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nbsp; 苟超从炕上爬起来时,韩阿婆还打着呼噜,二蛋则在那吧唧嘴巴,不知做着什么美梦。
为了今日能多试几回,昨儿睡觉前,苟超就在院子里把火灶搭好,直接把陶釜、陶甑摞在上面。
把备好的酒水倒进去,剩余的部分还还没安装好,西屋的陆方平就出来了。
二话没说,将冷却用的铁槽子接过来装好,转身从水缸里打了一桶冷水倒进去,人家就拿起扁担水桶去挑水了。
因与主家同住,陆方平看过苟超摆弄蒸馏装置,帮过几次忙后,也渐渐熟悉了安装,与换冷却水的步骤。
尤其是换冷却水,整个蒸馏装置差不多与苟超一样高,换冷水时就需要踩着凳子往里灌,折腾半天不说,还累得够呛。
“酷~”
对着陆方平的背影,轻轻地打了声口哨,苟超就点火大干起来。
陶釜不透明,看不到里面溶液沸腾情况,火候很难掌握,每次持续加热一个时辰,蒸馏出的酒水基本上就和原来差不多了。
苟超这次选了最笨的方式,即每次蒸馏酒出来两刻钟后,便撤火等待。
陶釜凉下来后,则再次加热,等冷凝的酒水流出两刻钟,就再次熄火。
如此往复,每次仅收集一点点酒水。
到了晌午,苟超已经收集了一小坛的高度酒。
这坛酒成效显著,倒出的一木匕(类似汤匙),一点就着。
浅尝一下,觉得比以往蒸出来的辣上不少,但比起记忆中,闻起来就头疼的二锅头似乎还差上一些。
于是苟超干脆把陶釜里的余酒倒出来,专门蒸馏这一小坛白酒。
一忙又是一下午,等晚霞烧遍西天之时,一小瓶酒之精华终于完成了。
“阿兄,看俺带回来什么啦!”
苟超这边将要收拾院子,二蛋已与丁树踏着落日的余晖往家里来。
橘红色的阳光映照在“一马当先”的二蛋身上,以及他右手里甩着地碧绿“丝绦”。
苟超不由得眼角抽搐。
“阿兄你看,好长一条大蛇,咱晚上有肉吃啦!”
说着还抖了抖蛇身。
三尺来长,全身碧绿,婴儿腕子粗细……
虽说从没见过,可怎么看怎么像传闻中的……
“阿兄,你看呐,这可是俺抓的,不信你问树儿,俺一把就抓住了它的尾巴。”
怕苟超不相信,二蛋还回头对着才进院子的丁树说道,
“是吧,树儿!”
“是吧,树儿。”
看着家主喃喃嘟囔一句,丁树大力地点点头,站等赵二郎挨揍,让他耽误自己做活。
果然,
赵大郎一把拽过他弟弟,摁膝盖上就是一顿狠揍。
“树儿个屁!你这不省心的熊玩意儿,知不知道那是毒蛇,咬一口能要人命啊?!”
东北没有竹叶青,可不知是看电视还是读小说,反正苟超是听过有种碧绿的毒蛇,就叫“竹叶青”。
“……三天不打,上房揭瓦,毒蛇你也敢抓,要不要命啦!”
韩阿婆这会儿正在菜园子里收拾晚上要用的蔬菜,丁树又站在一旁瞧热闹,张小四过来时看到的便是二蛋鬼哭狼嚎被揍屁股的一幕。
“哎呦,这是怎地啦?”
快步上前把二蛋解救出来,替他擦擦哭花的小脸,张小四不由问道。
“咋滴啦?你问他!”
大郎往日最是惯着二蛋,今儿竟是打上了,这孩子到底闯出多大的错?
“俺,呃,俺抓,呃,俺抓条毒蛇,毒蛇回来。”
从没挨过兄长打得二蛋,这下知道了问题的严重性,抽抽嗒嗒地回答了张小四的问话。
拎起一旁扔在地上的死蛇,
“就是它?”
见张小四脸上现出不自然的古怪神色,苟超有种不好的预感。
“就是它。”
张小四看看哭成兔子眼的二蛋,又瞅瞅气得脸发白地苟超,使劲憋住笑意,才说到,
“这不是毒蛇啊。”
“怎么会,这不是竹叶青么,毒性很大的毒蛇?”
