也还可以。
总共卖了五百文，还有茶叶蛋，因为马慧娴的间接推销全部卖完了，共有一两多，加上刘夫人给的二两银子，她们的钱加起来就快有四两银子了。
这让大家的心情都好了很多。这点钱在京城不算什么，可是在这里却是一笔巨财啊！证明这个路子还是行得通的，这个冬天就不愁了，最主要的是有钱砌炕了，王氏的脸上也没那么多愁容了。
就快到晌午，赶集的和做买卖的陆续回家了，幸好王氏刚才跟那个卖白菜的预先留了几十斤出来，朱氏又把需要的东西都买齐全了，这才使得她们没有慌乱。
这要是买不到吃的接下来的半个月两家人怎么过啊！
傅瑶趁着有时间又赶快去买了一些辣白菜的调料，鸡蛋那些现在已经不需要她操心了，王氏早就让朱氏去买了一百个鸡蛋，准备下次来的时候多煮点，又买了一些改良后的调料。
现在这项手艺已经整个被王氏接了过去。
有了钱王氏又去肉摊把最后剩的一大块猪肉、几块骨头，还有好些猪下水都给包圆了。因为是最后收尾的，倒是便宜了很多。
这次还是菜农帮她们运送东西回去，走到农户人家的时候菜农还顺便帮她们介绍了两个会砌炕的人，据说他们手艺都很好。
王氏就叫他们准备材料明天过去砌炕，问题是她们住的地方实在太偏，这两个人估计找不到，菜农很好心的答应会送他们过去。
王氏这才放心。
回到家后傅瑶就挑出了20颗比较好的白菜，准备留下来自己做辣白菜。然后她就趴在地上开始研究辣白菜的做法，这个早就研究过无数次，这次的调料也都买了些。
只是经过做茶叶蛋的步骤后傅瑶发现不管做什么都有个先后顺序，不能像她似的一股脑的倒下去。就好像王氏后来做的茶叶蛋，是先把水烧开，然后依次放下八角、桂圆、茴香生姜之类的，最后等煮透了才放敲了壳的鸡蛋下去小火煮……
这简直就是一门学问，傅瑶现在不敢大意了，辣白菜的调料跟茶叶蛋的可不一样，不仅贵而且种类多。而且最主要的是茶叶蛋制作简单多了，王氏按照煲汤的材料配的方子做出来照样好吃。可是辣白菜就不同了，稍有差池就会做坏。