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第24章 大受欢迎
梁立亚这么忧心忡忡,是有很充分的理由的。
眼下在花园饭店的一号包厢里,正坐着全国著名的美食家段伟斌,正等着品尝梁立亚的手艺呢。段伟斌可不是普通人,不但是全国吃货们的偶像,还是米其林餐厅的评委之一,在国际上都是有很高声誉的。花园饭店的老板花了不少波折,才请到段伟斌来花园酒店,品尝这里的菜式。
然而眼下段伟斌都到了,梁立亚却还没把最后的菜单定下来。这也让他心急如焚,都不知道该怎么办好了。
田原当然不认识梁立亚,不过看他一身厨师的打扮,于是就客气地上前问道:“请问,你们饭店需要蔬菜和野鸡蛋吗?”
梁立亚本来心情就不好,刚开始根本没打算搭理田原。不过听这年轻人说有野鸡蛋,他也不由得心头一动,打算先看看田原的食材再说。
当梁立亚看到田原搬出来的两种蔬菜和野鸡蛋后,两眼立刻就直了。他拿起一棵青翠碧绿,犹如最好的翡翠雕刻而成的荠菜,目瞪口呆地喃喃自语:“这荠菜的卖相,简直……简直就像艺术品啊!”
说起来梁立亚也在厨师这一行干了几十年了,但还是第一次看到卖相这么好的蔬菜。做菜讲究个“色香味俱全”,单看这荠菜的卖相,就已经足够夺人眼球,绝对是非常好的食材。
更何况梁立亚还发现,这荠菜的香味浓郁,味道也好得惊人。虽然只是很普通的野菜,但只要稍加烹饪,就绝对是道能让所有人都垂涎欲滴的好菜!
而除了荠菜之外,非洲冰草更是晶莹剔透、简直就像是艺术大师的杰作,看着就让人赏心悦目。
至于田原车上的野鸡蛋,那就更不用说了。内行的梁立亚一看就知道这些是正宗的野鸡蛋,绝对不是家鸡和野鸡杂交品种的蛋,味道肯定不会差到哪儿去。
意外地看到这三种食材,让梁立亚重新恢复了信心,立刻就对田原道:“小伙子,这三种食材我全要了,先帮忙搬进去再说!”
没想到第一次上门推销农产品就这么顺利,田原也是喜出望外,连忙和周军一起把车上的货物都搬进了花园饭店的后厨。
梁立亚立刻开始着手烹饪这三种食材。他不愧是花园饭店的总厨,做起菜来那叫一个熟练,动作犹如行云流水一般,看得旁边的田原和周军大为佩服。
梁立亚很快就用这三种食材做了四道菜:生拌非洲冰草、野鸡蛋炒荠菜、双花蛋和荠菜豆腐羹,然后就让手下的厨师送到一号包厢,让美食家段伟斌品尝。
直到这四道菜送出去了,梁立亚才有时间对田原道:“年轻人,这些食材是从哪儿来的?你打算怎么卖?”
“蔬菜是我自己种的,野鸡蛋是我圈养的野鸡生的。”田原笑吟吟地道:“非洲冰草六十五一斤,荠菜五十一斤,野鸡蛋三十五块一只!”
旁边的周军听了田原的报价,不由得暗暗吃惊。这价格可要比市面上的贵得多,他生怕对方不能接受这个价格,那这笔生意就黄了。
梁立亚听了这个价格,果然轻轻摇头道:“这个价格……高了一点。”
然而田原却信心十足地道:“您是内行,知道这些东西值这个价,对不?”
“哈哈,没错!”听了田原的话,梁立亚也忍不住笑道:“确实值这个价,所有的食材我都包了,咱们算一下数量,然后结帐!”
厨房里就有磅秤,很快就算出这批食材的价格。总共两百多斤的蔬菜,外加两百多只野鸡蛋,就为田原赚到了两万多块!
梁立亚带着田原到财务室拿了钱,然后笑眯眯地对他道:“小田,我想和你建立长期的合作关系,以后每星期给我送两百斤蔬菜,两百只野鸡蛋,你看怎么样?”
这也是田原来推销食材的最终目的,当然立刻点头道:“没问题,我会尽量保证供货!”
