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一品小说网 www.yipinzongshi.com,秀才家的小娘子无错无删减全文免费阅读!

面,更是深谙月盈则亏,水满则溢的道理。小人物也有小人物的本事。

    小姑娘虽然一身富贵的模样,虚心地向她这个奴才讨教,眼神难得的一片清正,浑然无一点轻视,也让农妇看着顺眼,多漏了几句提醒。

    陆清婉若有所思地出了会神,半晌才说道:“小婉去摘菜了。”

    她说完之后,便拎了个篮子,跑到了农妇种菜的菜圃里蹲下身来挑嫩的菜择了起来。

    春天沤了肥的菜很快就冒得绿油油了,嫩得很。陆清婉随便捋了几把,就摘到了最新嫩的香干菜,嫩芯嫩杆嫩叶皆可做菜。清甜脆口,用淡盐来腌能吃得人满口清爽呢。

    她又挪了几步,看见了地里居然还种有乌松菜,立即细心地挑了些肥厚浓绿的乌松菜。

    秋后才种下的、被雪压过之后愈发地香浓,甜美。十一月份到二月份可以收获,如今都已经三月了,这个时节还能看得见乌松菜,陆清婉不由地有些惊喜。味美压菘菜,一般有乌松菜绝对不会再去吃菘菜了。

    陆清婉还想弄些炖汤的萝卜,但一想到春天萝卜空心,肉质糙,她连看都没有看地里种着的萝卜。冬天的萝卜才好吃,待会去问问李大娘看看地窖里有没有存有萝卜。

    她自个儿打了井水来洗菜,清澈的水一冲,用拇指轻轻揉,菜叶上的泥灰轻易地就被洗净了。她反复洗了几次,农妇切了块新鲜的野猪肉给她,陆清婉用砂锅少些水,慢些火,用黄酒慢慢地炖起了红烧东坡肉。

    东坡肉炖好的时候,入口鲜香软糯,肉皮油亮红润。功夫火候够的东坡肉,起码得炖上两个时辰,中午怕是赶不及吃上了,陆清婉蹲在炉子边上想着。

    过了不久,谢泉也满载而归了。他的左手提着两只兔儿,还用绳子绑了野鸡野鸭各一只,可谓是满载而归。不亏他在寒风中守了那么久。不过,鱼是没有了……

    “这么快就捕到了?”

    谢泉点了点头:“庄里山多水多,这些畜生春天养得肥膘了,都跑不动了。”

    陆清婉摸着谢泉捉来的两只兔子,被谢泉捉来的时候都仅是受了些小伤,珠子一般圆溜溜的眼幽幽地盯人瞧,瑟瑟地缩成一团成球状。她柔白的手摸上去,探入兔子柔软的腹部,果真摸到一片鼓起的。

    这是只准备下崽的母兔子,她手顿了顿,找了个笼子将它放了进去,递给了谢泉:“这只兔子谢叔带回去养着吧,今日一只做兔子也够吃了。”

    谢泉拎着笼子看了一眼,果真是只下崽的兔子,于是他便拎着它走出了厨房。

    陆清婉又讨了些蘑菇干,笋,栗子……这样零零碎碎的小玩意,这些干货农妇家中也有,很快就凑齐了。陆清婉拆了只鸭,做了一道八宝鸭。又用蒸笼,做一道芙蓉鸡,质地口感柔软鲜嫩。剩下的半边鸡熬了一道汤,两道素菜。端出来的时候还惹得谢泉满口生津,食指大动了。

    陆清婉招呼着说道:“都来吃吧,谢叔也不要客气。”

    谢泉心知肚明,这顿饭可是做来专门孝敬大夫的,没敢多吃。倒是农妇,不免多吃了些,这样软糯的偏照顾老人家口味的八宝鸭和鸡汤,深得她的喜爱。

    陆清婉慢慢地吞着自己的饭,吃着吃着都快见了底,也没见人来,不由地蹙起了眉头。

    “哈!你个老奴才,开饭了也不叫上老头我。”忽然一个急促的声音响起,伴随着吱悠的推门声。

    陆清婉压着的心,松了一下,唇边也不免地扬起了一丝笑。

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