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p; 陈掌事笑着点头,“回老夫人的话,确实是那个小姑娘。今年九岁,聪慧异常。咱们酒楼里的特色菜都是她的点子。”
“要是这么说来,正儿那般待她也是应该的。周家到了正儿这一辈儿,能将得月楼维持下去已经实属不易,现在还能出推出新菜色。未尝不是转机。”周老太太沉吟道,“不过,这小姑娘似乎不大守规矩,要是在商言商也就罢了。至于说别的……”
她饱含深意地看着陈掌事。
“啊,老夫人放心,小的知道该怎么做。”陈掌事暗自点点头。
……
周正将热气腾腾的饺子摆在桌上,“我让厨房热了热……这盘子谁都没有动过……”
“哎呀,真是又饿又馋。这饺子来得正好!”张四娘笑拉着元娘坐下,也不客气谦让,直接用手捏了一个扔进了嘴里,饺子烫得她直哈啦嘴。
周正又好气又好笑。倒了杯水放在她面前,“谁要与你抢吗?瞧你的样子。”
元娘比她要端庄得多,上午的时候,她看到了席面上坐着的那位姑娘,好生羡慕人家的样貌气度。她的模样本就不比那姑娘差,但这气度风韵却无法相比。
元娘花季之年,正是爱美要强的年纪。
硬要逼着自己将那姑娘的温雅姿态学过去,故此。无论从是举箸,还是入食,都极尽小心,时刻注意。
四娘看在眼里,倒也没借此打趣她。
元娘的面皮薄,若有心去学,她也不会拦着。
张四娘喝了口水,“周大哥,明儿个一早我就和姐姐去县城。你帮我租辆马车吧。这样行走也方便些。”
元娘瞧了她一眼,“你不是说不去吗?”
张四娘嘿嘿一笑,“我咋能不去呢?你要是出了什么事。梁子哥不得找我拼命啊。”
元娘见她不像是玩笑话。她能陪着去是最好的。只是心下却有着疑问,明明早上还说不去的……她忽想到周老太太对她们姐妹两人的态度,
周正从姐妹两人的对话之间,揣摩出些味道,“好,马车明天一早就给你准备好。打算什么时候回来?”
张四娘以为他在担心那炸鸡的事情。便道“明天临出门前,我就把鸡炸出来。不会耽误你的事儿。炸鸡关键在腌制上,刘大哥已经跟着我学了,问题应该不大。”
周正笑着摇头,“我不担心那个。要担心。也是你去担心。闹着开养鸡场的人可是你,不是我。这事儿你自己看着办。我是问你什么时候回来?”
张四娘瞧了元娘一眼。“咱们这么一去一回就得两天,再住上一天的话,最快三天能回。然后休息一天,就赶上镇里的大集,到时梁子哥能来接我们回去。”
“哦。”周正哦了一声,正想再说什么,就听屋外有小丫头问道:“大小少可在?老夫人有请。”
“在呢,马上就去!”张四娘扬着脖子应了一声,回头见周正瞪着她,无所畏的笑道,“你瞪我也没用。嘿,你还打算在我这儿躲一辈子?快去吧。”
周正被赶着站起了身,伫在原地片刻,赧然道:“那毛家姑娘来这儿做客,房间不大够住。你看……”
元娘立刻明白了,“那我搬到妹妹这里住,要不然我一个人住一间房子也是不习惯。”
周正笑着道谢,眼角余光瞥见张四娘冲他作鬼脸,还想在解释解释,生怕她不高兴,却未想她早一步站了起来,推他出了门外,“快去吧,罗嗦得像个老太婆。”
他但见她脸上丝毫没有怒气,安心的同时,又有些淡淡的怅然。
第二天一大早,张四娘、快刀刘,还有周正就在后厨房里的试点房间里炸鸡腿、鸡翅。
头天晚上,她已经吩咐了厨娘要半盆细碎的馒头屑。将腌好的食材在馒头屑里裹上了一层,置盘中待用。
那边灶火已起,油估摸着有了七八分的热度,将盘中的鸡腿、鸡翅放下油锅里炸。
不大一会儿,被炸得金黄色的鸡肉新鲜出锅了。
张四娘取了一张干净的草纸,垫在手里拣起一只鸡腿递给周正,“周大哥,你尝尝怎么样?”
