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林秋继续说道:“豆豉酱市场有160亿之大,这还只是国内市场,如今老亲妈品牌开始尝试打开国外市场,可以预见这一枚蛋糕将会越来越大,而我之所以选择在豆豉酱市场被垄断的情况下加入,最重要的一点是我产品的味道自信。”
有些嘉宾或许是看了林秋创业计划的原因,再抬头看林秋的时候脸上含蓄的不屑已经少了很多很多,取而代之的是郑重甚至是理解。
林秋本来还打算张弛有度地进行项目介绍,以此来达到最好的效果,但当他开始侃侃而谈之后,眼前的一切都变了,林秋已经在不知不觉中陷入了自己的世界。
“以老亲妈辣椒酱为例,它能够数十年如一日的火就是因为具有良好的口碑,我在计划里面的总结了一下,它的口碑靠三个方面形成。第一个是平价,第二个是严格的品控,第三个是不融资不上市最简单的管理。这样的经营模式确实比较独特,所以老亲妈和很多新兴的品牌相比,虽然它的品牌价值并没有爆炸式的增长,但它每走一步都踏踏实实,换句话说叫做步步为营,但我想问诸位一句,如果这样的经营模式是最好的,那诸位的企业是否效仿了?”
有人陷入了沉思,林秋激昂地说:“不,没有,诸位老总的企业并没有效仿,归根结底,还是因为这种模式是无法复制的,所以,我的产品完全可以用另外一种经营模式来搞,比如百花齐放靠多元化取胜,比如高价战略!”
“等等,你说的多元化我能够理解,高价战略怎么解释?据我所知不下五家辣酱品牌都有过你的这种思想,但毫无疑问它们都死了,因为它们买一百的产品还没老亲妈八元的味道好!”胸前写着“可达电气”的老总面露不解地问道。
林秋看了看他的名牌,笑着说:“吴总的这个问题非常好,高价战略就是字面意思,老亲妈走的是平价亲民路线,豆豉酱的利润不高,这样的做法直接让很多的辣酱企业放弃了低价竞争的想法。因为一旦进行低价竞争,它们次一点的口感反而会被打上廉价糟糕货的标签!如果高价走高端路线呢,还没老亲妈好的口感会让他们一败涂地。但是,出现一个味道比老亲妈口感还好的品牌呢!”
“不可能,同类豆豉酱中老亲妈几乎是最好的,不然它也不会垄断市场这么多年。”一个上了年纪的老妇人摇着头说。
“不可能是因为我还没来,今天我来了,那就完全有可能了!如果我拥有更好口感的产品,然后走高端路线,这样就能够避开和老亲妈的竞争厮杀,老亲妈始终是国民豆豉酱,我贸然的和它竞争并不是理智的选择。我希望前期能够通过代工厂的形式生产豆豉酱,这样可以降低成本,最重要的铺货渠道前期可以用别人家的。我的理念很简单,和老亲妈步步为营不同,我希望我的品牌是轻装快跑,跑马圈地,终极目标是成为像鱼子酱这种顶尖调味酱!”林秋淡淡地说。
他不知道的是一旁本来要在选手演讲中接茬活跃气氛的肖雅已经彻底的愣住了,好吧,这已经... -->>
林秋继续说道:“豆豉酱市场有160亿之大,这还只是国内市场,如今老亲妈品牌开始尝试打开国外市场,可以预见这一枚蛋糕将会越来越大,而我之所以选择在豆豉酱市场被垄断的情况下加入,最重要的一点是我产品的味道自信。”
有些嘉宾或许是看了林秋创业计划的原因,再抬头看林秋的时候脸上含蓄的不屑已经少了很多很多,取而代之的是郑重甚至是理解。
林秋本来还打算张弛有度地进行项目介绍,以此来达到最好的效果,但当他开始侃侃而谈之后,眼前的一切都变了,林秋已经在不知不觉中陷入了自己的世界。
“以老亲妈辣椒酱为例,它能够数十年如一日的火就是因为具有良好的口碑,我在计划里面的总结了一下,它的口碑靠三个方面形成。第一个是平价,第二个是严格的品控,第三个是不融资不上市最简单的管理。这样的经营模式确实比较独特,所以老亲妈和很多新兴的品牌相比,虽然它的品牌价值并没有爆炸式的增长,但它每走一步都踏踏实实,换句话说叫做步步为营,但我想问诸位一句,如果这样的经营模式是最好的,那诸位的企业是否效仿了?”
有人陷入了沉思,林秋激昂地说:“不,没有,诸位老总的企业并没有效仿,归根结底,还是因为这种模式是无法复制的,所以,我的产品完全可以用另外一种经营模式来搞,比如百花齐放靠多元化取胜,比如高价战略!”
“等等,你说的多元化我能够理解,高价战略怎么解释?据我所知不下五家辣酱品牌都有过你的这种思想,但毫无疑问它们都死了,因为它们买一百的产品还没老亲妈八元的味道好!”胸前写着“可达电气”的老总面露不解地问道。
林秋看了看他的名牌,笑着说:“吴总的这个问题非常好,高价战略就是字面意思,老亲妈走的是平价亲民路线,豆豉酱的利润不高,这样的做法直接让很多的辣酱企业放弃了低价竞争的想法。因为一旦进行低价竞争,它们次一点的口感反而会被打上廉价糟糕货的标签!如果高价走高端路线呢,还没老亲妈好的口感会让他们一败涂地。但是,出现一个味道比老亲妈口感还好的品牌呢!”
“不可能,同类豆豉酱中老亲妈几乎是最好的,不然它也不会垄断市场这么多年。”一个上了年纪的老妇人摇着头说。
“不可能是因为我还没来,今天我来了,那就完全有可能了!如果我拥有更好口感的产品,然后走高端路线,这样就能够避开和老亲妈的竞争厮杀,老亲妈始终是国民豆豉酱,我贸然的和它竞争并不是理智的选择。我希望前期能够通过代工厂的形式生产豆豉酱,这样可以降低成本,最重要的铺货渠道前期可以用别人家的。我的理念很简单,和老亲妈步步为营不同,我希望我的品牌是轻装快跑,跑马圈地,终极目标是成为像鱼子酱这种顶尖调味酱!”林秋淡淡地说。
他不知道的是一旁本来要在选手演讲中接茬活跃气氛的肖雅已经彻底的愣住了,好吧,这已经... -->>
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