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在差不多都是中午就回来了，下午不去店里。”李母给倒了茶笑眯眯的陪着说说话。
“嗯，我过来过去看到店里生意还挺好的，每日都有排队的人，卖到中午快下午的时候就啥都没有了，真好。”传虎瞧着那光景也觉得心里特别敞亮有奔头。
“是啊，他们一起努力把这个店撑了起来，孩子们都不容易，每日三更半夜就起来干活了，下午回来也不能闲着，要洗肉烧肉卤上，时间其实也紧巴巴的，不然都不够用。”李母笑了笑，没有外人想的那么舒服，躺着挣钱是胡说呢，做吃的最辛苦的。
“嗯那倒是，要想生意好就得下功夫，东西要新鲜要好味道也要足够，错一点就是砸牌子的事了，这么辛苦弄起来的，不容易。”传虎也点点头。
“是呢，小玲子他们也这么说，前天送来的肉不太好了，嚷嚷了半天又给退回去了，人家挺不乐意小玲子还损失了点钱，但我说做得对，宁可赔钱也不能坏名声，这可是吃肚里的东西，又脏又差不是给自己找麻烦么。”李母点点头。
“咋还有这事啊？”巧兰听这问道。
“说是猪提前杀的放了一夜不新鲜了，小玲子要求高，严格按照你的配方选料，一点都不敢错，错一点整锅都不卖了。她就嫌弃猪肉不太新鲜不肯要，可人家说就提前一晚上说她故意找麻烦，最后商量着小玲子说换一批肉，多给了点钱才算平过去，这一天的肘子就白卖了。”李母也无奈。
“这样，这样太被动了啊，要是咱农场能足够店里的猪肉就好了，可是其他部位怎么办呢？”巧兰也觉得这样不太好，这里的人不是现代，不合格退货啥的，这都是认识的人，容易扯皮，人家觉得你家无理取闹呢。
小玲嫂子又是个较真的人，把这点手艺看的比她的命都重，觉得花那么多钱和时间，遇到那么多事才有今天的日子，特不容易，一点都不能错。
好好的肉说不出道道来就要退回去，人家能干么？长此以往人家也不乐意卖给你，事多。
“回头再多抓点猪仔养着，咱家要肘子，其他部位让卖猪的李哥拿去卖去，他肯定愿意，不用天天下去收猪，少跑好多路自然愿意了。就算他用不完码头那边也打算长年累月开个肉摊子卖，一样也卖掉了，不行就做成腊肉也是可以卖掉的。”传虎想了想说道。
“那还行，鹅那边怎么样？”
“鹅到没事，人家看中咱家这点生意稳定，所以给的鹅品质都很不错，小玲子挺满意，就是猪肉今儿瘦了明儿肥了，人家也不大乐意跟咱合作了，我看那样不太高兴。估计长不了了。”李母也有心材料的事。
“要不跟李哥打个招呼？”巧兰问传虎的意思。
“我估计够呛，他现在手里的肉还要供应几个大户人家用，不一定够用。不过他的肉肯定没问题，他卖肉多少年了，要求很高，一点毛病的都不要呢，四里八乡都知道他。”传虎倒是觉得李哥的肉不错，可人家生意也好呢，不一定供的伤你这边呢。
“也别担心，目前暂且还可以，家里不是还能供应一些么，还行先撑着吧，回头问问李哥去。”李母也在帮着想办法。
在差不多都是中午就回来了，下午不去店里。”李母给倒了茶笑眯眯的陪着说说话。
“嗯，我过来过去看到店里生意还挺好的，每日都有排队的人，卖到中午快下午的时候就啥都没有了，真好。”传虎瞧着那光景也觉得心里特别敞亮有奔头。
“是啊，他们一起努力把这个店撑了起来，孩子们都不容易，每日三更半夜就起来干活了，下午回来也不能闲着，要洗肉烧肉卤上，时间其实也紧巴巴的，不然都不够用。”李母笑了笑，没有外人想的那么舒服，躺着挣钱是胡说呢，做吃的最辛苦的。
“嗯那倒是，要想生意好就得下功夫，东西要新鲜要好味道也要足够，错一点就是砸牌子的事了，这么辛苦弄起来的，不容易。”传虎也点点头。
“是呢，小玲子他们也这么说，前天送来的肉不太好了，嚷嚷了半天又给退回去了，人家挺不乐意小玲子还损失了点钱，但我说做得对，宁可赔钱也不能坏名声，这可是吃肚里的东西，又脏又差不是给自己找麻烦么。”李母点点头。
“咋还有这事啊？”巧兰听这问道。
“说是猪提前杀的放了一夜不新鲜了，小玲子要求高，严格按照你的配方选料，一点都不敢错，错一点整锅都不卖了。她就嫌弃猪肉不太新鲜不肯要，可人家说就提前一晚上说她故意找麻烦，最后商量着小玲子说换一批肉，多给了点钱才算平过去，这一天的肘子就白卖了。”李母也无奈。
“这样，这样太被动了啊，要是咱农场能足够店里的猪肉就好了，可是其他部位怎么办呢？”巧兰也觉得这样不太好，这里的人不是现代，不合格退货啥的，这都是认识的人，容易扯皮，人家觉得你家无理取闹呢。
小玲嫂子又是个较真的人，把这点手艺看的比她的命都重，觉得花那么多钱和时间，遇到那么多事才有今天的日子，特不容易，一点都不能错。
好好的肉说不出道道来就要退回去，人家能干么？长此以往人家也不乐意卖给你，事多。
“回头再多抓点猪仔养着，咱家要肘子，其他部位让卖猪的李哥拿去卖去，他肯定愿意，不用天天下去收猪，少跑好多路自然愿意了。就算他用不完码头那边也打算长年累月开个肉摊子卖，一样也卖掉了，不行就做成腊肉也是可以卖掉的。”传虎想了想说道。
“那还行，鹅那边怎么样？”
“鹅到没事，人家看中咱家这点生意稳定，所以给的鹅品质都很不错，小玲子挺满意，就是猪肉今儿瘦了明儿肥了，人家也不大乐意跟咱合作了，我看那样不太高兴。估计长不了了。”李母也有心材料的事。
“要不跟李哥打个招呼？”巧兰问传虎的意思。
“我估计够呛，他现在手里的肉还要供应几个大户人家用，不一定够用。不过他的肉肯定没问题，他卖肉多少年了，要求很高，一点毛病的都不要呢，四里八乡都知道他。”传虎倒是觉得李哥的肉不错，可人家生意也好呢，不一定供的伤你这边呢。
“也别担心，目前暂且还可以，家里不是还能供应一些么，还行先撑着吧，回头问问李哥去。”李母也在帮着想办法。