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起来,这些年你和满囤哥就没少照顾我们,特别是这回,要不是你们,我还不知活不活得下来……说起来,我欠你们岂是这么点儿东西够还?好啦,我不是说了,给他们俩留了。对了,我今天上街买了点面,想蒸几个卷子,家里没有引子了,你做引子还有吗?”邱晨说诚挚,兰英脸上不过意也淡了些,却心里对知好歹重感情邱晨亲近了。
“有,有,我去给你拿!”兰英说着转身进了屋,片刻,就端了一个小粗瓷碗回来,交给邱晨。
邱晨拿着面引子笑道,“你村子里人头熟,帮我问问谁家有下蛋小母鸡卖,我想买几只,俩孩子和林旭都再长身子时候,养几只鸡捡几个蛋,平日里也能给他们添补点儿。”
“嗳,这个不难。这月份上,正是青黄不接,许多人家里粮食不宽妥,地里又没有活物找摸,有是喂不了要卖鸡。赶明儿我就去问问。”兰英爽地说着,又问邱晨买鸡买几只。邱晨约摸着,眼下家里粮食也不多,又没买粗粮,只依靠剩饭菜和野菜,五六只还能凑乎,再多也就养不了了。
面引子发面比较慢,这个季节又比较冷,大概需要一夜才能发好。于是,邱晨回到家里,将引子用温水调开,然后加入面粉揉成面团,放一只粗瓷盆子里,盖上盖帘,端到炕头上放着,晚上睡觉,就把棉衣盖盆子四围保温,那样也可以让面粉发酵点儿。
忙完这些,大骨炖白菜也好了,把骨头、白菜都舀出来,剩下半锅大骨汤,淘了米下到骨头汤里用余火慢慢熬着。这却不是为了今晚吃,余火保温,经过一夜,明早再煮一盏茶时间,骨汤香浓就和米香完美融和到一起,那时骨汤粥才会口感香浓滑糯,不腻不腥。
咬一口蒸饼,再吃一口骨头炖白菜,纯朴面香和骨汤香浓嘴里满溢开来,这一刻,邱晨差一点儿落下泪来。
曾几何时,吃着海参鲍鱼,熊掌猴头也不过尔耳,没想到有一天,她却会为了一口面饼,一口骨汤炖白菜,幸福几乎爆掉!
果然,没有苦难比较,就没法体会幸福甘甜!原来,幸福是如此简单!
累了一天,刚吃完饭,俩小就睁不开眼了。阿满直接窝邱晨怀里打起了瞌睡,林旭看着俩孩子好笑,又和邱晨商量,今天累了,就暂时不学字了,从明天再开始。
邱晨本来只是给自己接下来要做事情找个理由,不过,一大两小三个孩子面前,还是要量端正学习态度,自然没有异议,和林旭商定,以后每天晚饭后,学一个时辰。
熬骨头汤烧火多,炕烧得特别热乎,后没有烧木柴被邱晨扒拉出来,放到一个豁了口粗陶盆子里,又放上刚买水壶烧了热水,一家人洗了手脸烫了脚,躺热乎乎炕上,两个孩子跑了一天都累坏了,挨着枕头就睡过去了,邱晨也很就睡眼迷蒙起来,临睡着之前想是,晚上做饭烧得那些松塔,果然好烧,但剩不多了,明天还要上山捡些回来……
她自己都没发现,再没纠结能不能回去问题。果然是死心了。
起来,这些年你和满囤哥就没少照顾我们,特别是这回,要不是你们,我还不知活不活得下来……说起来,我欠你们岂是这么点儿东西够还?好啦,我不是说了,给他们俩留了。对了,我今天上街买了点面,想蒸几个卷子,家里没有引子了,你做引子还有吗?”邱晨说诚挚,兰英脸上不过意也淡了些,却心里对知好歹重感情邱晨亲近了。
“有,有,我去给你拿!”兰英说着转身进了屋,片刻,就端了一个小粗瓷碗回来,交给邱晨。
邱晨拿着面引子笑道,“你村子里人头熟,帮我问问谁家有下蛋小母鸡卖,我想买几只,俩孩子和林旭都再长身子时候,养几只鸡捡几个蛋,平日里也能给他们添补点儿。”
“嗳,这个不难。这月份上,正是青黄不接,许多人家里粮食不宽妥,地里又没有活物找摸,有是喂不了要卖鸡。赶明儿我就去问问。”兰英爽地说着,又问邱晨买鸡买几只。邱晨约摸着,眼下家里粮食也不多,又没买粗粮,只依靠剩饭菜和野菜,五六只还能凑乎,再多也就养不了了。
面引子发面比较慢,这个季节又比较冷,大概需要一夜才能发好。于是,邱晨回到家里,将引子用温水调开,然后加入面粉揉成面团,放一只粗瓷盆子里,盖上盖帘,端到炕头上放着,晚上睡觉,就把棉衣盖盆子四围保温,那样也可以让面粉发酵点儿。
忙完这些,大骨炖白菜也好了,把骨头、白菜都舀出来,剩下半锅大骨汤,淘了米下到骨头汤里用余火慢慢熬着。这却不是为了今晚吃,余火保温,经过一夜,明早再煮一盏茶时间,骨汤香浓就和米香完美融和到一起,那时骨汤粥才会口感香浓滑糯,不腻不腥。
咬一口蒸饼,再吃一口骨头炖白菜,纯朴面香和骨汤香浓嘴里满溢开来,这一刻,邱晨差一点儿落下泪来。
曾几何时,吃着海参鲍鱼,熊掌猴头也不过尔耳,没想到有一天,她却会为了一口面饼,一口骨汤炖白菜,幸福几乎爆掉!
果然,没有苦难比较,就没法体会幸福甘甜!原来,幸福是如此简单!
累了一天,刚吃完饭,俩小就睁不开眼了。阿满直接窝邱晨怀里打起了瞌睡,林旭看着俩孩子好笑,又和邱晨商量,今天累了,就暂时不学字了,从明天再开始。
邱晨本来只是给自己接下来要做事情找个理由,不过,一大两小三个孩子面前,还是要量端正学习态度,自然没有异议,和林旭商定,以后每天晚饭后,学一个时辰。
熬骨头汤烧火多,炕烧得特别热乎,后没有烧木柴被邱晨扒拉出来,放到一个豁了口粗陶盆子里,又放上刚买水壶烧了热水,一家人洗了手脸烫了脚,躺热乎乎炕上,两个孩子跑了一天都累坏了,挨着枕头就睡过去了,邱晨也很就睡眼迷蒙起来,临睡着之前想是,晚上做饭烧得那些松塔,果然好烧,但剩不多了,明天还要上山捡些回来……
她自己都没发现,再没纠结能不能回去问题。果然是死心了。