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自打回颜庄面市,生意是节节攀高,营生也是声名远播,可往往树大招风,越多人关注,但凡出点差错,那必定是致命的伤害。
张福全被急忙召唤过来,瞅着满堂的大户夫人,额间冷汗清晰可见,“见过各位大人,小人张福全,正是菊福宝的掌柜。”
秦汉点头应了一声,例行公事开始询问,“回颜庄的午膳外卖供应,可是只有你菊福宝一家?”
张福全擦了把冷汗,战战兢兢,“是,我与回颜庄合作已达数月,饭菜一应全由小店提供。”
秦汉走到桌前,上头还有残羹未收拾,“你且看看,这些菜式,乃至米饭,是否出自你店中?”
张福全上前查看,确认无误。
秦汉一招手,便让老大夫上前查证,先闻其味道,再用银针试探,菜品中毫无异样,可却在米饭中测到了毒素反应。
“回大人,这米饭中毒性极强,下肚便会有所反应,从中毒者的症状来看,确与之吻合。”
秦汉上前端起了米饭,上头除了饱满的米粒,毫无异样,“敢问两位当家,这米饭从采摘到上桌,总共经过几道工序,你们又接触到多少?”
张福全上前,巨细无遗,将米粮来龙去脉,一一描述,“这米粮为乡外所供应,随后便到菊福宝打苞谷,出落之后送往菊福宝后厨进行烹饪,因着回颜庄每日供应量大,所以供应回颜庄跟本店的米粮会另外区分。”
秦汉将目光落到自家媳妇身上,张了张嘴,终是端不起严肃架子,声音都软了半截,“林掌柜,这米饭到了你店中,可有经过他人之手?”
林巧云心下好笑,不过也不敢怠慢,“饭菜由菊福宝小二送往后院厨房,因着米饭全用蒸笼蒸煮,来的路上难免入口发凉,故而会经过厨房加热。”
秦汉思索一阵,脉络也大致清晰,“既然如此,便从回颜庄后厨查起,里外搜查,再派人到菊福宝后厨查验,从米粮到苞谷店面,一一彻查。”
“是。”手底下人全部散出去。
林巧云心中暗自赞叹,秦汉脑子聪明,条理清晰,案情抽丝剥茧,与她所料不谋而合。
大抵自家后厨是查不到东西的,因着平日厨房的活计,她格外小心注意。
而结果出炉,毒米源头就在菊福宝的后厨。
回颜庄的嫌疑洗清,林巧云倒也不急不缓,跟着去了菊福宝一探究竟。
后厨宽敞,米粮摆在院内,一麻袋一麻袋捆着堆在一起。
“头儿,银针便是从麻袋中得到了反应,往后米粮煮熟到出锅,便全都染上了毒。”手底下人递上了银针。
秦汉见两堆米粮袋上沾的露水湿度不同,遂问,“张掌柜,这两堆米粮之间,有何区别?”
张福全扫了一眼,“左边的是店铺自个的米粮,送来的比较早。右边是专供回颜庄的米粮,打的比较细,所以费些时间。”
秦汉目光如炬,一下挑开右边麻袋封口,取出大米搁水里,银针测试,果真是有毒在里头。
自打回颜庄面市,生意是节节攀高,营生也是声名远播,可往往树大招风,越多人关注,但凡出点差错,那必定是致命的伤害。
张福全被急忙召唤过来,瞅着满堂的大户夫人,额间冷汗清晰可见,“见过各位大人,小人张福全,正是菊福宝的掌柜。”
秦汉点头应了一声,例行公事开始询问,“回颜庄的午膳外卖供应,可是只有你菊福宝一家?”
张福全擦了把冷汗,战战兢兢,“是,我与回颜庄合作已达数月,饭菜一应全由小店提供。”
秦汉走到桌前,上头还有残羹未收拾,“你且看看,这些菜式,乃至米饭,是否出自你店中?”
张福全上前查看,确认无误。
秦汉一招手,便让老大夫上前查证,先闻其味道,再用银针试探,菜品中毫无异样,可却在米饭中测到了毒素反应。
“回大人,这米饭中毒性极强,下肚便会有所反应,从中毒者的症状来看,确与之吻合。”
秦汉上前端起了米饭,上头除了饱满的米粒,毫无异样,“敢问两位当家,这米饭从采摘到上桌,总共经过几道工序,你们又接触到多少?”
张福全上前,巨细无遗,将米粮来龙去脉,一一描述,“这米粮为乡外所供应,随后便到菊福宝打苞谷,出落之后送往菊福宝后厨进行烹饪,因着回颜庄每日供应量大,所以供应回颜庄跟本店的米粮会另外区分。”
秦汉将目光落到自家媳妇身上,张了张嘴,终是端不起严肃架子,声音都软了半截,“林掌柜,这米饭到了你店中,可有经过他人之手?”
林巧云心下好笑,不过也不敢怠慢,“饭菜由菊福宝小二送往后院厨房,因着米饭全用蒸笼蒸煮,来的路上难免入口发凉,故而会经过厨房加热。”
秦汉思索一阵,脉络也大致清晰,“既然如此,便从回颜庄后厨查起,里外搜查,再派人到菊福宝后厨查验,从米粮到苞谷店面,一一彻查。”
“是。”手底下人全部散出去。
林巧云心中暗自赞叹,秦汉脑子聪明,条理清晰,案情抽丝剥茧,与她所料不谋而合。
大抵自家后厨是查不到东西的,因着平日厨房的活计,她格外小心注意。
而结果出炉,毒米源头就在菊福宝的后厨。
回颜庄的嫌疑洗清,林巧云倒也不急不缓,跟着去了菊福宝一探究竟。
后厨宽敞,米粮摆在院内,一麻袋一麻袋捆着堆在一起。
“头儿,银针便是从麻袋中得到了反应,往后米粮煮熟到出锅,便全都染上了毒。”手底下人递上了银针。
秦汉见两堆米粮袋上沾的露水湿度不同,遂问,“张掌柜,这两堆米粮之间,有何区别?”
张福全扫了一眼,“左边的是店铺自个的米粮,送来的比较早。右边是专供回颜庄的米粮,打的比较细,所以费些时间。”
秦汉目光如炬,一下挑开右边麻袋封口,取出大米搁水里,银针测试,果真是有毒在里头。