周正吹了吹滚烫的鸡腿,咬了一口,“很入味,外酥里嫩,嗯,不错。”
那边快刀刘早已按捺不住,见周正吃了一口后,也不垫草纸,拎起一只鸡翅往里嘴放,嚼了几口,眼睛发亮,“唔,唔,好吃!行啊,四娘,真有你的。”
张四娘也取了一只小翅根尝了尝,其实味道没有她在kfc里吃的那么有味道。但也算可以了,至少在这个地方,称之独树一帜也不为过。
“你只要认可了这事儿的话,等我回来,我再与你细谈。”张四娘放开挽好的衣袖,直接端了盘子走了,她要给元娘尝尝,剩下的,顺便在路上打打牙祭。
p; 陈掌事笑着点头,“回老夫人的话,确实是那个小姑娘。今年九岁,聪慧异常。咱们酒楼里的特色菜都是她的点子。”
“要是这么说来,正儿那般待她也是应该的。周家到了正儿这一辈儿,能将得月楼维持下去已经实属不易,现在还能出推出新菜色。未尝不是转机。”周老太太沉吟道,“不过,这小姑娘似乎不大守规矩,要是在商言商也就罢了。至于说别的……”
她饱含深意地看着陈掌事。
“啊,老夫人放心,小的知道该怎么做。”陈掌事暗自点点头。
……
周正将热气腾腾的饺子摆在桌上,“我让厨房热了热……这盘子谁都没有动过……”
“哎呀,真是又饿又馋。这饺子来得正好!”张四娘笑拉着元娘坐下,也不客气谦让,直接用手捏了一个扔进了嘴里,饺子烫得她直哈啦嘴。
周正又好气又好笑。倒了杯水放在她面前,“谁要与你抢吗?瞧你的样子。”
元娘比她要端庄得多,上午的时候,她看到了席面上坐着的那位姑娘,好生羡慕人家的样貌气度。她的模样本就不比那姑娘差,但这气度风韵却无法相比。
元娘花季之年,正是爱美要强的年纪。
硬要逼着自己将那姑娘的温雅姿态学过去,故此。无论从是举箸,还是入食,都极尽小心,时刻注意。
四娘看在眼里,倒也没借此打趣她。
元娘的面皮薄,若有心去学,她也不会拦着。
张四娘喝了口水,“周大哥,明儿个一早我就和姐姐去县城。你帮我租辆马车吧。这样行走也方便些。”
元娘瞧了她一眼,“你不是说不去吗?”
张四娘嘿嘿一笑,“我咋能不去呢?你要是出了什么事。梁子哥不得找我拼命啊。”
元娘见她不像是玩笑话。她能陪着去是最好的。只是心下却有着疑问,明明早上还说不去的……她忽想到周老太太对她们姐妹两人的态度,
周正从姐妹两人的对话之间,揣摩出些味道,“好,马车明天一早就给你准备好。打算什么时候回来?”
张四娘以为他在担心那炸鸡的事情。便道“明天临出门前,我就把鸡炸出来。不会耽误你的事儿。炸鸡关键在腌制上,刘大哥已经跟着我学了,问题应该不大。”
周正笑着摇头,“我不担心那个。要担心。也是你去担心。闹着开养鸡场的人可是你,不是我。这事儿你自己看着办。我是问你什么时候回来?”
张四娘瞧了元娘一眼。“咱们这么一去一回就得两天,再住上一天的话,最快三天能回。然后休息一天,就赶上镇里的大集,到时梁子哥能来接我们回去。”
“哦。”周正哦了一声,正想再说什么,就听屋外有小丫头问道:“大小少可在?老夫人有请。”
“在呢,马上就去!”张四娘扬着脖子应了一声,回头见周正瞪着她,无所畏的笑道,“你瞪我也没用。嘿,你还打算在我这儿躲一辈子?快去吧。”
周正被赶着站起了身,伫在原地片刻,赧然道:“那毛家姑娘来这儿做客,房间不大够住。你看……”
元娘立刻明白了,“那我搬到妹妹这里住,要不然我一个人住一间房子也是不习惯。”
周正笑着道谢,眼角余光瞥见张四娘冲他作鬼脸,还想在解释解释,生怕她不高兴,却未想她早一步站了起来,推他出了门外,“快去吧,罗嗦得像个老太婆。”
他但见她脸上丝毫没有怒气,安心的同时,又有些淡淡的怅然。
第二天一大早,张四娘、快刀刘,还有周正就在后厨房里的试点房间里炸鸡腿、鸡翅。
头天晚上,她已经吩咐了厨娘要半盆细碎的馒头屑。将腌好的食材在馒头屑里裹上了一层,置盘中待用。
那边灶火已起,油估摸着有了七八分的热度,将盘中的鸡腿、鸡翅放下油锅里炸。
不大一会儿,被炸得金黄色的鸡肉新鲜出锅了。
张四娘取了一张干净的草纸,垫在手里拣起一只鸡腿递给周正,“周大哥,你尝尝怎么样?”
周正吹了吹滚烫的鸡腿,咬了一口,“很入味,外酥里嫩,嗯,不错。”
那边快刀刘早已按捺不住,见周正吃了一口后,也不垫草纸,拎起一只鸡翅往里嘴放,嚼了几口,眼睛发亮,“唔,唔,好吃!行啊,四娘,真有你的。”
张四娘也取了一只小翅根尝了尝,其实味道没有她在kfc里吃的那么有味道。但也算可以了,至少在这个地方,称之独树一帜也不为过。
“你只要认可了这事儿的话,等我回来,我再与你细谈。”张四娘放开挽好的衣袖,直接端了盘子走了,她要给元娘尝尝,剩下的,顺便在路上打打牙祭。