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想着自己的危机,常老板坐着就有点儿走神,而且脸上也露出了些许愁苦的神sè,和中堂跟他是不错的朋友,看见后关心地问道:“老常,怎么了?是不是有什么不舒服?”
常老板苦笑了一声,说道:“老王,我这儿你估计是吃一顿少一顿了,说不定什么时候就要关门大吉。”
他这个话也有些求救的意思,但自己也知道希望不大,虽然和中堂在娱乐圈地位不俗,可是在真正的高层圈子眼里也是个生杀予夺的小把戏,但不说的话又不甘心,或许会是一根救命稻草呢?这会儿他已经快走投无路,什么可能都要去试一试。
“怎么了?惹上麻烦了?”王岗为人古道热肠,这也是他交游广阔,稳坐现在圈内大佬级地位的最重要的原因。.& {}.
常老板摇头叹了一口气,说出了事情的原委……
原来这位的祖上出过一位御厨,还曾经跟着乾隆皇帝一起下江南,可见其手艺之出sè,连这个历史上最喜欢也最有条件吃喝玩乐的皇dì dū离不开他。
有这么一位老祖宗,那常老板家传的厨艺也可想而知,虽然在动荡的年月传承有所缺损,但流传下来的手艺也足以让他在京城闯出一片属于自己的天地。
常老板也是个惊才绝艳的人物,不光继承了家传的手艺。还曾经留学美国取得了经济管理系博士的学位。回国后白手起家。凭借着出sè的菜品和规范严格的管理,很快就站稳了脚跟,然后一步一个脚印发展到了现在。
每一个成功的人物,无论他有意或者无意,在他成功的路上总是会有被踩在脚下的失败者,常老板也不例外,只是他的运气不好,脚下的失败者中。有一个人的后台无比硬扎,台面上的竞争不是对手,那自然就要拼后台,这是一个拼爹的年代,当然,这个“爹”字可以是多义字。
天子脚下的京城,做宫廷菜的当然不会只有常老板一家,在他崛起之前,附近也有一家顶级的宫廷菜,算得上是京城里数一数二的。但那家更多靠的的炒作概念和广告,菜当然也不错。但跟常老板这里比起来就是天差地远了,不是所有干这一行的人都有一个当御厨的祖宗。
炒作概念和广告轰炸当然必不可少,但这个要建立在真材实料的基础上才能真正具有竞争力,就像一栋摩天大楼,就算是造成了一朵花,它也需要一个坚实的地基,不然那就只是空中楼阁而已。
于是,这家饭店在竞争之中败下阵来,眼看就要关门大吉。常老板虽然人品不错,但这是正常的商业竞争,也不可能去放他一马,还想着再等一阵子把这个饭店给吃下来,然后开一家分店。
但奇怪的是从一个星期前开始,不断有相关部门的人来他的饭店里检查,各路神仙轮番登场,还都是直接从市里下来的,常老板的关系大都在区里,他算是刚刚起步不久,再高一点儿的关系还没来得及打点。
一开始他还以为是夏天到了,各个部门加强点儿食品安全检查也正常,头几次还好吃好喝地招待了,但没想到后来连税务部门都来了,这下常老板才意识到是有人要搞自己,但怎么想也想不明白自己什么时候得罪了这么个大人物,想赔罪投降都找不到人,对方就是奔着要他滚出京城的目的而来的。
所幸他平时为人不错,区里总算是有人给了他提点,虽然来检查的都是市级单位,但在一个系统的圈子里,有些事情的缘由是无法保密的,平时一个跟常老板关系不错的人告诉他,那是另一个宫廷菜饭店找来的人,那个饭店老板的妹妹,是市里某个大衙内的宠姬,而那个大衙内的老子是常务副市长。
终于拨开了迷雾的常老板无奈之下只得去找那个饭店的老板投降,他原本也想直接找上那个衙内,但没人牵线也没办法。
他原想出点儿血应该就能摆平,没想到那边的胃口大得吓人,直接就给出了两条路,一是搞到他自己关门滚蛋,二是交出他家传的菜谱和饭店,可以拿到两成的股份,从此饭店就跟常老板没关系了,老老实实在家里等着年底分红。
不说这个... -->>
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想着自己的危机,常老板坐着就有点儿走神,而且脸上也露出了些许愁苦的神sè,和中堂跟他是不错的朋友,看见后关心地问道:“老常,怎么了?是不是有什么不舒服?”
