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全场的人都屏住了呼吸,就是有根针掉在地上都能听的很真切。
高天齐整完之后,将土豆丝摆盘放好,然后擦了擦额头上的汗,看起来很是费力的样子。
虽然高天齐嘴上没有将刘峰放在眼里,但真比试起来,他还是非常认真的,刚刚露的这一手,可以说是他的最高水准。
在场的食客不约而同的鼓起掌来,还有几个忍不住喊出好来。
“淮扬楼的主厨果然非同凡响,刀工炉火存青!”
“高主厨,你比刘主厨年龄大了那么多,比刀工是不是有些以大欺小啊!”
“呸!土豆丝切的再好有什么用!刘主厨做的菜味道就是好吃,即使刀工输了又能如何!”
眼见高天齐刀工这么厉害,食客们断定刘峰八成是输定了,在一旁议论纷纷。
方大头见此情景,心中一懔,即使他知道刘峰的功力,也不由得为他捏了把汗。
“可惜啊可惜,定力不够!”刘峰低声说道。
高天齐听到食客们的议论本来很是得意,又闻到刘峰的评价,心道这小子很是狂妄,伸手一指旁边的膳位,道:“请吧!”
此时刘峰的手里多了一把寻常人家切菜用的方背菜刀,见样子又沉又厚,刀身几乎全是黑色,只刃口闪着微许光芒,看样子并不十分锋利。
方大头简直不敢相信自己的眼睛,心道主厨是不是疯了,用切排骨肉食的刀来切菜丝,这不是等同于认输吗?在开国际玩笑吧?他的一对肉包子眼瞪着,嘴巴惊的半天合不上。
食客们不明刘峰其中的用印,顿时炸开了锅。
“你就打算用这个迎战?是不是你的师傅没告诉过你每把刀的作用啊?还是回去重新学学吧!”高天齐对此嗤之以鼻,一顿冷嘲热讽。
就在这个时候,刘峰左手握着一枚洗干净了的土豆,右手执着那把厚背菜刀,脸上的神情变的认真起来。
他也先将土豆稍加处理,切成薄片,然后只见那把菜刀上下迅速跳动,土豆丝便刷刷的飞了出来。
高天齐切菜时,那把薄片刀在阳光的照射下不停闪烁,手上的动作可以看的一清二楚。
再看刘峰,由于速度太快,只见手中一团黑影,而黑影的笼罩之下,土豆和手指如同连为一体,根本无法辨清,刀与膳板接触的声音也比高天齐那时均匀很多。
眨眼的功夫,刘峰停住了手中的动作,将菜刀轻轻的放到一旁,收工了!
这……就完事啦!
在场的食客好奇的围了上来,就见膳板上的土豆丝细如毛发,整齐的拍列在上面。
有好事者将两人切的土豆丝拿起来一比较,刘峰的要更加均匀也更加纤细。
高天齐呆在了当场,他自恃单论刀工,整个海城他认第二,没人敢称第一,谁知今天算是碰到了硬茬子,没料到竟然输给了眼前这个名不见经传的毛头小子,甚至人家还是随便拿了把菜刀做到的,这个跟头算是栽大了。
刚刚还在耀武扬威的大川也傻了眼,这特么是刀工吗?人能切出这么细的丝?这小子是外星人吧!
全场的人都屏住了呼吸,就是有根针掉在地上都能听的很真切。
高天齐整完之后,将土豆丝摆盘放好,然后擦了擦额头上的汗,看起来很是费力的样子。
虽然高天齐嘴上没有将刘峰放在眼里,但真比试起来,他还是非常认真的,刚刚露的这一手,可以说是他的最高水准。
在场的食客不约而同的鼓起掌来,还有几个忍不住喊出好来。
“淮扬楼的主厨果然非同凡响,刀工炉火存青!”
“高主厨,你比刘主厨年龄大了那么多,比刀工是不是有些以大欺小啊!”
“呸!土豆丝切的再好有什么用!刘主厨做的菜味道就是好吃,即使刀工输了又能如何!”
眼见高天齐刀工这么厉害,食客们断定刘峰八成是输定了,在一旁议论纷纷。
方大头见此情景,心中一懔,即使他知道刘峰的功力,也不由得为他捏了把汗。
“可惜啊可惜,定力不够!”刘峰低声说道。
高天齐听到食客们的议论本来很是得意,又闻到刘峰的评价,心道这小子很是狂妄,伸手一指旁边的膳位,道:“请吧!”
此时刘峰的手里多了一把寻常人家切菜用的方背菜刀,见样子又沉又厚,刀身几乎全是黑色,只刃口闪着微许光芒,看样子并不十分锋利。
方大头简直不敢相信自己的眼睛,心道主厨是不是疯了,用切排骨肉食的刀来切菜丝,这不是等同于认输吗?在开国际玩笑吧?他的一对肉包子眼瞪着,嘴巴惊的半天合不上。
食客们不明刘峰其中的用印,顿时炸开了锅。
“你就打算用这个迎战?是不是你的师傅没告诉过你每把刀的作用啊?还是回去重新学学吧!”高天齐对此嗤之以鼻,一顿冷嘲热讽。
就在这个时候,刘峰左手握着一枚洗干净了的土豆,右手执着那把厚背菜刀,脸上的神情变的认真起来。
他也先将土豆稍加处理,切成薄片,然后只见那把菜刀上下迅速跳动,土豆丝便刷刷的飞了出来。
高天齐切菜时,那把薄片刀在阳光的照射下不停闪烁,手上的动作可以看的一清二楚。
再看刘峰,由于速度太快,只见手中一团黑影,而黑影的笼罩之下,土豆和手指如同连为一体,根本无法辨清,刀与膳板接触的声音也比高天齐那时均匀很多。
眨眼的功夫,刘峰停住了手中的动作,将菜刀轻轻的放到一旁,收工了!
这……就完事啦!
在场的食客好奇的围了上来,就见膳板上的土豆丝细如毛发,整齐的拍列在上面。
有好事者将两人切的土豆丝拿起来一比较,刘峰的要更加均匀也更加纤细。
高天齐呆在了当场,他自恃单论刀工,整个海城他认第二,没人敢称第一,谁知今天算是碰到了硬茬子,没料到竟然输给了眼前这个名不见经传的毛头小子,甚至人家还是随便拿了把菜刀做到的,这个跟头算是栽大了。
刚刚还在耀武扬威的大川也傻了眼,这特么是刀工吗?人能切出这么细的丝?这小子是外星人吧!