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不用全都去的。”
叶子琦道:“你们看了单子再说这话也不迟。再说,我还有另外的事要你们去做。”
“什么事?姑娘但请吩咐!”
“你们到人多的地方,把酒楼改名的事散播出去。顺便告诉他们,从今天下晌酒楼重新开张开始,再加明后两天,酒楼的酒菜钱全凭客人的满意程度给。”
“姑娘,这?”
除了叶子旭,其他的人都一副你不是说笑的神情。
“放心,这事我自有打算。”
大家看叶子琦一副胸有成竹的样子,劝解的话到了喉咙处,又回到了肚子里。
在叶子琦写好要买的菜递给说做事的小二时,小二不好意思的挠了挠头皮道:“对不起,姑娘,我不识字。”
怎么忘了这茬,这个时代的小二,小厮,丫鬟有几个是识字的。就算有,也只是简单的几字。
“姑娘,我与他们一起去吧!”说话的是林广进的大儿子林楚越。
林广进一共有三个儿子,一个女儿,都已成家。除了嫁了的女儿,三个儿子,儿媳都在引仙来当厨子。
早前林广进的夫人方氏也是这里的厨子,因现在酒楼不是他们经营了,几个孙子,孙女最大的才上私塾,最小的才二三岁,现在方氏就留在家照看几个孙子,孙女。
“好。”叶子琦又把单子递向林楚越。
林楚越带着小二们出去后,叶子琦,叶子旭和剩下的林家人去了酒楼厨房,准备下晌的菜。
林家做了这么多年的菜,刀工和厨艺自是没得说。
当几人把菜准备的差不多时,林楚越和小二们也都回来了。与他们一起来的还有一群凑热闹的人。
叶子琦几人都在厨房,毕竟此刻酒楼也未算开张,让人进酒楼也是不吉利的事。有几个脑子灵活的小二在酒楼门口,与跟着来凑热闹的人周旋着。
“姑娘,这是北街做豆腐的老于头,他想与姑娘谈桩买卖!”林楚越指着他身后头发有些花白,一脸谄笑,五十来岁的男子。
叶子琦道:“什么买卖?”
老于头道:“老头是做豆腐的,与姑娘谈的自然是豆腐的买卖。”
叶子琦给的单子里,让买的最多的就是豆腐,买了三板豆腐,一板大概四十斤左右。
在列单子的时候,叶子琦就猜到会有这样的情况。不过与她想的还是有些出入,在她看来他们最多只是先向林楚越打探消息。
“想必老伯已经听说,我们酒楼这几天重新开张。这豆腐我也不知道受不受客人喜欢?若客人不喜欢,今后这豆腐,酒楼当然酌量而买。若客人喜欢,我准备专请人在酒楼做豆腐。不知老伯可舍得其它地方的生意?”
老于头能这么快想到与人来谈生意,心思自然比一般人活跃。一听到不是天天买这么多,甚至有可能还要单为酒楼做,马上与叶子琦开始打起马虎眼。
古时的厨房,本来就不是什么人都能进的,何况还是酒楼的厨房。见生意谈不拢,老于头很快就离开了。
老于头一走,叶子琦就问林楚越:“有事?”
不用全都去的。”
叶子琦道:“你们看了单子再说这话也不迟。再说,我还有另外的事要你们去做。”
“什么事?姑娘但请吩咐!”
“你们到人多的地方,把酒楼改名的事散播出去。顺便告诉他们,从今天下晌酒楼重新开张开始,再加明后两天,酒楼的酒菜钱全凭客人的满意程度给。”
“姑娘,这?”
除了叶子旭,其他的人都一副你不是说笑的神情。
“放心,这事我自有打算。”
大家看叶子琦一副胸有成竹的样子,劝解的话到了喉咙处,又回到了肚子里。
在叶子琦写好要买的菜递给说做事的小二时,小二不好意思的挠了挠头皮道:“对不起,姑娘,我不识字。”
怎么忘了这茬,这个时代的小二,小厮,丫鬟有几个是识字的。就算有,也只是简单的几字。
“姑娘,我与他们一起去吧!”说话的是林广进的大儿子林楚越。
林广进一共有三个儿子,一个女儿,都已成家。除了嫁了的女儿,三个儿子,儿媳都在引仙来当厨子。
早前林广进的夫人方氏也是这里的厨子,因现在酒楼不是他们经营了,几个孙子,孙女最大的才上私塾,最小的才二三岁,现在方氏就留在家照看几个孙子,孙女。
“好。”叶子琦又把单子递向林楚越。
林楚越带着小二们出去后,叶子琦,叶子旭和剩下的林家人去了酒楼厨房,准备下晌的菜。
林家做了这么多年的菜,刀工和厨艺自是没得说。
当几人把菜准备的差不多时,林楚越和小二们也都回来了。与他们一起来的还有一群凑热闹的人。
叶子琦几人都在厨房,毕竟此刻酒楼也未算开张,让人进酒楼也是不吉利的事。有几个脑子灵活的小二在酒楼门口,与跟着来凑热闹的人周旋着。
“姑娘,这是北街做豆腐的老于头,他想与姑娘谈桩买卖!”林楚越指着他身后头发有些花白,一脸谄笑,五十来岁的男子。
叶子琦道:“什么买卖?”
老于头道:“老头是做豆腐的,与姑娘谈的自然是豆腐的买卖。”
叶子琦给的单子里,让买的最多的就是豆腐,买了三板豆腐,一板大概四十斤左右。
在列单子的时候,叶子琦就猜到会有这样的情况。不过与她想的还是有些出入,在她看来他们最多只是先向林楚越打探消息。
“想必老伯已经听说,我们酒楼这几天重新开张。这豆腐我也不知道受不受客人喜欢?若客人不喜欢,今后这豆腐,酒楼当然酌量而买。若客人喜欢,我准备专请人在酒楼做豆腐。不知老伯可舍得其它地方的生意?”
老于头能这么快想到与人来谈生意,心思自然比一般人活跃。一听到不是天天买这么多,甚至有可能还要单为酒楼做,马上与叶子琦开始打起马虎眼。
古时的厨房,本来就不是什么人都能进的,何况还是酒楼的厨房。见生意谈不拢,老于头很快就离开了。
老于头一走,叶子琦就问林楚越:“有事?”