常老板苦笑了一声,说道:“老王,我这儿你估计是吃一顿少一顿了,说不定什么时候就要关门大吉。”
他这个话也有些求救的意思,但自己也知道希望不大,虽然和中堂在娱乐圈地位不俗,可是在真正的高层圈子眼里也是个生杀予夺的小把戏,但不说的话又不甘心,或许会是一根救命稻草呢?这会儿他已经快走投无路,什么可能都要去试一试。
“怎么了?惹上麻烦了?”王岗为人古道热肠,这也是他交游广阔,稳坐现在圈内大佬级地位的最重要的原因。.& {}.
常老板摇头叹了一口气,说出了事情的原委……
原来这位的祖上出过一位御厨,还曾经跟着乾隆皇帝一起下江南,可见其手艺之出sè,连这个历史上最喜欢也最有条件吃喝玩乐的皇dì dū离不开他。
有这么一位老祖宗,那常老板家传的厨艺也可想而知,虽然在动荡的年月传承有所缺损,但流传下来的手艺也足以让他在京城闯出一片属于自己的天地。
常老板也是个惊才绝艳的人物,不光继承了家传的手艺。还曾经留学美国取得了经济管理系博士的学位。回国后白手起家。凭借着出sè的菜品和规范严格的管理,很快就站稳了脚跟,然后一步一个脚印发展到了现在。
每一个成功的人物,无论他有意或者无意,在他成功的路上总是会有被踩在脚下的失败者,常老板也不例外,只是他的运气不好,脚下的失败者中。有一个人的后台无比硬扎,台面上的竞争不是对手,那自然就要拼后台,这是一个拼爹的年代,当然,这个“爹”字可以是多义字。
天子脚下的京城,做宫廷菜的当然不会只有常老板一家,在他崛起之前,附近也有一家顶级的宫廷菜,算得上是京城里数一数二的。但那家更多靠的的炒作概念和广告,菜当然也不错。但跟常老板这里比起来就是天差地远了,不是所有干这一行的人都有一个当御厨的祖宗。
炒作概念和广告轰炸当然必不可少,但这个要建立在真材实料的基础上才能真正具有竞争力,就像一栋摩天大楼,就算是造成了一朵花,它也需要一个坚实的地基,不然那就只是空中楼阁而已。
于是,这家饭店在竞争之中败下阵来,眼看就要关门大吉。常老板虽然人品不错,但这是正常的商业竞争,也不可能去放他一马,还想着再等一阵子把这个饭店给吃下来,然后开一家分店。
但奇怪的是从一个星期前开始,不断有相关部门的人来他的饭店里检查,各路神仙轮番登场,还都是直接从市里下来的,常老板的关系大都在区里,他算是刚刚起步不久,再高一点儿的关系还没来得及打点。
一开始他还以为是夏天到了,各个部门加强点儿食品安全检查也正常,头几次还好吃好喝地招待了,但没想到后来连税务部门都来了,这下常老板才意识到是有人要搞自己,但怎么想也想不明白自己什么时候得罪了这么个大人物,想赔罪投降都找不到人,对方就是奔着要他滚出京城的目的而来的。
所幸他平时为人不错,区里总算是有人给了他提点,虽然来检查的都是市级单位,但在一个系统的圈子里,有些事情的缘由是无法保密的,平时一个跟常老板关系不错的人告诉他,那是另一个宫廷菜饭店找来的人,那个饭店老板的妹妹,是市里某个大衙内的宠姬,而那个大衙内的老子是常务副市长。
终于拨开了迷雾的常老板无奈之下只得去找那个饭店的老板投降,他原本也想直接找上那个衙内,但没人牵线也没办法。
他原想出点儿血应该就能摆平,没想到那边的胃口大得吓人,直接就给出了两条路,一是搞到他自己关门滚蛋,二是交出他家传的菜谱和饭店,可以拿到两成的股份,从此饭店就跟常老板没关系了,老老实实在家里等着年底分红。
不说这个... -->>
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