听苟超声音有些不稳,张小四再忍不住,哈哈一笑,说道,
“这不就是青小蛇么,田间地头哪都有,胆小得很,一点毒也没有。这几年天旱不知多哪去了,今年雨水足才又多起来。”
低头瞅瞅一脸委屈的二蛋,张小四胡乱地揉搓一把他的揪揪头(←韩阿婆给绑了满头揪),继续说道,
“大郎说得该是另一种长着三角头小细脖儿的碧绿蛇,听说卢氏县那边有,咱这可不产呐。”
nbsp; 苟超从炕上爬起来时,韩阿婆还打着呼噜,二蛋则在那吧唧嘴巴,不知做着什么美梦。
为了今日能多试几回,昨儿睡觉前,苟超就在院子里把火灶搭好,直接把陶釜、陶甑摞在上面。
把备好的酒水倒进去,剩余的部分还还没安装好,西屋的陆方平就出来了。
二话没说,将冷却用的铁槽子接过来装好,转身从水缸里打了一桶冷水倒进去,人家就拿起扁担水桶去挑水了。
因与主家同住,陆方平看过苟超摆弄蒸馏装置,帮过几次忙后,也渐渐熟悉了安装,与换冷却水的步骤。
尤其是换冷却水,整个蒸馏装置差不多与苟超一样高,换冷水时就需要踩着凳子往里灌,折腾半天不说,还累得够呛。
“酷~”
对着陆方平的背影,轻轻地打了声口哨,苟超就点火大干起来。
陶釜不透明,看不到里面溶液沸腾情况,火候很难掌握,每次持续加热一个时辰,蒸馏出的酒水基本上就和原来差不多了。
苟超这次选了最笨的方式,即每次蒸馏酒出来两刻钟后,便撤火等待。
陶釜凉下来后,则再次加热,等冷凝的酒水流出两刻钟,就再次熄火。
如此往复,每次仅收集一点点酒水。
到了晌午,苟超已经收集了一小坛的高度酒。
这坛酒成效显著,倒出的一木匕(类似汤匙),一点就着。
浅尝一下,觉得比以往蒸出来的辣上不少,但比起记忆中,闻起来就头疼的二锅头似乎还差上一些。
于是苟超干脆把陶釜里的余酒倒出来,专门蒸馏这一小坛白酒。
一忙又是一下午,等晚霞烧遍西天之时,一小瓶酒之精华终于完成了。
“阿兄,看俺带回来什么啦!”
苟超这边将要收拾院子,二蛋已与丁树踏着落日的余晖往家里来。
橘红色的阳光映照在“一马当先”的二蛋身上,以及他右手里甩着地碧绿“丝绦”。
苟超不由得眼角抽搐。
“阿兄你看,好长一条大蛇,咱晚上有肉吃啦!”
说着还抖了抖蛇身。
三尺来长,全身碧绿,婴儿腕子粗细……
虽说从没见过,可怎么看怎么像传闻中的……
“阿兄,你看呐,这可是俺抓的,不信你问树儿,俺一把就抓住了它的尾巴。”
怕苟超不相信,二蛋还回头对着才进院子的丁树说道,
“是吧,树儿!”
“是吧,树儿。”
看着家主喃喃嘟囔一句,丁树大力地点点头,站等赵二郎挨揍,让他耽误自己做活。
果然,
赵大郎一把拽过他弟弟,摁膝盖上就是一顿狠揍。
“树儿个屁!你这不省心的熊玩意儿,知不知道那是毒蛇,咬一口能要人命啊?!”
东北没有竹叶青,可不知是看电视还是读小说,反正苟超是听过有种碧绿的毒蛇,就叫“竹叶青”。
“……三天不打,上房揭瓦,毒蛇你也敢抓,要不要命啦!”
韩阿婆这会儿正在菜园子里收拾晚上要用的蔬菜,丁树又站在一旁瞧热闹,张小四过来时看到的便是二蛋鬼哭狼嚎被揍屁股的一幕。
“哎呦,这是怎地啦?”
快步上前把二蛋解救出来,替他擦擦哭花的小脸,张小四不由问道。
“咋滴啦?你问他!”
大郎往日最是惯着二蛋,今儿竟是打上了,这孩子到底闯出多大的错?
“俺,呃,俺抓,呃,俺抓条毒蛇,毒蛇回来。”
从没挨过兄长打得二蛋,这下知道了问题的严重性,抽抽嗒嗒地回答了张小四的问话。
拎起一旁扔在地上的死蛇,
“就是它?”
见张小四脸上现出不自然的古怪神色,苟超有种不好的预感。
“就是它。”
张小四看看哭成兔子眼的二蛋,又瞅瞅气得脸发白地苟超,使劲憋住笑意,才说到,
“这不是毒蛇啊。”
“怎么会,这不是竹叶青么,毒性很大的毒蛇?”
听苟超声音有些不稳,张小四再忍不住,哈哈一笑,说道,
“这不就是青小蛇么,田间地头哪都有,胆小得很,一点毒也没有。这几年天旱不知多哪去了,今年雨水足才又多起来。”
低头瞅瞅一脸委屈的二蛋,张小四胡乱地揉搓一把他的揪揪头(←韩阿婆给绑了满头揪),继续说道,
“大郎说得该是另一种长着三角头小细脖儿的碧绿蛇,听说卢氏县那边有,咱这可不产呐。”