“哈哈,这就好!”梁立亚满意地笑了起来,显得非常高兴。
身为一个在圈内非常有名望的厨师,梁立亚当然清楚好的食材对菜肴有多大影响。田原提供的这三种食材,在色香味上近乎完美,绝对称得上是极品食材。如今能够得到长期供应,梁立亚当然非常高兴。
眼下钱也到手了,田原正打算告辞离开,一... -->>
第24章 大受欢迎
梁立亚这么忧心忡忡,是有很充分的理由的。
眼下在花园饭店的一号包厢里,正坐着全国著名的美食家段伟斌,正等着品尝梁立亚的手艺呢。段伟斌可不是普通人,不但是全国吃货们的偶像,还是米其林餐厅的评委之一,在国际上都是有很高声誉的。花园饭店的老板花了不少波折,才请到段伟斌来花园酒店,品尝这里的菜式。
然而眼下段伟斌都到了,梁立亚却还没把最后的菜单定下来。这也让他心急如焚,都不知道该怎么办好了。
田原当然不认识梁立亚,不过看他一身厨师的打扮,于是就客气地上前问道:“请问,你们饭店需要蔬菜和野鸡蛋吗?”
梁立亚本来心情就不好,刚开始根本没打算搭理田原。不过听这年轻人说有野鸡蛋,他也不由得心头一动,打算先看看田原的食材再说。
当梁立亚看到田原搬出来的两种蔬菜和野鸡蛋后,两眼立刻就直了。他拿起一棵青翠碧绿,犹如最好的翡翠雕刻而成的荠菜,目瞪口呆地喃喃自语:“这荠菜的卖相,简直……简直就像艺术品啊!”
说起来梁立亚也在厨师这一行干了几十年了,但还是第一次看到卖相这么好的蔬菜。做菜讲究个“色香味俱全”,单看这荠菜的卖相,就已经足够夺人眼球,绝对是非常好的食材。
更何况梁立亚还发现,这荠菜的香味浓郁,味道也好得惊人。虽然只是很普通的野菜,但只要稍加烹饪,就绝对是道能让所有人都垂涎欲滴的好菜!
而除了荠菜之外,非洲冰草更是晶莹剔透、简直就像是艺术大师的杰作,看着就让人赏心悦目。
至于田原车上的野鸡蛋,那就更不用说了。内行的梁立亚一看就知道这些是正宗的野鸡蛋,绝对不是家鸡和野鸡杂交品种的蛋,味道肯定不会差到哪儿去。
意外地看到这三种食材,让梁立亚重新恢复了信心,立刻就对田原道:“小伙子,这三种食材我全要了,先帮忙搬进去再说!”
没想到第一次上门推销农产品就这么顺利,田原也是喜出望外,连忙和周军一起把车上的货物都搬进了花园饭店的后厨。
梁立亚立刻开始着手烹饪这三种食材。他不愧是花园饭店的总厨,做起菜来那叫一个熟练,动作犹如行云流水一般,看得旁边的田原和周军大为佩服。
梁立亚很快就用这三种食材做了四道菜:生拌非洲冰草、野鸡蛋炒荠菜、双花蛋和荠菜豆腐羹,然后就让手下的厨师送到一号包厢,让美食家段伟斌品尝。
直到这四道菜送出去了,梁立亚才有时间对田原道:“年轻人,这些食材是从哪儿来的?你打算怎么卖?”
“蔬菜是我自己种的,野鸡蛋是我圈养的野鸡生的。”田原笑吟吟地道:“非洲冰草六十五一斤,荠菜五十一斤,野鸡蛋三十五块一只!”
旁边的周军听了田原的报价,不由得暗暗吃惊。这价格可要比市面上的贵得多,他生怕对方不能接受这个价格,那这笔生意就黄了。
梁立亚听了这个价格,果然轻轻摇头道:“这个价格……高了一点。”
然而田原却信心十足地道:“您是内行,知道这些东西值这个价,对不?”
“哈哈,没错!”听了田原的话,梁立亚也忍不住笑道:“确实值这个价,所有的食材我都包了,咱们算一下数量,然后结帐!”
厨房里就有磅秤,很快就算出这批食材的价格。总共两百多斤的蔬菜,外加两百多只野鸡蛋,就为田原赚到了两万多块!
梁立亚带着田原到财务室拿了钱,然后笑眯眯地对他道:“小田,我想和你建立长期的合作关系,以后每星期给我送两百斤蔬菜,两百只野鸡蛋,你看怎么样?”
这也是田原来推销食材的最终目的,当然立刻点头道:“没问题,我会尽量保证供货!”
“哈哈,这就好!”梁立亚满意地笑了起来,显得非常高兴。
身为一个在圈内非常有名望的厨师,梁立亚当然清楚好的食材对菜肴有多大影响。田原提供的这三种食材,在色香味上近乎完美,绝对称得上是极品食材。如今能够得到长期供应,梁立亚当然非常高兴。
眼下钱也到手了,田原正打算告辞离开,一... -->>
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