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引起人们的食欲,但是买蛋糕也还有客人在排队。
得到店员的通知后,梁红梅急匆匆的赶来大堂面见李保,如今的梁红梅身子有点清减,可见这两个店她是用了心的,李保忙扶住要行礼的梁红梅,对着她道:“大娘辛苦了,看你的样子就知道你为了这两家店操劳不少,我都记在心里了。”
梁红梅听到李保如此说,登时觉得心中一暖,再多的辛苦也是值得了。李保和梁红梅等三人在楼下转了一圈,梁红梅介绍了下最近店内的经营状况。
如今天热,蛋糕和糕点的销售有点低迷,蛋糕每日的销量也从原来的四五十个,下降到二十个左右。
李保想着天气热了,这时节没有冰箱,蛋糕做出来不能久放,梁红梅已经想出了对策,就是在包装盒内放入冰块,但是效果不是太好。
到了二楼,生意确实很好,原因就是美丫丫这边的饮料十分好喝,除了常见的三勒浆,果子酒等,他还开发出牛乳茶、橙汁、扶林郎果汁(苹果汁)等果汁饮料。另外还有些胡瓜汁和西瓜汁等水果的榨汁。
李保想着如今炎夏就要到来,可以把蛋糕停产了,改作冰镇饮料。美丫丫做冰镇饮料和食物还是有所依仗的,那就是在成立之初,李保就花了将近一万贯建了座冰窖。
这座冰窖就在美丫丫的门店后头,取冰的地方就在东市南面的春明门外的龙首渠。这个冰窖完全足够美丫丫和千金楼使用的。
李保把自己的打算给梁红梅说了一下,梁红梅听后,也甚是赞同。
众人跟着李保来到了美丫丫的厨房,这里按照李保的要求,全部都是按照严格的卫生标准着装的,什么口罩帽子衣服全都是高标准严要求的。
到了后厨,到处井井有条,干净清爽,李保看着很是舒心。叫来店中的厨师们,他们都是郑阿李的徒弟,见到李保来到,都热情的打起了招呼,李保和他们寒暄了一会,然后同他们讲起来夏日改做冰镇饮料的想法。
既然以冰镇饮料和食物为主,李保就把记忆中的冰激凌,冰镇绿豆沙,还有红豆沙等等全都操作了一遍,吩咐厨师们先记下来,然后再各自练习,如今的他们都已经出师了,李保不担心他们学不会,毕竟这些食物也不难做。
李保教学了一个多时辰,才走出厨房,带着众人到二楼梁红梅的东主房间内就座。
梁红梅突然想起什么似得,对着李保道:“郎君有个事情忘了告诉你,前不久有个小娘子给你留了封信。”
“给我留信?是什么人?”李保疑惑的道。
梁红梅拿着一个紫色的信封,交给李保手中,然后微笑道:“那个小娘子经常来咱们店里的,最近不知道是怎么了,不怎么来了,上次临走前把这封信交给了服务员,让服务员交给我然后再转交郎君。”
铃儿一听此事,登时紧张起来,梁红梅一说是个小娘子,她心中莫名有点酸意。
李保拿起信封,这是个很精致的信封,看材质乃是上等的桑皮冷金纸做的封套,上面写着:“烦请转交六郎君亲启”,字迹娟秀,工整。
看得出这写字的女子,应该受过良好的教育,李保如是想着。
打开信封,抽出里面的信纸,这是唐时著名的薛涛笺【2】,用的是颜体楷书,李保习练多年,一下就看出这写信的女子在书法上的造诣不低。李保展开信纸,慢慢读起来,幸好写的不是古文,李保还能看懂,若是古文,自己就头大了。
六郎君台鉴:
见字如晤,妾此番写出此信,实属冒昧,还望郎君海涵。妾在闺中多番幸闻郎君轶事,叹为观止,妾十分倾慕郎君。几欲想与郎君一晤,无奈家中大人催促,不得不回返故乡。没能与郎君一晤,实乃妾之憾事!
妾此番回转家乡,短期内将不得再回京中。妾有一异想,不知郎君应允否?妾意欲和郎君互通书信,郎君若是应允,可按照妾之安排来办。
每月家中都会有人来京中采办物料,妾届时会让人到美丫丫采买糕点,若有回复,还请郎君将回复交与来人,若郎君不允,妾亦不强求。
盼即赐复顺颂时绥
妾嫣手书
咸通十三年四月丙辰
看完了信,李保心中好奇,这是谁啊,怎么想起来要给哥交笔友呢?
………………………………………………………………………………………
【注1】这两句小诗乃是阿庸年轻时所做,贻笑大方了,见谅!
