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由此,魏然轩、明心堂、养心堂,外带一个茂芝堂,就像四枚钉子,牢牢地钉住了魏家在蓉洲的地位和版图,苏杏璇的复兴大业越来越近了。
不过苏杏璇并不是那种会利用别人的女人,她知道公公是个大好人,明辨事理,肯指点小辈。所以,她对魏家的生意绝无二心。
明天就是开张的日子,苏杏璇打开一本账簿,精算着这一个月的开销,她突然发现一个既不会坑人也比较节约的好办法——利用破损的药材制作药膳,这个想法还是在那次收拾被嫂子戚珍珠踩碎的松贝母时想到的。
那些虽然是以浙贝母充数的药材,但是从功效上也有一定的作用,只是不那么强,且卖相也不好了,用来售卖显然有些差强人意。
于是,当晚苏杏璇便将它们收集起来,包在纱布中与梨汁一起煎熬,将产生的浓汁或熬粥用,或加在琼脂中制成软糕,方便小孩子用手拿着食用。
作为药材批发商,每天码货完毕后都会产生大量的药渣。以前,那些药渣是会被直接丢掉或用作化肥的,因为药店普遍没有兼做药膳的营生,这样,将会产生每月三两银子左右的损耗,一年就是近四十两银子。
可要是将这些药渣经过细目筛选后,再滤掉灰尘和细沙,可当普通食材和调料使用,就不必苛求什么卖相了。
苏杏璇第二天便将提议说给公公魏千听,魏千陷入了深思,而后他告诉苏杏璇说:“这样的做法估计是史无前例,药材店普遍的做法则是提高完整美观的药材的价格来弥补损耗,承担者还是客人自己。丫头,你现在这么做呢,可能会被竞争对手投诉为不正当竞争或以次充好,从而带坏药店整体名声,从我这里很难理解,你再想想吧。”
在公公那里碰了一鼻子灰的苏杏璇没有气馁,她又想到了一个推广此法的办法——市场调研。
现代大学生为了论证一个方法是否可以实施,一般都会进行数据分析和市场调研,然后写研究报告交给导师评判。
可是古代没有成份分析仪,没法做数据对比,也没有小白鼠做实验,进行药效分析,这种调查真是寸步难行。
诶?不如去找熟人帮忙,比如凉水河畔的那些老朋友,每月送他们一些试吃品,久而久之,口碑相传,就不用担心有人会说自己以次了。
仔细想想,还是差点事,因为那些百姓不是很权威,说话也不够分量,还是找一个权威的人来给自己作证比较好,这个人还不能是熟人,比如公公,要不难免落下包庇之祸,公公他最怕连坐这种罪名了,要不以前也不会……
找谁好呢,像这种和魏然轩同级别的大药材批发商,都有谁呢?
蓉洲地界,恐怕不算特别多,好多都倒闭了,仅剩魏然轩和百炼堂,百炼堂最近在整改合并,全是因为生意全被魏然轩抢去了,想要他们店主给自己说话,势必登天!
安州?
对了,安州啊,那个地方夫君魏锦纶不是去过么?还在那里特意拜师学艺,那何不拉上夫君一同去安州寻求那个肯替自己说话的行内老前辈?
由此,魏然轩、明心堂、养心堂,外带一个茂芝堂,就像四枚钉子,牢牢地钉住了魏家在蓉洲的地位和版图,苏杏璇的复兴大业越来越近了。
不过苏杏璇并不是那种会利用别人的女人,她知道公公是个大好人,明辨事理,肯指点小辈。所以,她对魏家的生意绝无二心。
明天就是开张的日子,苏杏璇打开一本账簿,精算着这一个月的开销,她突然发现一个既不会坑人也比较节约的好办法——利用破损的药材制作药膳,这个想法还是在那次收拾被嫂子戚珍珠踩碎的松贝母时想到的。
那些虽然是以浙贝母充数的药材,但是从功效上也有一定的作用,只是不那么强,且卖相也不好了,用来售卖显然有些差强人意。
于是,当晚苏杏璇便将它们收集起来,包在纱布中与梨汁一起煎熬,将产生的浓汁或熬粥用,或加在琼脂中制成软糕,方便小孩子用手拿着食用。
作为药材批发商,每天码货完毕后都会产生大量的药渣。以前,那些药渣是会被直接丢掉或用作化肥的,因为药店普遍没有兼做药膳的营生,这样,将会产生每月三两银子左右的损耗,一年就是近四十两银子。
可要是将这些药渣经过细目筛选后,再滤掉灰尘和细沙,可当普通食材和调料使用,就不必苛求什么卖相了。
苏杏璇第二天便将提议说给公公魏千听,魏千陷入了深思,而后他告诉苏杏璇说:“这样的做法估计是史无前例,药材店普遍的做法则是提高完整美观的药材的价格来弥补损耗,承担者还是客人自己。丫头,你现在这么做呢,可能会被竞争对手投诉为不正当竞争或以次充好,从而带坏药店整体名声,从我这里很难理解,你再想想吧。”
在公公那里碰了一鼻子灰的苏杏璇没有气馁,她又想到了一个推广此法的办法——市场调研。
现代大学生为了论证一个方法是否可以实施,一般都会进行数据分析和市场调研,然后写研究报告交给导师评判。
可是古代没有成份分析仪,没法做数据对比,也没有小白鼠做实验,进行药效分析,这种调查真是寸步难行。
诶?不如去找熟人帮忙,比如凉水河畔的那些老朋友,每月送他们一些试吃品,久而久之,口碑相传,就不用担心有人会说自己以次了。
仔细想想,还是差点事,因为那些百姓不是很权威,说话也不够分量,还是找一个权威的人来给自己作证比较好,这个人还不能是熟人,比如公公,要不难免落下包庇之祸,公公他最怕连坐这种罪名了,要不以前也不会……
找谁好呢,像这种和魏然轩同级别的大药材批发商,都有谁呢?
蓉洲地界,恐怕不算特别多,好多都倒闭了,仅剩魏然轩和百炼堂,百炼堂最近在整改合并,全是因为生意全被魏然轩抢去了,想要他们店主给自己说话,势必登天!
安州?
对了,安州啊,那个地方夫君魏锦纶不是去过么?还在那里特意拜师学艺,那何不拉上夫君一同去安州寻求那个肯替自己说话的行内老前辈?