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一品小说网 www.yipinzongshi.com,疫能者无错无删减全文免费阅读!

住地的气候和他们独特的生活习惯。”

    车开了不久,我们就到了目的地,一个很是阔气的竹楼映入我们的眼帘。

    “我听说,竹楼是用粗竹子做房子的骨架的,竹编篾子做墙体,楼板或用竹篾,或者用木板,屋顶铺草。是吗?”看着这么有民族特色的建筑,我心情很好,问着南叔。

    南叔呵呵一笑,说着:“傣族竹楼是傣族固有的典型建筑,这座竹楼,是寨子里最大的。下层高约七八尺,四无遮栏,牛马拴束于柱上。上层近梯处有一露台,转进为长形大房,用竹篱隔出主人卧室并兼重要钱物存储处;其余为一大敞间,屋顶不甚高,两边倾斜,这样便于雨水从屋檐流下,屋檐及于楼板,一般无窗。如果屋檐稍高则两侧开有小窗,后面开一门。楼中央是一个火塘,日夜燃烧不熄。屋顶用茅草铺盖,梁柱门窗楼板全部用竹制成。建筑极为便易,只须伐来大竹,约集邻里相帮,数日间便可造成;但这些大竹也容易腐烂,每年雨季后须加以修补。”

    “南叔,您来了。”一个穿着傣族服饰的阿妈迎了出来。

    “阿梅呀,这是南利和他的同学们,今天要再这里过夜,都安排好了吗?”南叔问道。

    “准备好了,南叔放心吧。”

    我们一同走了竹楼,通风很好,屋里的家具非常简单,竹制者最多,凡是桌、椅、床、箱、笼、筐,都全是用竹制成。有简单的被和帐,和一些缅国输入的毛毡,铅铁等器,陶制具充斥着屋子的各个角落,水孟水缸的形式花纹都具地方色彩。

    “阿梅,先给他们安排好屋子,然后去给弄些茶来,再去准备饭。”南叔说着。

    收拾完,我们都围坐在竹桌前,阿梅很是热情的给上了一壶奶茶。

    倒入碗中,奶香和茶香混合的味道沁人心脾。“我噻,咱们家的奶茶还是这么好喝。”南利很是享受的喝了一大口,赞叹道。

    “嗯,没想到,这滇红是直接可以变成奶茶的。”我喝了一大口,浓郁的奶香很是开胃。

    “什么叫滇红啊?”光问道。

    “我们云南红茶简称滇红,分类算是红茶。”阿梅介绍道。

    “这滇红,主产云南的临沧、保山等地,是近几年工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,很受好评。”宋军难得的评论了起来。

    “没想道,我家木头也懂茶啊?”林菲菲嬉笑着。

    阿梅介绍道:“是啊,滇红因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶,所以我们都用来做奶茶了。”

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