【注2】中唐元和初,蜀妓薛涛洪度以纸业,制十色小笺,名薛涛笺,亦名蜀笺。
最后推荐本好友的书,树下龙蛇巨写的《九鼎人皇》新坑,喜欢商周时期的东方奇幻的朋友可以先收藏下,等肥了再杀。
引起人们的食欲,但是买蛋糕也还有客人在排队。
得到店员的通知后,梁红梅急匆匆的赶来大堂面见李保,如今的梁红梅身子有点清减,可见这两个店她是用了心的,李保忙扶住要行礼的梁红梅,对着她道:“大娘辛苦了,看你的样子就知道你为了这两家店操劳不少,我都记在心里了。”
梁红梅听到李保如此说,登时觉得心中一暖,再多的辛苦也是值得了。李保和梁红梅等三人在楼下转了一圈,梁红梅介绍了下最近店内的经营状况。
如今天热,蛋糕和糕点的销售有点低迷,蛋糕每日的销量也从原来的四五十个,下降到二十个左右。
李保想着天气热了,这时节没有冰箱,蛋糕做出来不能久放,梁红梅已经想出了对策,就是在包装盒内放入冰块,但是效果不是太好。
到了二楼,生意确实很好,原因就是美丫丫这边的饮料十分好喝,除了常见的三勒浆,果子酒等,他还开发出牛乳茶、橙汁、扶林郎果汁(苹果汁)等果汁饮料。另外还有些胡瓜汁和西瓜汁等水果的榨汁。
李保想着如今炎夏就要到来,可以把蛋糕停产了,改作冰镇饮料。美丫丫做冰镇饮料和食物还是有所依仗的,那就是在成立之初,李保就花了将近一万贯建了座冰窖。
这座冰窖就在美丫丫的门店后头,取冰的地方就在东市南面的春明门外的龙首渠。这个冰窖完全足够美丫丫和千金楼使用的。
李保把自己的打算给梁红梅说了一下,梁红梅听后,也甚是赞同。
众人跟着李保来到了美丫丫的厨房,这里按照李保的要求,全部都是按照严格的卫生标准着装的,什么口罩帽子衣服全都是高标准严要求的。
到了后厨,到处井井有条,干净清爽,李保看着很是舒心。叫来店中的厨师们,他们都是郑阿李的徒弟,见到李保来到,都热情的打起了招呼,李保和他们寒暄了一会,然后同他们讲起来夏日改做冰镇饮料的想法。
既然以冰镇饮料和食物为主,李保就把记忆中的冰激凌,冰镇绿豆沙,还有红豆沙等等全都操作了一遍,吩咐厨师们先记下来,然后再各自练习,如今的他们都已经出师了,李保不担心他们学不会,毕竟这些食物也不难做。
李保教学了一个多时辰,才走出厨房,带着众人到二楼梁红梅的东主房间内就座。
梁红梅突然想起什么似得,对着李保道:“郎君有个事情忘了告诉你,前不久有个小娘子给你留了封信。”
“给我留信?是什么人?”李保疑惑的道。
梁红梅拿着一个紫色的信封,交给李保手中,然后微笑道:“那个小娘子经常来咱们店里的,最近不知道是怎么了,不怎么来了,上次临走前把这封信交给了服务员,让服务员交给我然后再转交郎君。”
铃儿一听此事,登时紧张起来,梁红梅一说是个小娘子,她心中莫名有点酸意。
李保拿起信封,这是个很精致的信封,看材质乃是上等的桑皮冷金纸做的封套,上面写着:“烦请转交六郎君亲启”,字迹娟秀,工整。
看得出这写字的女子,应该受过良好的教育,李保如是想着。
打开信封,抽出里面的信纸,这是唐时著名的薛涛笺【2】,用的是颜体楷书,李保习练多年,一下就看出这写信的女子在书法上的造诣不低。李保展开信纸,慢慢读起来,幸好写的不是古文,李保还能看懂,若是古文,自己就头大了。
六郎君台鉴:
见字如晤,妾此番写出此信,实属冒昧,还望郎君海涵。妾在闺中多番幸闻郎君轶事,叹为观止,妾十分倾慕郎君。几欲想与郎君一晤,无奈家中大人催促,不得不回返故乡。没能与郎君一晤,实乃妾之憾事!
妾此番回转家乡,短期内将不得再回京中。妾有一异想,不知郎君应允否?妾意欲和郎君互通书信,郎君若是应允,可按照妾之安排来办。
每月家中都会有人来京中采办物料,妾届时会让人到美丫丫采买糕点,若有回复,还请郎君将回复交与来人,若郎君不允,妾亦不强求。
盼即赐复顺颂时绥
妾嫣手书
咸通十三年四月丙辰
看完了信,李保心中好奇,这是谁啊,怎么想起来要给哥交笔友呢?
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【注1】这两句小诗乃是阿庸年轻时所做,贻笑大方了,见谅!
【注2】中唐元和初,蜀妓薛涛洪度以纸业,制十色小笺,名薛涛笺,亦名蜀笺。
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