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想吃肉卷,我们想孝敬她,可没钱买面粉和肉。”
刘娟儿扶额,无奈地问:“那你们会做肉卷吗?”
大葱偷瞄了她一眼,声如蚊呐地说:“我们不会,麻球说先弄到面粉再说。”
红薯用力点点头,一脸郑重其事的表情。
刘娟儿气乐了,站起来拍拍裤子,用树枝指着麻球问:“你是怎么当老大的?咋这么不懂事?就算现在有面粉了,那没肉可咋做肉卷?”
麻球听出她语气中的松动之意,惊喜地抬起头,指着那个小凉棚说:“有肉有肉,有三两瘦猪肉呢!”
刘娟儿脸色一变,将树枝一把戳到他脸上,目光炯炯地厉声问:“哪儿偷的?”
大葱吓了一跳,忙挡开麻球脸上的树枝,含着眼泪对刘娟儿乞求道:“你别打他!别让捕头来抓咱们!那肉不是偷的!”
“胡说!你们一群小乞丐,一个瞎婆婆,哪儿有钱买肉?”
“真的!我们奶几年前搬到这里,当时眼神就不好使,没过多久就全瞎了,连针线也没法做,但一直有人米啊肉啊的接济她,不然她也养活不了我们!”
馒头擦了把鼻涕,一脸回味地自语道:“嘿嘿,好久没吃肉了,奶说那点儿肉不够我们吃,总让麻球拿肉出去换米粮,其实我还是更愿意吃肉……”
小葱踢蹬着小短腿扑到刘娟儿身边,双手扶住她的胳膊,怯生生地问:“小哥哥,我们不会和面,你会吗?”
没过半柱香的功夫,刘娟儿已经一脸苦笑地站在凉棚里的案板前卖力和面。
她这算不算是被道德绑架?
刘娟儿醒着面,好奇地四面打量这简陋又古怪的凉棚。
这里明明顶上透风,却有锅有灶,水缸厨具一样不少,那菜刀还是一整套的,小如手掌,大如砖头,真是稀了个奇!这瞎眼婆婆到底什么来历?
她将橱柜里的猪肉取出来,选了把称手的小菜刀开始叮叮当当地剁肉。
麻球鬼鬼祟祟地溜到刘娟儿身后,眼睛眨也不眨地盯着她的动作。
刘娟儿在剁好的肉馅里加了盐巴调味,扭头只见麻球一脸痴态地吸着鼻子,便推了他一把,低声问:“红薯说有来钱的路子,你知道是咋回事儿?”
麻球一拍脑袋,凑到她耳边细细说了一通。
“……就那样,收了以后或吃或卖,人家就不管了!”
刘娟儿半信半疑地瞅着他,摸着小下巴问:“就算你说的是真的,那些东西是什么来历你又知道吗?”
麻球点点头,憨笑着说:“听说是大户人家的主子赏给下人的,有的下人就都分给穷亲戚家了,瘸腿儿李四就是从那些个穷人家里低价搜罗来的。”
刘娟儿若有所思地看着他,低声自语道:“照你这说法那也是些好东西,你说的那个什么瘸腿儿,怎么能用低价买进来呢?”
麻球晃着小脑袋认真地说:“?悖≡俸玫亩?饔猩队茫壳钊思抑磺蟪员ィ?磺蟪院茫??蚁衷谔於?嚼丛饺攘耍?枚嗳思壹依锩凰???氪嬉泊娌蛔“。÷袅礁銮?鼙揉襦鸪缘蕉亲永锴堪桑恳?且豢诔悦涣耍?詈蠡共痪褪且惶彩海 ?p> 刘娟儿恍然大悟,忙拉着麻球细细追问了一番。
等面团醒的差不多了,一群小萝卜头大呼小叫地冲进来看刘娟儿做肉卷。
红薯拉着小葱,豆芽拉着大葱,馒头乐呵呵地跟在后头。
刘娟儿不惜得搭理他们,只是觉得瞎眼婆婆可怜,便开始卖力地做肉卷。
她将醒好的面团揉得滑不丢手,揪成一个个小面团,然后用擀面杖将小面团推拉开来,擀成一个个椭圆形的薄饼,将肉馅均匀地抹在面饼上,两边对折起来,再用力压好。又拿起一根粗长的筷子,将面饼顺着筷子左右一扭,背后再一团,便拧成了花卷儿的模样。
小葱兴奋地又叫又跳,不停拍手。
刘娟儿找到蒸笼时,简直大吃一惊。
乖乖,这蒸笼里外赞新,做工精巧,比以前点心作坊的大蒸笼用料还要好!
刘娟儿掏开灶头,心中的疑虑越来越深。
那瞎眼婆婆到底是什么背景?
过了晌午,麻球领着刘娟儿走出破旧的小院。
麻球拍了拍刘娟儿的肩膀,一脸舒畅地笑道:“好兄弟,够义气!你可真本事!今儿这肉卷做的太好吃了!我好久没见到奶笑得那么开心了!”
刘娟儿翻了个白眼,一脸严肃地说:“快带我去那个收货的地方,要是敢骗我,就让刘捕头来抓你!”
