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越来越热,大伙儿做工辛苦,小妇人感谢各位光临小店,今儿的绿豆糖水,大伙儿一人一碗免费喝,店里以后每天都备着,日后也是一文钱一碗,各位先别嫌弃贵,尝了之后再做评判。”
反正今儿是免费喝,放的凉凉的绿豆水下肚,甜丝丝的,别提有多舒坦了。
有年轻点儿的扯着嗓子道:“老板娘,就一碗免费吗?给,再来一碗。”
桌子上拍了一枚铜钱,闵世手脚麻利的端过去一碗,再收走铜钱。什么事儿,但凡有起头的,就一个接一个了。这绿豆滚的出沙了,糖也放的足量,确实是好东西。
那边儿打饭的韩翠这会儿脸上的笑容不断,端过来的馒头是定量的,眼瞅着就要比昨儿个卖的多了,更重要的是,今儿不是半价啊。而且瞅瞅外面,依旧有人往这儿走。这生意,真是太好了。昨儿个自己的担心完全没有必要,只要维持这样的水平,小五两口子可得赚上不少。
店里的一切都有条不紊的,许清欢索性就站在柜台里面,打量着来来往往的人,偶尔给拿着银角子的人找找钱,别提有多自在了。
正瞅着外头呢,一个短打衣衫的小厮模样的少年匆匆走了进来。
“店家,可有什么爽口的饭食?”
“咱们店里有卤肉,有凉菜,有三合面的馒头。”韩翠热情的道。
小厮的眉头皱皱,“我家老爷吃素,他这几天在船上待的有些晕船,饭食吃不太下去。”
韩翠看了一眼许清欢,见她点头,就道:“小店倒是有几样素食,不过要现做,不知道你家姥爷能不能等。”
“只要做的好,等等也无妨。”
许清欢听罢,就往特意隔出来的小厨房走去。
豆芽用水焯熟,用麻油并着调料做成酸口的。豆腐切片用油煎了,两片摞一起,中间填上蘑菇丁胡萝卜等素菜,上锅蒸,蒸好之后淋上几滴芝麻油,一块一块的摆在盘子里,点缀上葱丝,香菜叶子,金黄翠绿的,煞是好看。
另外泡发的海带丝也拌了一盘儿,撒上几粒白芝麻。
剁了点儿素馅,揉了一小团面,包了一碗馄饨,用大骨汤下了,盛碗儿之后,也是撒了葱丝香菜叶子。
这几样做起来都很简单,端出来给那小厮的时候,许清欢从对方眼里看到了明显的满意。
小厮把吃食装到自己带来的食盒,问道:“拢共多少银子?”
“一钱银子。”
都是用的素菜,而且做法简单,本钱实在不多。
那小厮数了一百个钱出来,嘟囔道:“这么便宜,能好吃吗?”
待人走了之后,韩翠道:“头一遭见还有嫌便宜的。这人真是奇怪。”
许清欢摇摇头,“怕是他家老爷吃惯了精细的吃食,他觉得咱们小铺里做的不适合他家老爷的口味儿吧。”
越来越热,大伙儿做工辛苦,小妇人感谢各位光临小店,今儿的绿豆糖水,大伙儿一人一碗免费喝,店里以后每天都备着,日后也是一文钱一碗,各位先别嫌弃贵,尝了之后再做评判。”
反正今儿是免费喝,放的凉凉的绿豆水下肚,甜丝丝的,别提有多舒坦了。
有年轻点儿的扯着嗓子道:“老板娘,就一碗免费吗?给,再来一碗。”
桌子上拍了一枚铜钱,闵世手脚麻利的端过去一碗,再收走铜钱。什么事儿,但凡有起头的,就一个接一个了。这绿豆滚的出沙了,糖也放的足量,确实是好东西。
那边儿打饭的韩翠这会儿脸上的笑容不断,端过来的馒头是定量的,眼瞅着就要比昨儿个卖的多了,更重要的是,今儿不是半价啊。而且瞅瞅外面,依旧有人往这儿走。这生意,真是太好了。昨儿个自己的担心完全没有必要,只要维持这样的水平,小五两口子可得赚上不少。
店里的一切都有条不紊的,许清欢索性就站在柜台里面,打量着来来往往的人,偶尔给拿着银角子的人找找钱,别提有多自在了。
正瞅着外头呢,一个短打衣衫的小厮模样的少年匆匆走了进来。
“店家,可有什么爽口的饭食?”
“咱们店里有卤肉,有凉菜,有三合面的馒头。”韩翠热情的道。
小厮的眉头皱皱,“我家老爷吃素,他这几天在船上待的有些晕船,饭食吃不太下去。”
韩翠看了一眼许清欢,见她点头,就道:“小店倒是有几样素食,不过要现做,不知道你家姥爷能不能等。”
“只要做的好,等等也无妨。”
许清欢听罢,就往特意隔出来的小厨房走去。
豆芽用水焯熟,用麻油并着调料做成酸口的。豆腐切片用油煎了,两片摞一起,中间填上蘑菇丁胡萝卜等素菜,上锅蒸,蒸好之后淋上几滴芝麻油,一块一块的摆在盘子里,点缀上葱丝,香菜叶子,金黄翠绿的,煞是好看。
另外泡发的海带丝也拌了一盘儿,撒上几粒白芝麻。
剁了点儿素馅,揉了一小团面,包了一碗馄饨,用大骨汤下了,盛碗儿之后,也是撒了葱丝香菜叶子。
这几样做起来都很简单,端出来给那小厮的时候,许清欢从对方眼里看到了明显的满意。
小厮把吃食装到自己带来的食盒,问道:“拢共多少银子?”
“一钱银子。”
都是用的素菜,而且做法简单,本钱实在不多。
那小厮数了一百个钱出来,嘟囔道:“这么便宜,能好吃吗?”
待人走了之后,韩翠道:“头一遭见还有嫌便宜的。这人真是奇怪。”
许清欢摇摇头,“怕是他家老爷吃惯了精细的吃食,他觉得咱们小铺里做的不适合他家老爷的口味儿吧。”