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脂肪和瘦肉都在闪耀着光芒啊!”
很快,一块最完美的精肉被切割了下来,只见那块肉的切割处密布着这细小的白色条纹,就像是蜘蛛丝一般,很是美丽,其实那是脂肪,又被称之为霜降,霜降越是完美,这就表明肉的品质越高,像这种顶级牛肉,只要切片稍微的烤一下,就可以作为一种高级的美食,很显然,水户郁魅切来的这块就是属于顶级肉类。
水户郁魅按住牛肉,用鼻尖嗅了嗅,眼神开始变得柔和:“好孩子···在成熟的过程中,会不断的产生谷氨酸等美味的成分,当产生这些成分时就会释放出甘甜的香味···这是足以让我鼻子发痒的甘甜。跟我所料想的一样,这个熟成度非常的完美。”
“就让我用我最高超的手艺。来烹饪这块最高级的肉吧!”一想到这里,水户郁魅忍不住的舔了舔自己的嘴唇。
“首先是时给表面着色。”
在肉放入平底锅之中,开始煎制。
“再用牛油浇遍整块肉。”
为了保证牛肉能够均匀的上色,并煎制表皮,就将底部的油用勺子勺起来,并均匀的浇在整块牛肉上。
“整个会场都散发着浓郁的牛油香气···!光是闻着就让人肚子咕咕叫!”随着牛肉的煎制加热,一股牛油的味道立刻是弥漫了出来,川岛丽在闻到之后,直接的陶醉了,就不由的说道。
用这道工序处理肉的表面,给予能将肉汁锁在表皮内,接下来就把牛肉放进烤箱了···。
“把肉的内部烤熟。”水户郁魅将肉捞了出来,放进了烤箱。
煎制只不过是为了锁住肉汁,但却不能将这么大块的肉直接煎熟,所以就选择了用烤箱直接将它烤熟。
“那么插班生那边呢?”水户郁魅在做完这些工作之后,基本上是有部分时间空闲了,就好奇了看向了其他两个人。
“他正在切大量的洋葱末!”
只见创真先是拿出了几个洋葱,将它快速的切成颗粒状,接下来是要处理肉了,就将自己的袋子拿了出来。
“肉啊!是肉!他把肉拿出来了!”
“来看看!他到底会用什么肉来对抗水户同学的A5牛肉呢-”
对于创真即将拿出来的肉,大家都是充满了好奇和期待,然而···,只见那个袋子上写着【千代】总之就是超便宜超省钱的超市。
好吧!大家直接是无语了,不知道该说什么才好,在大家的目光之中,只见创真拿出了一个包装这的牛肉,只见上面写着日本国产沙朗牛肉,最最重要的是,上面还贴着【半额】两个字。
在拿出来之后,创真傻笑的说道:“刚才有打特价,真是幸运啊!”
“·······”
在创真拿出那个牛肉之后,整个赛场像是瞬间凝固了一般,没有一点声响。
“混蛋-”
“别开玩笑了!”
而紧接着,观众席上的人一下子暴起,感觉自己好像是被耍了一样,就愤怒的谩骂着,并将自己手中的东西向着赛场上扔去。
脂肪和瘦肉都在闪耀着光芒啊!”
很快,一块最完美的精肉被切割了下来,只见那块肉的切割处密布着这细小的白色条纹,就像是蜘蛛丝一般,很是美丽,其实那是脂肪,又被称之为霜降,霜降越是完美,这就表明肉的品质越高,像这种顶级牛肉,只要切片稍微的烤一下,就可以作为一种高级的美食,很显然,水户郁魅切来的这块就是属于顶级肉类。
水户郁魅按住牛肉,用鼻尖嗅了嗅,眼神开始变得柔和:“好孩子···在成熟的过程中,会不断的产生谷氨酸等美味的成分,当产生这些成分时就会释放出甘甜的香味···这是足以让我鼻子发痒的甘甜。跟我所料想的一样,这个熟成度非常的完美。”
“就让我用我最高超的手艺。来烹饪这块最高级的肉吧!”一想到这里,水户郁魅忍不住的舔了舔自己的嘴唇。
“首先是时给表面着色。”
在肉放入平底锅之中,开始煎制。
“再用牛油浇遍整块肉。”
为了保证牛肉能够均匀的上色,并煎制表皮,就将底部的油用勺子勺起来,并均匀的浇在整块牛肉上。
“整个会场都散发着浓郁的牛油香气···!光是闻着就让人肚子咕咕叫!”随着牛肉的煎制加热,一股牛油的味道立刻是弥漫了出来,川岛丽在闻到之后,直接的陶醉了,就不由的说道。
用这道工序处理肉的表面,给予能将肉汁锁在表皮内,接下来就把牛肉放进烤箱了···。
“把肉的内部烤熟。”水户郁魅将肉捞了出来,放进了烤箱。
煎制只不过是为了锁住肉汁,但却不能将这么大块的肉直接煎熟,所以就选择了用烤箱直接将它烤熟。
“那么插班生那边呢?”水户郁魅在做完这些工作之后,基本上是有部分时间空闲了,就好奇了看向了其他两个人。
“他正在切大量的洋葱末!”
只见创真先是拿出了几个洋葱,将它快速的切成颗粒状,接下来是要处理肉了,就将自己的袋子拿了出来。
“肉啊!是肉!他把肉拿出来了!”
“来看看!他到底会用什么肉来对抗水户同学的A5牛肉呢-”
对于创真即将拿出来的肉,大家都是充满了好奇和期待,然而···,只见那个袋子上写着【千代】总之就是超便宜超省钱的超市。
好吧!大家直接是无语了,不知道该说什么才好,在大家的目光之中,只见创真拿出了一个包装这的牛肉,只见上面写着日本国产沙朗牛肉,最最重要的是,上面还贴着【半额】两个字。
在拿出来之后,创真傻笑的说道:“刚才有打特价,真是幸运啊!”
“·······”
在创真拿出那个牛肉之后,整个赛场像是瞬间凝固了一般,没有一点声响。
“混蛋-”
“别开玩笑了!”
而紧接着,观众席上的人一下子暴起,感觉自己好像是被耍了一样,就愤怒的谩骂着,并将自己手中的东西向着赛场上扔去。