麻球点头不迭,抬手指向不远处的一所小屋。
两个小小的身影窜进那屋里,好半天也没出来。
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想吃肉卷,我们想孝敬她,可没钱买面粉和肉。”
刘娟儿扶额,无奈地问:“那你们会做肉卷吗?”
大葱偷瞄了她一眼,声如蚊呐地说:“我们不会,麻球说先弄到面粉再说。”
红薯用力点点头,一脸郑重其事的表情。
刘娟儿气乐了,站起来拍拍裤子,用树枝指着麻球问:“你是怎么当老大的?咋这么不懂事?就算现在有面粉了,那没肉可咋做肉卷?”
麻球听出她语气中的松动之意,惊喜地抬起头,指着那个小凉棚说:“有肉有肉,有三两瘦猪肉呢!”
刘娟儿脸色一变,将树枝一把戳到他脸上,目光炯炯地厉声问:“哪儿偷的?”
大葱吓了一跳,忙挡开麻球脸上的树枝,含着眼泪对刘娟儿乞求道:“你别打他!别让捕头来抓咱们!那肉不是偷的!”
“胡说!你们一群小乞丐,一个瞎婆婆,哪儿有钱买肉?”
“真的!我们奶几年前搬到这里,当时眼神就不好使,没过多久就全瞎了,连针线也没法做,但一直有人米啊肉啊的接济她,不然她也养活不了我们!”
馒头擦了把鼻涕,一脸回味地自语道:“嘿嘿,好久没吃肉了,奶说那点儿肉不够我们吃,总让麻球拿肉出去换米粮,其实我还是更愿意吃肉……”
小葱踢蹬着小短腿扑到刘娟儿身边,双手扶住她的胳膊,怯生生地问:“小哥哥,我们不会和面,你会吗?”
没过半柱香的功夫,刘娟儿已经一脸苦笑地站在凉棚里的案板前卖力和面。
她这算不算是被道德绑架?
刘娟儿醒着面,好奇地四面打量这简陋又古怪的凉棚。
这里明明顶上透风,却有锅有灶,水缸厨具一样不少,那菜刀还是一整套的,小如手掌,大如砖头,真是稀了个奇!这瞎眼婆婆到底什么来历?
她将橱柜里的猪肉取出来,选了把称手的小菜刀开始叮叮当当地剁肉。
麻球鬼鬼祟祟地溜到刘娟儿身后,眼睛眨也不眨地盯着她的动作。
刘娟儿在剁好的肉馅里加了盐巴调味,扭头只见麻球一脸痴态地吸着鼻子,便推了他一把,低声问:“红薯说有来钱的路子,你知道是咋回事儿?”
麻球一拍脑袋,凑到她耳边细细说了一通。
“……就那样,收了以后或吃或卖,人家就不管了!”
刘娟儿半信半疑地瞅着他,摸着小下巴问:“就算你说的是真的,那些东西是什么来历你又知道吗?”
麻球点点头,憨笑着说:“听说是大户人家的主子赏给下人的,有的下人就都分给穷亲戚家了,瘸腿儿李四就是从那些个穷人家里低价搜罗来的。”
刘娟儿若有所思地看着他,低声自语道:“照你这说法那也是些好东西,你说的那个什么瘸腿儿,怎么能用低价买进来呢?”
麻球晃着小脑袋认真地说:“?悖≡俸玫亩?饔猩队茫壳钊思抑磺蟪员ィ?磺蟪院茫??蚁衷谔於?嚼丛饺攘耍?枚嗳思壹依锩凰???氪嬉泊娌蛔“。÷袅礁銮?鼙揉襦鸪缘蕉亲永锴堪桑恳?且豢诔悦涣耍?詈蠡共痪褪且惶彩海 ?p> 刘娟儿恍然大悟,忙拉着麻球细细追问了一番。
等面团醒的差不多了,一群小萝卜头大呼小叫地冲进来看刘娟儿做肉卷。
红薯拉着小葱,豆芽拉着大葱,馒头乐呵呵地跟在后头。
刘娟儿不惜得搭理他们,只是觉得瞎眼婆婆可怜,便开始卖力地做肉卷。
她将醒好的面团揉得滑不丢手,揪成一个个小面团,然后用擀面杖将小面团推拉开来,擀成一个个椭圆形的薄饼,将肉馅均匀地抹在面饼上,两边对折起来,再用力压好。又拿起一根粗长的筷子,将面饼顺着筷子左右一扭,背后再一团,便拧成了花卷儿的模样。
小葱兴奋地又叫又跳,不停拍手。
刘娟儿找到蒸笼时,简直大吃一惊。
乖乖,这蒸笼里外赞新,做工精巧,比以前点心作坊的大蒸笼用料还要好!
刘娟儿掏开灶头,心中的疑虑越来越深。
那瞎眼婆婆到底是什么背景?
过了晌午,麻球领着刘娟儿走出破旧的小院。
麻球拍了拍刘娟儿的肩膀,一脸舒畅地笑道:“好兄弟,够义气!你可真本事!今儿这肉卷做的太好吃了!我好久没见到奶笑得那么开心了!”
刘娟儿翻了个白眼,一脸严肃地说:“快带我去那个收货的地方,要是敢骗我,就让刘捕头来抓你!”
麻球点头不迭,抬手指向不远处的一所小屋。
两个小小的身影窜进那屋里,好半天也没出来。
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